「富士 根 和食 人気 グルメ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

1981年創業以来、地元の方のお祝い事や結納、法事など、多様なシーンで利用されている【一富士】。京都祇園の名店で研鑽を積みさらに海外の日本料理店での料理長経験を持つ向浦氏が、17年振りに故郷和歌山にUターン。
市場で目利きして厳選された鮮魚を使った『造り盛合せ』や『活はげ造り』をはじめ、和歌山の食材がふんだんに用いられた逸品料理を堪能させてくれます。
伝統を守りつつも、ニーズに合わせて器や盛付けなど趣向を変え、一人ひとりに寄り添った心尽くしのサービスを受けられるのも魅力。
日本の伝統的な食文化に触れられるとあって、現在では、海外からのゲストの接待や会食などにも重宝されています。

盛岡駅から徒歩10分、大通りサンビルから1分とアクセス抜群！おいしい肴とお酒を納得のお値段で楽しむ。とにかく美味しいもの食べたいという人を連れて行きたいときに鉄板なのが【大衆酒場　丸富士】です！丸富士名物料理『肉豆腐』が名物で、その他にやきとん・肴料理焼き物・揚げ物他…、こちら目当てに常連さん多数ご来店。おいしいお酒とおつまみに胃袋をつかまれてしまうお店です。

昭和五十年創業、長きに渡る経験とノウハウによる蕎麦の香りと味わいを最大限に感じられる石臼挽き自家製粉十割蕎麦や国産活鰻を仕入れ一尾ずつ綺麗な下処理をし店内で丁寧に焼き上げるこだわり江戸焼き鰻重、店主自ら毎朝仕入れる地物旬野菜と旬魚介を太白ごま油で揚げる天ぷら、市場直送の新鮮なネタの彩り寿司、低温高温の二種の油を使いサクッとジューシーな萬幻豚のロースカツなど職人がこだわって仕入れた食材の良さを最大限に引き出すこだわりの調理方法で仕上げた料理を日本全国の地酒など多種のお酒と共に古民家造りの雰囲気のある店内でお一人さまからカップル、御家族様までゆっくりとお楽しみいただけるお店となっています。

厳選して仕入れた【和牛】をしゃぶしゃぶ、すき焼で食べる専門店。9種類のお刺身や天ぷらを美しくならべた「お刺身BOX」。お肉の旨みを感じられる和牛の握り寿司。味も見た目も「おいしい」和牛しゃぶしゃぶすき焼専門店です。2名～20名様まで対応可能な完全個室ご用意しております。周りを気にせず、会社宴会・女子会・デート等幅広いシーンに対応可能です！他テーブル席、夜景が見える席もご用意しておりますので年代問わずお愉しみいただけます。

淡路島由来の天然素材にこだわった割烹料理店【四季和食百菜】。淡路島産の旬の味覚を存分に満喫できる会席『明石』、天然素材ならではの味わいが人気の『土鍋炊込み御飯』、淡路近海で採れた魚介のおいしさを味わう『お造り五種』など、上質な料理の数々が訪れる人を贅沢にもてなしてくれます。店内は6席のカウンター席とテーブル席が用意された落ち着いた空間。カウンター席では料理人と会話を楽しみながら、テーブル席では周囲を気にせずゆったりと、それぞれに食事を楽しむことができます。テーブル席は10名以上で貸し切れ、個室感覚での利用が可能。デートや記念日、接待や宴会など、多彩なシーンで活用してみてはいかがでしょうか。

戸田公園駅そばに店を構える【鮨誠】小粋な白暖簾をくぐると、清潔感のある凛とした空気が漂います。厨房で腕を振るうのは、国内外でグルメ人の舌を唸らせ続けてきた袖山富士夫。生粋の江戸前赤シャリで鮨を握り、北海道産・三陸宮古産の希少な食材を極上の一皿に仕立てます。

「論より証拠」を座右の銘に持つこの店では、今では数少ない生粋の江戸前鮨を心行くまで満喫することができます。料理人の手さばきが楽しめるカウンター席のほか、プライベート感あふれる個室もあり、特別な日のディナーにもぴったりです。おいしい料理やお酒を楽しみながら、贅沢な時間を過ごせます。

都会の喧騒から離れたアットホームな空間で、優美な一時を過ごす。それが、新宿税務署通りから、一本路地を入った場所にある【和食フレンチ新宿松】です。店はビル2階にあり、シェフとの会話を楽しめるカウンター6席とゆっくり食事ができるテーブル4席が用意されています。店名の通り、生産者直送の厳選された食材を使い、和と洋を織り交ぜた料理が提供されます。中でもシェフの自慢は、津本式究極の血抜きを施した、鮮度抜群の魚介類料理と、信頼のおける仲卸業者から得られた、質の良い牛肉料理です。和食フレンチとのマリアージュを考えて厳選されたワインも充実。記念日やデート、友人とのディナーなど、シーン問わず利用したい一軒です。

京橋の歴史と共に育まれてきた風情ある街並みに、新たな風をもたらす「おさけとの」。コンセプトは「おさけと人と街をつなぐ」。日本文化の象徴である世界文化遺産「和食」と、日本が誇る伝統産業の「日本酒」、さらに職人の技が光る伝統工芸の器が、ここで一つの空間を織りなしています。銀座の会席料理でその腕を磨いた料理人・安食智史による、革新的な発想と技術が詰まった和食。そして、人気著書をもつ山口直樹が厳選した80種以上の和酒が揃い、和の奥深さと新しい体験を提供します。大切な仲間と過ごすひとときに、心地よく寛げるこの贅沢な空間で、日本文化の美しさと和の味覚の真髄をご堪能ください。

大阪・東心斎橋にある隠れ家的な雰囲気漂う当店は心斎橋駅徒歩4分・長堀橋駅徒歩2分という駅近な立地です。

店内はオープンキッチンのカウンター、半個室の掘りごたつ式座敷、小上がり個室とその日の気分で寛げます。

毎日仕入れる新鮮な野菜と海鮮料理を中心とした創作和食が絶品です。
鮮魚・野菜を目利きの優れた職人が厳選し店舗まで直送。

豊富な種類の焼酎・ワイン・洋酒。
各地の地酒・十四代や獺祭など〼の純米大吟醸など幅広く、日本酒だけで随時50種程度あり〼

至福の一時をお過ごし下さい。

最新情報・お問い合わせは店舗までお電話下さい。
【06-6245-3337】

“一期一会の心ばせで、真のもてなしを”との理念の元、昭和3年に誕生した老舗の京料理店【たん熊北店】。昔ながらの風情ある京都・河原町に、今なお凛とした空気で佇みます。「目の前のお客様が求める味わいを表現し、喜んで頂けるよう、常に精進あるのみです。」と語る、三代目店主・料理長の栗栖正博氏。供されるのは繊細かつ華やかな『前菜』にはじまり、芳ばしい『焼き物』や、蓋をあけた瞬間、ふんわりとふくよかな香りに包まれる『椀物』等、その至福の味わいに親子で通い続ける人が多くいるのにも頷くばかりです。心づくしのもてなしを味わう京料理に、日本に生まれた幸せをかみしめてみてはいかがでしょう。

食通の通う隠れ家和食・割烹【おぐら家】　大将の出身地である山梨を中心に仕入れた、甲州の牛や鴨、季節の有機野菜をふんだんに使った旬の料理が楽しめます。ここに来たらぜひ味わいたいのが『季節の炊き込みご飯』です。秋なら、産卵が終わった後の紅葉鯛と、山梨の新米に富士山の水、調味料は塩と水とお酒だけを使って20分で炊き上げる『鯛の土鍋ごはん』。素材の旨みと鯛の脂が程よくしみこみ、ホクホクした鯛の身と歯ごたえのある新米とのバランスが見事な一品です。旬の刺身や砕いたお煎餅を衣につけてアクセントを添えた『おぐら家コロッケ』、そして銘柄にこだわって仕入れた日本酒とともに、四季折々の味覚をお楽しみください。

1964年創業の老舗料亭【日出町　的山荘】。四季折々の大分食材をはじめ、九州の味覚を堪能できる懐石料理を味わえます。「城下かれい」をはじめ「関アジ」「関サバ」「臼杵ふぐ」「豊後牛」など、この地の味覚でおもてなし。地産地消ならではの上質食材が織りなす“少量美食”の一皿ひと皿が五感を満たします。ランチ懐石『的山』は予約不要なので、気軽に高級料亭の懐石を楽しめます。大正4年、日出藩日出（暘谷）城三ノ丸跡に建てられた歴史深く重厚感のある空間には、完全個室を用意。接待や結納など、特別な日にも最適です。国の重要文化財にも指定されており、見学や庭園散歩もできます。喫茶タイムだけでも立ち寄れる気さくさも魅力です。

“米”をいかにおいしく味わうかをテーマに組み立てられたコースを味わう、麻布十番の看板のないお店【麻布十番　米ル】。月ごとに各地よりピックアップした数種類の米を玄米の状態で仕入れ、その日お店に訪れるゲストの分だけ丁寧に自家精米。当日ゲストが選んだ米を伊賀焼の土鍋でじっくりと炊き上げます。米の存在を際立たせるのは、旬の食材を散りばめた季節の懐石・ごはんのお供。シンプルなスタイルからこそ、それぞれの素材の持つおいしさをそのままに感じることができます。店内にはカウンター席に個室も完備、接待・デート利用にもオススメ。普段何気なく口にしている“米”の素晴らしさを再認識させてくれる一軒です。

仁川駅から歩いて2分。こだわりの串かつを楽しめる【澪音】。上質な素材を薄めの衣で包み、カラッと揚げた串かつはいずれも絶品。塩や薄口のだし醤油をサッと付けることで、具材本来の魅力を引き出しています。旬のお造り盛り合わせや、辛さを選べる麻婆豆腐と、一品料理も実力派揃い。人気メニューをお得に楽しめるセット・コースもオススメです。カウンターはスタッフとの距離も近いオープンキッチンを採用。間接照明が照らすラグジュアリーな空間で、一人酒を楽しむことも。より多くのお客様にご利用いただけるようにと、分煙化・完全個室も新たに導入。テーブル席・くつろぎの座敷もあり、グループでもお一人様でも楽しめるお店です。

瀟洒な日本料理レストラン。【ホテルカデンツァ東京】の中にあり、掃き出し窓から望む緑あふれる庭園が都会の喧騒を忘れさせてくれます。この道40年の板長が提供する料理は、素材の味わいを重視した正統派の日本料理。ダシ取りから手を抜かず、盛り付けの美しさも一級品です。素材にもこだわり、朝に九州で水揚げされた魚介類が昼には届いているなど鮮度抜群。また、野菜は地元練馬産の地野菜を中心に使うなど、地産地消にこだわっています。料理はコースが中心で、鱧や松茸など旬の味わいが月替わりで楽しめます。個人の利用はもちろん、個室も完備しているので、接待や顔合わせなど、ここぞというシーンに使いたいお店です。

世界各国の有名ホテルの日本料理店料理長として従事した料理人金内健一が今まで培ってきた経験と技術で丁寧に仕上げる、旬の食材を使った『おまかせコース』に加え、事前にお客様のご要望の食材や調理方法をお聞きしご提供する『フルオーダーコース』をご提供しております。金内本人が予約当日に新鮮かつ最高級の食材を直接仕入れ、お客様にご満足頂けるようオリジナルのコースをお作りします。四季折々の食材を活かしたコース料理は、一皿ごとに食の喜びを感じさせる繊細な盛付けと豊かな味わいで季節の移ろいを表現。接待やデート、記念日など、特別な時間を彩るのにふさわしい場所です。

完全予約制・コース料理のみの創作和食店【船橋沖本】。地産地消を大切にし、店主自ら市場で選び抜いた千葉県産の鮮魚や野菜がふんだんに使用されています。特に人気の『牛タンしゃぶしゃぶコース』は、あっさりとした旨みと食感が魅力。『豚のしゃぶしゃぶコース』では千葉県産のバラとロースを食べ比べで楽しめます。料理に合わせるお酒も豊富で、店主自らが厳選した日本酒を常時10～15種用意。焼酎や希少なウイスキーも揃っています。完全個室もあり、船橋駅から徒歩1分という利便性のよさもポイント。接待や記念日など大切なひとときにも最適な一軒です。

静岡駅から徒歩10分。青葉通りのビルにひっそりと佇む【料理と咲け　とが路】。割烹料理を気軽に楽しめる本格和食店がオープン。その日に水揚げされた鮮魚や、県内産の新鮮な野菜を店主が極上の和食に仕上げます。その時期の食材に合わせた料理のため、固定メニューはなし。店内はカウンターと個室のコンパクトな和空間。隠れ家的な雰囲気の中、丁寧に作られた小粋な料理に、ほっこりとあたたかな気分になれること請け合い。日本酒をはじめ、充実のドリンクが目にも美しい料理を引き立てます。そしてお手頃な価格もうれしいところ。お好みや予算は店主にご相談を。雑踏を離れて、ちょっぴり贅沢なひと時をお一人で、ご家族で堪能できるお店です。

お客様とのコミュニケーションを第一に考え営業しており信頼と信用をいただいてます。一人前でもOKです。安心してお越しください。とにかくネタが豊富(常時40種以上）自慢の穴子（しお、たれ）、フォアグラのにぎり寿司、さっぱりと小ナスの漬物寿司が人気！　また、ゴルフ帰りの際にはご連絡ください。心よりお待ちしております。

老若男女が気軽に集い、おいしさに舌鼓を打てる一軒家の和食レストラン【茄兵衛】は、地元・静岡の素材をふんだんに用いた料理が自慢です。名物料理は炎を上げて焼いていく『鰹の三保松原焼き』。藁と松葉の香りをまとった一皿で、鰹の旨みが高められています。旬の味覚を楽しむ『草薙　三十彩り重箱膳』や炙り焼きの『熟成スペアリブ』など人気メニューが充実。店舗があるのは草薙駅からもほど近く自然豊かなエリアで、大型の駐車場も備わっています。大釜戸や焼き場など臨場感のあるテーブル席、大人数でもゆとりを持って過ごせる掘りごたつも完備。普段使いからお祝いの席まで、多彩なシーンにふさわしい逸品と出合えます。

緑あふれる緑道沿いに、居心地の良さに定評がある【かわず家】はあります。大きな窓から見える美しい緑を眺めながらいただく、瀬戸内海で水揚げされる豊富な魚介類や、厳選された食材でつくる美味しい料理。定番の煮物や焼物、おばんざいをはじめ、メニューは盛りだくさん用意されていて、中でも『黒毛和牛のたたきドーム』や『生ゆば海鮮爆弾さらだ』など、目でも楽しめる料理が女性に大人気です。豊富なお酒も揃い、特に地酒は、季節などで常にかわる、貴重な銘柄の物が20種類以上！　日本酒好きな方は必見です。寛ぎの空間と美味しい料理に美味しいお酒で、今宵も至福の時間をすごしてみてはいかがでしょう。

江ノ島の西、富士、箱根、そして伊豆大島までが一望できる絶景の地で140余年続くお店。目の前に青々と広がる太平洋を一望のもとに出来る贅沢なロケーション。地の物にこだわり提供される料理は、鮮度が自慢の海の幸の数々。おかみさんは、良いものを供する事に努力を惜しまない。ご当地メニューの江ノ島丼・しらす丼から各種定食、伊勢海老・あわびまで豊富な選択肢も魅力。雄大な太平洋の眺望、新鮮な海の幸を前に、ついついお酒も進んでしまいそうだ。

中目黒駅正面交差点を渡り「TSUTAYA書店」右手の道を進み橋を越え、2本目の道を右に少し進んだ先。右手に見える、赤いポストと白い扉の向こうで、客人の訪れを静かに待つ“看板のないお店”。米という馴染み深いという素材を、いかにおいしく味わうかをテーマに組み立てられたおまかせのコースを楽しめる場所です。お米マイスターと共に厳選した4種のお米から、当日ゲストが選んだ米を土鍋で丁寧に炊き上げてくれます。旬の素材を散りばめた和のコースと共に、さまざまな角度から米のおいしさを楽しめます。和モダンな落ち着いた雰囲気は、大人のデートや接待にもピッタリ。誰かを誘って訪れたい、中目黒の一軒です。

富士急行線河口湖駅から徒歩4分、河口湖畔から徒歩圏内にある【牛かつ専門店　甲州家】。上質なこだわりサーロインをカラリと揚げた牛かつの専門店です。和の雰囲気溢れる店内は、景色を望めるカウンター席をはじめ、テーブル席・座敷席が用意されています。メインメニューの牛かつは、揚げたてのミディアムレアな状態で提供され、テーブルに置かれた富士山溶岩プレートで、自分好みに追い焼きできるのが一番のポイント。柔らかくジューシーな牛かつを、わさび醤油・レモンソース・特製和風ソース・岩塩と、4種類の好みの味で楽しめます。メニューには、英語・韓国語・中国語での表記もあり、インバウンドのゲストにも人気の一軒です。

千葉県館山市船形漁港より産地直送の天然白身魚使用。こだわりのマグロの美しさでも通を唸らせます。その他の食材に関しても、地産地消にこだわり、魚だけでなく、甲州牛、富士桜ポーク、信玄鶏、ジビエなどのお肉や近隣農家の野菜でも山梨県産の最高の食材をご用意しております。特に、寿司和食と洋食のエッセンスを加えたコース料理はお客様に大変好評をいただいております。お部屋はすべて畳の上にテーブルを置くタイプです。個室はコース料理ご予約のお客様優先となります。

ようこそ！　【鰻のひろ田】へ。　交通アクセス良し！　富士箱根も近かし！　鰻は。季節ごとに旬の産地から厳選活鰻を仕入れ。米は今やブランド御殿場こしひかり。明治から受け継がれた芳醇なタレが、三味一体絶妙の味。しら焼は大臣賞に輝く特産品本山葵を使用。素材にこだわった店主の完全調理による料理を安心してお召し上り下さい。当店のコンセプト！　鰻を食べて元気に過す。「毎日の散歩と月に一度の鰻」これが元気の秘訣！　暖簾をくぐると美味さ漂う。田舎風の落ち着いた雰囲気で、自慢のうなぎ料理をご堪能ください。
大将が割き・串打ち・焼きを全て行っている為1日にご提供できる鰻は100食までです。ご予約はお早めに！

2018年11月に移転オープンした【銀座　乃だや】。静岡では70年以上にわたり愛される【味の店　乃だや】の東京店です。「地元の食文化を広めたい」という思いから、「しずおか和牛」や「朝霧放牧豚」など、静岡産の食材がズラリ。創業当時から継ぎ足した出汁で煮込んだ「味噌おでん」も自慢です。料理を引き立たせる美酒は、ビールや焼酎のほかに地酒も取り揃え。四季に合わせて、仕入れるものが変わるので、訪れる度に異なる味に出会えるハズです。和を基調にした店内は、こじんまりとして清潔感あふれる空間。野田氏が「いらっしゃい」と優しく迎え入れてくれるので、おひとり様でもふらっと立ち寄りたくなる気軽さも魅力です。

松江駅から徒歩5分、格子の目隠しが目印の【地産地相酒場 たかの屋】。モダンな店内が広がります。店では山陰の海の王様「のどぐろ」、濃厚な旨味の日本海の「さば」、味わい深い奥出雲和牛やポーク、採れたて地元野菜が、絶品のひと皿へと調理されています。とはいえ、余計な手は加えません。店の料理の基本は”引き算”。だからこそ、食材本来の旨味を味わえます。純米酒『やまたのおろち』『奥出雲ワイン』など酒も地元にこだわっています。使い勝手の良いテーブル席、ちょい飲みに最適なカウンター席も用意。今日も、店には、島根・山陰の旨いもんをつまみに盛り上がる声が響いています。

富士宮市で美味しいものを食べたい時におすすめの【炙り居酒屋うおやのげんさん】。注文を受けてからカウンター横の焼き場で、実際に藁を使って炙り上げる「わら焼き」メニューは絶品。中でも『わら焼きかつおのたたき』は香ばしい香りが食欲をそそるおすすめの逸品です。その他、『わら焼きカマンベールチーズ』など、中はとろとろのまるでチーズフォンデュのような味わいを楽しめる、このお店ならではの一品です。お酒の種類も豊富で、個室も大小さまざまに用意してくれているので、ご家族連れから団体様までいろいろなシーンで活躍します。ぜひ行ってほしいとっておきのお店です。

三軒茶屋駅からほど近い、ビルの4階にある【一穂】は、日本酒好きの女将が厳選するお酒と共に、四季折々の創作和食を楽しめるお店です。店内には、開放的なオープンキッチンで調理過程を楽しめるカウンター席や、大きく枝を伸ばした緑を囲むテーブル席などがあり、落ち着いた雰囲気。窓からは夜になると素敵な夜景も楽しめます。オススメのお料理は、新鮮な天然の旬魚を盛り込んだ『一穂サラダ』や、今ではなかなか味わえない昔ながらの製法にこだわった『鰹のわら焼』など。お酒によく合う丁寧につくられたこだわりの一品料理が豊富です。一人でゆっくり飲みたい時や、大切な人とじっくりと語り合いたい時などに利用したいオススメの一軒です。