「広島市　ステーキ」のグルメ・レストラン検索結果一覧

えびす坐は広島県で唯一の「鹿児島産黒豚の販売指定店」。厳選した鹿児島県産の黒豚を自家製の本返しそばつゆでいただく珍しいスタイルのしゃぶしゃぶです。黒豚の上品な甘みとかつお節の効いたつゆがマリアージュ。素材の意外な組み合わせをお楽しみください。 趣のある純和風の個室を完備しておりますので、ご友人と、ご家族と、楽しい時間をお過ごしいただけます。本通り、八丁堀、胡町でしゃぶしゃぶを食べたい時はぜひえびす坐に足をお運びください。 皆様のご来店を心からお待ちしております。"

広電胡町停留所から徒歩3分、三越裏アーケード沿いにある【てっぱん　匠】は高い品質の特選和牛や新鮮魚介を使った絶品の一皿を堪能できるお店です。店内は一枚板のテーブルや太い梁が見える天井があり、木の温もりあふれる雰囲気。シェフとの会話を楽しむカウンター席に加え、テーブル席にはテレビも各、二台設置され、ご家族連れやお一人様でもゆったりと過ごせます。メインの鉄板焼きは脂が甘くしつこくない『特選宮崎牛A5ロース』や上質な肉のおいしさを味わえる『特選宮崎牛A5ヒレ』がおすすめ。またシェフの経験を生かし、お刺身、魚料理、揚物や洋食メニューなども豊富に用意しています。料理の味を引き立てるワインも充実の品揃えです。

立町・八丁堀駅徒歩3分！寛げる全席個室の和風居酒屋。隠れ家のようなシックな空間をご提供。食材にこだわり各地より取り寄せる厳選素材を使用。「今が一番美味しい！」を大切にした旬の素材を味わえる様々なコースをご用意。季節ごとに変わる工夫を凝らしたコース内容です！

赤を基調としたオシャレな空間で、厳選された肉を味わえる【和牛とワイン　フォーコ】。イタリアン料理の経験があるシェフが、食材の旨みをさまざまな角度から引き出します。肉は、卸会社の全面的なバックアップのもと仕入れ。圧倒的なコストパフォーマンスで気軽に堪能できます。特にお店の看板メニューでもある『Fuoco焼』は格別。特製の割り下にくぐらせた「広島牛」を、お客様のロースターを使いスタッフがジューシーに焼き上げます。添えられているのは、エスプーマを使いムース状に仕上げた「卵」。口の中にふんわりと広がる肉の旨みは、まさに絶品です。飲み放題付のコースもあるので、デートや宴会、女子会などにもおすすめの一軒。

広島市西区、住宅街の一角に店を構える【ミートファクトリー フォーコ】。人気の焼き肉店【和牛とワイン フォーコ】が新たにオープンしたスープカレーのお店です。“肉屋のスープカレー”をコンセプトに開発された逸品は、牛骨と鶏ガラで取った白湯スープが味のベース。昆布や野菜のだし、10種以上のスパイスを加えて自慢の味に仕立てます。月替わりメニューを含めるとスープカレーのラインナップは全8種類。フォーコ農園をはじめ各地から取り寄せる色とりどりの新鮮野菜が彩りを添えます。深みのある赤を基調にした店内にはテーブル席やカウンター席があり、屋外テラス席も完備。デートや家族連れのほか、おひとり様にもオススメです。

広島県産を中心とした選りすぐりの旬の食材で描く、臨場感たっぷりの逸品。カウンターを主体に洗練された空間で、鉄板料理を楽しめるお店です。メインとなる『ステーキ』には、地元ブランド食材であるA5等級「広島牛」など、厳選和牛をセレクト。店内の水槽から活きた状態のまま水揚げし調理される『活オマール海老焼き』『穴子の刺身』など、ダイナミックな生け簀料理も見ごたえ抜群。熟成魚・熟成まぐろ・黒毛和牛で握る、『寿司』『肉寿司』も堪能できます。記念日・接待などの大切な日には、お店の名物メニュー満載のコース料理もオススメ。八丁堀駅から徒歩5分。日常に贅沢を与えてくれる一軒です。

こだわりの熟成肉がリーズナブルに味わえると評判の【鉄板肉酒場 横川トレス】。ドライエイジングされた熟成肉はグラム数や焼き具合など指定でき、自分好みに焼いてもらえます。さらに『日本一おいしいミートパスタ』は、完食までの3ステップで味を変化させ最後までおいしくいただけます。ワインは料理に合わせて世界各地から仕入れており、ワイン好きな方も納得のラインアップになっています。店内には、調理中のライブ感が楽しめるカウンター席と、ゆっくり寛げるテーブル席を用意。横川駅北口高架下という駅近にあるため、一人で軽く飲みたい時や数人で食事をしたい時も気軽に立ち寄れます。もちろん、デートや肉女子会にもオススメ。

旨みたっぷりな焼肉を思う存分堪能できる【カルビ屋　大福　マリーナホップ店】。丁寧な手切りで下処理された肉を秘伝のもみだれと合わせることで、食感の良さと旨みが引き出されています。牛豚鶏肉やサラダ、サイドメニューなどを食べ放題で楽しむのがオススメ。ドリンク・デザートバーを追加注文すれば、大満足の内容になります。飲みたい人はアルコール飲み放題を注文。老若男女問わず楽しめるメニューが揃えられています。掘りごたつ式の座敷とテーブル席が用意された店内。無煙ロースターを使い空気循環をしっかりしているので、匂いの心配もありません。同僚や友人との飲み会、親子3世代での食事など、気軽に足を運んでみませんか。

広島食材を愉しむなら【どんたく】へ。広島の中心地、流川にある居酒屋【もつ鍋と鯨料理　広島旨いもん　どんたく】。広島名物である宮島産『牡蠣』や『国産牛もつ』など、食材にこだわった鍋料理を中心に提供してます。人気メニューの『牡蠣もつ鍋』は宮島産牡蠣と厳選和牛のモツがそれぞれの旨みを生み出し、やみつきになることまちがいなし。熊本直送の『馬刺し』から日本の伝統料理『くじら料理』など多彩にご用意しております。「広島の思い出に最後しめくくりたい」そんな方にもぴったりな一軒です。アットホームな店内は少人数からのご宴会にぴったりです。

A5クラスの「広島牛」や厚切りタンを、リーズナブルに楽しめるお店。仕事終わりのビジネスマンを中心に、お一人様や友人との食事会にも気軽に利用できるお店です。「広島牛」は当日流通する最高クラスのお肉より、特に鮮度と肉質の良いお肉を厳選。焼肉の定番・コウネは、ぜひビールと共に味わっていただきたい逸品です。和牛のホルモンやレバーなど、内臓系もまた美味。抜群の鮮度を実感できます。店舗1階はオープンな印象で、デートや一人焼肉にも最適。2階はグループで利用でき、友人との食事会にもオススメ。イチオシメニュー＋飲み放題のコースもあり、宴会や女子会にも対応可能。広島駅前ということもあり、多くの場面で足を運べそうです。

広島電鉄「段原一丁目」のそば、壁に描かれたPOPなイラストが目を引く【MAUNAKEA】。ハワイの風を感じる店内にはゆったりとした時間が流れます。店の自慢は、肉厚パテを直径14cmのバンズではさんだ『マウナケアバーガー』など、ボリューム満点の料理の数々。ハワイのローカルフード『モチコチキン』や軽やかな食感の『パンケーキ』もゲストの支持を集めています。一皿ごとにボリューミーな見た目に圧倒されるものの、厳選素材を使用した料理はどれも抜群の味わい。ランチには多彩なプレートメニューを楽しみ、ディナータイムは好みのお酒を片手にくつろぎの時間を過ごす…。デートや女子会はもちろん、家族そろっての外食にもオススメです。

銀山町駅より徒歩1分の場所にある【情熱鉄板！お好み焼き川創】。お好み焼きを中心に、バラエティに富んだ料理を揃えています。一番人気の「お好み焼き」は、野菜の食感をそのまま残した、ふわふわ、ぱりぱりの味が特徴です。また、カウンター目の前の鉄板で、豪快に焼き上げる「牛ハラミステーキ」は、ミディアムレアでほど良い脂と肉汁がジューシーなステーキ。食感は柔らかく、しっかりとした味わいが堪りません。川創スタッフ一同、お店の味、元気、お客様へのコミュニケーションを日々大切に心がけております。お客様にお一人からでも何時でも気軽にお立ち寄り頂けるお店が目標です。熱い気持ちと熱い鉄板　広島魂じゃけぇ！

真っ白な外観が印象に残る【焼肉えぇじゃん】。ここは世羅町にて20年以上に渡り、食肉卸業を行う会社の直営店。産地にこだわるのではなく、肉の上質さをどこまでも追求し、訪れた方に美味しい肉を提供したいとの思い溢れるお店です。注文を受けてからすべて手切りで提供する『国産和牛』の美味しさはもちろん、新鮮なホルモンや豚肉なども大人気。他にも、北海道産大納言をつかった『ぜんざい』や、鶏ガラでつくる自家製スープの『ラーメン』は〆にお勧めの絶妙な味わいです。また、大切な記念日のサプライズにも相談に乗ってくれるのが嬉しい限り。温かな雰囲気の中、極上の焼肉を個室で味わう幸せ…。ゆっくりと堪能してみてはいかがでしょう。

そんなコンセプトでオーナーシェフ美野はお店作りをしています。「お店は自分たちの力だけで、できているのではない、生産者の方々が居て初めて成り立つもの」
当店のステーキ肉は
「比婆牛」「見浦牛」「美熊野牛」
それぞれの生産者の方とお話しをさせていただき、その『想いと一緒に』食材を調理しお客さまに提供することが料理人の使命と思っています。ステーキは、3時間以上の低温調理を自慢とし
、鉄板の上に網を置いてじっくりと手の感覚だけで火入れをしていきます。
「この焼き方ができるようになるまで
7年かかりました」
「でも、絶対の自信があります」そんなこだわりの当店をデート・家族使い・接待で是非ご利用ください 。

中電前駅より徒歩3分、緑茂る元安川沿いに建つ【ワイン＆グリル 大手町トレス】。牛タン、サーロイン、豚ロースの熟成肉を贅沢に盛り合わせた『熟成肉の盛り合わせ』は、肉質や部位によって熟成肉の味の違いを感じられる自慢の一品。ドライエイジングされた熟成肉は、グラム数や焼き具合を好みに合わせて指定することもできます。料理と相性の良いワインが世界各地から仕入れられ、ワイン初心者にも飲みやすい一本から通好みの個性的な一本まで豊富に揃えています。華やかなシャンデリアが飾られ、可愛らしくもセンスの良い空間が広がる店内。デートはもちろん、女性のお一人様や女子会、さらには貸切パーティーにもオススメです。

広島電鉄「胡町」停留所からすぐのビル3階にある【ひろしま旬食と鯨料理 koko からじゃ】は、粋な都会の隠れ家。広島の国産鯨肉加工会社の直営店で、冷凍熟成させた国産鯨肉を使った鯨料理と、地元広島の旬素材での名物料理、高知出身の料理長によるウツボ料理といった土佐郷土料理などを幅広く楽しめます。鯨肉は鮮度を味わう『お刺身』や懐かしくて新しい『竜田揚げ』や『勇魚握り』などで。鯨肉の深い旨みを存分に味わえる『名代はりはり鍋』や『すき焼き』などの鍋料理も人気です。鮮度管理を徹底したこだわりの生ビールや月替わりで楽しめる地元広島の地酒をはじめとする各地の銘酒など、アルコールメニューも充実しています。

【遊食処　江間】では和中韓の料理で腕を磨いた店主による、多種多様な酒肴を堪能できます。「広島と山陰地方をつなぎたい」との想いから、「鳥取和牛」や山陰・高知の海で仕入れた「新鮮魚介」などを厳選仕入れ。地産地消にもこだわり、A4A5ランクの「広島県産黒毛和牛」も仕入れています。また、日本酒にもこだわり、広島県内では滅多にお目にかかれない珍しい美酒もズラリ。広島の地酒はもちろん、北海道・静岡・福岡など、全国各地の名酒を鳥取から取り寄せています。果実酒も豊富なので、女子会やデートでの利用も多く、訪れるゲストはさまざまです。木の温もりを感じる和みの空間で、和気あいあいと楽しめます。

広島の名割烹として人気を博した堀川町の【味處おがわ】が、2022年夏、店名を【おがわ】に替えて千田町に移転。食材と料理は割烹のクオリティを貫きつつ、親しみやすい雰囲気と価格にリニューアルし、大人世代のファンを増やしています。和食一筋40年以上の店主・小川氏の信条は「一品一品丁寧に調理する」こと。瀬戸内産を中心とする全国の旬魚介を吟味し、素材の持ち味を頂点に導く調理技はまさに名人級。季節の魚料理や日替わりのおばんざいに寄り添う日本酒や焼酎も充実し、酒肴の楽しみが尽きません。粋で気さくな店主のもてなしも、この店のご馳走の一つ。近隣の方はもとより、広島各地から旬の滋味と旨い酒を求めて訪れたい一軒です！

瀬戸内の豊かな海の恵みを堪能でき、旬の魚介ならではの甘みと旨みがたまらない！
『本日の刺身盛合せ』や、刺身用の鮮魚を使った贅沢な『さけさかピンチョス』など、素材の良さがダイレクトに感じられる美味しい料理が揃っています。お酒も充実しており、広島の地酒や九州の焼酎がバリエーション豊富。店内は木の温もりが心地よく、くつろげる雰囲気の中ゆったりと日頃の疲れを癒せます。接待などの会食にも最適。
瀬戸の島『大崎上島』農家直送の無農薬広島レモンの生搾りサワー！
季節限定のフローズンサワー!この時期は『イチゴ』！

信頼できるプロから仕入れた「広島県産牛」を味わえる【寅兎午】。「品質を重視して納得したもののみ仕入れています」と語る店主の大崎氏。「美味しい鉄板焼きを気軽に楽しんでほしい」との思いから、高品質な肉をリーズナブルに提供しています。『ステーキ』だけでなく、ウニやアワビをはじめとした魚介類や、国産野菜を使用した鉄板焼きなど、バリエーション豊かなメニューがズラリ。海と大地の恵みを存分に堪能できます。完全個室もあるので、接待や会食にも最適。カウンター席では目の前で料理が出来上がる様子を楽しみながら、和気あいあいと過ごせます。家族や友人、大切な人ととの時間を思い出深いものにしてくれそうな鉄板焼専門店です。

広島・中新地の路地裏にひっそりと佇むダイニングバー。戦後間もない頃の建物を利用した店内は、4メートル近くの高い天井と、なだらかな曲線を描くカウンターが印象的な味のある空間。料理は淡路産の生パスタやピザをはじめとするイタリアンがベースながら、おつまみからガッツリしたステーキまでシーンに合わせたさまざまなメニューが楽しめます。また、「バー」と銘打つだけあって、アルコール類の品揃えも豊富。オーセンティックバー顔負けの雰囲気ある空間で飲むお酒がほとんどグラス1000円以下、しかもチャージなしというからお酒好きにはたまりません。デートに、ひとりメシに、友人との食事にと、毎日でも通いたいお店です。

本格的な「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」を味わえるお店。こだわりの肉は、全国から厳選した国産牛のリブロースを使用。しゃぶしゃぶは白ゴマダレで、すき焼きは秘伝の割下で美味しく味わえます。料理人が一押しする料理は、「しゃぶしゃぶ」か「すき焼き」を選べる『桜コース』。陶板焼きには、国産和牛のサーロインを使用。前菜からデザートまで充実のラインナップです。『桜コース』を注文のお客には、前日までの連絡で誕生日ケーキを出すことが可能です。ワイン好きには、フランス産のフォアグラを味噌で味つけした『フォアグラ味噌漬けのソテー』をお勧めします。お店は落ち着いた雰囲気。40名までの貸切は要相談です。

銀山町駅から徒歩5分の場所にある【博多十八】は、こだわりの豚肉と熊本直送の馬肉を使った鍋料理が楽しめる、隠れ家的な豚&馬専門店です。木酢液と粉灰を加えた独自飼料を使うことで、柔らかく風味のある肉質に仕上がった「天恵美豚」、飼料に栗を与え、地元スペインでも希少価値が高いといわれる「ガリシア栗豚」といったこだわりの豚肉を使用。また「白菜古漬け」と大根おろしの『古漬けのみぞれ鍋』は絶品です。
新たに、熊本直送の馬肉を使用した「桜しゃぶ」や馬刺し用の霜降り肉を贅沢に使用した「霜降りステーキ」などもご堪能下さいませ。

広島駅より徒歩5分の場所にあるため、新幹線で移動するビジネスマンや観光客、地元の方など様々な人が訪れやすい【本格炭火焼肉　あかつき暁】。焼肉には炭火を使用し、強火の遠火でふっくら焼き上げていただきます。遠赤効果によって、外側は香ばしく中は肉汁を閉じ込めジューシー。肉本来の美味しさが引き出されます。店内はダクトを使い、匂いが気にならないように配慮。ロールスクリーンの半個室や落ち着ける個室など用意されており、宴会や接待、ファミリーなど、どなたでも気軽に利用できます。木の温もりを感じられる内装は、お洒落でいて居心地の良い雰囲気。訪れる人の様々なシチュエーションに合わせ、焼肉を楽しめるお店です。

串焼き・高宮鶏の焼き鳥の他に一品料理も多く楽しめる【串焼酒房　蜂ヤ　胡町店】。種類豊富な『串焼き各種』は、厳選した食材を料理人が一本いっぽん、丁寧に真心を込めて焼き上げています。サイドメニューも品数豊富で、『スペアリブの漬け焼き』は、スペアリブを秘伝のタレに漬けて焼いた、ジューシーさと味わいが楽しめる本格的な一品。その他、瀬戸内の地魚の刺身など居酒屋のような使い方もできる焼き鳥店です。カウンター席や掘りごたつの個室もあるので、お一人様から宴会、飲み会まで、幅広い年齢層と人数に対応できるのも魅力。夜遅くまで営業しているので、二次会でも活用できる、人気のお店です。

毎日、仕入れられる宮崎牛やA5ランクの熟成黒毛和牛、広島県産の野菜などをリーズナブルに楽しめるお店が【ask　the　meat】。洋風で落ち着きのある店内では、「こんなお肉が食べたい」というようなリクエストを基に店主がメニューに無い部位を含め、厳選した熟成肉を並べてくれるお得な一皿『熟成肉の本日の3種盛り』、宮崎牛の肉汁と広島県産の新鮮な玉子が濃厚に絡まり、一層素材本来の味わいを楽しませてくれる『すき焼きロース（たまご付き）』など、熟成肉を堪能できる料理を楽しめます。お酒は広島県産が中心で並び、どれも貴重なものばかり。お得なコースメニューもあるので、シーンを問わず利用できる人にオススメしたくなるお店です。

真っ赤な看板に広島焼きがひと際目を引く【お好み焼き・鉄板焼き　そり家】。広島生まれ広島育ちの店主とその家族が営む店は、和気あいあいとしてつい長居をしてしまう雰囲気があります。一見強面な店主の、熱くあたたかなもてなしが魅力的。アツアツの鉄板で『お好み焼き』や『鶏チーズダッカ』などの鉄板料理を、美味しく豪快に仕上げてくれます。店内は家族や仲間と座れるテーブル席や個室があり、一人でも立ち寄りやすいカウンター席も完備。当日OKの飲み放題でグループ宴会も可能です。観光や出張で広島を訪れた際におすすめしたい一軒。本場広島焼きはもちろん、心あたたまる家族のもてなしに、心もお腹も満足すること請け合いです。

賑やかな表通りから離れ路地裏に佇む【お料理　貫路かんじ】　　木目の美しい外観の扉を開くと、和モダンでシックな空間が迎えてくれます。6席のカウンター、テーブル席、6名様まで収容可能な個室を完備。日本料理人歴30年の料理長は、広島の一流ホテル出身。料理長自ら厳選した素材を長年つちかった卓越した技術で、本物の「うまい」味を知る大人たちから厚い支持を受けています。瀬戸内海で育まれた海の幸、温暖な気候でつちかった山の恵みを取り入れた料理の数々。なかでもイチオシは、『お刺身盛り合わせ』。その季節の旬な海の幸は、新鮮なかおりと自然の美味な甘みを堪能できます。広島の銘酒とともに寛ぎのひとときをお過ごしください

最高ランクA5の和牛にこだわり。あえて産地にこだわらず、常に状態の良い素材を厳選しております。いつ来店して頂いても満足いく納得の焼肉が味わえます。夫婦二人営業なので満足頂けるコストパフォーマンスに。大好評の全席一皿サービスのネギ塩は焼肉きたじまだけ。是非お肉を焼いた後、一緒に召し上がってみてください。又、食事の味を引き立てるアルコール類も充実しております。地下一階にある店内は隠れ家のような落ち着いた雰囲気。全個室となっているので、周りに気兼ねなく食事が楽しめます。デートや接待、忘年会、新年会など様々な大切なシーンで利用できます。
※平日・週末共に満席となりますので早めのご予約をお願い致します。

広島電鉄「中電前」電停から徒歩5分。閑静な場所に佇む【フレンチダイニング　尾崎】は、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しめる完全予約制のフランス料理店です。メニューはコース料理が中心で、地元で採れた旬の食材をメインに、素材の良さを活かしたシンプルな味付け。オードブルからパンや食後のスイーツまでできるだけ手づくりしており、特にソースなどベースとなるものはじっくりと手間暇かけて仕上げています。デートや記念日から法事、レストランウェディングまで幅広く対応しており、クリスマスなどには特別コースの用意も。平日のお昼はお手軽価格のランチも人気です。大切なひと時に、思い出に残る一皿を召し上がれ。