表参道や名古屋で大人気の「一人しゃぶしゃぶ・すき焼き」の専門店が東京銀座に誕生。山形県産の黒毛和牛や米澤豚、島根県産の大国牛といった肉や、契約農家から取り寄せた旬の野菜など、全国から厳選された食材を使用。オリジナルの割下やゴマだれが味わいさらに引き立てます。それぞれの人が好みの味わいを楽しめる、気兼ねしない一人鍋。お一人さまはもちろん、カップルや友人同士、ファミリーなど、幅広いシーンで活躍します。和洋折衷のおしゃれなインテリアなので、女子会にもオススメ。宴会メニューは予算から内容を組み立ててくれ、最大55人までOK。40人以上なら貸切にできるのもうれしいポイントです。

「最高峰の和牛を高コスパで満喫できる」と人気の【仔虎】が仙台中心部に登場。6店舗目となるクリスロード店は自慢の焼肉に加え、保健所認定のもと、『ユッケ』『牛刺し』など仙台では貴重な生肉を提供。食通たちの熱い支持を集めています。食材も圧倒的で、A5等級仙台牛・米沢牛・山形牛を一頭買い。多様な部位を一番美味しい状態＆料理で繰り出し、焼肉やホルモンは一切れから注文OKという太っ腹さ！さらに、採算度外視の仙台牛ヒレ『ロースの女王様』、とろける旨さの『炙り大トロ 牛にぎり』もぜひ味わいたい逸品。和モダンの設え、温かな接客にも定評があり、幅広い年代の方が多彩なシーンで楽しめ、心から満足できる一軒です。

黒毛和牛のサーロインの炙りや、肉寿司、内ももの炭火焼き、箸で切れるほどじっくり煮込んだタン元など、厳選和牛料理を楽しめる和食ダイニング。
日本酒・ワインはもちろん、希少な国産ウイスキーやクラフトジンなど、料理に合わせた豊富なドリンクをご用意。アルコール類は全て国産でご用意しております。
大通りから一本入った通りの2階にあり、大人の隠れ家的なお店。
ぜひ、しっとり落ち着いた空間でお食事をご堪能ください。

こだわりの米沢牛を一頭買いしているから、リーズナブルに様々な部位が食べられるお店として人気です。メイン料理は『焼肉としゃぶしゃぶの肉料理』。季節の野菜や食材に合わせた創作料理も楽しめるお店です。ランチは話題の『和風ローストビーフ丼』が人気！限定販売なので、どうしても食べたい日には早めに来店するのがオススメです。女性限定の『お昼の贅沢女子会コース』は国分町店限定プラン。ウェルカムドリンクやデザートプレートも付いて大変お得。お昼から優雅な時間を過ごせます。ディナーは『焼肉』か『しゃぶしゃぶ』で選べるので、コースでもアラカルトでもお肉を楽しめます。友人同士や接待等の食事利用にオススメしたいお店です。

常に上質な肉を確保し提供するため、お店で国産黒毛和牛を一頭を競り落としています。買い付け後は肉を適度に熟成させ、肉の旨みが最大限に引き出された状態で焼肉として提供しています。部位によっては提供までに1ヶ月半ほどかけて熟成させるものもあります。七輪で備長炭をつかい焼くスタイルですが、排煙もしっかりしていて匂いも気になりにくく、お洒落な雰囲気のため、女性客も多いのが特徴の焼肉店です。そもそもが希少価値のある国産黒毛和牛のタンの中でも、さらに希少な『黒タン』という上質なタンを提供しています。他ではなかなか味わうことのできない上質な肉をリーズナブルにお楽しみください。

創業者が「お酒を楽しめる穴場的な店にしたい」と、昭和22年に開店したのがここ【酒の穴】です。当時は樽酒を並べ、おつまみと一緒に楽しむスタイルの店で、看板もなく、店名通り知る人ぞ知る“穴場店”だったそう。その後、日本酒の種類が増えるにつれ、品揃えもどんどん多くなり、約20年前に保存用の大型冷蔵庫も導入。今では160種類以上の地酒を楽しめるように。料理は日本料理を始め、お酒と一緒に気軽に楽しめる幅広いジャンルのメニューが揃っています。そして「勝手気ままに自分流」というコンセプトの通り、フランクに好みの食事とお酒を楽しめて、居心地も抜群。いつも幅広い年代のゲストで賑わい、常連客も多数の人気店です。

札幌・狸小路の【やちよ】は旬の滋味があふれる、ほのぼのと美味しい和食が集う居酒屋。道産食材を中心に全国の季節の味覚を吟味。指宿産鰹節を毎日店で削って丁寧にひく出汁をベースに、和食の基本を大切にした多彩な料理を繰り出しています。なかでも、出汁の旨さに驚く『8種類のお出汁おでん』、北海道和牛の食べ比べは、ぜひ味わいたい逸品。選りすぐりの日本酒と旬のアテを楽しんだ後は、〆の醍醐味、釜焚き『銀シャリ＆選べるご飯の御供』や『なめろう茶漬け』をぜひ! 全席が掘りごたつ式完全個室の設えで、ゆったり憩えるのも魅力。接待や会食、仕事帰りの飲み会、デート、女子会など、オールラウンドに楽しめる一軒です。

風に揺れる白い暖簾が印象的な【鉄板会席なつき】。シンプルな鉄板料理をメインにしているからこそ、牛肉はこだわりのA5黒毛和牛を使用。オープンキッチンのため、料理人が目の前で腕を振るうライブ感が楽しめます。食材の焼かれる音と辺りに漂う香りは、カウンターに座る人たちの五感を刺激。美しく盛り付けられ、まずは目で見て楽しめる料理に皆、満面の笑みがこぼれます。全体的に黒をベースにした内装ですが、キッチンとカウンターは一転、白を基調とし清潔で落ち着きある印象に。カウンターと個室に分かれているので、ひとりひとりのシーンに合わせてご利用を。日常から離れた、ワンランクアップの居心地の良い時間が過ごせるお店です。

このたび富士門は、【認定生食用食肉取扱者等設置施設】として受理され、
安全で安心、新鮮な「和牛ユッケ」や「和牛刺し」などの生肉をお楽しみいただけます。

芝浦の「東京食肉市場」直送の国産黒毛和牛（A5,A4ランク）を使用。
ホルモンは鮮度にこだわり、新鮮な状態の国産牛ホルモンのみご提供するので早い者勝ち！売り切れ必至！

お米にもこだわり、お米マイスター推奨の山形県産「つや姫」を使用。
創業天保3年「伊賀焼窯元 長谷園」の土鍋で炊き上げます。
炊きたてでふっくら美味しいごはんをご賞味いただけます。

最新の無煙ロースターを完備！煙も気になりません。
富士山の火山石（溶岩石）を燃料として使用。

伊勢佐木町の歴史とともに歩んできた牛鍋・しゃぶしゃぶの老舗『蛇の目や』。明治26年の創業以来、昔変わらぬ味を伝え続けてきました。牛鍋で使用する牛肉は、各産地で丁寧に肥育された黒毛和牛の銘柄牛で、各産地の最高ランクの格付けA5の牛ばかり。牛鍋のみの御注文なら全3400円からご用意、熟成した牛肉を種類豊富にお楽しみ頂けます。牛鍋コースは全8品7000円からご用意。前菜、刺身、そして自慢の和牛赤身肉までボリュームたっぷりなので、大切な方の接待や御宴会、そして御家族行事の結納や法事に好評です。店内はお座敷席、テーブル席共に広々とご用意。時間を忘れて寛げる空間で、老舗ならではのおもてなしを存分に御堪能下さい。

西新宿の喧噪から離れた一画に佇む日本料理店【新宿　紺や】が、魅力を増してリニューアルオープン。格子の引き戸を開けると、粋でおしゃれな癒し空間が広がり、ホッと心が和みます。自慢の料理は、石塚隆将料理長が腕をふるう季節の『コース料理』。旬の食材と出汁の旨みが響き合う「お椀」、紀州備長炭で焼き上げる「焼き物」など、すべての皿に繊細で丹念な手仕事がほどこされ、味わうごとに五感が喜ぶかのよう。選りすぐりの日本酒やワインとのマリアージュも、幸福感が高まる贅沢です。都心に灯る、美しいかがり火のような空間と雰囲気。大切な人との会食や接待、特別な日に家族や仲間となど、大人の隠れ家として楽しみたい一軒です。

和食洋食ジャンルを問わず、季節ごとの美味しい食材を使ってつくられた料理が楽しめるお店。札幌市中央卸売市場でせりをしていたオーナーが選んで仕入れた新鮮な魚や、中々手に入らない数量限定のレアな日本酒、またソムリエチョイスのワインなど、【繚乱】ならではの品が用意されています。全国の名産地から仕入れた素材が活きた料理にはファンが多く、中でも一番人気『本日のクリームコロッケ』は、来店者の約7割が頼むほどです。北24条駅から徒歩3分と便利な立地で、大勢での飲み会にも使いやすい飲み放題付きのコースあり。カウンター席ではオーナーとの会話を楽しむことができ、リピーターが多い所以となっています。

アートと称される醸造家たちの熱意が凝縮されたベルギービール。その圧倒的な多様性最大級の特徴と魅力です。昔よりハーブやスパイス・フルーツなどがビールづくりに使われてきました。特に【カフェレンベーク】が自ら自分の足で探し出し自社輸入しているのは、市場を意識して80点の味のビールを造るのではなく、自分の中の100点を追い求めて醸造された逸品です。そんな個性豊かなベルギービールを直輸入にこだわり、400種類以上という圧巻の品揃え。ボトルだけでなく、8種類の樽生ビールもラインナップ、直輸入ベルギービールを中心により個性的なビールが樽替わりでつながっておりますので、いつ来ても違う樽生ベルギービールが楽しめます。

「ニューオータニイン札幌」の地下1階、ゆったりしたメインダイニングはシックな大人の雰囲気です。【レストラン　フォーシーズン】は、ホテルニューオータニ伝統の味を継承しつつ、北海道の食材を取り入れ、和・洋・中にアレンジした料理を楽しめるレストラン。ディナーは予約制ですが、ランチタイムはどなたでも気軽に利用できるメニューが用意されています。『シェフズランチ』『コンビネーションプレート』などランチ限定メニューは週替わり。サラダ、スープ、前菜、デザート、ドリンクをビュッフェスタイルで自由に楽しめます。メインダイニングの他、和洋の個室があり、パーティープランも充実。ランチ女子会におすすめです。