「崎　料理人」のグルメ・レストラン検索結果一覧

鰹の漁獲高が多い枕崎の地で、創業1955年以来地元で長く愛され続けている【一福　枕崎の味処】。枕崎港から届く鰹をはじめとする新鮮な魚介類を中心に、お刺身や煮物、塩焼きなど素材の持ち味を生かした料理を心ゆくまで堪能できます。中でも、船上で活き〆された鮮度抜群の「ぶえん鰹」は、この地だからこそ提供できるお刺身で。また、ご当地食材の黒豚「鹿籠豚」は、脂身の甘味や旨味がダイレクトに味わえる『豚しゃぶ』を始め、トンカツ、塩焼き、角煮がおすすめ。ほかに、「枕崎牛」など鹿児島県産の食材を取り入れたメニューが充実。寿司や会席も取り揃えているので、会食・宴会での利用や旅行客にも人気の高い一軒です。

専門店ならでは『しゃぶしゃぶ』『すき焼き』を楽しめる【しゃぶ禅　川崎店】。『しゃぶしゃぶ』は胡麻だれやポン酢、『すき焼き』は割り下へのこだわりから始まります。使用する厳選黒毛和牛リブロースはクオリティ高く、とろける食感と広がる旨味が特徴。店舗は、JR川崎駅目の前に建つ【川崎日航ホテル】内という好立地。公共交通機関を使いやすく、場所も分かりやすいため国内外を問わず多くの方々が訪れやすいと評判です。店内は、木がふんだんに使われ温かく落ち着いた雰囲気。カジュアルに使えるテーブル席、ゆったりとくつろげる掘りごたつの個室を設けています。接待や記念日、家族の慶事、旅行中の食事にもオススメしたい日本料理店。

高松駅より徒歩1分という、仕事帰りのサラリーマンにうってつけの好立地で、24時までの営業時間で二軒目使いにも最適です。暖色系の灯りと灯した店内は、卓ごとの仕切りをなくしたり、ビールケースを用いたテーブルにしたりと、大衆酒場そのものに、気軽に立ち寄っていただけそうな雰囲気にこだわりました。仕事帰りにふらっと立ち寄って、疲れた体に塩気のきいた焼き鳥を是非ご堪能ください！

JR東海道線茅ヶ崎駅から徒歩2分。直線距離で1kmも離れていない、湘南海岸の匂いを感じさせる店、【蒸気屋　茅ヶ崎店】。開放的なエントランスは、店内の、元気なスタッフのパワーを感じさせ、つい、ふらりと中へと進んでしまいます。強炭酸のハイボール『超角メガハイボール』や、こだわりのワインと一緒におすすめするメニューは、『お肉の2929盛』。生ハム以外の、パテ・コンビーフ・レバームースはお店で手作り。肉々しいおつまみが勢揃いし、ボリューム感もあるので酒の友として好評です。「この湘南の街らしいお店にしていきたい」と、料理長。元気なスタッフにつられて、いつの間にか自分も元気になってしまうお店です。

創業は昭和20年11月、終戦後わずか4カ月。庭師だった先代が、お初天神の宮司から「皆を元気づけるために何かできひんか？」と請われ、市場の関係者を集めて境内で出店。奥様謹製の巻き寿司や、後におでんも始めて今に至ります。おでんを関西では「かんとだき（関東炊き）」と呼びますが、これは今で言う駄菓子の感覚。【常夜燈】では鯛の頭や羅臼の昆布に白味噌を加えたダシの上に、丁寧に仕込まれた具材を並べていくこったつくり。この逸品揃いの味を知った森繁久彌氏が「かんとだきではありません、かんさいだきです」という言葉を贈ります。手間を惜しまぬ味。とはいえ、敷居の高い店ではなく、大阪人が大好きな庶民の味を貫いています。

美味しいお好み焼と鉄板焼を味わえると、創業から60年以上愛され続ける【ぼてこ】。ここ岡崎北店では、上質な食材を使用するという理念はそのままに、新しいメニューも随時取り入れた、様々な料理を楽しむことができます。定番のふんわりジューシーな『お好み焼』や極太麺の焼そばなど、どれも絶品！
他にも期間限定メニューもあり、デートや食事会をはじめ、様々なシーンに合せて料理を選べるのも嬉しい限り。落ちつきのあるお洒落な雰囲気の中で、美味しく楽しい寛ぎの時間をすごせるお勧めのお店です。

至高の焼肉を求めて27年！当店でのみ実現した和牛の中の至高のブランド「鹿児島黒牛」を1枚1枚丁寧に職人がカットして、最高鮮度の焼肉を皆様にお届けいたします。指定仕入店だからこそ実現できる幻の和牛タン、とろけるような幻の和牛ハラミなど、極上の鹿児島黒牛をご提供いたします。圧倒的なコスパと完全個室で、ゆっくりと銀座のご会食をお楽しみください。

◆デリバリー・テイクアウト御座います◆東北の旬の味覚をはじめ、素材の魅力をシンプルに引き出す【料理人　えとう　三丁目店】が、仙台市青葉区国分町3丁目にオープン。扉を開くと白木のカウンターと料理人たちの姿がお出迎え。目の前で繰り広げられるやりとりを楽しみながら、利き酒師厳選の日本酒をはじめとした美酒を、旬の幸と共に味わう。粋なひとときを満喫させてくれます。店内奥はゆったりとくつろげる座敷テーブル席。各種接待・宴会といったビジネスのいち場面や、家族の大切なイベントなどプライベートなシーンにも活躍してくれそうです。洗練された和空間で、経験豊富な料理人のもてなしをじっくり堪能してみませんか。

《肉庵 完全個室》高崎駅から徒歩3分！　NEW OPEN！　宴会に最適なデザイナーズ完全個室。期間限定プラン盛りだくさん。3時間飲み放題付き 和食食べ飲み放題の宴会コースは本格和食をコスパよく堪能でき、忘年会,歓迎会,女子会,送別会,接待にオススメです。肉炊きしゃぶしゃぶ食べ飲み放題コース（全100種）　お1人様3,000円(税込)コミコミ価格、炭火焼き鳥＆肉寿司食べ飲み放題コース お一人様3,000円(税込)コミコミ価格、・期間限定,選べる4種類の本格鍋コース　 お一人様3,500円(税込)コミコミ価格。厳選した国産和牛や大山地鶏を贅沢に使用した当店自慢の居酒屋宴会プラン3時間飲み放題付3,000円(税込)。

ビジネス街・赤坂にある、サラリーマンたちに愛されるお店が【宮崎料理　でんでんでん】。宮崎地鶏料理を始めとして、チキン南蛮、冷汁、そして焼酎などが豊富に揃っており、宮崎出身者はもちろん九州生まれのお客さんを喜ばせます。「故郷の味を紹介したい」と同僚などを連れて来店するお客さんも多いとか。立地からメインとなるのはやはり会社帰りのサラリーマン、それだけに老若男女を問わず幅広い客層が集います。店内には大きなテーブル席に少人数向けのボックス席、そしてカウンター席が。カウンターにはその時仕入れた珍しい宮崎の野菜や食材、焼酎などが並んでいるので、気になったら「これは何？」とお気軽に声をかけてみてください！

お子様からご年配の方まで、ご家族が一緒に楽しめる本格炭火焼き鳥店です。お客様に本格的炭火焼き鳥をおなかいっぱい召し上がっていただきたくて、丁寧に炭火で焼き上げております。当店こだわりの串をはじめ、揚げたての唐揚げやうま味たっぷりの釜めしなど、たくさんの種類の料理をご用意しております。どうぞこの機会に、ご家族、ご友人とご一緒にご来店ください。

五反田、田町で鹿児島地鶏「黒さつま鶏黒王」の鶏刺しと炭火焼きを専門とする【黒鶏ファニー】の3号店です。当店が取扱う「黒さつま鶏 黒王】は「鹿児島黒牛」「かごしま黒豚」に続く新たな「黒ブランド」で、適度な弾力と柔らかい食感が特徴の最高級の地鶏です！鹿児島の養鶏場から直送した新鮮な地鶏を、自慢の鶏刺し・炭火焼でぜひお楽しみください！

テイクアウト始めました！　社内会食やケータリングなど、ご予約も受け付け中。大小・各種宴会に。友人と同僚とご家族と！　貸切も承っております。お得な単品飲み放題もご用意しています。「大満足なお得セット」選べるメイン&デザート＋サラダ＆1ドリンク付き！"カウカウ"セット。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

日本各地に幅広く展開する【来来亭】。全国にファンを生んでいる理由のひとつが、こだわりの“京都風醤油味の鶏ガラスープ”にあります。もともと、老若男女、幅広くラーメンを楽しんでほしい、という店のコンセプトから生まれたこのスープ。試行錯誤の末、京都風醤油味の鶏ガラに背脂をふんだんに浮かせた現形に辿り着き、コクがあるのに口当たりはスッキリ、最後まで飲み干せるスープに仕上がりました。麺にはコシがあり、スープとよく絡む細麺を採用。こだわりが渾然一体となった味が口に広がります。この店のもう一つの魅力がメニューの豊富さ。お酒にあう一品料理や飲茶もあり、週末には家族連れのお客様も多いです。

【コレド日本橋】は、有名ショップやレストランが数多く入居する東京日本橋のシンボル的ビジネスビル。こちらはその4階に店を構えています。自慢のメニューは店に直送される生本マグロを使ったお寿司や料理の数々。熟練の職人が江戸前仕事をしっかり施し、こだわりの品々を提供。お酒も日本各地の銘酒が揃い、しかもリーズナブルにマグロをはじめとした新鮮魚介の美味が楽しめます。店内は広々としたスペースでリラックスできる雰囲気。ビジネス利用はもちろん、個室を利用しての会食、子連れウエルカムということで家族利用など、世代を問わずさまざまなシーンに対応しています。

JR小野田線妻崎駅が最寄りの和食料理店【素晴らしきかな人生宇部店】。地元の卸業者から仕入れる新鮮な魚介をメインとした料理が人気。山口県のご当地グルメやソウルフードも楽しむことができます。その他にも全国から仕入れたその時期においしい食材を使った料理が楽しめます！　旬で新鮮な食材を使用することで、その日しか体感できない味に出会えます。店内は落ち着いた和風空間。スタッフが笑顔で迎えてくれて、実家のような安心感のあるアットホームなお店です。目の前にホテルがあり、観光客や県外出張の方が多く利用している人気店です。

やわらかで芳醇な、口の中でとろける最上級の佐賀牛を始め、肉本来の甘味と旨味を堪能できる極上肉をお客様応援価格で堪能！　店内はオープン空間×完全個室×半個室空間と、どんなシーンにも対応可能！！　シーンでお選びください。

先人たちがつなぎ、守ってきた味、たゆまぬ挑戦から生まれた新しい味。沖縄のゆったりとした時間に身を委ね、素朴な島の味を、泡盛と共にお楽しみください。

岡崎の中心に構える当店。全210席の店内には、12名様でもご利用いただける個室から、60名様収容可能な広間まで13室のお座敷をご用意。親しい方とのひとときに、あるいはご接待やご宴会、慶事、法事などに是非ご利用ください。

静岡の老舗ステーキハウスで26年修業したシェフの技が、吟味された黒毛和牛の旨味を最大限にまで引き出します。さらにフレンチに和の趣を取り入れたシェフの自慢の創作料理や旬の素材を使った季節の特別メニューもお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気作りに気を遣った店内は、“お客様に極上のディナーを”というドン・岩崎のポリシーに満ち溢れています。

＜2023年4月11日オープン】＞川崎駅から程近い場所に構える【酔い来い　川崎駅前店】。九州名物「馬刺し」「胡麻かんぱち」「さつま揚げ」そして、新感覚「レモンもつ鍋」「明太エスプーマとろろ鍋」など。和モダンで落ち着いた雰囲気の店内には、プライベートな時間を過ごせる個室をご用意。誕生日サプライズや記念日、女子会、接待などでお使いください。2-35名様まで収容可能なので、大人数での宴会にも最適です。

月に30頭ほどしか出荷されない「尾崎牛」や、高級な活け魚介を含むコース料理を提供する【鉄板焼き 吟】。柔らかく融点の低い「尾崎牛」は口の中でとろけだし、蝦夷鮑、黒鮑、オマール海老、伊勢海老などは常に活きた状態から捌き始めます。料理のおいしさを高めるようにワインを選び、堪能している人々。美しく盛付けた一皿は、コースが終了となるまで皆の視線を惹きつけます。ゆったり過ごせるテーブル席のほかに、見事なパフォーマンスで料理をつくるシェフの姿が見られるカウンター席を完備。さらには家族の食事、記念日のお祝い、仕事の接待などに最適な個室も設けています。日常から切り離された空間で食事を楽しみたいときには、ぜひ。

佐賀駅から徒歩7分。駅から近くに静かに佇む【産地直送　仲買人直営店　蔵】。いけすで泳ぐイカ、あじ、カワハギなど活きのいい魚介類が自慢の当店では、地酒や焼酎なども豊富にご用意しております。むつごろう、ウミタケ、めかじゃ、イソギンチャクなどの有明の海の幸の他、鍋物、串もの、揚げ物、一品料理など豊富なメニューをご堪能下さい。お一人様でも気軽に愉しめカウンター席から、テーブル席、個室、二階席は80名様まで対応できるスペースを完備しております。お一人様でも大人数でも、お気軽にお立ち寄りください。

毎日、串打ちから始めている【地鶏炭火焼き鳥人】。鶏肉は地元の伊達鶏を中心に、全国の地鶏を楽しめます。オススメは何といっても『伊達鶏の盛り合わせ』。その日仕入れた伊達鶏の厳選部位を盛り合わせた逸品です。焼き台の上で串を動かしながら、表面を芳ばしく焼き上げていく店主。こだわりの料理に合わせ、定番から季節限定まで揃えた日本酒や、あまり見かけないカクテルはいかがでしょう。リクエストすれば、メニューにないお酒もつくってもらえます。その日の気分で、一人飲みや仲間との飲み会にも利用したい一軒。さらに半個室として使える席もあるので、デートにも最適です。2040名であれば貸切も可能。まずは、気軽に立ち寄ってみて。

石垣島産のもずくや海ぶどう、島の食材を使ったオリジナル料理の他、市場直送の魚介類を使った刺身の盛り合わせ、全国各地のご当地グルメを名酒とともに味わえる大衆居酒屋です。市場内食堂の様な店内は、テーブルやイスがゆったり配置され、家族連れ、グループ、カップルなどに人気。4名24名様に対応した個室の用意もあるため、ビジネスでの接待、大人数での宴会も周囲を気にせず利用できます。宴会コースや飲み放題コースもあるので、お得に充実した時間を過ごせるのもポイント。おすすめは、鮮度の良さが自慢の『刺身五点盛り』、大分の人気店【とり嘉】直伝のレシピで提供する『中津からあげ』、熊本直送の『馬刺し五種盛り』など。

【宮崎牛　焼肉炙り屋牛蔵】は、宮崎県が誇る「宮崎牛」のA5・A4ランクのみを取り扱う専門店です。味わい方は、焼肉、しゃぶしゃぶ・すき焼きの3種類。アラカルトはもちろん、コースとして肉やさまざまな料理を満喫できます。オーナーがこだわる「宮崎牛」は、提供スタイルも一工夫。『特上ロースの焼きすき』は、口の中でとろける味わいと肉の旨みが感じられるよう、肉の厚みがミリ単位で調整されています。加えて、肉を優しくコーティングする卵も、オーナーこだわりの美味しさ。肉とのマリアージュを奏でるドリンクはワイン、日本酒など多岐に渡ります。館内は全てが個室・半個室。落ち着いた店内で大切な人の笑顔が見られる焼肉店です。

モダンジャズが流れる店内でゆったりと、白くて柔らかいとんかつを味わえる【とんかつロク京急川崎店】。豚肉にこだわり、ハーブ三元豚、SPF「十和田湖高原ポーク桃豚」、幻の豚「Tokyo X」の3種類がセレクトされています。豚肉の種類に合わせて、揚げ方や調理法を変える徹底ぶり。低温調理で豚肉の旨みを逃さず、サクッとジューシーに仕上げてくれます。特にオススメは、なめらかな食感の『幻の豚「Tokyo X」リブロース　200g』や、あっさりとした『SPF「十和田湖高原ポーク桃豚」ヒレ、シャトーブリアン　160g』。3種類の塩やソース、醤油、オリーブオイルなど豊富な調味料が用意されているので、自分流で楽しめるのがうれしいところです。