「岐阜駅　一人　飲み」のグルメ・レストラン検索結果一覧

熊本から直接取り寄せる新鮮、且つ、美しい「馬肉」のさまざまな魅力を堪能できる【馬肉料理　清正】。多くの飲食店が軒を連ねる柳ケ瀬エリアの中でも専門に扱っている店舗はとても珍しく、豊富なメニューを取り揃えているとても希少なお店です。看板メニューは、姉妹店【もつ鍋　信長】から継承した技と味へのこだわりを駆使し、本来の旨みを生かした鍋料理。すっきりとした醤油ベースの出汁でいただく『さくら鍋』と、濃厚な旨みが〆まで続く『すき焼き』の2種類から選べます。

【かに料理　信長　岐阜】は岐阜にいながら、福井県の海の幸と特産品を満喫できる注目のスポットです。お店をプロデュースするのは、福井・敦賀港の競り権を持つ老舗鮮魚店。その日の朝、敦賀で厳選仕入れした魚介が、自社便配送で昼前に岐阜に到着。日本海の最上の旬の魚介を、本場そのままの美味と鮮度で堪能できます。

「まろうど」とは客人を意味し「お客様を楽しくもてなしたい」という女将の思いが込められています。食材は大将が市場に赴き、「天然本マグロ」や「天然すっぽん」のような“天然もの”の仕入れに力を注いでいます。さらに料理は手づくりにこだわり、『自家製カラスミ』や『細工豆富』など、全料理に丁寧な仕事が施されています。店の奥に14名様までの個室はありますが、【まろうど】の魅力は何といってもカウンター席。オープンキッチンで料理をつくる大将を眺めつつ食事することを楽しみに、多くの人が通います。いつ訪れても、えびす顔の大将からは見事な料理が生み出され、店全体を温かく包み込む女将からは明るい声が響いています。

岐阜大学へ通じる道の傍らにある【Pizzeria　sorgente】。学生や病院の医者や看護師、近隣住民で賑わいを見せる店内は、カジュアルで心地の良い空間です。一番のおすすめは、日本人の窯職人による特注薪窯で焼き上げた『ナポリピザ』。本場イタリアでの修業経験を持つシェフが腕を振るいます。店で使用されているチーズは、100年の歴史を持つイタリアのチーズ会社のチーズマイスターが、北海道の素材に惚れ込み、移住して作っているこだわり素材。前菜からドルチェまでついたお得なコースで、女子会や誕生会など様々なシーンで活躍できます。予算や人数によっては貸し切りも行っていますので、是非お問い合わせください。

【最高のおもてなしで最高の料理を】をテーマ日々努めており, まさにもつ鍋信長が本気で取り組んでいる姿。高級旅館やホテルに劣らぬ接客を目指しております。 信長ブランドのもつ鍋や鹿児島の地鶏さつま知覧どりを使用したメニューを中心に、本場の味が楽しめること間違いなし！！また、もつ鍋セット・もつ焼きセットテイクアウト販売もしております!!お気軽にお問い合わせください♪※新型コロナウィルス感染拡大防止のため4名様以上でのご予約をご希望のお客様は一度直接店舗までご相談ください※

【赤べこ早田店】では、鮮度抜群の「飛騨牛」をはじめ、「大田中牛」、「養老山麓豚」などの地産地消にこだわったオリジナルブランド肉をたっぷりと味わえます。おすすめの飛騨牛の部位を少しずつ食べ比べできる盛り合わせや、丁寧に下処理された『牛ホルモン』、他所ではなかなか出合えない黒タンなど、お肉本来の美味しさをじっくり楽しめる逸品が勢ぞろい。広々としたモダンなテイストの店内は、完全個室、VIPルームなどもあり、仕切りを外せば大人数での宴会も可能です。