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【Luce】は臨場感高まるカウンターで鉄板焼を楽しめる専門店です。ランプ・ロースを食べ比べできる黒毛和牛や、ポルト酒ベースの甘酸っぱいソースでいただくフォラグラ、活の状態で丸ごと調理される美しい手裁きも眺められる伊勢海老など、吟味を重ねた贅沢な食材がずらりと並びます。さらに、地元川越でシェフ自らが選ぶ旬の食材も加わり、コース料理へと昇華。ワインはソムリエが厳選し約60種ほどが常時ストックされています。高級品や貴重な一本からリーズナブルなものまでバラエティー豊かなリストからチョイス。美味しい料理と美味しいワインが奏でる最高級のマリアージュ。至福のひと時を過ごせる【Luce】を訪れてみてはいかがでしょう。
2,000円
6,000円
西武新宿線 本川越駅 徒歩12分
川越駅から細いわき道を出ると見える【Brighton Cafe】は、ガレージのような平屋造りの開放感あるカフェバー。サーフミュージックが流れる店内は、ゆるりとした空気が漂います。オーナーは東京のイタリアン料理店で10年腕を磨いてきました。料理に合うワインも豊富で『自家製極太ソーセージ』とのマリアージュは絶妙。料理の味は確かです。中でも、もちもちの生パスタを使った『大海老のトマトクリームパスタ』が人気。平日のランチは5種類の曜日替りパスタがあるので毎日訪れても飽きません。テラスではペットと一緒に食事を楽しめます。夜は大きなテラス席の窓から漏れる光が絵になりそうです。
1,000円
2,000円
西武新宿線 本川越駅 徒歩5分
平成2年開業。生のまぐろや鯛はすべて天然。主人自ら 前菜からデザートまで100%手作りでご用意しております。「はな甚って、どんなお店なの?」と聞かれたら「特別な時に行きたいお店!」と答えて欲しい…。そして「最近、料理屋がめっきり少なくなった」って言われますが、はな甚は、その「料理屋」です。玄関を入ると途端にチョット緊張してしまうかも…。すぐにとても元気そうな女将が出て参ります。お部屋はすべて掘りごたつの個室です。お料理は一品ずつ出てきますので最後までゆっくりとお楽しみ下さいね。そして、お帰り時の皆様の笑顔を拝見したくて、親方は今日も腕を振るいます!だからでしょうか…皆様のご紹介がとても多いのは…。
6,000円
7,000円
東武東上線 川越市駅 徒歩2分
一度焼いた鰻をせいろで蒸すことにより、鰻もご飯もふっくら仕上がる『せいろ』。コースのみで提供される『うな刺し』は、昆布で締めて煎り酒でいただきます。大正時代から時を刻みつづけてきた麻利弁天長屋の一角は、今、人とのご縁を大切にしたいと願いながら設計され【うな昭】として蘇りました。店内にはカウンター席とテーブル席、2階には個室も完備。丁寧に磨き抜かれた艶と光沢、長年の歴史を感じられる内装。夜、店内に灯りがともれば格子窓から美しい光が漏れてきます。ランチはお一人様でも気軽に通えるようにセットメニューを中心に、夜はコースやアラカルトも。デート、接待、家族連れ、または観光で川越を訪れた際にもどうぞ。
6,000円
8,000円
西武新宿線 本川越駅 徒歩16分
新鮮で美味しい地元の食材を多く取り入れ「安心して食べられる料理を提供していきたい」という大将の想いの元、手づくりにこだわる【七伍】。埼玉の地酒も仕入れ、埼玉の食を発信するための一軒とも言えるでしょう。『自家製汲み上げ豆腐』は埼玉県産大豆を使いしっかりと大豆の風味を感じられる一品になっています。店内は、広々としたカウンター席がメイン。テーブル席も用意されていますが、カウンター内から店全体を見渡せるようにつくられています。鶏と豆腐を中心に料理を展開していますが、要望にも応じてもらえるので気軽に相談してみては。
880円
4,000円
JR各線 大宮駅 徒歩8分
当店では和牛を使ったお肉とホルモンを皆様にリーズナブルな価格帯でお楽しみいただけるよう仕入れ業者様と時間をかけ打合せをし、仕入れをしております。 新鮮な部位のみを仕入れている為、その日その日によりご案内出来る部位が異なる事もございますが、それもまたお肉をお召し上がりになる一つの楽しみ方かと思います。 美味しいお肉を是非、本格焼肉貴文にてお楽しみご堪能くださいませ。
5,000円
7,000円
東武東上線 みずほ台駅 徒歩1分
創業1976年【蔵王飯店】最近では予約がないと入店が難しいと言われるお店。シェフのおすすめの逸品は四川麻婆豆腐。四川省の三種類の熟成豆板醤、最高品質山椒、お店でこだわりの肉質と大きさに挽いた合挽き肉を使用して調理したという逸品。
また冷凍むき海老は使用しないこだわりから1匹1匹手で殻剥きから仕込む海老料理、十数品から希少な甕(カメ)出し紹興酒から選んだ紹興酒は絶品です!
1,500円
3,000円
東武東上線 鶴ヶ島駅 徒歩22分
多くの文豪たちに愛された<山の上ホテル>、そのホテル内レストラン【てんぷらと和食山の上】の味を受け継ぐのが【てんぷら山の上Roppongi】です。こだわりの胡麻油でからりと揚げるのは、その日の朝に仕入れた厳選素材。上質なものだけを入荷しているその味は、揚げてなお素材の滋味が際立つ至福の味わいです。8月11日にリニューアルオープンし店内は12のカウンター席と24のテーブル席、ラグジュアリーな個室もご用意しております。接待など、特別な日の一席に活躍するお店です。大きな窓から見事な眺望を臨めるカウンター席は、ロマンティックなデートや記念日に特におすすめ。職人技が冴え渡る、熟練の味を堪能しに訪れてみたい一軒です。
15,000円
30,000円
都営大江戸線 六本木駅 徒歩1分
秋葉原駅から徒歩2分。秋葉原唯一の高級食材を扱うお店。素材選びに一切の妥協を許さず、鋭い目利きと技で本物の美味しさを追求する和食居酒屋です。魚は国産の天然物にこだわり、全国から独自ルートで旬の魚介を入手。その持ち味を存分に生かすため、あえて余計な手を加えず、シンプルに旨みを引き出すことに情熱を傾けます。ほぼ全員が注文するという『天然刺身盛合わせ』をはじめ、のどぐろ、きんきなどの高級魚を使った料理も絶品。日本酒や焼酎も豊富で、ハイクラスな限定品や希少品を数多く取り揃えています。店内には掘りごたつ席も完備されております。
出張先のサラリーマンや接待で非常に好評を頂いております。
1,000円
10,000円
JR各線 秋葉原駅 徒歩2分