「平塚市　きせい　和食」のグルメ・レストラン検索結果一覧

地元・平塚で知らない人はいないくらい有名な和食店。7年連続で格付けで知られるミシュランガイドで星を頂き地元客からだけでなく予約が殺到するようになりました。魅力はこの道30年という大将がつくる和食の数々。豊洲市場で仕入れるピチピチの『お造り』や和のテイストを加えた『かに甲羅和風グラタン』A5ランクの牛肉を堪能できる『和風ステーキ』など厳選した素材を使って繊細な味を生み出します。10月3月中旬は下関直送のふぐ料理も味わえます。手際よく調理しながら小気味いいトークを繰り広げる大将、丁寧で気さくなおもてなしをしてくれる大女将＆若女将の存在も居心地のよさの秘訣です

京料理をお手軽なお値段で提供しています。お料理は旬の素材を利用し季節が味わえる料理にとなっております。

平塚市で有名な「湘南ひらつか七夕まつり」にちなみ、竹をあしらった食器や内装でお客様をおもてなしする1973年開業の日本料理店です。風情のある竹に囲まれた心安らぐ店内は完全個室で、宴会や接待、家族でのお祝いの席などにふさわしい空間となっています。完全個室のため小さな子ども連れの家族も歓迎です。京都で8年間腕を磨いた料理長の関口氏は、料理だけではなく器から部屋のしつらいまで細部に渡ってこだわり抜き、五感すべてで日本料理を堪能できるシチュエーションを演出します。料理のおいしさとともに、心づくしのおもてなしに癒されるひとときを楽しんではいかがでしょうか。完全予約制のため、来店の際は事前に問い合わせを。

車屋を楽しむ1番の売りはカウンター席、店内はBGMはなくお客様とスタッフと料理から湧き出る自然の音だけで週末は活気とライブ感で賑わっています。開業からこだわる氷は氷屋さんから買い手割りをすることでドリンクを注いだ際にでるパキパキパキッと鳴る音には思わず喉が鳴るためカウンター席がぜひオススメ。そして何と言っても18時開店から翌朝2時まで圧巻の「味とボリューム！コストパフォーマンス」を味わえ老若男女お一人様から大人数をカウンター席とお座敷で楽しめる。旬の日本酒をマスターと二代目により選び抜き旬の料理には旬の酒をオススメしています。古き良きを温め新しい風を吹かせたい。

平塚市内に、味噌ラーメンで有名な「味噌一」から独立したラーメン店【麺や七福】　が誕生しました。もともと和食の板前だった店長の塩崎さんが、この店で提供するのは、何と「醤油」味のラーメン。屋号の由来ともなった、愛知県の「七福醸造」が作る有機JAS白醤油をスープのベースにしたラーメンの味は、上品にして繊細。おすすめの『七福ラーメン　弐』は、白醤油の甘みを感じる淡い色合いのスープに、蕎麦を思わせる褐色の細ストレート麺が良く絡み、女性や年配の方でもさっぱりと味わえる逸品です。ぜひ食べていただきたいのが『しらす明太子丼』。地元の湘南で水揚げされた新鮮なしらすを使った丼は、一度食べるとヤミツキになります。

当店は、常陸秋そばを中心に、国産の厳選した原料を基に、蕎麦の香り、風味を損わぬよう、石臼でゆっくりと自家製粉し、挽き立て、打ち立て、茹で立ての手打そばを御提供できるよう、心掛けております。
天ぷらも綿実油をブレンドしておりますので、油切れが良く、胸やけしないのが特徴です。