1人のシェフがオススメしています 瑞浪 和食、日本料理・懐石・会席 御料理 柳家 秋冬はジビエ、夏は天然の鮎や鰻、秋は松茸や天然きのこを。日本を代表する郷土料理店 食通の間でまるで一生に一度は参拝すべき聖地のように囁かれている郷土料理の名店の一つが、この【柳家】です。場所は、瑞浪の市街地から車で30分弱。この距離をもとのもせず、日本各地の美食家たちが集います。メニューは、おまかせのコースのみ。その時期に提供できる最も良いコンディションの天然食材を使った炭火焼のほか、旬の地のものをふんだんに使った箸休めをあわせて、1215品の逸品が並びます。築170年強の古民家を移築した風情ある店内は、全室が個室。エグゼクティブや海外からのゲストが多いのも頷けます。また全席が掘り炬燵席なので、足を伸ばしてくつろぎながら、日本きっての郷土料理の一つを堪能することができます。 15,000円 15,000円 JR中央本線 瑞浪駅 季節の料理 10,000円 コースをすべて見る
錦三丁目 和食、日本料理・懐石・会席、郷土料理 御料理 柳家 錦 日本を代表する郷土料理の名店の味をそのまま名古屋でも 岐阜の天然の食材にこだわり、食通の間で聖地のように囁かれている郷土料理の名店の一つ、岐阜・瑞浪の【柳家】。その姉妹店が、名古屋の中心街・錦に位置するこの【御料理 柳家 錦】です。使う食材は、本家と同じ。秋冬はジビエ、夏は鮎や鰻、秋は松茸やきのこなど、日本で獲れるものとしては最高級の山の幸を堪能できます。本店と同じ、1215品の逸品が並ぶ『おまかせコース』に加え、夏秋の『すっぽんコース』は、【柳家 錦】のみで味わえるオリジナル。2016年6月に移転し、より寛げる空間になった当店では、2名からの来店が可能。接待や気の置けない仲間での会食など、かけがえのない逸品を気軽に使える雰囲気も人気の秘訣です。 15,000円 名古屋市営地下鉄各線 栄駅 徒歩10分
中津川/恵那 串揚げ・串カツ、居酒屋 くしえもん 中津川や岐阜の食材を中心に、旬の新鮮な味に酔いしれる 串揚げが名物の居酒屋 地元・中津川や岐阜県産の野菜や肉を中心に、その日に仕入れた新鮮食材を堪能できる【くしえもん】。看板メニューの串揚げは、2種類のパン粉をブレンドして衣に使用し、3種類の油をブレンドして丁寧に揚げており、サクサク軽い食感と胃もたれしにくい味わいを楽しめます。串揚げ以外のメニューも豊富で、『くしえもん流韓国のり巻き』や『トマトと恵那鶏ピザ』、郷土料理『恵那鶏の鶏ちゃん焼き』など、岐阜県産の食材を使った人気の逸品が並びます。店内にはカウンター席、テーブル席の他にお座敷や個室もあり、グループで楽しい時間を過ごしたい時にぴったり。感染症対策にも力を入れており、気軽に入れてゆっくりとくつげるお店です。 700円 2,800円 JR中央本線 中津川駅 徒歩7分
岐阜駅周辺/柳ケ瀬 居酒屋、海鮮料理、焼鳥・串焼き 岐阜個室居酒屋 いろどり 岐阜駅前店 「名鉄岐阜駅2分」完全個室確約! 黒毛和牛の肉寿司と鮮魚のお造りが人気 「忘年会予約受付開始」自家製唐揚げや焼き鳥など、こだわりの食材を使用した逸品が楽しめる和食居酒屋。「感染症対策」として当店では「新型コロナウイルス感染症防止ガイドライン」を遵守しています。アルコール設置、除菌清掃徹底、マスク着用、体調管理等…。「完全個室」ゆとりのある大きめの個室にご案内! 24名様用、48名様用、810名様用…。 3,000円 名鉄各線 名鉄岐阜駅 徒歩2分
岐阜駅周辺/柳ケ瀬 居酒屋、海鮮料理、焼鳥・串焼き 岐阜個室居酒屋 福わうち 岐阜店 「名鉄岐阜駅8分」完全個室確約! 黒毛和牛の肉寿司と鮮魚のお造りが人気 「忘年会予約受付開始」自家製唐揚げや焼き鳥など、こだわりの食材を使用した逸品が楽しめる和食居酒屋。「感染症対策」として当店では「新型コロナウイルス感染症防止ガイドライン」を遵守しています。アルコール設置、除菌清掃徹底、マスク着用、体調管理等…。「完全個室」ゆとりのある大きめの個室にご案内! 24名様用、48名様用、810名様用…。 3,000円 名鉄各線 名鉄岐阜駅 徒歩8分
岐阜駅周辺/柳ケ瀬 もつ鍋、和食、居酒屋 かに料理 信長 岐阜 カニは冬だけじゃない! 年間通して『蟹』をお値打ち価格でお召し上がり頂けます! 【かに料理 信長 岐阜】は岐阜にいながら、福井県の海の幸と特産品を満喫できる注目のスポットです。お店をプロデュースするのは、福井・敦賀港の競り権を持つ老舗鮮魚店。その日の朝、敦賀で厳選仕入れした魚介が、自社便配送で昼前に岐阜に到着。日本海の最上の旬の魚介を、本場そのままの美味と鮮度で堪能できます。 2,000円 5,500円 JR東海道本線 JR岐阜駅 徒歩5分 120分飲み放題 <コース料金+1800円> 1,500円(税込) たっぷりカニ鍋コース 5,200円(税込) コースをすべて見る
岐阜市その他/羽島郡 ラーメン、中華料理、餃子 来来亭 西岐阜店 コクがあるのに口当たりはスッキリな“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にファンが続出 日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。 800円
秋冬はジビエ、夏は天然の鮎や鰻、秋は松茸や天然きのこを。日本を代表する郷土料理店