1人のシェフがオススメしていますなんば 創作和食、和食、焼鳥・串焼き揚八アゲハ蝶のような、ふんわりとした軽い口当たりの『串かつ』と「ワイン」を楽しむ写真メニュー料理人地図旬食材を組み合わせた、ふんわり軽い口当たりの串カツを味わえる【揚八】。動物性揚げ油、こだわりの調味料、生産者の顔が見える国産を含む厳選素材を味わう『串かつ』は、「胃もたれしにくい」「さっぱり食べられる」と、年輩の方からも大好評。セレクトワインとの多彩なマリアージュを楽しめる、大人の串割烹の雰囲気も魅力です。「グリーンアスパラ×豚バラ」、「子持ち昆布×山芋×ウニソース」など、素材を味わう独創性の高い創作串は絶品。中でも「活車海老」は、濃厚な海老味噌と、パリパリで芳ばしい殻まで“一品で三つの味”を堪能できる一品です。カウンターあり、おひとり様にも◎。各種コースもあり、宴会にもおすすめです。2,000円4,500円南海線 難波駅 徒歩3分 揚八コース3,500円(税込)季節串と人気串の定食3,500円(税込)コースをすべて見る