「居酒屋」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 香林坊/片町 居酒屋、和食、創作料理

    食彩居酒屋 縁

    落ち着いた空間で無添加にこだわった季節のコースを。大人のための本格的和食料理店

    金沢城の西側を穏やかに流れる犀川沿いの建物4階にあるのが【食彩居酒屋 縁】です。店内はオシャレな大人空間で、柔らかく温かみのあるライティングが、落ち着いたムードを演出しています。カウンター6席とテーブル6席の全12席が用意され、記念日やビジネスシーンに最適。国内はもちろん、海外からの大切なゲストをもてなす会食に相応しい、大人のための美食空間です。メニューは2種類のコースのみ。地物の旬の素材や有機野菜など選りすぐりの素材を使用し、どちらも手間暇かけて仕上げた自慢のコースです。また、コースには店主が厳選した70~80種の日本酒やワインなどを好みでチョイスできる、セミセルフ形式の飲み放題が付いています。

    10,000円

    北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩19分

  • ひがし茶屋街 和食、鮨・寿司、しゃぶしゃぶ・すき焼き

    居酒屋割烹 田村

    北陸新鮮な魚介・加賀料理とオリジナル料理が大人気の店!活蟹が1年中食べられる!

    北陸の旬で新鮮な魚介と自家製の手作り・創作料理を堪能できる店【居酒屋割烹 田村】。このお店の大きな魅力はなんといっても鮮度の良い生きた『蟹』をつかった料理の数々を堪能できること!人気の『かにしゃぶ』や『ゆでズワイガニ』の他、自慢の蟹をたっぷり使った見た目も美しい『手押し寿司』は蟹の旨味を存分に味わえるいち押しのメニューです。さらに、芸能人や各界の著名人にも多くのファンを持つ『ぶりの太巻き』や旬の魚介類を楽しめる『刺身盛り合わせ』もおすすめです。高級素材をふんだんに使用した一品~金沢の伝統料理・郷土料理・気軽に味わえるメニューまで、金沢の旬の味覚を存分にご堪能下さい。

    8,000円

    8,000円

    感染症対策食事会にオススメ
  • 香林坊/片町 居酒屋、日本料理・懐石・会席、創作和食

    金沢・居酒屋割烹 源左ェ門

    地物の魚を使った寿司と郷土料理が大評判。種類豊富に揃う全国の銘酒も自慢

    金沢随一の繁華街・木倉町商店街にある居酒屋割烹。金沢港の市場に水揚げされたばかりの近海ものの鮮魚と、地元の加賀野菜を使った郷土料理で人気の店です。古い民家風の店内は、居心地も良く、長居したくなる雰囲気。旬の魚介を使った郷土料理や寿司も、誰もが驚くお手頃価格で、金沢を訪れた際には、ぜひとも立ち寄りたい店です。地元石川県の地酒をはじめ、全国から集めた銘酒が常時50~60種類あるほか、焼酎も希少な銘柄がズラリ。酒の種類が多いのも自慢のひとつです。カウンター席のほか、2階には40名までOKの個室もあり、一人でも仲間同士の飲み会でも、旨い料理とお酒をリーズナブルに楽しみたい時におすすめの店です。

    5,000円

    JR線 金沢駅

  • 香林坊/片町 居酒屋、海鮮料理、和食

    居酒屋 源左ェ門 片町店

    地元の魚介や加賀野菜を使った“金沢の郷土料理”を楽しめます

    とれたての地元の魚介や加賀野菜を使った郷土料理が楽しめる「居酒屋 源左ェ門 片町店」。食材へのこだわりが強く、新鮮素材を使った金沢の郷土料理は美味しいだけでなく、見た目も美しいところが魅力。オススメは新鮮なお造りや素材のおいしさをダイレクトに伝える天ぷら。北陸の地酒も充実しているので、お酒好きにはたまりません。カウンター越しから見える加賀友禅など金沢のよき文化を感じられます。

    5,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩30分

  • 野々市市/白山市 居酒屋、和食、海鮮料理

    和傘 魚串と手羽先の大衆居酒屋

    『魚串』『手羽先』にコースも多数。場面を問わず足を運びたい、和モダンな大衆居酒屋

    市場直送の新鮮な海の幸を焼き鳥感覚でヘルシーにいただく『魚串』、秘伝のタレとコショウのふたつの味でお酒が進むこと間違いなしの『手羽先』が評判の大衆居酒屋【和傘】。旬盛りだくさんのコースメニューも多数、22人まで利用できる座敷もあり、ビジネス・プライベート問わず幅広い場面で足を運びたいお店です。店内にはグループ利用に最適なスペース「群青の間」「朱色の間」。加えて、カウンター席も完備。1人からでも気軽に足を運べます。店名にちなんだ“和傘”が、随所で姿をのぞかせる和モダン空間。歴史ある石川らしい風情たっぷりのもてなしを味わってみませんか。

    3,500円

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デリバリー可
  • 金沢駅 おでん、焼鳥・串焼き、居酒屋

    金沢おでんと炭火焼鳥 個室居酒屋 がっぱ

    金沢の郷土料理から創作和食まで、大小揃う個室でゆっくり楽しむ

    JR金沢駅前に2020年8月にオープンした個室居酒屋。「がっぱ」とは“一生懸命”を表す金沢言葉で、平均年齢20代の若いスタッフたちが“一生懸命”店を切り盛りしています。店は金沢の花街をイメージした和モダンな空間で、金沢友禅を思わせる優美や障子など情緒は満点。大小個室が揃うので、落ち着いてゆっくりと食事が楽しめます。金沢おでんなどの郷土料理やさつま知覧どりの焼き鳥などを中心に、素材の組み合わせや盛り付けに至るまで「超攻撃的和食」をテーマに、独創的な料理を展開。馴染みの魚店から金沢の鮮魚などを仕入れているため、味も確かです。

    4,500円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデリバリー可飲み会にオススメ
  • 香林坊/片町 和食、居酒屋、海鮮料理

    食道 月

    料理人こだわりの季節を感じる逸品で一献。隠れ家的な雰囲気もある、創作和食居酒屋

    自ら選んだ食の道。料理人こだわりの季節を感じる逸品で一献できる、創作和食居酒屋が【食道 月】です。金沢市片町、中央通りから一本路地を入ったところにあります。店内は、明るい照明に照らされた和の空間です。居心地の良いカウンター席のほか、3名用の個室や掘りごたつ席が用意されています。その日の仕入れによって変わる献立は、コースのほか、一品料理も多数あり、自ら市場へ出向き、自らの目で厳選した旬の食材が使われています。また料理との相性で厳選した、こだわりの日本酒も揃っているので、スタッフに相談すればおすすめを教えてくれます。お1人さま・接待・デート・ファミリー・各種宴会など、幅広く使える和食居酒屋です。

    5,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩30分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会にオススメ
  • 金沢駅 和食、居酒屋、海鮮料理

    和台

    “居酒屋”不毛の地といわれた金沢に“居酒屋”をしっかりと確立した和洋創作料理店

    【和台】は、多彩なジャンルで腕を磨いた店主が腕を振るう創作料理の“居酒屋”です。店主が食べたいという味や料理を形にしたものがメニューとして登場。しっかりとした経験から裏打ちされた料理はどれも五感が喜ぶ逸品といえます。金沢中央市場で買い付ける旬魚は『本日のお刺身』が特におすすめ。味・香りなど素材の秀逸さが体を駆け巡り、本来の美味しさを痛感させてくれます。訪れる人々が挙ってオーダーする人気メニューが集約されたコースは宴会に最適です。加えて、20名まで入れる座敷もあり金沢の夜を楽しく演出。20種類以上の地酒も揃い、地元の味覚に舌鼓を打てる素敵な夜を約束してくれることでしょう。

    5,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩3分

    接待/会食にオススメ
  • 香林坊/片町 焼鳥・串焼き、居酒屋、親子丼

    鳥珍や 片町本店

    金沢の新名物『金澤手羽先』を味わえる、アットホームな焼鳥居酒屋

    【鳥珍や 片町本店】は、石川県内に6店舗ある焼鳥居酒屋【鳥珍や】の本店です。一番の看板メニューは、2019年に手羽先料理日本一を決める大会「手羽先サミット」でグランプリを獲得した『金澤手羽先』。金沢の大野醤油をベースとした甘辛いタレと秘伝のスパイスで仕上げた甘辛くスパイシーな味わいは、金沢の新名物として評判です。「さつま知覧どり」や「霧島鶏」など、国産の食材にこだわり、鶏肉のおいしさを最大限に引き出すことを追究。味に妥協を許さないバラエティ豊かな料理が揃います。店内は、少人数から大人数まで、さまざまなシーンで利用できる空間。鮮度と素材にこだわった、金沢ならではの料理を堪能してみてはいかがでしょう。

    3,000円

    北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩16分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会,飲み会にオススメ
  • 香林坊/片町 居酒屋、日本料理・懐石・会席、和食

    地鶏・鮮魚・金沢屋 金沢片町本店

    【鮮魚×日本酒】赤字覚悟の2時間飲み放題付きコースも

    市場直送の鮮魚を中心に【名物 かに鍋コース】をはじめ、各種コースを準備してお待ち致しております。◆満喫コース¥4,480⇒¥3,480(2.5h)飲み放題付◆雫コース¥4,980⇒¥3,980(2.5h)飲み放題付◆特選コース¥5,480⇒¥4,480◆豪華!かに鍋コース¥5,980⇒¥4,980と充実の種類、内容となっておりますので是非ご利用下さい。

    4,000円

    野町駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 兼六園周辺 居酒屋、和食、海鮮料理

    和洋ダイニング九楽 ユニゾイン金沢百万石通り店

    和洋食ビュッフェをお楽しみください。

    【和洋ダイニング九楽(Craic)クラック】が新たに、ユニゾイン金沢百万石通りで朝食ビュッフェをスタート!金沢おでん、金沢カレー、近江町市場直送のブリの壺漬けなど金沢ならではのお料理を30種類以上のビュッフェでお召し上がりいただけます。ビジネスはもちろんご旅行の際にも、ぜひご利用くださいませ。

    3,000円

    JR線 金沢駅 徒歩15分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 金沢西/寺町/有松 和食、居酒屋、海鮮料理

    旨い魚ごはん処 くろひげ

    活き活きの旬魚介や加賀野菜が自慢。驚きの美味しさ&高コスパを貫く、懐の深い名酒場

    【くろひげ】は金沢港にほど近い近岡町にある、長く通いたくなる居酒屋。「旨い魚ごはん処」の看板通り、季節の地魚、旬菜、家庭料理が揃い、お酒を愉しむ宴席から食事中心の利用まで、幅広いシーンに対応します。毎朝、店主が魚市場に出向いて仕入れる北陸の魚介は鮮度、味わいともに最高。『お刺身盛り合わせ』は1人前から用意し、7~8種を盛り付ける太っ腹さ。『女将のポテトサラダ』『出し巻き玉子』など守備範囲が広いメニューを揃え、高コスパを貫いているのも名酒場の証し。和風×大正モダンの広々空間も心地よく、誰もが快適にくつろげるように完全禁煙を徹底。料理&設えは一流、値段は庶民派。食の都・金沢ならではの名店です。

    4,000円

    北陸鉄道浅野川線 大河端駅 徒歩15分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える記念日にオススメ
  • 香林坊/片町 居酒屋、ダイニングバー、創作料理

    和食郷土料理 いち凛 金沢本店

    秋の風情を感じさせる空間のなか、『かに鍋』はじめ新鮮な海の幸による逸品を味わう

    秋を感じさせる落ち着いた雰囲気のなかで、『かに鍋』などの新鮮な海の幸をふんだんに取り入れた和の創作料理を堪能できる【和食×個室創作居酒屋 吟秋の響 金沢片町店】。店内はすべて掘りごたつ式の個室、ゆったりと食事や会話を楽しみたい方にとっての理想的な空間といえるでしょう。個室にも大小さまざまなバリエーションがあるため、デートや接待・各種宴会など、さまざまなシーンで利用ができます。入口で目を引く紅葉のオブジェクトにはじまり、店内いたるところに秋の演出が散りばめられており、そちらを探すのもまた一興。一年中秋を感じさせてくれる店内は、日常を忘れさせてくれるとっておきの一軒です。

    3,000円

    JR北陸本線 金沢駅

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるデート,食事会にオススメ
  • 香林坊/片町 和食、居酒屋、海鮮料理

    味処 一合半 ぶん家

    新鮮な魚介類など地元の食材を豊富な地酒とともに提供する、金沢の人気居酒屋

    旨いもの自慢の飲食店が軒を連ねる金沢の片町木倉通りにあって、地元の常連さんを中心に、連日多くのゲストが足繁く通う居酒屋です。人気の理由は、新鮮な魚介類をはじめとする金沢ならではの山海の食材がメニューに取り入れられていること。そして、料理に合わせて厳選した30種以上の北陸の地酒などお酒の種類が豊富なこと。「金沢港から直送の新鮮な海の幸を味わうならここ」とお店が謳っているだけに、特に魚介類は四季折々の極上素材が堪能できます。加賀野菜を使った郷土料理や、この店独自の創作料理も外せません。気軽に金沢の美味を満喫することができ、地元のみならず金沢を訪れる旅行者にもおすすめしたいお店です。

    5,000円

    北陸鉄道石川線 野町駅 徒歩17分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 香林坊/片町 居酒屋、和食、海鮮料理

    サカナヤサケ

    「金沢のおいしいもの」を堪能。刺身や寿司、創作料理が自慢の個室居酒屋

    毎日市場から直送される新鮮な魚介を使った料理が自慢の【サカナヤサケ】。金沢の人気店【金沢おでんと炭火焼鳥 個室居酒屋 がっぱ】の姉妹店です。鮪やサーモン、イクラが高く積み上げられている『名物なだれ寿司』や「寿司」のほか、お店オリジナルの創作料理も魅力。姉妹店で提供している『金沢おでん』も食せます。石川県の地酒も常時10種類ほど用意されていて、「金沢のおいしいもの」を堪能できるため、観光で訪れた際にもぴったりです。個室は最大60名まで対応可能で、大人数での飲み会にも利用できます。和とモダンが融合したオシャレな店内には落ち着いた雰囲気がただよっていて、接待や会食などにも最適です。

    3,500円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩30分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデリバリー可飲み会にオススメ
  • 野々市市/白山市 ダイニングバー、居酒屋、カフェ

    YELL CAFE エールカフェ

    パーティー・女子会の心強きパートナー。豊富なメニューと素敵な演出で華を添える

    デートや女子会・誕生日会、パーティーなど、誰かを喜ばせたい夜におすすめのお店【YELL CAFE】。サプライズにぴったりのデザートプレートにホールケーキ、そしてカクテルパフォーマンスによる臨場感満点の演出で、大切な日をさらに盛り上げてくれます。フード・ドリンク合わせて300種以上というバリエーションも魅力的。本場仕込みのイタリア料理に、ワイン・カクテルも多数。カクテルパフォーマンスなどの各種サービスは要予約、他パーティーにおすすめのコースも多数あり、事前の連絡がおすすめ。幹事にとって心強き相談相手になってくれます。貸切は30~60名様まで!

    2,500円

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デリバリー可
  • 金沢駅 居酒屋、和食、海鮮料理

    能登牛&金沢おでん 金沢風土研究所

    地場の味をたっぷりと堪能。金沢おでんや地酒が自慢、駅直結の居酒屋

    金沢駅から徒歩3分、ポルテ金沢内地下にある【金沢風土研究所】。金沢おでん、和牛や地酒が、リーズナブルに楽しめるお店です。優しい味わいのだしが特徴の金沢おでんは30種類ほどを用意。料理と共に楽しみたい地酒は定番から希少銘柄まで取り揃えています。落ち着きのある店内はカウンター席もあり、会社帰りや一人旅でもふらりと入れる雰囲気が魅力的。地下通路を通じて駅直結のため、悪天候の日でも気にせず立ち寄れます。お一人様はもちろんのこと、会社帰りに仕事仲間と利用するにもおすすめしたい一軒です。

    5,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可食事会,記念日にオススメ
  • 香林坊/片町 和食、居酒屋、創作和食

    御料理 箸一

    丁寧な手仕事で紡ぐ季節の皿が評判。加賀と能登の旬食材と旨い地酒が集う片町の和食処

    金沢・片町、犀川大橋の近くに佇む【箸一】は、割烹レベルの料理を居酒屋の気楽さで楽しめる店。金沢・京都・東京で腕を磨いた店主の橋本さんが、七尾・能登島・輪島直送の鮮魚や旬の加賀野菜を渾身の仕入れ。すべてを一から手づくりする丁寧な仕事と、完全無化調の体に優しい料理をモットーとし、しみじみと美味しい季節の皿を紡いでいます。北陸三県の旨い地酒が揃うのも魅力で、超貴重な隠し酒も用意。カウンター席、個室&半個室が揃う落ち着いた空間も心地よく、デート、一人飲み、接待、宴会など多彩なシーンに対応し、金沢旅行の折に気軽に地物&地酒を楽しむのにも格好の舞台。気軽に入ってゆっくりくつろげ、心和む宵にひたれます。

    6,000円

  • 香林坊/片町 居酒屋、和食、海鮮料理

    酒味処 赤兎馬

    旬の地魚に加賀野菜。この土地ならではの季節の味覚が、旨い酒をより旨くする

    旨い酒をより旨く味わう一軒。焼酎・日本酒のお相手として旬を活かした逸品を用意。温かみのある落ち着いた空間で至福のひとときを過ごすことができます。旬の地魚に加賀野菜といった、この土地ならではの味覚で贈る月替わりの献立が自慢。ホッと落ち着ける安心感と飽きさせないもてなしが共存するお店です。事前予約でコース内容の相談も可能なため、お客さまにこの土地の美味しいものを紹介するという場面にも活躍してくれそうです。またペットと共に入店できる点も嬉しいポイント。ペットを連れての旅行の際にも気兼ねなく足を運ぶことができます。のんびり食事を楽しめる個室も完備。友人や仕事仲間・家族との楽しい食事にオススメできます。

    5,000円

  • 香林坊/片町 しゃぶしゃぶ・すき焼き、ステーキ、居酒屋

    水ひき亭

    自慢の自家製たれで【水ひき亭】

    厳選されたお肉を、自慢の自家製タレで味わってください!
    店内は、個室、団体様席、カウンターと、様々なニーズに対応しております。又、地元の高級和牛能登牛や能登豚も御賞味頂けます。
    家業が結納店という事からとった店名の水引きを
    アートとして飾り付けてます。 お楽しみ下さい。

    4,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩15分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる食事会,飲み会にオススメ
  • 近江町市場 居酒屋、海鮮料理、串揚げ・串カツ

    ひかりや&yajimon

    観光や日々のちょっとした贅沢に。市場直送の鮮魚をはじめ、旬の逸品と美酒を堪能

    観光地としても人気の近江町市場より仕入れた新鮮な魚介を中心に、多彩なメニューを提供している一軒です。お店自慢の『レアぶりカツ』や、定番の鶏のから揚げなどの揚げものをはじめ、旬の素材を活かしたお刺身や、生産者直送の「能登かき」、創業以来愛される焼きそばといった、バラエティ豊富な一品料理を用意。石川の旬をたっぷりと満喫できます。お酒も石川県産の地酒をはじめ、ウイスキーハイボールなど、各種充実。店内は船内を彷彿とさせるくつろぎの空間で、観光客はもちろん、近隣のビジネスマンにも親しまれています。観光の思い出に、日常のちょっとした贅沢に、心満たされる一時を提供してくれます。

    3,800円

    JR線 金沢駅 徒歩15分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる
  • 香林坊/片町 居酒屋、和食、焼鳥・串焼き

    炭火焼鶏 Ryo 片町店

    こだわりの焼鶏の味を支える、若いスタッフによるきめ細やかな店の雰囲気作り

    【炭火焼鶏Ryo 片町店】は、若いスタッフが活気ある店の雰囲気作りに尽力しています。一階のカウンター席は落ち着いた雰囲気、二階のテーブル席はワイワイと楽しめるおしゃれ空間、そして三階は和を基調とした個室仕立てでVIPのムードと、人数やシチュエーションに合わせて、各階で違った楽しみ方ができるよう、工夫がなされています。奇をてらうことのない王道にこだわった焼鶏は、「仕込みからお客様の口元まで」をモットーに、料理人一同が徹頭徹尾、丁寧に仕上げた一品になっています。他にも揚げ物や野菜の炭焼きを始め、脇を固めるサイドメニューの充実ぶりも、見逃せないポイントです。

    5,000円

    テイクアウト可接待/会食にオススメ
  • 香林坊/片町 創作和食、居酒屋、海鮮料理

    canteen 小六

    築120年の古民家を改装した、ライブ感のあるオープンキッチンスタイル

    古民家を改装し今時のモダンな空間で落ち着きのある空間の同店。キッチンはオープンスタイルで料理の出来上がる様を間近で見れてライブ感に溢れています。創作料理という形で旬の物を楽しめるのもこの店ならでは、手間ひまをかけての一皿は絶品です。

    5,000円

    JR西日本線 金沢駅

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 金沢東/内灘/金石 焼肉、韓国料理、居酒屋

    あきない屋

    夏の海辺をイメージした店内!拘りの黒毛和牛は厳選されたA5ランクをリーズナブルに

    店内は夏を思わせるイメージで構成、豪快に皆でワイワイバーベキューを食べる感覚を提供したいとアットホームな雰囲気だ。木造りの温もり感のある堀こたつ席なので落ち着けるのも嬉しい! 拘りのある素材は厳選されたA5ランクの極上黒毛和牛。タン・ミノなど単品ばかりリーズナブルにお腹一杯食べて頂きたいと儲け度外し! 郊外のお店だから来て頂くお客様にサービス・サービスと気さくな店主だ! さあ皆様お友達お誘い合わせの上当店へおいで下さい。期間限定乾杯ドリンクサービス中です。

    2,000円

    JR線 津幡駅 徒歩20分

  • 金沢駅 居酒屋、和食、日本料理・懐石・会席

    酒粋 醍醐 金沢店

    日本酒の品揃えは500種類超。お酒に合う料理も充実の、まさにお酒のテーマパーク

    「酔うためではなく味わうための酒を提供する」をコンセプトに、500種類以上もの日本酒と、鮮度抜群の北陸の魚介類を使った料理が自慢というこちらの店。日本酒に詳しいスタッフが、ゲストの選んだお酒に合わせた肴を選んでくれたり、オーダーした料理に合うお酒を出してくれたりするので、料理とお酒のペアリングを存分に楽しめます。また、『醍醐の最強飲み放題』コースなら、店内の日本酒のほぼ全種類が対象に。料理は手間暇をかけて仕込んだ一品料理や酒肴をはじめ、幅広い種類が揃い、しっかり食事をしたいときにもぴったり。店内は落ち着いた雰囲気で、ちょい飲みやじっくりお酒を楽しみたいとき、また宴会など幅広いシーンで使えます。

    5,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まる飲み会にオススメ
  • 金沢駅 和食、居酒屋、海鮮料理

    味楽 ゆめり

    地元出身のパイプを活かした奥能登から直送される新鮮魚介と地酒の名店

    地元が能登の宇出津という強みを活かし、独自のルートで運ばれる魚介。それをどこよりもおいしく、鮮度にこだわり提供したいと、生まれた店が【味楽 ゆめり】です。例えば、ある日の『刺身の盛り合わせ』は、キラキラと艶めきます。それもそのはず、クロソイ、平目、クジラ、カワハギ、ブリ、バイ貝、サバがこの日能登で捕れたもの。朝7時に宇出津漁港で競り落とされた魚介が、この店ではその日の営業に間に合うように配達され、すぐさま捌かれているのです。そんな魚介に寄り添うのが、同じく奥能登から取り寄せる5蔵の地酒。生まれ育った土地を愛し、その土地の食材に魅了された店主。金沢で魚介を求めるならば、地元愛たっぷりのこの店へ。

    5,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩5分

    接待/会食にオススメ
  • 金沢西/寺町/有松 居酒屋、創作料理、日本料理・懐石・会席

    ふく桜

    日本酒がすすむ優しい味わいの和の酒肴を堪能。心地良い時間を過ごす大人の酒処

    2018年10月10日にオープンした【ふく桜】。和の落ち着いた雰囲気の、ゆるりと美酒佳肴に酔いしれる和みのひと時を過ごせます。旬鮮刺身、旬の食材を使用した釜めし、自家製ソースのサラダなど、食材本来の味を活かした日本酒に合う創作料理に舌鼓。春夏秋冬の“今だけ”の味わいで五感を楽しませてくれます。高校卒業後から研鑽を積んだマスター自慢の『ブリ大根』は絶品。素材の優しい味わいに盃がすすみます。一品料理だけでなく、会席料理も用意。当日注文にも対応してくれるので、急なおもてなしや自分へのご褒美にも最適。半個室や小上がり席があるので、程よくプライベート感を持たせた食事をしたいときにも重宝する酒処です。

    4,000円

    テイクアウト可
  • 香林坊/片町 居酒屋、和食、創作料理

    金澤ごふく

    金沢のブランド米と天然塩で握るおにぎりが、日常にも接待にも和の心を伝える

    石川県の伝統と革新が息づく【金澤ごふく】。厳選された地元のブランド米「ひゃくまん穀」で握る『おにぎり』を中心に、旬の食材を使った和食料理を楽しめます。主役の『おにぎり』は、ガスで炊き上げ能登の天然塩を加えシンプルながらも奥深い味わいに。また、地酒のセレクションにも力を入れ、石川県を中心に多種多様な日本酒を楽しめます。器は九谷焼で統一されており、内装は金沢加賀の朱塗りを基調とした落ち着きのある雰囲気です。お一人様からデート、友人同士、女子会、接待、宴会などさまざまなシーンに対応し、訪れる人に特別な時間を提供。伝統的な技法を大切にしながらも、現代のニーズに合わせた新しい和食の形を提案しています。

    3,000円

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可デリバリー可
  • 金沢駅 居酒屋、創作和食、創作料理

    金澤串割烹 一

    ワインと金沢の食材を活かした創作串。洗練されたシックな空間で味わう至福の時

    店主こだわりの創作串を、ワインとともにスタイリッシュに堪能させてくれる【金澤創作串 一】。地元金沢の地魚や加賀野菜をはじめ、旬食材を惜しげもなく使用した創作串が豊富に揃っています。中でもオススメは『煮穴子の海苔巻き串』。たっぷりの薬味とわさびとともに最高級の海苔で巻いて召し上がっていただく他では味わえない最高の一串です。ワインは、お料理と相性の良いものを中心に、赤・白合わせて12~13種類がラインナップされています。黒を基調としたオシャレなカウンター席で、創作串とワインのマリアージュを楽しむ、贅沢な時間を満喫してみてはいかが。

    8,000円

    JR北陸本線 金沢駅 徒歩3分

    感染症対策プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
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