- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


立川 和食、鮨・寿司、創作和食

旬のお造りや握り寿司、天ぷら、黒毛和牛鉄板焼きが愉しめる、完全個室・半個室完備◎
◆接待や記念日など、ここぞという一席におすすめ『旬のコース』4,900円。その時季美味しい鮮魚や、焼き立て黒毛和牛をご堪能いただけます。記念日で利用いただいたお客様には乾杯スパークリングワインを1杯サービス
◆宴会に活躍する飲み放題コース7,400円。お料理と一緒にしっかりお酒を楽しみたい方もご満悦!
◆4名様堀りごたつ個室完備。2名様すだれ半個室完備。すだれで仕切りられたプライベート空間
◆ネット予約限定プラン!【特典付き席のみ予約】お刺身3種盛合せご注文の方→4種盛合せにグレードアップ
◆店内には清潔な喫煙ルームを設置
6,000円
JR各線 立川駅 徒歩3分


日本橋 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

名古屋発、人気寿司店の二号店。細やかに仕上げられた「北陸寿司」を贅沢に満喫できる
【鮨うら山 日本橋】は、名古屋に本店を構える人気寿司店の二号店。提供されるのは、甘めのシャリが特徴の「北陸寿司」。細やかに仕上げられた逸品は、隙のない芸術品のような佇まい。コース設定があり、価格が明確に提示されているのもうれしいポイントです。ビジネス街の中に佇む一軒は、駅徒歩すぐというアクセスの良さも相まって、接待や会食などのビジネスシーンに利用するゲストも多いのだとか。店内は静かにくつろげる落ち着いた雰囲気。カウンター9席、テーブル18席が用意され、多彩な場面で活躍してくれそうです。大切な食事の席にも心強い【鮨うら山 日本橋】。思い出に残るひと時を過ごしてみませんか。
4,500円
15,000円
東京メトロ銀座線 日本橋駅


秋葉原 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理
24時迄営業中!ミシュラン店出身の大将の正統派江戸前鮨。熟練の妙技に酔う
「ミシュランガイド」掲載店出身の大将が秋葉原に出店!鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧につくり上げた懐石料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。長年の研鑽によって培われた流麗な所作で変貌を遂げる芸術的な一皿を一連のコースでお届け。大人の雰囲気を醸し、落ち着きのあるカウンターで正統派本格江戸前寿司をご堪能いただけます。
3,000円
10,000円
JR線 秋葉原駅 徒歩1分


日暮里 和食、日本料理・懐石・会席、創作和食

旬の素材選びの確かな目と包丁の技で、四季折々に和食の正統を伝える
下町情緒あふれる台東区の谷中商店街。その裏の住宅街の一角に隠れ家のように佇む和食のお店です。約半世紀も続いた赤坂の銘店が、2017年にこの地に移転。店主自ら毎日市場に出かけ、“走り旬”から“名残の旬”まで四季折々に和食の正統を伝えます。そんな【佳肴 三佐和】でぜひとも味わいたいのは、北大路魯山人とも親交のあった先代から受け継ぐ当代料理人の包丁の冴え。旬の魚の『薄造り』をはじめ、提供される品々は多くのファンを引きつけてやみません。器使いや盛り付けの妙も目を楽しませてくれます。とはいえ、決して敷居が高いわけでなく、地域のファミリー層や女性の一人客などにも立ち寄りやすいお店となっています。
2,000円
8,000円
JR山手線 日暮里駅 徒歩6分


小倉 居酒屋、和食、海鮮料理

ピチピチの鯖、季節の鮮魚を種類豊富な日本酒とともに。大満足のコースでワイワイ宴会
オシャレな和モダン空間に仕事帰りの方が連日集う【旬工房くら】。長崎県産の鯖や玄界灘の旬魚と手間ひまかけた料理、豊富な日本酒がいただける居酒屋です。ぜひ味わいたいのは、神経締めにした鯖を使った『日本一のごまサバ』。身が固くなる前のコリコリとした食感がたまりません。絶妙な半熟具合に仕上がった『とろ玉』は、黄身と豚肉のコクがお酒に良く合う人気のメニューです。日本酒は『獺祭』『十四代』などの銘酒をはじめ100種類以上用意され、好みや料理に合わせて選べます。ボリューム満点の飲み放題付きコースも多数あり、仕事帰りの飲み会から各種宴会に便利。掘りごたつの個室も完備され、接待にも喜ばれています。
1,000円
5,000円
JR各線 小倉駅 徒歩3分


各務原/芥見 創作和食、和食、もつ鍋

宮城直送ちちこい牡蠣解禁!皆様のご来店お待ちしております。
信長ブランドのもつ鍋!もつが苦手な方でもペロッと食べれてしまう。 厳選した国産牛の小腸を使用し、仕込みの段階で余分な脂や皮はカット!本当においしい部分だけ召し上がって頂けます。醤油ベースと白味噌ベースがありどちらも人気ですが 初めての方にまずは創業以来変わらない味の醤油ベースをお召し上がりください。
※新型コロナウイルス感染拡大防止のため4名様以上でのご予約をご希望のお客様は一度直接店舗までご相談ください※
1,100円
3,000円
名鉄各務原線 新加納駅 徒歩14分


多治見 創作和食、居酒屋、串揚げ・串カツ

料理は手作りに拘るアットホームな居酒屋です(*^-^*)
こんばんわ(*^-^*)串もんずです♪
和風モダンな可愛らしい店内は、
【全席】ゆったりお寛ぎ頂ける掘りごたつ♪
お1人様からお楽しみ頂けるカウンター席、この時期安心な個室もご用意しております!全席禁煙なのでご家族でもお楽しみ頂ける居酒屋としてたくさんのお客様に喜ばれております(*^-^*)名物の串カツ・串焼きは美味しいのは勿論!自信あり( `ー´)ノ!
それよりも手作りに拘った豊富なサイドメニューがどれもとッにかく美味しいです♪
是非お待ちしておりまーす!
3,000円
JR各線 多治見駅 徒歩15分
本当の日本料理の美味しさと美しさ。割烹仕込みの創作和食を、手頃な価格で楽しめる店