川越 フレンチ、創作料理、イノベーティブ・フュージョンsentiamo一つのジャンルにこだわらず、唯一無二のフュージョンを五感で楽しめるレストラン写真メニュー料理人地図ゲストとスタッフ、ゲスト同士の会話を大切にする「聞く」、香りや味など料理・お酒を五感で「感じる」、スタッフとゲストの「繋がり」がコンセプト。美しく食の興味をくすぐられる『黒い真珠』のような、フレンチ・イタリアンをベースにした独創的な一皿をコースで味わえます。店内は無機質な造りではありながら、落ち着きのあるシックな装い。メインとなるカウンターはシェフとの距離が近く、コース料理が目の前で仕上げられる人気席です。シェフの細やかな配慮や妥協しない食材選び、上質な空間など全ては心もお腹も満たされるためのアプローチ【sentiamo】の非日常の空間と美味が、帰路に着いても幸せな気分をもたらしてくれることでしょう。5,000円15,000円JR各線 川越駅 徒歩10分プレミアム掲載店テイクアウト可記念日にオススメ<ランチ>季節の食材を使った4皿のランチコース4,000円(税込)<ランチ>季節の食材を使った5皿の特別ランチコース5,500円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています川越 焼肉、韓国料理、居酒屋川越焼肉 Kanバイヤー経験のある料理人が目利きした、こだわりの食材を堪能できる店写真メニュー料理人地図「本川越」駅西口のロータリーからすぐのところにある【川越焼肉 Kan】は、ラグジュアリーな雰囲気漂うおしゃれな外観。地産地消をこころがけ、地元の野菜・米・肉を使った料理が並びます。特におすすめは、地元のブランド牛『深谷牛希少部位3種』。当日の仕入れ状況によって、みすじ・ざぶとん・くり・いちぼ・かいのみの中から3種類を味わうことができます。研究を重ねた配合飼料で育った「深谷牛」は、キメ細かく甘みのある肉質は是非食べたい逸品です。また、内観には特にこだわり、焼き肉屋を想像させないデザインに設計。デートはもちろん、遠方からのゲストを招いてのおもてなしの場としても活躍できそうです。1,000円6,000円西部新宿線 本川越駅 テイクアウト可飲み会,記念日にオススメ4000円コース4,000円6000円コース6,000円コースをすべて見る
川越 鉄板焼き、ワインバー、ステーキLuce焼きあがる鉄板から聞こえる音も、漂う香りも全てがご馳走。上質さに包まれる鉄板焼店写真メニュー料理人地図【Luce】は臨場感高まるカウンターで鉄板焼を楽しめる専門店です。ランプ・ロースを食べ比べできる黒毛和牛や、ポルト酒ベースの甘酸っぱいソースでいただくフォラグラ、活の状態で丸ごと調理される美しい手裁きも眺められる伊勢海老など、吟味を重ねた贅沢な食材がずらりと並びます。さらに、地元川越でシェフ自らが選ぶ旬の食材も加わり、コース料理へと昇華。ワインはソムリエが厳選し約60種ほどが常時ストックされています。高級品や貴重な一本からリーズナブルなものまでバラエティー豊かなリストからチョイス。美味しい料理と美味しいワインが奏でる最高級のマリアージュ。至福のひと時を過ごせる【Luce】を訪れてみてはいかがでしょう。2,000円6,000円西武新宿線 本川越駅 徒歩12分感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可<ランチタイム>シーフードコース4,180円(税込)<ランチタイム>季節の魚介と黒毛和牛のコース4,400円(税込)コースをすべて見る
一つのジャンルにこだわらず、唯一無二のフュージョンを五感で楽しめるレストラン