「埼玉　鍋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

木を多用した落ち着きのある店内で食事ができる【牛もつ鍋・串揚げ礼】。ホルモン卸問屋の直営店ならではの、鮮度抜群のホルモンを『鍋』や『串揚げ』で提供しています。人気はコラーゲンたっぷりの『和牛モツ鍋』で、とろける食感にリピーター続出です。すきやき風にアレンジした『和牛モツすきやき』もオススメ。串揚げは、季節の野菜や魚介、ホルモンはカシラ、ハラミ等が4種類など、全30種類用意され、おまかせでも、あれこれ選ぶのも楽しめます。料理には厳選された日本酒を合わせて。店内はカウンターや少人数向け座席のほか、完全個室・半個室も完備され、お一人様の軽い飲みからデート、女子会、各種宴会まで幅広く対応可能です。

こだわりの出汁を使った鍋を堪能できる【もつ唐と水炊きもつ鍋　由乃】。中でも30日間じっくりと熟成させ、旨みを凝縮させた牛タンを味わえる『元祖　由乃タンしゃぶ鍋』が絶品です。中はトロッと、外はサクサクの『もつ唐揚げ』も見逃せない看板メニュー。その他、旬の食材をふんだんに取り入れた小料理が充実しています。そんな料理にそっと寄り添い、おいしさを引き立ててくれる日本酒が豊富なラインナップ。和を基調とした店内はとても落ち着きのある雰囲気で、日常の疲れを癒やすのに最適です。古民家風の掘りごたつ個室もあり、会社帰りの少人数での飲み会やデートに最適。最大40名までの宴会に利用できるスペースも用意されています。

当店の『サムギョプサル』は、普通のサムギョプサルとはわけが違う！1センチ以上の厚さにカットした新鮮な豚肉をなんと十数種類もの食べ放題の野菜に包んで食べる贅沢ヘルシーサムギョプサル。お野菜足りてますか!?　もうひとつの看板メニュー『もつ鍋』は、西京味噌など数種類の味噌を合わせ、数時間かけて火入れをすることによって作り出すこだわりの「味噌味」、マグロや飛魚などから丁寧にだしをとり、そこに数種類の醤油を合わせることで出来る繊細で旨み溢れる「醤油味」の2種類が楽しめます。当店の2大看板メニューをぜひお楽しみ下さい。また各種ご宴会を随時受け付けております。もちろん貸切り宴会もOK！

新鮮で美味しい地元の食材を多く取り入れ「安心して食べられる料理を提供していきたい」という大将の想いの元、手づくりにこだわる【七伍】。埼玉の地酒も仕入れ、埼玉の食を発信するための一軒とも言えるでしょう。『自家製汲み上げ豆腐』は埼玉県産大豆を使いしっかりと大豆の風味を感じられる一品になっています。店内は、広々としたカウンター席がメイン。テーブル席も用意されていますが、カウンター内から店全体を見渡せるようにつくられています。鶏と豆腐を中心に料理を展開していますが、要望にも応じてもらえるので気軽に相談してみては。

「体が喜ぶ料理」をコンセプトに、素材を活かしたヘルシーな逸品を堪能させてくれる【麺cuisine　銀座麻布邸】。料理には、鮮度を重視して厳選された季節の素材がふんだんに使用されています。店の看板メニュー『シャンパン香る鴨しゃぶ』には、新鮮な埼玉県産本鴨と、朝採れの三浦野菜が使用されており、滋味深い味わいを楽しめるのが魅力です。また、〆にはヘルシーに食べられる『薬膳カレーうどん』をぜひ。糖質を50％カットした特製麺と漢方が取り入れられており、お酒の後の体を労ってくれることでしょう。店内は、カウンター席のみの高級感溢れる空間。デートや接待はもちろん、深夜2時まで営業しているので、2軒目としても活用できます。

JR中央線国分寺駅北口、大学通りを右に進んだ突き当たり。木目の美しい入口を開けると、ノスタルジックな世界がそこに広がります。すべて手作りの絶品料理は、素材も調味料もそのほとんどが国産素材で安心安全。特に地元産にこだわり、野菜等はすべて国分寺産です。酒は梅酒・果実酒にこだわり、常時80種類以上を誇る。飲みたい梅酒がここにあります。梅酒と美味しい料理をぜひ一度ご賞味ください。

お寿司屋さんと言っても、気取らず気軽に入れるお店です。旬の刺身料理はもちろん、寿司屋ならではの食材を活かしたオリジナルメニューも豊富。当店の人気メニューは、特選よくばり寿司（12カン）、寿司刺身御膳、寿司天ぷら御膳や、ランチメニュー等、好評です。御家族、お友達との会合に（座敷あり）ぜひどうぞ!!　旨い地酒もあります。お客様のお陰で、私の楽しみは新メニューを考え、食材を仕入に毎日市場に通える事です。

2017年12月7日に本庄駅南口にオープンした【南の酒場　ぶぶすけ】。埼玉生まれのスタッフが温かく迎え入れてくれる、地元愛感じる和みの酒処です。埼玉県産をはじめとした国産食材をつかった料理やお酒がズラリ。料理人自ら足を運び、吟味して仕入れた旬の味覚を堪能できます。鮮魚はもちろん、肉メニューも豊富です。中でも名物の『肉豆腐』は絶品。手間暇かけてじっくり煮込んだ「和牛すじ」の旨みと、甘辛い味が豆腐にしみ込んだ圧倒的な美味しさです。各地の地酒のほか、秩父産ウイスキー『イチローズモルト』とも相性抜群です。肩ひじ張らないリラックスした雰囲気と、気さくなスタッフの接客に、世代を問わずほっと心が和む空間です。

昼のお弁当、夜のテイクアウト始めました。予約受付中　※営業時間変更中　※アルコールスプレー設置、従業員のマスク着用、定期的な換気、間隔をとった席配置などコロナ対策を徹底しております。　北浦和駅西口徒歩1分、ひと手間加えた料理と日本酒で、ゲストをお出迎え。四季折々の食材を生かしたお料理と 店長セレクトの日本酒で“旬”を味わうことができます。食材は市場や産地から毎日届く季節の食材。店内は落ちつた雰囲気で統一されており、食を満喫するうえでは理想的な空間。囲炉裏を囲んだテーブル席は、親しい人との食事にうってつけです。仕事仲間・友人・恋人・家族、あなたは【ろばた焼　和和】で、どなたと囲炉裏を囲みますか？　

浦和駅西口から徒歩2分、両国まで足を運ばずとも本格『ちゃんこ鍋』が味わえると評判の【市川本店】。惣菜店を営んでいた先代店主が宇多川関の後援会長を務めたことをきっかけに、宮城野部屋に通いつめて相撲料理を学び開業。相撲部屋直伝の味は現在に至るまでしっかりと受け継がれています。惣菜店時代からの『とんかつ』も、また人気の高いメニュー。生パン粉とラードでカラッと揚げたこだわりの逸品に魅了される人も多いとのこと。先代が秋田出身ということもあり、日本酒のラインナップにも自信あり。秋田銘柄の『高清水』は埼玉県内トップレベルの品揃えを誇ります。昭和30年の創業以来、なおもファンを増やし続けている名店です。

オープン1年という短期間で「ミシュランガイド2016」にて、一ツ星獲得という快挙を達成した【祇園　もりわき】。和の名店【京都ホテル　入舟】で修業を積んだ料理長がつくる、季節感あふれる料理を味わえるお店です。稚鮎の苦味と田楽味噌の旨味が絶妙な『稚鮎田楽』や、天然物の魚介類にこだわった『向付』など、繊細な味わいの逸品揃い。すべてのコース料理で味わえる『自家製手打ち蕎麦』も蕎麦の風味豊かで見逃せません。料理を引き立たせることを意識したお酒も充実の品揃えです。店内は、桜の木の一枚板でつくられたカウンターがメインの粋な内装となっており、自然をイメージした温かみのある非日常空間で、しばし憩いのひとときを。

各地より仕入れた旬の魚介が”いけす”を泳ぎ、余すことなく味わえる一皿に。

■活魚を味わうおすすめコース
・活き刺し盛り懐石コース/7,000円
↳海の幸が満載のコース。記念日や外せない接待にも最適。
■人気の一品
・イカ活き造り/4,500円6,000円
↳透き通るような身はコリコリ触感に甘みが強い至福の味。
■テイクアウト・宅配
・うな重（上）/3,500円・ばらちらし（中）/1,800円

蕨駅から徒歩8分の駅前通りに店を構える【 居酒屋しんの】。店主である慎乃助さんが旬の素材にこだわった逸品料理やもつ鍋で腕をふるいます。畳敷きの店内には半個室や大人数向けのテーブル席があり、ファミリーやグループでの利用にも好適。厨房に面したカウンター席は、店主の慎乃助さんと会話が楽しめると、常連のゲストにも人気です。国産和牛の小腸やハツにキャベツやニラといった野菜がたっぷりと入った『もつ鍋カレー味』は熱々をご飯にかけて食べるのがオススメ。コストパフォーマンス満点な『もつ鍋コース』には飲み放題も付いています。老若男女、どんな世代のゲストもほっと寛げるアットホームな雰囲気に心が満たされます。

テイクアウトは15：0020：00まで
デリバリーは12：0017：00まで受け付けております。