本巣/揖斐郡 和食、海鮮料理、居酒屋 鮎料理やな川 旬の味わいを堪能できる「鮎料理」が評判。自然の恵みを満喫できる人気店 【鮎料理やな川】は、シーズンになると旬の味覚「鮎」を求める方が多数訪れるお店。おすすめはなんといっても六種の鮎料理を楽しめる『鮎フルコース』です。白身の美味しさを噛みしめる『刺身』、香ばしさがたまらない『塩焼き』はシンプルに鮎の旨味を味わいたい一品。『甘露煮』や『フライ』は素材の持ち味が活かされ、鮎の奥深さが一層感じられます。〆に熱々の『鮎雑炊』を食せば大満足なこと請け合い! 旬の味覚を存分に味わえ、しかもお手頃価格というのが嬉しいポイントです。店は天然鮎の宝庫である根尾川水系のほとりにある癒しの空間。舌で、肌で、自然の恵みが堪能できるひとときを過ごせます。 3,300円 樽見鉄道線 神海駅 徒歩10分 鮎フルコース料理 3,500円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 瑞浪 和食、日本料理・懐石・会席 御料理 柳家 秋冬はジビエ、夏は天然の鮎や鰻、秋は松茸や天然きのこを。日本を代表する郷土料理店 食通の間でまるで一生に一度は参拝すべき聖地のように囁かれている郷土料理の名店の一つが、この【柳家】です。場所は、瑞浪の市街地から車で30分弱。この距離をもとのもせず、日本各地の美食家たちが集います。メニューは、おまかせのコースのみ。その時期に提供できる最も良いコンディションの天然食材を使った炭火焼のほか、旬の地のものをふんだんに使った箸休めをあわせて、1215品の逸品が並びます。築170年強の古民家を移築した風情ある店内は、全室が個室。エグゼクティブや海外からのゲストが多いのも頷けます。また全席が掘り炬燵席なので、足を伸ばしてくつろぎながら、日本きっての郷土料理の一つを堪能することができます。 15,000円 15,000円 JR中央本線 瑞浪駅 季節の料理 10,000円 コースをすべて見る
錦三丁目 和食、日本料理・懐石・会席、郷土料理 御料理 柳家 錦 日本を代表する郷土料理の名店の味をそのまま名古屋でも 岐阜の天然の食材にこだわり、食通の間で聖地のように囁かれている郷土料理の名店の一つ、岐阜・瑞浪の【柳家】。その姉妹店が、名古屋の中心街・錦に位置するこの【御料理 柳家 錦】です。使う食材は、本家と同じ。秋冬はジビエ、夏は鮎や鰻、秋は松茸やきのこなど、日本で獲れるものとしては最高級の山の幸を堪能できます。本店と同じ、1215品の逸品が並ぶ『おまかせコース』に加え、夏秋の『すっぽんコース』は、【柳家 錦】のみで味わえるオリジナル。2016年6月に移転し、より寛げる空間になった当店では、2名からの来店が可能。接待や気の置けない仲間での会食など、かけがえのない逸品を気軽に使える雰囲気も人気の秘訣です。 15,000円 名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩10分
郡上 そば、天ぷら、創作和食 蕎麦正まつい 打ちたてのそばの風味を堪能! 郡上八幡の名水と自然に育まれた味わいは絶品です 名城と謳われる郡上八幡城の城下町一角に店を構える落ち着いた雰囲気の【蕎麦正 まつい】。名水と風味豊かなそばの実からつくられる絶品そばを求めて、地元客だけでなく観光客も足を運びます。そばが無くなればその日の営業は終了となり、極上のそばづくりに妥協はありません。木調で統一された店内には店長がこだわったというテーブルがあり、厚さ12センチの杉の一枚板の重厚感が印象的です。おすすめ料理は『そば会席』。独創性に富んだそばづくしの料理が満載ですが、一日2組限定で、予約必須となっています。また、会席を予約したお客様向けの個室の窓からは、お城の姿を眺めることもでき、舌も眼も喜ぶ会席となっています。 1,000円 1,000円 長良川鉄道線 郡上八幡駅 徒歩20分 そば会席 2,500円 コースをすべて見る
高円寺/阿佐ヶ谷 イタリアン、バル、洋食 チーズ家 en。 チーズファンのみならず、訪れる人を魅了する圧巻のチーズ料理をワイン・日本酒と堪能 高級なイメージもあるチーズをより身近に楽しんでもらいたいというオーナーが腕を振るう【チーズ家 en。】。一人でも多くの人がチーズの奥深さに触れられるよう、またチーズが苦手な人にも親しんでもらえるように考案されたメニューが充実しています。幅広い世代から人気を博している『チーズフォンデュ』は、香りやコクの異なる4種類のチーズをミックス。オーナーこだわりのブレンドが、未だかつて味わったことがない美味を感じさせてくれます。お通しで登場する『ラスパドゥーラ』やフレッシュな食べ比べができる『盛り合わせ』など、チーズのフルコースが続々。趣向を凝らしたチーズ料理を味わえる木の温もり溢れる空間を訪れてみませんか。 3,500円 JR中央線 高円寺駅 徒歩2分
大垣/海津 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 安田水産和食処はなみずき ご予約好評受付中!旬の食材が美味しい 【はなみずき】 自慢の宴会コース4000円!! 素材を活かしたシンプルな美味しさが人気の【安田水産和食処はなみずき】。鮮度と旨さにこだわった魚介の美味しさを味わえるお店です。定食や御膳メニューも豊富で、特に夏は新鮮な『鮎』をつかった料理を楽しむこともできます。光いっぱいに差し込む店内は、明るく開放的な空間。テーブル席だけでなく、お座敷、掘りごたつ席など年代を問わずほっとできる居心地の良さがあります。県外からのお客さまも多く来店するという【安田水産和食処はなみずき】。お腹いっぱいに味わえる、満足度の高いお店です。 1,300円 3,000円 ■はなみずきコース3200円(+1500円で2H飲み放題付) 3,200円 ■やな風活鮎Aコース 3200円 3,200円 コースをすべて見る
太田/館林 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 かじゅある割烹 頼みち 四季折々の懐石料理をカジュアルに。思わず寄り道したくなる和みの隠れ家へようこそ 【かじゅある割烹 頼みち】は、リーズナブルな価格で本格的和食を堪能できる日本料理店。店名には「割烹の敷居を下げることで、より多くの人に和食の良さを伝えたい」との思いが込められています。コースにはそれぞれにストーリーがあり、オリジナリティーあふれる品々はまるで芸術。中でもおすすめは『ミニ懐石』や『懐石コース(旬菜)』など、選りすぐりの食材を使用した懐石メニューです。店内は木を基調とした日本家屋風の造りでありながら、色とりどりの座布団を配置するなど和モダンな雰囲気。ゆったりとしたくつろぎの空間を演出しています。おひとり様はもちろん、接待や会食、デート、女子会と、多様なシーンに利用できるお店です。 2,000円 5,000円 東武伊勢崎線 太田駅 昼のミニ懐石 2,000円 懐石コース(酒肴) 4,000円 コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています 西中洲/春吉 居酒屋、和食、海鮮料理 柳町 一刻堂 春吉店 鮮度抜群な素材が織り成す粋な和食と主役級の銘酒が勢揃いした、大人の寛ぎ空間 上質な食材でつくるバラエティ豊かな料理の数々と、多様なお酒が愉しめる【柳町 一刻堂】。近海で獲れたピチピチでみずみずしい『お刺身盛り合わせ』や、季節毎に旬の味わいが愉しめる『土鍋で炊いた炊き込みごはん』、カニの甘味がしっかり引き出された自家製の『渡りガニの塩辛』など、絶品が堪能できます。料理と相性抜群な『日本酒』『焼酎』もズラリと並び、圧巻の品揃え。店内は落ち着いた佇まいで、寛げる雰囲気の中、スタッフの活気に包まれています。『おまかせコース』や『飲み放題』、個室もあるので接待や各種宴会に最適なほか、大人のデートにもピッタリ。ご利用シーンに応じて柔軟に対応してくれる、とっておきの一軒です。 6,000円 福岡市営地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩12分 ■おまかせコース 4500円■ 4,500円(税込) ■水炊きコース(二名様より)お一人様⇒ 5000円■ 5,000円(税込) コースをすべて見る
外苑前/青山一丁目 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食 和食 猩々 shoujyou 青山 外苑前にひっそりと佇む一軒宿で、厳選した『のど黒』や『和牛』の会席料理を愛でる 外苑前駅から徒歩1分。住宅街の中にひっそり佇む一軒家の【和食 猩々-shoujyou】は2017年夏にオープン。日常の喧騒を忘れる、和の趣きあふれる空間で「黒毛和牛」「のど黒」「伊勢海老」などの特選素材をメインに、四季折々の旬を堪能する月替わり会席を愉しめます。2名様から最大24名様まで、人数に応じて用意できる大小の個室はシンプルながらも格調高く、ハレの日や特別な機会にふさわしいプライベート空間となっています。料理に合わせる全国の地酒・地焼酎、ワインの品揃えも豊富で、年代を問わず幅広いお客様が満足できます。ビジネスでの接待や祝賀会などに最適なほか、デートや友人との食事でも訪れてみたい隠れ家です。 1,500円 8,000円 東京メトロ銀座線 外苑前駅 徒歩1分 四季彩 5,800円 旬歓 全九品+ワンドリンク付き 10000円 10,000円 コースをすべて見る
旬の味わいを堪能できる「鮎料理」が評判。自然の恵みを満喫できる人気店