「小料理　うら　野」のグルメ・レストラン検索結果一覧

テーマは石垣・八重山の海の幸・山の幸をたっぷりと満喫できる地産地消。【あじまー商店】では素材の持ち味を活かすため、余計な味を加えずシンプルに仕上げた料理を味わえます。セリ権を持っているので新鮮な魚介を日々入手し、お刺身やマース煮にアレンジ。黒糖や塩なども八重山のものにこだわり、泡盛も八重山諸島で醸造されている12種類の銘柄をピックアップしています。シンプルな赤瓦に独特の暖簾がかかったおしゃれな外観が目印。一つずつハンドメイドされた家具が並ぶ店内は、掘りごたつもありほっと一息付ける空間です。接待やデート、さらに家族のだんらんなどいつでも気ままに足を運べる心地よさに満たされています。

お店がある沖縄は一年を通して温暖な気候の地。この地ならではの食材をじっくりと堪能できるレストラン・・それが【カヌチャリゾート　和食レストラン　神着】です。陸上養殖から関わりを持ち鮮度の良いミーバイ。提携している地元農家より仕入れた色鮮やかな野菜。食材にこだわりをもち常に新鮮なものが味わえます。関西で食を学んだ料理人。薄味を取り入れた関西風の料理は素材の味をじっくりと堪能できます。ドリンクも豊富に取り揃えているので沖縄ならではの泡盛からワインまで料理や好みに合わせて味わえます。広々とした開放的な店内は木の温もりが感じられるくつろぎ空間。お子様連れのファミリーでゆっくり食事が味わえるお店です。

沖縄県うるま市に居を構える【しゃぶしゃぶダイニング浦崎】は、新感覚の『しゃぶしゃぶ』が楽しめるしゃぶしゃぶ専門店。一日一日、食材の買い付けを行い、厳選した食材を提供しています。「肉」は口当たりを追求し、店内で一枚一枚スライスしています。店内はおしゃれかつモダンなくつろぎの空間。フロアマネージャー・徳門氏は「リピーターのお客さまも多く、訪れた際にはきっとご満足していただけるはず」と語ります。ご家族でのお食事やご友人同士の飲み会など、さまざまなシーンで活用できる【しゃぶしゃぶダイニング浦崎】。大満足の料理ときめ細やかなおもてなしに、きっとあなたもまた来たくなるはず。

沖縄県産の地鶏や野菜を紀州備長炭でじっくりと焼きあげた、オリジナリティ溢れる逸品が自慢の【琉球炭火やきとり　金丸】。『モモ』『ネギマ』『せせり』から『ししゃも』『うなぎ蒲焼き』まで、個性豊かな50種類近くもの串焼きはどれも絶品。ミネラルたっぷりの天然塩に特製のタレ、どちらもやみつきになること間違いありません。軽いおつまみから本格沖縄料理まで、一品料理も豊富。コラーゲンたっぷり『モツ鍋』は、ぜひとも味わっていただきたいひと品。お酒のラインナップも充実しており、特に『泡盛』は5種類のかめ仕込み古酒や30にものぼる県内酒造の銘柄が楽しめます。平日もお昼3時から元気に営業、スタッフが温かく出迎えてくれます。

コンセプトは、「カラフルとヘルシー」をテーマにした新感覚のメキシカン”琉球メキシカン“。
沖縄の食材や食器などの沖縄カルチャーとメキシカンスタイルを融合させた新しい体験を提供します。

沖縄ならではの食材であるゴーヤや島らっきょうをはじめ、県内で人気の高い食材であるキビまる豚、やんばる地鶏、グルクン等の地産地消食材を使用した、食べてはもちろん目で見て楽しくなるフードメニューとドリンクメニュー♪