「幸　軒」のグルメ・レストラン検索結果一覧

美味しいお肉を手軽に楽しむ、栄の焼肉店【焼肉レストラン　sachi】。銘柄牛ではなく、その血統を地方で育てた無銘の牛をチョイス。ブランド価値よりも品質と価格を重視した素材選びにより、リーズナブルに良質なお肉を提供しています。特にA5ランクの雌牛のヒレ肉は好評なようです。炭火で焼き上げることで、お肉は余計な脂が落ち、カリッとした部分も程よいアクセントに、お米やお酒が進みます。ドリンクメニューは、芋・麦合わせて30種類の焼酎に日本酒、ワイン、カクテルまで多数。ゆったりくつろげるアットホームなお店の雰囲気もあり、宴会や女子会にも利用したいお店です。

名古屋栄三丁目に構える【鮨うら山　栄離れ】
矢場町駅にある本店と東京日本橋で、多くの食通たちを楽しませてきた名店の三号店です。熟練の職人によるお任せのコースをくつろぎの空間で堪能できます。北陸をはじめ、各地より届けられた選りすぐりの旬の幸を、赤酢のシャリに乗せて提供いたします。芸術品のような繊細な一貫は、味覚だけでなく五感すべてを魅了してくれます。店内は落ち着いた和の印象。職人技を間近で楽しめるカウンター席にテーブル席も完備。接待や会食といったビジネスの席はもちろん、記念日デートやご家族様のお祝いなど、さまざまな場面で足を運んでいただきたい一軒です。

和食において、切り離すことのできない存在であるお出汁。日本の心ともいえるお出汁に焦点を絞った一軒です。こだわりの和風出汁でしっかりと煮込むことで、旨味を引き出した食材にさらにひと手間。フォンドヴォー、赤ワインを用いることで、より奥深い味わいに仕上がった『牛ホホ肉の赤ワイン煮』をはじめ、和洋折衷のバラエティに富んだ料理が用意されています。共に味わいたいのが、旬の日本酒。全国から集結した飲みごろの日本酒を、銘柄に合った酒器と温度でいただけば、日本にいることの幸せを実感することでしょう。【煮込み家Matsu】で、日本の魅力をもう一度確かめてみませんか。

栄4丁目、女子大エリアにひっそりと構える【てんぷら竹本】。日本の春夏秋冬を感じる美味を、天ぷらを主体としたコースで堪能できる隠れ家的一軒です。メインとなるのは7席のカウンター。料理人の技を目の前で楽しむ臨場感たっぷりのカウンター席は、非日常な一時を演出してくれます。心地よい音や香りをダイレクトに伝える空間は、今日巡り合う逸品をさらに深いものへと変えてくれます。接待や会食といったプライベートな場面には、落ち着いた個室での食事がオススメ。日本酒などのドリンクも、選りすぐりの逸品を取り揃えています。デートから会食まで、さまざまなシーンに対応可能な一軒です。

オフィス街の一角に静かに佇む、寿司店【験（ゲン）】。毎日店主が市場に赴き見極めた旬の食材たちを、心落ち着く空間で味わう大人の隠れ家です。
店主秋枝泰祐が令和5年度の厚生労働大臣賞を受賞致しました。記念の特別コースを期間限定で準備致しております。

日本酒は1215種類常備。季節の素材に合わせて、全国各地より集められた季節替わりのラインナップ。旬の逸品とその時期オススメの日本酒、今宵ならではの贅沢な組み合わせにしっとりと酔いしれてみませんか。心落ち着く和みの空間は接待はもちろん、デート利用にも最適。今日という1日に華を添えてくれる一軒です。

リーズナブルな価格帯で、食事とお酒を楽しめる居酒屋【食楽　咲】。大学近くに居を構えていることもあり、学生のゲストも数多く訪れるという一軒。お財布に優しいメニューの数々とフレンドリーな接客で、ゲストを温かく出迎えます。新鮮な海の幸を味わう『魚介の生ハム』をはじめ、リピーターも多く人気の『鉄板Deシリーズ』などオリジナリティ溢れるメニューはバラエティ豊かに用意。ゲストの好みに寄り添って、おすすめのメニューやドリンクの提案もしてくれます。店内はゆったりとくつろげる憩いの空間、飲み放題やコース料理の用意もあり、各種宴会に活躍してくれそうです。少人数での宴会や家族での食事に、気軽に足を運んでみませんか。

妙興寺駅から徒歩14分。大通りを真っ直ぐ東へ向かった左手、交差点の角にある焼肉店が【炭火やき　萩】です。炭火焼肉と新鮮な海の幸が一緒に楽しめる焼肉店として、地元では人気の一軒。店主厳選のA5やA4の黒毛和牛は、ブロックでの仕入れで、肉一つ一つの状態を見極め、本当においしい部位だけが提供されます。また、市場直送の新鮮な魚介類も魅力。入荷状況により、ほぼ毎日変わるメニュー表「本日のおすすめ」を楽しみに来店するゲストも多いとか。店内は全席個室の和の雰囲気で、心安らぐ空間です。接待や会食、デート・女子会・各種宴会など、どんな利用シーンにもオススメです。

特選A5ランクの黒毛和牛に旬の野菜や海鮮といった珠玉の素材を、こだわりの炭焼きスタイルで楽しめるお店。ネームバリューやブランドではなく、品質を重視し素材選び。熟練の料理人がそれぞれの素材を見極め丁寧に火入れ、備長炭でじっくりとおいしさを引き出し提供してくれます。木を基調とした落ち着いた印象の店内は、公私問わずさまざまな場面に活躍。特別な食事会にピッタリなコースも提案可能です。ゲストの喜びに寄り添うため、ときにメニューの垣根を越えたおもてなしも。多くの常連客をはじめ、訪れる人びとを大切にする【備長炭ステーキ炉sakai】。笑顔と喜びを分かち合いたい人との食事に紹介すべき一軒です。

メイン通りにありながら、隠れ家的な静かな環境で食事を楽しめる【晁隆房】。広東料理のルーツと言われる、“潮州料理”を満喫できるお店です。素材の味わいを引き出した、シンプルかつダイナミックなメニューでゲストをもてなす一軒。「活きた魚でなければ魚とは認めない」というのが【晁隆房】のこだわり。店内には大きな水槽が設置され、カウンター席では悠々と泳ぐ活魚を眺めながら食事を堪能できます。カウンター10席、個室9部屋が用意された店内は、重厚さの中にも豪奢な雰囲気を感じさせる落ち着いた空間。個室席は最大30名までの収容が可能、特別な日の食事でも安心して利用ができます。大切なシーンに訪れてみませんか。

肉師・たなかさとる氏による「人生最高の焼肉レストラン」をコンセプトとした焼肉店が【TANAKA YAKINIKU RESTAURANTE】です。最高級のおいしい和牛を、最良のグランメゾンスタイルのサービスで提供しています。名古屋駅から徒歩2分、桜通に面する複合ビルの地下1階にあり、アクセスも抜群。店内には、個室が9室用意され、接待や会食、記念日など大切なゲストを招くのにピッタリの空間です。デザインしたのは、空間デザイナーであるグラマラスの森田恭通氏。ラグジュアリーで優雅な空間は、ゲストの大切な時間に華を添えます。常時100種以上が揃う大型のワインセラーもあるので、提供される料理とのマリアージュも楽しめます。

寿司ネタには、豊洲市場や地元で水揚げされた鮮魚を使用。例えば通常は豊洲から仕入れている「鰺」ですが、夏の間は伊良湖水道のものに変えるなど、地元の旬を大切にしています。また、リピーターの多い『かんぴょう巻』は、甘辛く濃く味付けされたかんぴょうと赤酢シャリとのバランスが絶妙。修業時代に学んだ江戸前寿司と愛知で培った味覚が融合され、サッパリとしながらもまろやかな余韻を楽しめます。一品料理も評判が高く、一人で飲みたい方や宴会のコース料理も人気があります。一階にはカウンターとテーブル席、二階には個室が設けられ、さまざまな要望に対応可能。家族の記念日や会社の接待、大切なデートなどで訪れてほしい寿司店です。

名古屋駅近くの【鮨　城間】は、日本食を思う存分楽しめるコースが評判の店。2023年、数々の名店で腕を磨いた鮨職人の城間氏が独立。自らが繰り出す季節の皿と握りを軸に、焼き手専門の料理人が仕上げる「炭火焼き上げ和牛」などを加えた『おまかせコース』を披露。一つのコースで本格和食・鮨・黒毛和牛を楽しめる趣向と圧巻のおいしさで、店のファンを増やしています。食体験を通して「特別な時間を届けたい」という大将の思いを映す、ゆったりした大人空間、吟味した日本酒やワインが揃うドリンクリストも格別。名古屋最旬の食シーンを楽しめ、地元の人はもとより、県外や海外の旅行者が愛知グルメや日本食を満喫する一軒としても理想的です！

地元のものをメインに、国産食材を使ったイタリア料理が自慢の【Prospero】。イタリアで修業した経験のある則武氏が腕を揮うレストランです。季節の旬食材も取り入れ、“イタリアの風”を感じる味わいに仕上げています。遊び心あふれる料理は、「味」「聴」「嗅」「視」「触」の全てを楽しませてくれる逸品ばかり。ハムサラミなども7種類ほど用意されているので、約100種と豊富なイタリアワインと合わせてご堪能あれ。落ち着いた色合いでまとめられた店内はオシャレな雰囲気で、デートや女子会にも最適です。カウンター席、半個室のテーブル席、窓際のベンチソファー席と3種類の座席があり、シーンに合わせて選べるのもポイントです。

季節の和食をお好みで楽しみたい…。こんな願いが叶うのが、2021年夏、鳥居松町に登場した【割烹 伊とう】。名古屋の名店で腕を磨いた店主がカウンター割烹を故郷の春日井で創業。全国の旬食材を吟味し、多彩な皿を繰り出しています。本格和食を単品で楽しむ割烹スタイルを貫くため、あえてコースはつくらず、毎日8090品もの料理を用意する心意気。丁寧に仕上げた一品ごとに旬の香りと滋味が宿り、心と体に優しく染み入る美味しさです。正統派割烹ゆえ、お品書きに値段はありませんが、明朗会計なのでご安心を! 遠出しなくても、本格和食を満喫できるのも大きな魅力。夫婦二人三脚のもてなしも心地よく、長い縁を紡ぎたくなる一軒です。

訪れると必ず食べたくなるのは『卵きんちゃく』。皆それぞれが持つ母の味を忠実に再現しているかのような、優しい味わいです。素朴だけれども力強いその味は、客人の心を掴んで離しません。店舗はビル2階にあり、出入口から店内を見ることもできないため少し入りづらいと感じる方もおられるようですが、一度でもその暖簾をくぐればまた尋ねたくなる想いへと変わること請け合いです。2軒目・3軒目に立ち寄り食事よりもお酒を楽しみたい方や、少しずつあれもこれも食べたい女性のために料理は半盛での提供も可能。客に寄り添い、客の事を考える和の料理人がいる【旬菜酎房　えん】。女性のおひとり様も、気軽に訪れやすい雰囲気が魅力です。

名古屋・栄の【日本料理 さかした】は、名店がひしめく地で30年以上愛され続ける名店。料理人歴50年の店主・坂下さんが、吟味した旬食材を使って繰り出す料理が食通たちの心を掴んでいます。栄の隠れ家のような店内には、凛とした和の設えの個室とカウンター席があり、会席料理や鍋コース、多彩な一品料理を利用シーンに応じて楽しめる柔軟さ。日本酒や焼酎などのお酒も充実し、酒肴の愉しみも上々です。落ち着いた個室空間はとくに接待や会食に人気が高く、「大切なビジネスシーンに安心して臨める」と評判。料理・空間ともに第一級でありつつ、心からやすらげる雰囲気もこの店の魅力。季節ごとに訪れ、長い縁を紡ぎたくなる一軒です。

“本格天麩羅を気軽に楽しみたい”。こんな思いを100％叶えてくれるのが、一宮市新生の【きょう悦】。老舗ホテルで長年腕をふるった店主の高沢さんが、「美味しい料理とお酒を気構えなく楽しめる場を」と、2020年1月にオープン。以来、地域密着店として、着々とファンを増やしています。昼はランチセット、夜はコースが中心となり、店主の目利きで仕入れる旬魚介をはじめ、サクッと香ばしい揚げたての天麩羅と旬の一品を提供。カウンター10席がメインとなり、熟練の揚げ技を間近にできるのも魅力です。店主が利酒師であることから、お酒のラインナップも大充実。温かく粋なもてなしも心地よく、長く通いたくなる一軒と言えます。

選りすぐりの素材を海鮮焼きで堪能できる【魚焼き悠家】。ノドグロや金目鯛、牡蠣、タラバガニなど、ずらりと並ぶ高級魚をゲストが焼く、バーベキュースタイルで食事が楽しめます。鮮度にこだわって目利きする魚介類は、地元の柳橋中央市場や北部市場に足を運ぶほか、伊勢の英虞湾から産地直送で買い付け。刺身と焼き（醤油ダレ、塩ダレ、味噌ダレ）から、好みの味付けが選べるのも魅力の一つです。特別なロースターでじっくり火入れする魚介は、ふっくらと柔らか。素材の持ち味を活かした海鮮焼きの醍醐味に改めて気づかせてくれます。訪れる人を温かく出迎えてくれる空間。大切な人と共に笑顔あふれるひとときを過ごしてみてはいかがでしょう。

伝統を尊び、今求められる美味を供し、未来の和食を紡ぐ。【新日本料理　宗春】は2017年の創業以来、このテーマを貫き、国内外のゲストを魅了する一軒。店名は名古屋藩第7代藩主・徳川宗春公にちなみ、進取の気性に富む宗春公のごとく、和食の伝統を敬いつつ、洋の食材や技を取り入れ、新趣向の皿を披露。季節感あふれる会席に仕立て、夜会席5種・昼会席3種の多彩な美味を繰り出しています。完全予約制とし、暗証番号で解錠して入店するスタイルも評判。店内は絵画や生花が彩る雅な空間が広がり、贅を尽くした個室でゆったり過ごせます。吟味した日本酒やワインをはじめ、ドリンクも充実。きめ細かなもてなしと共に、至福の食体験に憩えます！

高知県は海、山、川の幸を活かした良質な食材の宝庫。【わらやき屋　名古屋】はそんな高知の味覚を存分に味わうことのできるお店です。一本釣りで有名、言わずと知れた「かつを」をはじめ、「土佐はちきん地鶏」などの地の食材を、素材そのものの旨みを引き立てる『藁焼き』で豪快に調理。食事のお供には高知の日本酒を、見事なマリアージュを堪能することができるでしょう。店内は和を基調としたモダンな空間、友人との飲み会から接待、宴会まで幅広い活用の仕方が可能です。名古屋駅直結、ＫＩＴＴＥ名古屋3階とアクセス良好な点も嬉しい限り。【わらやき屋　名古屋】で高知の旬の味覚を贅沢に満喫してみませんか。

古今融合の技法を凝らした創作の和食を楽しめる【乙味　あさ井】。和食の古典と真摯に向き合う店主による、アイデンティティあふれる逸品が揃います。夜は、食材や予算に応じて選べるおまかせコースが3種類。季節感あふれるお造りや八寸、厳選牛のステーキから手打ち蕎麦まで、四季折々の厳選素材を使用し、そのおいしさを引き出すことに力を注いでいます。ゆったりと流れるコース料理を引き立てるのは、確かな目利きで選りすぐられた日本酒やワイン。料理に合う、バラエティ豊かな銘柄が揃います。カウンター8席の店内は、上質ながらも肩肘張らずにくつろげる空間。さまざまなシーンで何度も訪れたくなる、日本料理店です。

“本格的な寿司を堪能して欲しい”という思い。名古屋市にある【おたる政寿司　栄】は、そんな思いから、昼夜共に完全予約制、コースのみ提供する寿司店です。北海道・小樽の寿司屋通り発祥の店・【おたる政寿司】、その東海地方一号店になります。コースのメニューは、北海道産の食材にこだわり、熟練の板前による逸品が提供されます。優美な曲線を描くカウンター席と、プライベート空間がうれしい個室が用意されている店内は、高級感のある落ち着いた空間。毎日空輸され、その日のうちに名古屋に届く、北海道で水揚げされたばかりの鮮度の良い旬の味が、寿司や刺身としてたっぷり味わえます。

お店に訪れれば、家庭的な温かい笑顔で出迎えてくれるスタッフに心が和みます。【炭火焼肉　雄山　小牧本店】は、選び抜いた飛騨牛や厳選した黒毛和牛を提供しており、その美味しさと言ったら「感動」の一言。『上カルビ』の美しい霜降りは、肉の質が高い証拠です。柔らかな食感と、広がる脂の旨味がたまりません。45時間じっくり煮込んだ『テールスープ』も人気の一品。肉だけではなく、野菜や海鮮も鮮度抜群。『大海老の開き炙り焼き』を食べれば、噛みしめるごとに広がる海老の甘みに魅了されることでしょう。お店自慢の料理が味わえるコースで、にぎやかな宴会を開くのも素敵。皆で大いに盛り上がれば、肉もお酒もさらに美味しく輝きます。

“鮨の華”である鮪。数あるネタの中でも、幸福感が高まる鮪を最高のおいしさで提供するのが錦3丁目の【奧】。
米は岐阜のブランド米「はつしも」
酢は鮪と相性が抜群な最高級赤酢「與兵衛」と米酢のブレンド。江戸前の伝統を守りつつ、名古屋の味を意識しており、砂糖を使わず米自体の甘味を引き出すための工夫をしています。
研究を重ねたシャリは、企業秘密の黄金比。
鮪は国産の天然生本鮪を扱い、四季折々の魚介も最高峰を選りすぐり。
一品や串揚げ等アラカルトが多種類揃い、シーンに応じて柔軟に楽しめます。鮨に合う日本酒やワイン等も充実し、深夜3時まで営業中！海外のゲスト向けコースもあり、名古屋の旅グルメにもオススメです。

名古屋・新栄町のふぐ料理の名店【百福】の姉妹店が2019年秋、池下に登場。ふぐの道20年以上の料理長が、九州産の最高級とらふぐを使ったコース料理を披露。てっさ・唐揚げ・てっちりなど、ふぐ尽くしの贅沢＆美味を大満喫でき、親しみやすい価格も魅力です。数あるコースの中でもおすすめは、食べたい料理が揃う『戎（えびす）コース』。“通好みのふぐ刺し”と評判の『ぶつ刺し』をプラス料金で楽しめます。 ふぐに合うお酒が充実し、自慢のひれ酒も格別の旨さ。ゆったり寛げる和の空間も心地よく、プライベート＆ビジネスの多彩なシーンに対応。店名通り、ふぐを満喫しながら、笑顔と幸福感に和めます。

新鮮で旬な食材を使った串揚げを、おまかせスタイルで楽しめる【串麻布】。薄く衣を纏わせたサクッと油切れの良い食感の一本を、ストップと声掛けするまで食べ進めることができます。特製ソースは深夜という時間帯に合わせ、あっさりと食べられるように開発。「色々な串揚げを楽しめるように」と、基本は一本ずつ提供されますが「これも食べたい」「もう一度食べたい」の声に対応して、止めた後も2本まで注文可能。店内は1階と2階があり、1階はカウンター席、2階はソファータイプの掘りごたつ席を完備。さらに、デートに最適なペアシートは各階に設置。真夜中過ぎにお店を探しているお一人様や友人同士、カップルにオススメしたい串揚げ店です。

職人が握った寿司を食べられる【トップ寿司　本店】。50年以上もの間地元で愛され続けています。名古屋と岐阜の市場から仕入れた新鮮な魚介をあしらった、絶品の寿司と会席料理が自慢。旬の魚を楽しめるので、訪れる度に異なる味わいにも出合えるハズです。清潔感のある店内は、どこか「ホッ」とした気持ちにさせてくれる“和みの空間”。毎週来るほどの常連もおり、スタッフとゲストの仲も良くアットホームな雰囲気です。「いらっしゃい」と、優しく迎え入れてくれるので、一人でも立ち寄りやすい気さくさも魅力。最大24名まで入れる個室もあり、町内の集まりやちょっとした宴会にもおすすめです。

木がふんだんに使われた温かみ溢れるおしゃれな店内で、選りすぐりの肉を炭火焼で満喫できる【和田屋がっちゃがちゃおやじ店】。炭火焼ならではの味わいが絶品です。遠赤外線効果で外はパリッと、中には旨味が閉じ込められてジューシーな仕上がりに。口の中でとろけるように柔らかい『牛ロース』や、芳醇な旨味を持つ珍しい『エゾジカ』など極上の味わいに癒されます。店内にはカウンター席、小上がりの座敷席、テーブル席など様々なタイプの席が完備され、ニーズに合わせて使えるのが嬉しいところ。友人や同僚たちと、はたまた家族で、美味しい料理を食べて、お酒を飲んで、和気あいあいと楽しいひとときを過ごせる一軒です。

名古屋名物、赤だしが濃厚な『味噌おでん』と『串カツ』が人気のお店。香り豊かな『味噌おでん』は、和牛すじ肉のだしで煮込んだ深い味わい。豚肉の内もものやわらかい部分だけを使用する『串カツ』は、赤味噌ソースか愛知・清須産の”日乃鳥ソース”で楽しめます。地元割烹店の裏メニューや本店定番のおばんざい、地元三河湾の食材にこだわった魚料理、『牛すじ土手煮』なども堪能できます。お酒は愛知・津島の地酒『長珍（ちょうちん）』がおすすめ。骨太な味わいで赤味噌料理や煮物によく合います。内装は照明や真空管ラジオ、骨董の大皿など器にもこだわっており、心落ち着く空間です。

2019年3月28日にオープンした【鉄板　フランス割烹　Lis】。国産のものを中心に、上質な食材を厳選しています。春夏秋冬の味覚をふんだんにあしらっていて、季節に合わせてメニューの内容も変わっていく予定なのだとか。訪れる度に異なる味わいに出会えるハズです。料理を引き立てる美酒も、季節に合わせてラインナップを変更。さまざまな美酒に酔いしれられます。限定8席のカウンターでは、料理が出来上がっていく様子を間近に楽しめます。ブラウンを基調にした店内は落ち着いた雰囲気が漂い、静かに会話を楽しみたい2人のデートや、カジュアルな接待にもぴったり。おひとり様でもふらっと立ち寄りたくなる気軽さも魅力です。