山形 日本料理・懐石・会席、ステーキ、鮨・寿司 料亭 亀松閣 明治22年創業。明治天皇ゆかりの建物で、山形の食材を使った京懐石を堪能 山形一大きいとされる護国神社のすぐそばに建つ【料亭 亀松閣】。もとは明治14年に明治天皇が山形に行幸された際に建てられた行在所を、明治22年に民間に払い下げられたさいに、料亭としてオープンさせました。戦時中も料亭としては山形市内でただ一軒営業を許されており、今も建設当時の趣を残す空間で舞子さんと芸妓さんを座敷に呼んで伝統芸能に触れる事ができるなど、山形の歴史を感じさせてくれます。また、部屋から見える庭には鯉の泳ぐ池があり、春には美しい桜が咲くなど風情豊か。現在は京都で修行した4代目が、山形の伝統料理や山形産の素材を取り入れて作る京懐石が、女将の温かいもてなしとともに堪能できます。 6,000円 10,000円 JR各線 山形駅
箱根/強羅 和食、日本料理・懐石・会席 料亭俵石 by箱根リトリート 箱根の奥座敷、仙石原にて。歴史ある日本家屋の中、繊細で上品な一皿に舌鼓を打つ 100余年の歴史を刻み続けてきた数寄屋造りの【料亭俵石】は、和の趣きの中にモダンな装いを纏わせている日本料理店。観光や保養地としても有名な仙石原に、ひっそりと佇んでいます。厳選された食材が惜しみなく使われた『特選会席』は、料理人の柔軟な発想と匠の技により完成されています。こだわりの料理を引き立たせる器には、重厚で趣のある有田焼を使用。料理に合わせて箱根周辺の地酒が用意され、さらにソムリエセレクトによるワインやシャンパンも楽しめます。富士箱根伊豆国立公園の特別地域にあるため、自然な形で木々が生い茂り豊かな緑に囲まれている一軒。特別な日に大切な人と、心に残るひとときを過ごしたい時にぜひ。 5,500円 18,000円
二条城 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋 日本料理と日本酒 恵史 季節の花を愛で、こだわりの逸品をいただく。古民家を改装した隠れ家的な日本料理店 二条城の近くに店を構える【日本料理と日本酒恵史】。京都の老舗料亭【和久傳】で17年にわたって経験を積み、料理長まで務めた保科さんが腕を振るうお店です。本格的な日本料理を「気軽に楽しんでいただきたい」との考えから、料理は「おまかせ3品」に好みの逸品をプラスし、自由にアレンジできるスタイル。備長炭でじっくり焼き上げる『伊勢海老の生焼き』やアンティークの器で供される『鯖寿し』などに加え、希少な日本酒をいただけるのもこの店の楽しみです。しっとりと落ち着いた雰囲気の店内に華を添えるのは、花屋を営む奥さまの手によるアレンジメント。ご夫婦が所有する山の恵みを通して、四季の移り変わりを五感で楽しめます。 13,000円 各線 烏丸御池駅 徒歩7分
神楽坂 和食、海鮮料理、日本料理・懐石・会席 和食日和おさけと神楽坂 酒匠厳選・全国の日本酒と個室会席。神楽坂駅徒歩4分、大人の隠れ家和食店 神楽坂駅から徒歩4分、神楽坂通りからわずか20mほどの好立地。毎月入れ替わる日本酒と四季折々の和食が温故知新の心を揺さぶる空間、それが【和食日和おさけと神楽坂】です。オーナーでありソムリエでもある山口氏厳選の日本酒は常時80種以上。沢山の蔵元との繋がりにより、希少銘柄が多数用意されています。毎月入れ替わる日本酒と寄り添うのは、加賀料亭の味『治部煮』をはじめとした、洗練された会席料理。日本酒との相性抜群の酒肴を味わうことができます。店内は、プライベートを重視した全9部屋完全個室となっています。大切な方の「おもてなし」や、記念日、気の置けない仲間との会食にぴったりの大人の隠れ家です。 3,500円 7,000円 都営地下鉄大江戸線 牛込神楽坂駅 徒歩3分 誕生日や記念日を神楽坂で+乾杯スパークリング(個室半個室確約) 4,500円 ランチ【のどぐろを含む全6品5500円】お昼の神楽坂和食日和会席 5,500円 コースをすべて見る
大牟田/柳川/筑後 和食、日本料理・懐石・会席、海鮮料理 ステーキと季節もの一歩 上質な和牛ステーキと有明の山海の幸を気軽に味わえる料亭 有明海を挟み雲仙が遠望される町、大牟田。有明の幸に恵まれ、その恩恵に育まれてきました。当店は、料亭の味を気軽に味わっていただきたいという想いで生まれました。おススメの一品は『和牛ステーキ』。程よい厚みと肉本来の旨みを楽しめる当店の看板メニューです。皆様に愛されて40年。これからも精進に励み私共の真心がお客様に伝わります様一同努力致して参る所存であります。ご宴会などの団体でのご利用をご希望の際は、同敷地内にある「料亭 一里」に大広間を完備しておりますので、そちらをご利用くださいませ。変わらぬ御愛顧の程、宜敷くお願い申し上げます。お越し御待ち申しております。 10,000円 西鉄天神大牟田線 大牟田駅 徒歩7分
天王寺/阿倍野 和食、日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き 日本料理 大乃や あべのハルカスダイニング 伝統が息づく確かな味わい。上質な和の空間でカジュアルに会席料理を堪能 本店は、昭和20年代からの歴史を誇る天満橋の料亭【大乃や】。その伝統の味と匠の技が織りなす会席料理が、あべのハルカスにて味わえます。魅力は手ごろな価格から揃う多彩な御膳。中でも『かぐや』は、こだわりの逸品がバランスよく盛り込まれ、見た目にも華やかな御膳です。お祝いの席などには、コース仕立てで愉しむミニ会席の『巴』がお勧め。その他にも季節の御膳や予約制の本格会席コースなど、さまざまな献立が用意されています。店内は洗練された和の風情が漂う、落ち着いた雰囲気。接待やお祝いから、宴会などの利用に最適な個室もあります。『お子様ランチ』もあるため、ママ友とのご褒美ランチでも利用しみてはいかがでしょうか。 2,500円 3,000円 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅 玉葛 10,000円 コースをすべて見る
栃木市/小山/下野 和食、居酒屋、洋食 Bistro 蔵友 幅広い料理と多彩なドリンクで街の人を惹きつける、地元密着のビストロ 「蔵の街」、栃木市の静かな一角に佇む【Bistro 蔵友】は、おしゃれな雰囲気の中で食事とお酒が愉しめるビストロです。オーナーが長年のキャリアを生かしてつくる料理はバラエティ豊富。地元の野菜や栃木県産の良質な肉を、和洋中を問わないスタイルで提供しています。「かぬま和牛」の味わいを満喫できる『鹿沼牛炭火焼き』、季節の野菜をサクサクの衣で包んだ『天ぷらセット』など、この地ならではの美味しさが勢揃い。また、リピーターのお客様には要望に応じてメニューにないものもつくってくれる懐の広いお店です。料理に合わせるドリンクもワイン、ウイスキー、カクテルとお好み次第。居心地の良さが魅力のアットホームな一軒です。 1,500円 3,000円 JR両毛線 栃木駅 徒歩10分 宴会コース2,500円 2,500円 宴会コース3,500円 3,500円 コースをすべて見る
4人のシェフがオススメしています 表参道/青山 鮨・寿司、和食、創作料理 すし処 海味 匠の技が生み出す、頂点を極めた江戸前鮨を堪能 料理・空間・設え・おもてなし。すべてに店主・平氏のこだわりを感じる【すし処 海味】。和の情緒を感じる暖簾をくぐり中に入ると、上質なくつろぎ空間が広がります。白木のカウンターに置かれた瞬間、思わず笑みがこぼれる「鮨」。大将自らが選び抜いた米と酢、ネタが見事に調和した江戸前鮨の真骨頂に出合えます。鮨と共に味わいたいのが、季節を表現した一品料理。ハウス栽培でない旬の野菜を取り入れ、ふくよかな食べ応えが感じられます。落ち着いた空間で、しっとりとお酒を嗜みながら大人の時間を過ごすもよし。気負うことなく利用ができる雰囲気は、このお店ならでは。一度訪れると何度も足を運びたくなることでしょう。 35,000円 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩5分
堺 日本料理・懐石・会席、和食、郷土料理 日本料理 大金樓 江戸時代より続くおいしさと伝統。四季折々の旬の味覚が楽しめる創業160年の老舗料亭 小栗街道に面した静かな住宅地に店を構える【日本料理 大金樓】は、1860年代の江戸・文久年間より続く老舗料亭。創業以来160年にわたって、慶事や法事など人々が集まる宴席の場として利用されています。春慶塗りの器や狩野探幽の掛軸など、料亭に代々受け継がれる格調高い什器や備品からも、その歴史が伝わってきます。接待や結納などに最適な、それぞれに趣が異なる5室の個室には、座椅子の他に体への負担が少ない高座椅子も用意されており、老若男女すべての人がリラックスできる和の空間となっています。また、10名以上の利用ではマイクロバスでの無料送迎もあり、大人数の宴会やハレの日の顔合わせなどに是非オススメしたい一軒です。 2,000円 8,000円 JR阪和線 鳳駅 徒歩7分 大金鍋 4,000円 和牛しゃぶしゃぶコース 5,500円 コースをすべて見る
道玄坂/神泉 和食、日本料理・懐石・会席、しゃぶしゃぶ・すき焼き 割烹 三長 デートやご会食に、本格会席料理をお召し上がり下さいませ! ※新型コロナウイルスの感染拡大につき2021年1月9日2月7日まで臨時休業させて頂きます。「25才からの割烹」カジュアルに大人の時間を。築60年以上の旧料亭を改装し、落ち着いた「和」の空間の中で贅沢な割烹料理が楽しめる【割烹三長】。旬の食材にこだわる当店では、きんきの寿司や牡蠣の低温料理が味わえる『おまかせコース』など、繊細な会席料理を多数ご用意しております。店内には、日本庭園が望めるオープンスペースのカウンター席とテーブル席、接待や大切なご会合におすすめの個室など、様々なシーンで活用できます。お子様連れでのご利用も可能。 8,000円 JR各線 渋谷駅 徒歩9分 【Gotoポイント支払限定】ポイント利用コース8000円⇒7000円 7,000円 おまかせコース 8000円 8,000円 コースをすべて見る
東陽町/南砂町 日本料理・懐石・会席、和食、居酒屋 割烹 おみたま 澄んだ味わいと程好い遊び心。季節の和食×旨い地酒に心が和む、大人のための本格割烹 【割烹 おみたま】は木場の粋人の心を掴む店。本格割烹でありつつ、肩肘はらずに楽しめる心地良さがあり、季節の料理を和モダン空間で満喫できます。伝統の技と新しい趣向が調和した皿を紡ぐのは、日本屈指の料亭で長年活躍した石田料理長。豊洲市場に毎日出向き、その日一番の旬食材を仕入れ、素材の滋味に満ちる料理を繰り出しています。品書きは日替わり料理と季節のコースからなり、自慢の山形牛ヒレステーキも味わえる『美野里』コースが一押し。日本酒や甕出し熟成焼酎も豊富で、酒肴の楽しみも尽きません。カウンター席・半個室にもなる広いテーブル席があり、多彩なシーンに対応。プライベート&ビジネスの両方で頼りになる一軒です。 1,500円 8,000円 東京メトロ東西線 木場駅 徒歩3分 おみたまコース 小川 5,000円 おみたまコース 美野里 8,000円 コースをすべて見る
米沢/赤湯 和食、しゃぶしゃぶ・すき焼き、ステーキ 米沢牛・山懐料理吉亭 登録有形文化財、日本百名庭の庭園。厳選米沢牛。風雅な織元の屋敷で味わう至高の一時 ここ吉亭は、江戸時代万延元年(1860年)より「津の国屋吉貞」の屋号で、米沢織の絹織物織元を営ませて頂いておりました。平成に入り、機屋時代の雰囲気をそのままに米沢牛肉、会席料理店として開店。文化庁登録有形文化財の大正年間の館、江戸後期からの庭園、栗の老木等、風情ある雰囲気とともに、当亭自慢の米沢牛・山懐料理と併せ、ごゆるりとお楽しみ下さい。東北の古都、城下町米沢を存分に味わえます。上杉城下のお膝元、心よりお待ち申し上げます。 3,000円 8,000円 JR奥羽本線 米沢駅 徒歩40分 昼の膳 牛づくし 3,800円(税別) 昼の膳 牛鍋御膳 3,800円(税別) コースをすべて見る
新橋/汐留 日本料理・懐石・会席、和食 銀座 あさみ 独自の『鯛茶漬け』が味わえる、銀座・木挽町の日本料理店 東京・銀座の木挽町にある日本料理【銀座 あさみ】。藍色の暖簾をくぐると、ご主人の浅見さんが迎えてくれます。店内は落ち着いた雰囲気。カウンターをメインに和洋の個室が3部屋あり、テーブルと座敷とに分かれています。毎朝築地にご主人自ら出向いて吟味した食材を使用してつくるのは、基本に忠実な四季折々の日本料理。特に味わいたいのは名物の『鯛茶漬け』です。ナッツやたまり醤油などを加えた特製の胡麻ダレをからめた鯛の刺身をご飯にのせ、160年続く茶舗【築地丸山 寿月堂】で、鯛茶漬け専用に特注でブレンドした深蒸し茶でいただく鯛茶漬けはコクと深みのある味わい。まずはランチから、至福の味を体感してみてはいかがですか。 1,500円 15,000円 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分
越谷 居酒屋、海鮮料理 和み 食楽の店 ひなた 新鮮魚と一品一品心を込めた手作り料理。料亭の味を気軽に味わう 食を楽しむ。食を通して心を豊かに…をコンセプトとし、お日様の当たる縁側でひなたぼっこをしている時の様な、どこか気持ち温まるお店を心がけています。食材は、一本釣り・地物をはじめ毎朝自ら市場より厳選して来た魚介類のみを使用する拘り。その日の日替わりで厳選食材を500円よりご提供しております。お気軽にお越しくださいませ。一品一品心を込めて手作りでお作り致しておりますので、混雑時お時間を頂く場合がございますのでどうぞご理解下さいます様お願いいたします。 3,500円 東武伊勢崎線 蒲生駅 徒歩2分 ひなた 宴会コース1 2890円 2,750円 【毎日2名様2組限定!】コース仕立て通常5000円⇒3000円 3,000円 コースをすべて見る
堺 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食 日本料理 たけむら 日本料理一筋に修行を積みあげた料理人が手がける、見目麗しく正統派の懐石料理 「全てのお料理に季節感を…」 美味を知り尽くしたお客様へも自信を持ってご提供できる季節懐石、鍋料理をプライベート空間で心行くまご堪能ください。店内は落ち着いた大人の料亭といった風情で、普段使いの食事や接待はもちろんのこと、両家のお顔合わせ、ご結納、ご法要など、様々なシーンに使っていただきやすいようにと設えました。全席個室で、2階には最大60名までご利用いただける広間もございます。遠方からもお越しいただきやすいよう、お店の向かいに専用駐車場も備えています。 4,000円 8,000円 南海本線 堺駅 徒歩8分 季節会席 吉(1月)全8品5,000円 5,000円 季節会席 禄(1月)全9品6,500円 6,500円 コースをすべて見る
博多駅周辺 日本料理・懐石・会席、和食、創作和食 海峯魯 初めて出会う美味と趣向に心がほどける。完全個室の上質空間で“新・日本料理”を堪能 【海峯魯】は博多駅近くの隠れ家的日本料理店。料亭さながらの凛とした設え、伝統と革新が調和した「新・日本料理」、きめ細やかなサービスが揃い、県内外のゲストに高い人気を誇っています。夜の品書きは予約制の月替わり会席となり、多彩な旬食材で織りなす7000円・10000円のコースが評判。華やかな香り、重層感のある味と余韻は食体験が豊富な方も驚く、極上の逸品です。和モダンの設えが美しい完全個室の空間も格別。接待や会食、家族のお祝い事、ワンランク上の宴会など、大切な人と過ごす特別な日に至福の時を約束します。 5,000円 6,000円 JR鹿児島本線 博多駅 徒歩4分
豊中 日本料理・懐石・会席、創作和食、和食 とよなか桜会 ここならではの味わいを堪能、ミシュラン2つ星の名店で楽しむ近代的な本格日本料理 昔ながらの作り方を踏襲しつつ新しい技術や素材を取り入れた新日本料理。ここでこそ楽しめる味わいです。器からこだわり、生花や京野菜をあしらって仕上げる「お造り」はまさに芸術作品。美しい盛り付けにうっとりしてしまいます。見た目だけではなく、季節感を大切にした食材にもこだわりが。鮮魚はその日の朝に揚がった物を、野菜は店が持つ畑で採れた有機無農薬野菜を使用しています。店内は、間接照明が心安らぐ和空間。上質な雰囲気でゆったりと食事ができます。カウンター以外は個室なので接待や会食、デートにおすすめ。仕切りを外せば20名収容できる個室になり宴会も可能。子供用メニューもあるので家族連れも楽しめます。 5,000円 12,000円 大阪モノレール線 少路駅 徒歩10分 昼のお料理 ミニ会席 4,104円 昼のお料理 桜会会席 7,020円 コースをすべて見る
赤坂 和食、日本料理・懐石・会席、うなぎ 赤坂 いなげ家 創業昭和10年の鰻の老舗、情緒あふれる空間で先人達が愛した江戸前の味を楽しめます 赤坂で創業80余年の鰻の老舗【赤坂 いなげ家】元々料亭だった建物を活かした店内は高級感溢れる空間となっています。鰻料理の命と言っても過言でないタレは初代が江戸時代から続く本店(神田・既に廃業)から独立する際に分けてもらったもの。今も大切に受け継がれています。江戸前の技法により蒸してから焼き上げられる鰻はふっくらと香ばしく食べた人に至福の時を与えてくれます。「ゆったりと寛げる空間で お料理を楽しんでいただきたい」と女将が語るように、店内はテーブル個室や掘りごたつの個室も用意されているのが嬉しいところ。暖かい笑顔で迎えてもらえるので気軽に暖簾をくぐってみてはいかがでしょうか。 1,000円 5,000円 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩2分 会席・板長お任せコース≪桜≫ 5,000円 合鴨鍋コース 5,000円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 赤坂 和食、居酒屋、しゃぶしゃぶ・すき焼き 赤坂江戸桜 堀ごたつ式の個室完備。純和風の落ち着いた老舗料亭で楽しむ絶品最高級黒毛和牛 最高級黒毛和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼きが楽しめる【赤坂江戸桜】。黒毛和牛はA5ランクの牛一頭からわずか1%しか取れないBMS(牛脂肪交雑基準)の特選霜降りの部位を使用。舌の上でとろけるような極上のお肉なので、肉本来の旨みを感じられる「しゃぶしゃぶ」でいただくのがおすすめです。コースでは旬の野菜やきのこ、そして兵庫県・津居山漁港から仕入れている新鮮な魚介類のお刺身も楽しめます。店内は、純和風の格調高い雰囲気。2名から利用できる掘りごたつ式の個室があり、接待や家族のお祝い事、記念日デートにぴったり。和服を着た女性スタッフがつきっきりでお世話をしてくれるので失敗したくない会食には特におすすめのお店です 1,000円 10,000円 東京メトロ各線 赤坂見附駅 徒歩3分 乾杯ドリンク付◆特大盛りネギの厳選国産豚しゃぶコース 5000円 5,000円(税別) ◆土曜限定・2H飲放付!和牛しゃぶしゃぶ又はすき焼き 6500円 6,500円(税別) コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 中津/日田 日本料理・懐石・会席、和食、海鮮料理 季節料理 花門 日本の四季を感じる会席で心が和む。上品なのに気さくに訪れられる、貴重な日本料理店 日田駅南交差点すぐ、通り沿いに佇む【季節料理 花門】。日本料理一筋で腕を磨いた料理人がもてなす、上品なのに気さくな価格で訪れやすい和食店です。日田の食材を中心に、地産地消の新鮮な食材が織り成す料理は、奇をてらわないほっこりした味わい。一つひとつ真心込めた手づくりの旬の味覚で楽しませてくれます。銀杏、柿、栗など季節感ある料理に、思わず笑みがこぼれます。黒壁の外観を抜けると広がる、明るく上品な空間は開放感たっぷり。「ミシュランガイド熊本・大分 2018 特別版」に掲載された実力派でゆったり過ごせます。カウンターも個室もあり、少人数にも接待にも最適。ちょっと贅沢な気分に浸りたいときに訪れてほしい一軒です。 7,000円 JR久大本線 日田駅 徒歩5分 会席料理5000円コース 5,000円 会席料理8000円コース 8,000円 コースをすべて見る
朝倉 日本料理・懐石・会席、和食、精進料理 桜会の季 四季の移ろいと懐石に酔う、女性にやさしい料亭です 筑紫野市街から車で15分。国道386沿いに佇む、趣きある和風建築・日本庭園・和洋折衷の個室空間。どの席からも望める一幅の絵画のような四季折々の美しいパノラマとともに京料理の繊細優美さとフランス料理の力強さの美味なる融合から生まれる「仏蘭西・京懐石」を堪能できます。“茶のこころのおもてなし”をしのばせて、いつも桜の季節のような、雅に艶やかななごみの空間。大切な記念日・祝事・法事・歓送迎会へ、思い出とともに心に刻まれる「メモリアル・テーブル」をご用意いたします。 4,104円 5,940円 平日限定 新作メニュー 京・ふれんち「巴里さんぽコース」 3,080円 ふれんち京懐石「さまざま桜」 4,180円 コースをすべて見る
四条河原町周辺/寺町 日本料理・懐石・会席、和食、京料理 京料理 藤や 四季折々の食材をふんだんに使った目にも鮮やかな京懐石が楽しめるお店 数多くの観光名所からもほど近く、賑わいを見せる三条の町にある老舗の京懐石のお店です。江戸時代末期の天保年間に料亭旅館として創業し、現在でも伝統の味を守り続けています。極上の出汁の味わいが美味しさの基本となっている料理は、多くのリピーターのお客様の心をとらえ続けています。どの料理も季節折々の食材をふんだんに使い、盛り付けや器にもこだわって目にも鮮やかなヒトサラです。コース料理は各種あり、予算や人数によっても相談できます。また季節によっては、フグやカニのコースも充実。また気軽に懐石料理を楽しみたいという方のためにカウンター席のみオーダーできるメニューもあるので、初めて訪れる方でも安心です。 4,500円 8,500円 市営地下鉄東西線 京都市役所前駅 徒歩5分
1人のシェフがオススメしています 国際通り 居酒屋、焼肉、郷土料理 大衆肉割烹 にく久 久茂地店 鮮肉を中心に、国産のおいしいものを集めた「大衆・肉割烹」。馬肉は特に注目! 那覇・久茂地の一角でモダンな和の雰囲気を醸し出す【にく久】。「大衆・肉割烹」をコンセプトに、極上新鮮な熊本県産の霜降り馬肉、沖縄県産の「もとぶ牛」「山城牛」や「あぐー豚」、久米島の「赤鶏」、粟国島の「山羊肉」など、厳選された鮮肉を提供しています。なかでも馬刺は“日本一の馬刺”を追求し続けているファームから仕入れる霜降り馬肉。極上の逸品です。店内には掘りごたつの座敷席や完全個室、広々としたカウンター席など、くつろげる空間が用意され、おいしさもひと塩。沖縄県産セミエビや車エビが泳ぐ生け簀も店内に構え、海鮮にも力を入れています。全国のプレミアム日本酒が揃うアルコールメニューは要注目です。 5,000円 ゆいレール線 県庁前駅 徒歩5分 《日木限定》『琥珀(こはく)コース』2.5時間飲み放題付 5,000円 『縹(はなだ)コース』2.5時間飲み放題付 6,500円 コースをすべて見る
三越前 和食、日本料理・懐石・会席、京料理 日本橋 柚こう 1日2組の料亭 日本橋 完全個室 旬・走り・名残りの食材を生かした懐石の魅力を堪能 大通りから一本路地に入ると、和の洗練された雰囲気が漂う二階建ての一軒家【日本橋 柚こう】があります。東京メトロ銀座線「三越前」駅より徒歩3分という利便性のよさも魅力的。全14席の店内は、日本料理のこだわりを隅々まで味わえるように、1日2組までの完全予約制となっています。厳選された食材を使った、熟練の料理人による一品一品は、日本の四季を感じさせてくれる料理ばかりです。各部屋は完全個室でプライバシーにも配慮されており、接待や顔合わせ、記念日の会食など特別なシーンで利用できる至福の空間。料理に合わせて日本酒はもちろん、ワイン・焼酎なども各種揃っているのでリラックスした時間を過ごせます。 10,000円 13,000円 東京メトロ銀座半蔵門線 三越前駅 徒歩3分 ●月替り懐石コース 8,800円 ●お任せ懐石コース 12,800円 コースをすべて見る
3人のシェフがオススメしています 広尾 和食、日本料理・懐石・会席、天ぷら 天てんぷら うち津 ひと手間加えた旬食材を味わう「うち津流天麩羅」で、季節の滋味と職人技を堪能する 2009年からミシュランガイド連続掲載される名店【天てんぷら うち津】。明治通り沿いに佇む、洗練された隠れ家です。「熟成」や「昆布〆」など、天だねの仕込みにも注目。熟練の技と旬食材が織りなす、洗練された『天麩羅』を堪能できます。1つ先の季節を切り取ったような「季節の箱庭」は安らぎの開放感。店主との会話を楽しみながら、リラックスした気持ちで素材の滋味を楽しめます。天麩羅は塩で味わうのがオススメですが、好みで天つゆも用意してくれます。「流儀を押し付けることはしません。自由に楽しんでください」と語る内津氏の心遣いにも、心が和みます。少人数での会食や大切な人とのデートなど、非日常の贅沢なひと時を過ごせます。 25,000円 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩5分 カウンターおまかせコース 25,000円(税別) コースをすべて見る
祇園 焼肉、韓国料理、甘味 祇園鹿六 京都祇園の隠れ家で、美しい日本庭園を眺めながら味わう極上の炭火焼肉 昭和2年建造の町家造りの元料亭【祇園 鹿六】。落ち着きある空間の中でお庭を眺めながら、ゆったりとお食事を愉しむことができます。京都の風情を感じながらいただけるのは、『鹿六名物特選ねぎタン塩』など、厳選されたA4ランク以上の黒毛和牛や豊富な一品料理とデザートの数々。食後は、デザートルームで寛ぎながら至福のひとときを楽しめるのも魅力の一つ。個室も完備し、ご接待や記念日のご利用にもおすすめです。 8,000円 12,000円 京阪本線 祇園四条駅 徒歩12分 【サクッとコース:1時間】1名様OK 炭火焼コース 6,500円(税別) 【サクッとコース:1時間】1名様OK かろくコース 7,500円(税別) コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 祇園 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 ゆば料理 東山ゆう豆 京都東山祇園の上品な空間で、京都産の厳選大豆と美山の水を使ったゆば料理を満喫! ホテルや料亭に「美山ゆば」を卸す【京・美山ゆばゆう豆】の直営店。京都産大豆と美山の水を使った極上の「美山ゆば」をはじめ、旬の食材を使った料理が味わえます。「美山京地どり」や京野菜が彩り豊かな『豆乳鍋』、平飼い卵の卵黄醤油漬けを添えた『名物ゆばめし』など、老舗料理屋で腕を磨いた料理人が創意工夫を凝らした季節ごとのメニューを提供。夜はゆばはもちろんおばんざいや旬の食材を使った一品料理でお酒を楽しんでいただけます。懐石料理もあり、接待や大切な人とのお食事や記念日や女子会等にも最適です。医療施設用低濃度オゾン発生機導入、祇園東山の趣のある空間で上質な時間をお過ごしください。 2,600円 6,000円 京阪本線 祇園四条駅 徒歩7分 懐石 東山 5,500円 会席 祇園 7,700円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 八戸 和食、郷土料理、日本料理・懐石・会席 お料理 七草 会食 接待 お弁当 お祝い 法事 和食 郷土料理 日本料理 鰻重 顔合わせ 旬を逃さず、選び抜かれた食材をつかった本格的な日本料理を、コース仕立てで味わえるのが【お料理 七草】です。店内は黒を基調とした和モダン風。落ち着いた大人の空間で、ゆっくり食事やお酒を楽しむことができます。大切な方を招いての接待や顔合わせなど、周りに気兼ねすることなく過ごせる個室がおすすめ。上質な『すき焼き懐石コース』で、客人をもてなしてはいかがでしょう。『七草特選おまかせコース』は、各地から海鮮などを取り寄せた食材にて献立を作成しています。ご家族での会食・接待・結納・法事などの料理などに合わせ取り揃えているというお酒や、八戸の地酒で乾杯すれば、格別なひとときが過ごせること間違いありません。 2,000円 8,000円 JR八戸線 本八戸駅 徒歩10分 七草絵巻箱 1,600円 七草点心(一日十食限定) 2,300円 コースをすべて見る
白金/白金台 和食、うなぎ、日本料理・懐石・会席 うなぎ 藤田 白金台店 仕入れに確固たる自信あり。焼きにもこだわる浜松の鰻専門店が東京で展開する支店 浜松に本店があり、4代目・藤田将徳氏が暖簾を守る鰻の老舗が、東京で手掛ける唯一の直営店です。初代は高級料亭に鰻を卸していた行商人。2代目は養鰻場を営み、そのノウハウは今に継承されています。店舗を構えた3代目の時代から変わらずに浜名湖産を中心とした質の良い鰻を、年間通して仕入れています。地下約115mから汲み上げた井戸水で一週間ほど餌を与えず、泥を吐かせる“活かし込み”を行った鰻に、特有の臭みは皆無。むしろ品の良ささえ感じるほどです。ウバメガシの備長炭で香ばしく焼くスタイルも特徴的で、4代目も「これこそが浜松流」と胸を張ります。「鰻を大切にする心」まで継いだ、4代目の丁寧な仕事ぶりにも感心する名店です。 3,000円 6,000円 東京メトロ南北線 白金台駅 徒歩5分 うなぎAコース 5000円 5,000円 うなぎづくしコースD 5000円 5,000円 コースをすべて見る
恩納村 和食、フレンチ、鉄板焼き ぬーじ 海一望の絶景とゲスト目線のサービスが自慢。リゾートムードを満喫できるダイニング 観光ならスケジュールの提案、ゴルフならコースの予約や送迎、新婚旅行ならロマンチックなウェルカムサービス。あらゆるニーズに応える“マニュアルのないサービス”をモットーとするオリエンタルヒルズ 沖縄。メインダイニングである【ぬーじ】にも、その信念は貫かれています。料理は日本料理、鮨、フレンチ、鉄板焼きの4種からチョイス可能。各料理は熟練の技を持つ4人の料理長が担当し、極上の味わいに仕上げます。完全予約制にこだわるのは、ゲストの好みに対応するだけでなく、仕上がり時間を逆算して最良の状態で料理を提供するため。そんな上質な料理をリゾートムードに浸りながら味わえるお店です。 2,000円 10,000円
明治22年創業。明治天皇ゆかりの建物で、山形の食材を使った京懐石を堪能