「夢　響」のグルメ・レストラン検索結果一覧

トスカーナにシチリアといった、それぞれの風土で異なる一面を見せる多様性がイタリア料理の魅力。そのなかで尾又シェフが目指したのは、この茨城の土地だからこそ描くことができる“茨城イタリアン”のスタイルでした。食材は鉾田市の契約農家から届けられる有機・減濃栽培にこだわった野菜をはじめ、「常陸牛」「美明豚」などのお肉に、近海で水揚げされた魚を用意。旬の素材を鮮やかに取り入れ、心も身体も豊かにしてくれるようなひと皿を提供してくれます。窓から眺めるのどかな風景とともに、この場所・この瞬間だからこそ味わうことができるひと皿を堪能してみませんか。

土浦の地で創業より歴史を受け継ぎ１３５年。9室の全室完全独立した閑静な個室からは四季折々趣の変化する優雅な庭園をお愉しみ頂けます。培われた伝統の技で季節を捉えた全9品目の本格会席料理は月替わり、厳選された地酒・ワインと共に日常を離れゆったりと流れる一刻を御堪能下さい。ご接待やおもてなしのお席、お顔合わせや結納など。お客様の大切な一刻を最高のものとする為に、お打ち合わせから当日までスタッフ一同しっかりサポートさせて頂きます。