高知市内の繁華街。リッチモンドホテル北向のプランタンビルパートの２階に店を構える【旬菜 しば田】。店内は四季折々の旬の厳選食材を使った、和の様々料理をゆったりと落ち着いてお楽しみ頂けるように、カウンター席をメインとした、落ち着いた和の空間に…。毎日変わる、その日その日の献立内容…、ひと手間もふた手間もかけた五感で味わえるお料理・お酒をお楽しみ頂けます。特に、店主のオススメを取り揃えた『しば田 創食旬菜 料理コース』は、旬を感じ・味わえる献立内容となっております(2名様、2日前まで要予約)。少人数でのご会食、接待、お食事 など、様々なシーンにてお気軽にご利用ください。

高知県の新鮮な食材を、備長炭焼きなどの料理で楽しめる【おの実】。日本酒は地酒を始めとして、珍しやかで味自慢のものを豊富に取り揃え、料理と合わせて手頃に堪能できます。　「土佐和牛」や「四万十(しまんと)ターキー」「西森さんちのフルーツトマト」等、高知の食材や地酒が大好きなオーナーが、休日を使って産地や酒蔵見学、狩猟へ赴き、厳選した食材を仕入れている【おの実】。食材ごとにこだわった火入れの妙技と、料理と合う美酒をお楽しみ下さい。　多種多様なドリンクメニューと日替わりで楽しめる旬の食材を取り揃え、皆様のご来店をお待ちしています。　※気まぐれに入荷している刺身・タタキはご予約頂ければご用意が可能です。

手づくり豆腐と高知の食材を使った創作和食で地元民に愛される「一期人会 とうふ家 追手筋店(いちごひとえ　とうふや　おうてすじてん)」。「栄養価のもっとも高い手作り豆腐を召し上がって頂きたい」と、本物の味と、高知の旬食材にこだわる店主の思いが詰まったお店になっております。店内は 1階がカウンター＆テーブル席、2階が2名様16名様までご利用可能な個室(堀ごたつ)、3階はコンサート&ギャラリーでもご利用可能な多目的スペースとなっておりますので、お気軽にご利用ください。