「大塚　寿司　名古屋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「もともと魚が苦手だった」と話す店主が、魚を美味しく食べるために研究を重ね、たどり着いたのが熟成という手法。魚は寝かせることでうま味成分が増し、最高の状態になるといいます。その根底にあるのは、科学や栄養学に関する膨大な知識と経験。緻密な分析や理論に基づき、ネタに合わせて最適な仕込み時間や温度を導き出します。マグロやサバなどはマイナス25度で冷凍熟成させ、濃厚な旨みを凝縮。20日間かけて仕上げるコハダは酸味が強すぎず、素材本来の味わいが際立ちます。1日3組限定＆完全予約制の高級店ながら、堅苦しさを感じさせない雰囲気も魅力。価格をはるかに超える満足度で、食べ歩きに慣れた食通も唸る稀有な一軒です！

掘りごたつ席のある純和風の店内。どこか落ち着いた雰囲気が、まるで昔からの知人の家を訪れたような居心地のよさを感じさせます。美味しい寿司を気軽に食べられるのがこのお店の魅力。店主自らが目利きした新鮮なネタが堪能できます。寿司だけではなく、丼や定食などのご飯ものから酒の肴までメニューが種類豊富。定食はセットになっているのでボリュームたっぷりに楽しめます。ちょっと改まった席の食事や宴会ならゆっくりくつろぎながらお座敷席。ランチや晩ごはん、またはお酒と肴をしっとり味わいたいのなら、カウンターとシーンや人数に合わせて過ごせる、普段使いのお店です。

世界遺産暫定リスト入りしている富岡製糸場は至近500M。また、群馬サファリパークもご家族連れの人気スポット。そこに『蔵』が皆様をお待ちしております。本物の蔵のレトロな重厚感と「安い・美味い・ボリューム」の三拍子で揃えました。『蔵』は鮮魚店直営ならではのおもてなし！　その日に仕入れた新鮮なネタで刺身やにぎり寿しを始め、豊富なメニューと豊富な酒類を取り揃えております。バス送迎も出来ますので法事等にお気軽に♪

丁寧な仕事をした江戸前鮨と季節を大切にした料理を美味しい地酒・焼酎とともにお召し上がりいただいております。接待や大切な方とのお食事に。土日祝日は、お祝い・法事・家族団らんに。女性同士・カップルでも！　是非一度ご賞味ください。西武新宿線南大塚駅徒歩1分。狭山駅から車で5分。JR・東武東上線川越駅から車で10分。JR笠幡駅から車で15分。関越自動車道川越インターより3分。

店舗営業時間［月金・祝前日］17:0023:00［土・日・祝日］11:0023:00（※土日祝日は最終入店14:00／開店17:00）。

新鮮で種類豊富な海鮮を選んで・焼いて・食べる！店内に設置のBBQコーナーでは貝類・海鮮・干物・お肉・お野菜をご自由にお選び頂けます。食べ放題コースは「2,580円」！

銀座で食通たちに愛され、ミシュラン一つ星を獲得した【銀座　神谷】の味を名古屋で堪能できる【日本料理　神谷　名古屋】。喧騒から離れた大人の隠れ家として、特別なひとときを過ごせるとっておきの一軒です。上質な食材でつくられる伝統的な懐石料理に、蕎麦・寿司を組み込んだ神谷オリジナル『懐石くずし料理』が絶品。職人技を駆使し、旬の食材を使った季節感あふれる料理の数々でもてなしてくれます。そんな料理に合わせたいのは、オリジナルの日本酒『神谷』と『たけがみ』。人数に応じて使える個室も複数完備されており、接待や記念日といった特別な日のお食事に利用できます。