四季折々の旬魚や地場で採れた新鮮野菜を、彩り豊かな一皿に仕上げた料理を味わえる【津作】。料理人・津島氏がその日仕入れた食材から組み立てるコース『おまかせ料理』がメインのお店です。例えば『菜の花昆布〆』は春の訪れを予感させてくれる一品。旬野菜独特の旨みが際立ちます。料理人自ら目利きした魚介は「寿司」で旬の美味しさを堪能。訪れる度に異なる味を愉しめるのもこの店の魅力のひとつ。料理と合わせるのは、灘をはじめとする日本各地の地酒がおすすめ。カウンターに座りお気に入りのお酒と共に味わう季節の味はまた格別です。ゲストをもてなす接待に、また友人との会食に。大人がくつろげる癒しの場でのんびりと過ごしませんか。

静岡県東部の自然の中で育った「駿河湾の魚、三島産丹那はこ豚」を使った料理が自慢の洋風居酒屋。一押しメニューの『ハコ豚の和風ステーキ』は、箱根の豊かな自然の中で育ったブランド豚だけを使った、このお店ならではの絶品メニューです。ランチは味噌汁、ご飯、珈琲付きです。 店内は、和のテイトの壁紙が落ち着いた雰囲気で、和食器で洋食が食べられます。夜は、前菜をつまみながら、洋風居酒屋として利用できます。また、鉄板にて、お好き料理も頼めます。

「メニューは季節によって変わります。その時々の、旬の食材を使いますから」。料理人の河崎さんの言う通り、旬の食材は【KAWASAKI】で最も大切なコンセプトです。毎朝、料理人が自ら契約農場へ足を運んで仕入れる色とりどりの野菜は、どれも採れたて。見るからに生き生きとして、新鮮さを感じられます。季節によっては、河崎さんが狩りをして手に入れたカモやキジバトを調理し、提供することもあります。しっとりと落ち着いた雰囲気の店内には、デートにぴったりな席もあり、恋人と一緒に来る方が多いのだとか。静岡の豊かな自然が生んだ四季折々の食材を、静かに味わえるレストランです。

富山駅徒歩5分。今年（2013年）、1月にオープンした【地魚　地酒　うお清】　は、地元・富山の新鮮な魚介類が、リーズナブルに楽しめる店です。店主が岩瀬漁港で直接買い付ける権利を持っているため、毎朝、漁港に行き、その日に獲れた魚介類を厳選してきます。富山では珍しい『白海老』もあります。店ではかき揚げや、棒寿司にして提供しています。その他、カニやお刺身もおすすめ。入荷される魚介類は毎日変わるので確認してください。店内は落ち着いた和風の雰囲気。1階はテーブルとカウンター席。2階は宴会に最適な完全個室の座敷です。富山の新鮮な魚介類をが堪能できる一軒です。

富山湾で獲れた旬の海の幸を堪能できる和食店　四六八ちゃ桜木町本店。

自慢のふぐ料理をはじめ、寿司・刺身・鍋料理、創作料理がとても美味しく味わえます。地魚だけでなく、サイドメニューも豊富で使い勝手が良いとお客様から喜んで頂いております。
また、人気の握りは、新鮮なネタとふんわりとしたシャリが皆様からご好評頂いてもおります。
コースは5000円から各種ご用意しておりますので、記念日や接待などの大事なお食事や各種ご宴会にも是非ご利用ください。
富山駅前店では＜ランチメニュー＞もございますので、こちらも是非お立ち寄りください！

富山駅前徒歩２分にある四六八ちゃ 駅前店。提供される魚介類はどれも鮮度の高いものばかり。地元富山産を中心とした魚のお造りや揚げ物、にぎり寿司などがおいしいと評判です。特に富山湾から水揚げされた新鮮な白海老料理はぜひ試したいもの。割烹風のサイドメニューもバリエーション豊かで、夜は遅くまで営業しているのでいろいろなシチュエーションで活躍しそうなお店です。富山各地の珍しい地酒もそろっているので、県外のお客様を案内するにもうってつけ。掘りごたつ式の座敷もあるから、自宅にいるようなくつろいだ気分で過ごすことができます。同じ町内の本店はとらふぐ料理が自慢。こちらもぜひ試してみて。