五反田・池田山の【小林食堂】は、圧倒的な美味しさと楽しい皿でゲストを魅了し続ける一軒。多彩なジャンルで腕を磨いた小林シェフが、フレンチとイタリアンをベースに、自由な発想と確かな技で、香りや食感、味の変化に富む料理を繰り出しています。旬食材を中心にあらゆる食材が集い、黒板メニューには定番＆日替わりメニューがぎっしり。名物の『ズワイガニとアボカドのタルタル』『魚介のブイヤベース鍋』のように、テーブルが明るく映え、取り分けて食べるアラカルトが主体で、シーンに応じて自在に楽しめるのも魅力。特別感がある料理ながら、店内の雰囲気はカジュアルで温か。普段の日にも特別な日にも、何度も足を運びたくなる名店です。

九州地魚を使った料理や豊富な炭火焼料理、本場博多のもつ鍋が堪能できます。博多屋台風の店内で、お客様に楽しい時間を過ごして頂ける様スタッフ一同サービスさせて頂きます。
熊本の馬刺しは、赤身・イチボ・タテガミ・など豊富に楽しめます。九州各地のお料理から博多屋台ならではのホルモン料理など、九州をご堪能頂けます。日本酒も九州の地酒から選び抜かれた焼酎までリーズナブルな料金にてお楽しみ頂けます。女性の方にもお楽しみ頂ける様、梅酒・果実酒・ワイン・カクテルなども豊富にご用意しております。

京都の中央市場でまぐろの卸売りをしている会社が母体の【わがまま食堂　きぃぼう】。店名の由来は、店長の小さい頃からのニックネーム「きぃぼう」から。「自分の店のように愛してほしい」という社長の思いが込められています。お店の自慢は、なんといっても「まぐろ」。特に「赤身」にこだわり、そのとろける旨みはまぐろ好きをもうならせる美味しさです。そのほかの食材も独自のルートが確立されており、新鮮な旬の野菜を使った『前菜盛り合わせ』や『熟成もも肉のステーキ』など、思わずお酒が進む料理が勢ぞろい。ランチやデート、会食など様々なシーンで活躍する、木の温もり溢れる落ち着いた空間が素敵な、とっておきの一軒です。

会席料理から弁当まで本格的な「和」の味わいを食せる【和食堂　欅　（パレスホテル立川）】。ここで堪能できるのは、凄腕料理人が秀逸な技を駆使した至高の和食です。「春・夏・秋・冬」と日本に四季があるからこその季節感を大切にした料理の数々。一口ごとに心に訴えかける情緒があらわされています。洗練された店内は日本情緒がありながらもモダンな雰囲気。BGMは心地の良い「琴の音色」でセンスを感じさせる演出を。離れにある特別室、和風・洋風の個室、テーブル席、寿司カウンター席と多種多様な席が完備されています。シチュエーションを問わず利用できるので、お膳を食べる「ランチ女子会」や会社単位での「宴会」にもオススメ。

食や流行に敏感な大人が集うエリア府内町に立地するタンバリン。店内は、落ち着いた空間ながらアットホームで、紳士淑女の賑やかな声が絶えない。シェフは、福岡での修行のみならず度々イタリアを訪れ研鑽を積み地元に帰ってきた。大分の美味しい空気や水、土壌が育む野菜や豊富な魚介の美味しさをストレートに引き出した、記憶に残る料理に定評。料理はイタリア料理の基本に忠実ながら、地元食材を積極的に取り入れており、イタリア料理好きのみ女性はもちろ男性も虜に。大切な友人や家族、デートでの利用に最適であるが、席数は少なめで満席なことも多く事前の予約がオススメ。

九州・大分の郷土料理が約70品。代表的な『とり天』『りゅうきゅう』『もみじの姿揚』など、大分のうまいもんがぎっちり詰まった名物料理を食べることができる大分の郷土料理居酒屋です。八王子駅から徒歩1分という駅チカにあるのでアクセス抜群。店内は最大52名収容、貸切も条件次第でOKなので、大規模宴会から小規模宴会・忘新年会・歓送迎会など各種宴会の利用が可能となっています。また大分の蔵元から取り寄せる、大分の名物料理と相性の良い焼酎や香り優しく華やかな味わいの地酒など、アルコール類も数多くラインナップされています。大分の旨いをまるごと【ウラニワ　八王子店】で味わうことができます。

新鮮な魚介類を使った刺身の盛り合わせ、全国各地のご当地グルメを名酒とともに味わえる大衆居酒屋です。まるで市場にある食堂で食べている気分になれるような店内は、テーブルやイスがゆったり配置され、家族連れ、グループ、カップルなどどんなお客様でも気軽に利用可能。4名35名様に対応した個室の用意もあるため、大切なビジネスでの接待、大人数での宴会も周囲を気にせず利用できます。宴会コースや飲み放題コースもあるので、お得で充実した時間を過ごせるのもポイント。おすすめは、鮮度の良さが自慢の『刺身五点盛り』、大分の人気店【とり嘉】直伝のレシピで提供する『中津からあげ』、熊本直送の『馬刺し六種盛り』など。

本格的なフランス料理を、気軽に楽しめる【ビストロ　シェ・アルモニ】。フランス・リヨン出身のシェフを師と仰ぐ、オーナーシェフが織りなす料理はどれも絶品です。国産牛の「メガネ肉」や、農家から直接仕入れる旬の野菜など、食材選びに一切手抜きナシ。素材の味を引き出すオーセンティックなフレンチの調理技法で、無駄なく丁寧に料理を仕上げています。中でも『青森県産　桜姫鶏のテリーヌ』はシェフ自慢の一品。透明感のある鶏の旨味に、白レバーと豚の濃厚な味わいを加えた奥深さを堪能できます。オーナーパティシエ手づくりのスイーツも絶品。パリで修業した本場の技術で、焼き菓子をはじめとした幅広いスイーツを味わえます。