蓋を開けた瞬間ふわっとスモークが溢れ出す、本日のお通し『季節の八寸』はゲストを視覚から魅了。料理を目で楽しみ、旬のおいしさを舌で味わえる逸品です。さらに、プラス500円で瞬間燻製した『お刺身盛り合わせ』の追加も可能。これら十分に満足できる「お通し」と、合わせて楽しみたいのは「美桜鶏」を8時間以上煮込んだ『美桜鶏の水炊き』。濃厚スープ含む肉と野菜を食べた後は、〆の雑炊か鶏そばで最後まで満喫できます。和を基調とした古民家風店内は、1階にカウンター席・2階には屋根裏のゆったり座敷を設けた遊び心溢れる空間になっています。誕生日や記念日などのサプライズ演出にも親身に応じてもらえ、大切な場面に訪れたい一軒です。

シンプルで落ち着いた雰囲気の居酒屋【南州酒場しま】。九州の郷土料理を中心とした美味しい料理が食べられます。九州各地から直送される季節の魚は新鮮そのもの。東京にいながらにして『サバ』や『キビナゴ』といった九州の魚を刺身で味わえます。肉料理にもこだわり、宮崎牛を使った『ローストビーフ』はジューシーな旨味がやみつきになる逸品です。焼酎の品揃えも豊富で、定番からレアな銘柄まで常時50種もの本格焼酎がずらりと並びます。飲み放題付き宴会コースには、これら焼酎を含む全ドリンクが飲み放題なのがうれしいところ。最大20名様までの個室を完備した店内は、女子会や接待、各種宴会にも利用しやすいお洒落な隠れ家です。

世界各地の海老を中国本場料理人の腕で、四川、上海、広東料理と内容により使いわけている。サラダ、揚げ、蒸す、炒めなど50種類の海老料理が楽しめます、価格はどれも1000円前後、良心的にやっておりますので、ぜひ一度足を運んできて下さい。
詳しくは下記へ：www.ebisenka-honten.jp

日本全国からその時期の旬素材を仕入れ、真心を込めて調理した料理でもてなしてくれる【赤提灯酒場×ビストロ　神楽坂　喰家　ショッカー】。店名には、美味しい食事を思う存分楽しんでもらいたいという意味が込められています。定番メニューも一工夫加えることで独創的な逸品に。ゲストのシチュエーションに合わせたきめ細かい対応で「料理・空間・サービスの三位一体」を実現してくれる素敵なお店です。JR飯田橋駅から徒歩5分という利便性の良さも相まって、お1人様からグループでの宴会まで様々なシーンで利用できるのが嬉しいところ。美味しい料理とお酒を囲んでの楽しいひとときにいかがですか。

四谷荒木町にあるミシュラン1つ星の割烹【鈴なり】のオーナー村田明彦氏がプロデュース。2018年6月、“東京割烹”と銘打った新ジャンルの店がオープンしました。腕を振るうのは、国内外で研鑽を積んだフレンチシェフの徳本寛一氏。和食とフレンチそれぞれの得意とするところ、苦手なところを互いの知識で補いながら、革新的な料理を組み立てます。旬の日本酒や貴重なワインなど、お酒の品揃えも充実。店内はシックな内装で統一され、気軽な一人飲みから個室での接待まで、幅広く利用できます。気取らずに和食を楽しめる大人の居酒屋でありながら、フレンチの要素を盛り込んだコース料理も堪能できる、多彩な魅力を併せ持つ一軒です。

寒い冬にはお鍋、おでん。当店自慢の開放的なテラスこたつで暖まってください。夜に限らず昼宴会も大歓迎です。貸切は15名最大35名様まで対応可能で、大人数での集まりにも最適。金土祝前日はAM3時まで営業していますので、ごゆっくりお楽しみください。
店名の【くすだま】の由来である『九州の魂』の意味は、生産者の魂や九州とお客さまをつなぎたいという思いから。看板メニューの『馬刺し盛合わせ』は滅多に味わうことができない、新鮮でとろけるような旨みを持ち、本場の人も唸る美味しさ。馬レバ刺し、馬ハツ刺しなどの希少部位も多数揃っています。訪れる全てのお客様を魅了する料理と細やかなおもてなしで出迎えてくれます。

【夢心邸】は麹町の路地に佇む本格和食の店。都内の一流店で腕を磨き、メディアに出ることも多い大将の須田さんが、四季折々の食材を吟味し、手づくりにこだわった料理を供しています。『会席膳』『お任せコース』　などのコースに加え、カジュアルに楽しめる一品料理も充実。大将の出身地・福島の創作郷土料理、九州直送の旬の魚介料理、名物の『出汁巻き卵』、季節の『土鍋ご飯』など、滋味あふれる皿がいっぱいです。福島の地酒の取り揃えも都内有数。和の風情が心地いい内装は、ものづくりを愛する大将の手づくりで、個室も完備。「一軒目から最後まで過ごせる店」のモットーと店名の通り、夢のように心地よい時と美味にゆったり憩えます。

旬のお魚やお野菜、おすすめのお肉を使った手作りの旬彩和食を全国の焼酎・梅酒とお楽しみください。自慢の『しめさば』は職人技がつまった人気の一品。名物『石焼きしらす飯』は釜揚げしらすたっぷりの炊き込みご飯を特製だし、酒盗、チーズと一緒に熱々の石焼き鍋で。焼酎は約100種超、プレミアム品はもちろん、47全ての都道府県のご当地焼酎を揃えました。梅酒は30種以上、有名蔵元の銘品から、フルーツ・コラーゲン入り健康梅酒まではば広くご用意しております。 ご宴会は貸切20名様、飲み放題付きコース3980円からご用意。飲み会やご宴会にぴったりのソファー席のご予約はお早目にお願いします。