「山茶花　大分」のグルメ・レストラン検索結果一覧

ホテル最上階の鉄板焼。おおいた和牛をはじめ、大分の新鮮な海の幸、山の幸を中心としたシェフ厳選の食材を目の前で焼き上げる鉄板焼ならではの醍醐味を窓の外に広がる大分の雄大な景色とともにお楽しみください。

【池袋東口】鉄板で焼く肉や野菜の「音」「香り」「味」を堪能して頂けるよう鉄板焼きあさひでは“鉄板を目の前にした席のみ“を御用意し皆様をお待ちしております。
食材には「黒毛和牛」「旬鮮魚」「新鮮な野菜」「独自のソース」という鉄板焼に相応しい&シェフが認めた食材のみを使用しております。当店のフォアグラや黒毛和牛ステーキ肉の食べ比べも大きな魅力です。”あったらいいな”を“独創的”表現で更なる「おいしい」を味わって頂く鉄板焼きが、池袋東口に誕生致しました。

こだわりの空間にテーブル席、ソファー席、お座敷と3タイプ用意。別に離れに個室を用意（部屋代別3000円）。2階には最大100名様まで収容可能の会場を設置。祝事・法事・宴会など様々なご用途にご利用いただけます。季節それぞれに思い出があるように旬の食材を駆使した心に残る板長自慢の料理をご提供いたします。
また、研修・会議場としてもご利用いただけます。

池袋パルコ7F、とんかつ和幸は創業50年を迎え、当時から変わらぬおいしさを提供し続けております。新鮮なパンをその都度店で挽いているパン粉を良質の豚肉に包み、純正植物油で揚げたとんかつはサクッとしてジューシー。店内は落ち着いた内装でゆったりでき、女性のお客も多く来店してくださっております。和幸オリジナル味噌ダレを使用したミソロースカツ丼は当店イチオシ！ごはん・キャベツ・お味噌汁のお代わり自由は当社のこだわりです。またテイクアウトメニューも充実しており、お客様から好評を得ております。伝統とこだわりのとんかつを是非ご賞味ください。

鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない季節の食材を厳選して丁寧に作り上げた懐石料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。長年の研鑽によって培われた流麗な所作で変貌を遂げる芸術的な一皿をコースでお届けいたします。大人の雰囲気を醸し、落ち着きのあるカウンターで正統派本格江戸前寿司をご堪能いただけます。

大分の郷土・伝承料理から創作料理まで、地産食材と共に大分の魅力を味わう【坐来　大分】。関あじ、関さばといった速い潮流で育つ「関もの」を使った刺身『本日の鮮魚』が看板メニューです。朝〆の新鮮さや身の締り具合、脂の乗りの良さなど格別な旨みを誇ります。漬けにした「豊の活ぶり」にたっぷりのネギをかける『りゅうきゅう』、肉汁が滴る『おおいた和牛の炭火焼き』も人気。地酒には大分の隠れた美酒も揃いテーブルに華を添えてくれます。「見たことないけど懐かしい」をテーマにデザイナーが手掛けた店内にはカウンター席や個室なども完備。落ち着きある空間で大分の美味に舌鼓を打てる、大分公式のアンテナショップレストランです。