すすきの イタリアン、バル、スペイン料理・地中海料理OSTERIA BAVA地中海料理×世界のワイン。落ち着いた雰囲気でカジュアル使いも楽しめるオステリア写真メニュー料理人地図すすきの駅徒歩1分、36号線沿いに面した一軒家の路面店。世界のワインと地中海料理をオシャレに楽しめるお店です。店内はふたつのフロアで印象が異なり、1階はバールスペースとカウンター席、落ち着いた雰囲気で少人数やお1人さまに最適です。2階は開放感のあるカジュアルな空間、のびのび食事や会話を楽しみたいときにピッタリ。プライベートな個室空間も完備されており、接待・女子会と幅広い場面に活躍してくれます。メニューは道産食材を中心に演出にもこだわった料理が多数。『炙りウニのクリームリゾット』など、ウニを使った創作イタリアンが好評です。気軽に立ち寄りたいすすきの駅前のオステリアです。6,000円札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩1分感染症対策飲み会にオススメ びらとり和牛ローストビーフ&炙りウニクリームリゾットコース4,480円(税込)【満足度No.1!】<魚介たっぷりブイヤベース&炙りウニのクリームリゾットコース>5,000円(税込)コースをすべて見る
函館 和食、日本料理・懐石・会席、うなぎ日本料理 うなぎ 松前日本料理 うなぎ 松前 写真メニュー料理人地図料理の素材は地場のものにこだわり厳選し、一品一品、手間を惜しまずお造りしています。出汁から丁寧に仕上げた繊細なお料理をお楽しみいただけます。使用するうなぎはすべて国産、厳選した産地より高品質で鮮度の良いうなぎを仕入れ提供しております。料理人の熟練した技によるふんわりとした食感に焼き上げられた珠玉のうなぎ料理はご飯との相性も抜群。当ホテル自慢のうなぎの白焼きは道産の山わさびでお召し上がりいただきます。香り豊かな味わいをお楽しみください。2,000円6,000円JR函館本線 函館駅 徒歩7分 【夜の会席】黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席6,000円(税込)【夜の会席】松前鰻会席8,500円(税込)コースをすべて見る
円山公園/西28丁目 フレンチSIO syuji hijikuroこだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり!写真メニュー料理人地図札幌の名フレンチ【SIO】の第二章が2021年春、開幕。元オーナーシェフ佐藤陽介氏から店を受け継いだのは、2019年から同店のシェフを務めてきた土黒修二氏。自らの名をSIOと共に冠した店名のもと、今までの集大成と言える魅惑の皿を披露しています。メニューはランチ1コース、ディナー2コース。元オーナーの佐藤氏が西区で営む農園から採れたての野菜と旨い肉を直送仕入れし、食材から発想する独創的な料理を追求。土黒シェフが得意な南仏料理を再構築した皿が多く、初めて出合う味わいやドラマチックな美味の宝庫です。特別感のある料理を供しつつ、自然体で楽しめる温かな雰囲気も魅力。気取らずリラックスして、心躍るフレンチにひたれます。3,000円10,000円地下鉄東西線 円山公園駅 徒歩5分プレミアム掲載店 【キッズコース1】1,650円(税込)【キッズコース 2】2,750円(税込)コースをすべて見る
すすきの 和食、天ぷら、海鮮料理天ぷらと海鮮のまんてんやゲストに寄り添い、コースのみを提供する日本料理店。大切な接待や特別な記念日に最適写真メニュー料理人地図店名にも冠しているように『天ぷら』と『刺身』にこだわりを持つ【天ぷらと海鮮のまんてんや】。店内には生け簀が設けられ、活きた状態の魚介類を間近で見ることができます。メニューは、味・質・量のバランスに優れたコースのみ。揚げたての『天ぷら』や新鮮な『刺身』のほか、岩塩プレートで焼きながら食べられる『岩塩プレートステーキ』などが楽しめます。日本酒は道南と東北の地酒を中心に取り揃え、ワインはワインセラーで適切な温度に保ちおいしさをキープ。接待や祝い事、デートに相応しい空間が提供され、カウンター席や掘りごたつの個室も完備しています。高級感漂う雰囲気の中、ゆったりとした贅沢な時間を楽しめると評判の一軒です。16,000円札幌市電線 狸小路駅 徒歩2分 卯月(うづき)10,000円(税込)如月(きさらぎ)13,000円(税込)コースをすべて見る
函館 フレンチ、イタリアン、スイーツ唐草館北海道の山海の幸にフランスから取り寄せた豪華食材を合わせたフランス料理写真メニュー料理人地図食の宝庫と名高い北海道の新鮮な食材に、本場の味わいを楽しめるフランスから仕入れた贅沢な素材を組み合わせたフレンチを楽しめる、それが函館【唐草館】です。メニューは予算に合わせて選べる4つのコース。フランスでの修業経験もあるオーナーシェフが作る極上料理を堪能することができます。お店の特徴がよく表れた一皿が『北海道産牛ヒレ肉のグリエ フォアグラのポアレと福田農園王様椎茸』北海道産の牛ヒレ肉としいたけをグリエし、フランスから取り寄せた濃厚なフォアグラのソテーを重ねた、思わずうなずいてしまう逸品です。しっとりと落ち着いた空間で極上の味わいを堪能できるので、大切な日のお食事に最適です。3,000円8,000円函館市電2系統線 青柳町駅 徒歩1分感染症対策食事会にオススメ 6500yen(7150yen税込み)のランチコース7,150円コースをすべて見る
小樽/余市/積丹 居酒屋、和食、鮨・寿司小樽 炉ばた屋 鶴吉新鮮魚介をジャンボ炉端で。地産地消をモットーにした、小樽高架横の憩いの場写真メニュー地図ジャンボ炉端でダイナミックに、北海道の幸を味わえる【小樽 炉ばた屋 鶴吉】。JRの高架下、昭和の懐かしい雰囲気が残る嵐山通り沿いにある炉端焼きと居酒屋の良さを併せ持った一軒です。店内は、ジャンボサイズの炉端を囲むようにつくられたカウンター席のほか、大小さまざまな個室があり、落ち着いた隠れ家的な雰囲気で食事が楽しめます。地産地消をモットーにしているので、料理に使われる食材は北海道産が中心。小樽産のウニ・イカ・アワビ・シャコなど、旬の魚介が季節ごとに登場します。また、北海道産食材の炉ばた焼きや料理をさらにおいしくしてくれるのが地酒。料理の味をより一層引き立ててくれる地酒の種類も豊富です。4,000円JR函館本線 小樽駅 徒歩10分飲み会にオススメ 鶴吉を気軽に楽しめる『お手軽プラン』120分飲み放題付き5,000円(税込)鶴吉を存分に楽しむ『スタンダードプラン』120分飲み放題付き6,000円(税込)コースをすべて見る
1人のシェフがオススメしています小樽/余市/積丹 鮨・寿司、和食、居酒屋寿司処 旬大将の技が光る【旬】ならではの寿司。地元小樽産、北海道産を中心に厳選魚介を堪能写真メニュー料理人地図小樽駅、小樽運河からも近い【寿司処 旬】。地元小樽産、そして北海道産を中心に、「ウマい旬の食材」にこだわり、全国各地からも厳選ネタを揃えています。例えば、「一万本に一匹」と言われる幻の鮭『鮭児』も大将が目利きし厳選仕入れ!脂のりが良く“全身トロ状態”の希少かつ“極上”の味わいとの出会いが! 【旬】を堪能するなら『握り寿司(11貫)』。大将の丁寧な仕事を感じるネタの数々が勢ぞろい。北海道産、小樽産のネタはもちろん、肉厚で開店当初から継ぎ足しのツメを使用している人気の「穴子」も! 地酒もご用意しておりますので、お寿司や地物を使用した肴とのペアリングもぜひお楽しみください。3,500円5,500円JR函館本線 小樽駅 徒歩5分テイクアウト可食事会にオススメ おたるコース(握り9貫)4,500円コースをすべて見る
小樽/余市/積丹 イタリアン、パスタ・ピザ、スイーツベリーベリーストロベリー小樽で愛されるこだわりの老舗イタリアン!小樽メルヘン交差点にあるトラットリアです写真メニュー料理人地図小樽駅、南小樽駅、メルヘン交差点、小樽運河そば。レンガ造りのシックな一軒家のトラットリア。イタリアをこよなく愛するオーナーは頻繁にイタリア各地を食べ歩きしており、感動した最新のイタリア料理に小樽テイストを加えて最高の小樽イタリアンを作り上げます。ドルチェの豊富さも魅力!味だけではなく、現地の雰囲気をも再現!北海道の豊かな食材を使ったイタリア各地の料理をお楽しみください。ここに来れば、イタリア旅行に行かなくてもイタリアに来た気持ちになれますよ。おしゃれな雰囲気はデートにも!広々とした店内で小樽で愛される本場イタリア料理をぜひ一度お召し上がりください。1,500円4,000円JR函館本線 南小樽駅 徒歩5分テイクアウト可デリバリー可食事会にオススメ お気軽に堪能!ペアディナーコースブラックベリーコース お一人様5,000円5,000円(税込)デートにぴったり!ペアディナーコースストロベリーコース お一人様7,500円7,500円(税込)コースをすべて見る