「広島市　中区　和食　個室」のグルメ・レストラン検索結果一覧

広島・銀山町の【焼肉 霜吟】は2008年の創業以来「最高峰の焼肉を味わえる」と評判の店。人気の秘訣は肉にひたむきに向き合ってきた店主の研鑽の賜物。確かな目利き力で見極める和牛は「脂がすっとぬけ、口の中でとける」きれいな味と余韻を重視。自慢の『和牛特選サーロインの炙り』などで、その醍醐味を満喫できます。ブームになる前から熟成肉を研究しており、その成果は低温熟成のウェットエイジングで披露。旨みと柔らかさを増した極上肉は噛むほどにおいしく、まさに焼肉の最高峰を味わう贅沢です。多彩なコース＆アラカルトともに充実し、大事な接待や会食、記念日デート、会社宴会などに格好の一軒です。霜吟インスタで検索下さい。

古民家風の店内で、和食をベースとした創作料理が食べられる【和食屋きくお】。草津漁港直送の鮮魚や肉料理をはじめ、美味しい料理と豊富な日本酒が楽しめます。つまみにおすすめの『燻製』は、ゆで卵や明太子などを香り高く燻した逸品揃いです。イノシシ肉、シカ肉を赤鶏と一緒に柔らかく煮込んだ『猪鹿鳥煮込み』は、それぞれの肉の味がしっかりと感じられる店の名物料理。日本酒は、広島の地酒を中心に全国から厳選した銘酒が充実しています。料理ごとに相性の良い酒を教えてくれるので、店主に気軽に尋ねてみては。落ち着いた店内では、カウンターで一人静かに飲むことも、宴会コースで仲間と楽しいひとときを過すこともできます。

様々な飲み会や大切なお客様との接待、コンパ、女子会等に幅広くご利用頂けます♪完全個室の喫煙席、禁煙席も完備！季節のコース、単品お料理も豊富に品揃え♪ドリンクも日本酒、焼酎、ワイン、カクテル、ビール等ございますのでお店探しでお困りの際には是非！当店へ♪

※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。｜【湊一や】豊富な魚介は、大分・長崎・富山・青森からの直送品も多く、常に新鮮な魚や上質な肉を仕入れています。特に、厳選された鮮魚と甘みを含んだ雲丹の両方を贅沢に味わえる『特選 お造り七品盛り』は、おすすめ。誕生日や記念日には、ホールケーキの用意も可能。接待などのビジネスシーンや、食事会や顔合わせなどのプライベートシーンでも、特別な宴の席を求め訪れる人が後を絶ちません。

プライベートな雰囲気の中で、ゆっくりとお料理が楽しめるのが【鮮や一夜　横浜西口駅前店】の魅力。数名から出来る個室は、それぞれ個性ある雰囲気に整えられています。数ある中から利用シーンに合わせて最適な個室を用意してもらえるのも嬉しい所。和風のしつらえながら華やかさが感じられる室内で、お目出度い両家の顔合わせにもピッタリです。コース料理も充実しており、宴会や接待でもぜひ利用したいお店です。
※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。

※アルコール除菌剤設置、定期的な換気、除菌清掃徹底、ソーシャルディスタンス確保、マスク着用、従業員の体調管理徹底等十分な新型コロナ対策行っております。｜新鮮なお造りから創作炙り料理まで、さまざまな料理を堪能できる【楽蔵】。経験豊富な料理長がつくる素材の良さを最大限に引き出した逸品料理が、食器にもこだわった美しい盛り付けで供されます。にんにくの豊かな風味が食欲をそそる『白もつ鍋』やジューシーで旨味たっぷりの『若鶏の竜田揚げ』など、美食揃いです。店内は和を基調とした落ち着きのある雰囲気で、全席個室が嬉しいところ。

日本庭園に見立てた1階や茶室をイメージしたカウンターなど、店内は日本文化を感じさせる雰囲気。また、2階のレトロな座敷はすべて個室で、12名、15名、40名で団体利用が可能。和食をベースにした創作料理と、焼酎、日本酒、カクテルなど種類豊富なドリンクが揃っている。冬は温かい鍋を中心としたコースも人気。

カウンター7席の小さなお店です。化学調味料を使用せず、自然の味・食材の味を生かし、色・形・切り方の三真を念じ、まごころを込めて安心して堪能して頂くよう日々努力しています。食材は店主自ら厳選し、新鮮な魚介類、旬の阿須を取り揃え皆様のご来店を心よりお待ち致しております。

「高級感ある季節の料理がポケットマネーで味わえる」がモットーの店。店主が毎日チェックして仕入れる旬の海の幸、山の幸がひと手間ふた手間かけられて、独自のうまさを引き出している。カウンターに並ぶ魚や野菜の焼物、煮物など日替わり料理やコースなどで満喫できる。

職人気質の店主が揚げる天ぷらは、最高級の小麦粉と厳選した油を使用。薄衣で食材の味をしっかり楽しめる逸品。瀬戸内海でとれた魚介や近県産の野菜などをコース仕立てで振る舞ってくれる。経験を積んだ目と耳で揚げた天ぷらは冷めてもサクサク。食べる速度に合わせて、ひとつずつ揚げる心遣いもうれしい。常連しか知らない裏メニューもチェック。

店主は「美味しいのは当たり前」と、味はもちろん演出にこだわる。鮮やかな手捌きで生み出す寿司の数々は、素材のマイナスをいかに押さえ込むかで味が決まる。最も美味しい調理法、組合せを吟味し、作り上げる寿司はいずれも一工夫された斬新な味わい。新しい食材も何度も食べて研究を重ね、随時メニューに加える探求心で、足を運ぶ度に新たな満足がある。

かの有名な和の鉄人が一番おすすめしている和の名店。帝国ホテル「なだ万」、またリーガロイヤルホテル広島の和食統括調理長などの経験を持つ店主の味に魅了され、毎週のように訪れる熱心な常連客もいる。素材を吟味し、その良さを最大限に引き出す」ことを信条とし、素材本来のうま味を五感で楽しめる料理の数々は、まさに和食の真髄。さまざまな演出が目の前で繰り広げられる匠の世界に、時も忘れてただ見とれるばかり。上質な雰囲気の店内は、接待から祝い膳まで、どんなシーンにも対応できる懐の深さが魅力。

あっさり、美味しく、そしてヘルシーをテーマとした和がメインの料理と焼酎＆梅酒約50種を中心とした豊富なドリンクメニューが自慢。各種宴会には飲み放題付きコース4500円、5000円、6000円を用意。また、鍋付コース5000円、6000円、8000円も登場。その他、予算に応じてもらえるのもうれしい。2Fは24名用のテーブル席で20席、3Fは1室ごとに趣が違う掘りごたつ式の個室で224名まで対応可。また、4Fは純和風の座敷で、1030名まで対応。古き良き日本のぬくもりを感じる多種多様な和の個室を完備している。

料理長が今まで培ってきた経験とセンスを生かして、厳選した素材の良さを何倍にもして味わわせてくれる日本料理店。自慢の魚料理は、鮮度抜群の魚介をできるだけ直前にしめ、さらにひと手間加えることで深い味わいに仕上げている。他にも季節のお造りや揚げ物、酒肴などの単品がずらり。なかでもその日仕入れたメニューで作る料理長おまかせコース（5000円）が人気で、同じ価格のコースでも客の年齢や好みなどを汲み取って、味付けや料理の内容も変えるという決め細やかな心遣いがこの店の身上だ。また、3階は貸し切りでも利用でき（10名27名まで）、飲み放題も相談によって対応してくれる。

牡蠣、小いわし、旬の地魚、地物の旬な野菜を扱い、素材の持ち味を生かしたお料理をお出ししております。
食材の調達はもちろん、食材の持ち味を生かすために、うまみいっぱいの鰹出汁をきちんと取り、日本料理の調理法をきちんと行い、長い時間をかけてしっかり手をかけた料理をお出します。
当たり前のことをきちんとする、手を抜かない、それが石まつの信条です。
そして、丁寧に仕込まれた地元の最高に旨いお酒を飲んでください。

広く開放的な店内で、しゃぶしゃぶや焼肉の各食べ放題コースに加え、和洋中の多彩な料理をバイキング形式で楽しめる。国産牛の特選牛肉やコクのある六白黒豚のしゃぶしゃぶなど、厳選素材も充実しているのがうれしい。手作りのゴマダレや、ダイダイを絞って作るポン酢と相性抜群で、ペロリと食べられてしまう。プラス1000円で飲み放題もOK。

広島電鉄「袋町駅」から徒歩10分ほど。2020年6月にオープンした【おばんざい優友（ゆう）】は、ゆったりと配置されたカウンター席と個室仕様のテーブル席がある、シンプルで落ち着いた空間です。店主・三上智佳さんの郷里でもある島根県のオーガニック農家から届く新鮮な野菜を中心に、手づくりのおばんざいが約10種類。カウンターに並ぶ大鉢から季節の味を少しずつ、日本酒やワインと共に楽しむことができます。食堂を営む両親の背中を見ながら育ち、「気づいたらこの道に進んでいました」と笑う三上さん。料理は一人ひとりに小分けして提供しています。お母さん直伝の味付けに工夫を重ねたやさしい味わいに、ホッと癒やされるひとときです。

国産うなぎと旬の和食を心穏やかにいただける【玉の井】。看板メニューのうなぎ料理には、国産にこだわった上質なうなぎを使用しています。一品料理や丼など豊富なメニューの中でも御膳メニューは特におすすめ。昼間の接待や会食にふさわしい『向日葵』は、天ぷらもうなぎも両方を味わえるワンランク上のコースです。広島の地酒もしっかりと揃えられており、遠方から訪れる人へのおもてなしにも喜ばれることでしょう。店内全てが個室席となっているため、どの座席でも水入らずの時間をゆったりと過ごせるのも魅力的。子供連れのママ会や女子会、ビジネスシーンまで、幅広いシチュエーションで足を運べる料理店です。

広島電鉄「八丁堀駅」から徒歩8分ほど。月木曜は27時まで、金・土・祝前日は28時まで営業していて、飲んだ後のシメに利用する常連さんや近隣の飲食店スタッフからも親しまれています。色鮮やかな暖簾で仕切ったテーブル席や座敷は半個室使いで特別感たっぷりの空間。辛みが少なく、甘さが詰まった広島県産の宝島ねぎをどっさり使ったお好み焼きや鉄板焼きメニューが豊富にそろいます。氷点下のキリッと冷えた喉ごしが爽快な「フリージングハイボール」や広島の銘酒「誠鏡（せいきょう）」など、お酒も多彩なラインナップ。広島名物が堪能できるお得なコースは店主自慢の焼きそばが食べ放題と、圧巻のボリュームです。

馬刺しや博多もつ鍋が堪能できる居酒屋で本場九州の味を。九州の甘口醤油をブレンドした、自家製出汁が決め手の『焔心名物　博多もつ鍋』は極旨の一品。熊本産の新鮮な馬刺しは、種類も豊富で食べ比べも楽しめます。希少な旬食材や広島の牡蠣も堪能できると、地元でも評判の一軒。シックで落ち着いた雰囲気のカウンター席で、ワインと酒肴に舌鼓をうつのは粋なひとときです。8名から貸切りで利用できるソファー席からは袋町公園が一望でき、女子会やコンパで喜ばれる事間違いなし。宴会用の半個室は、座席間のスペースも充分にあり、感染症対策にも配慮しています。九州の焼酎も豊富で、季節に合わせた酒も四季折々に入荷します。

瀬戸内の温暖な気候と、豊かな自然が広がる広島ならではの食材をたっぷりと堪能できる【かめ福】。年間通して味わえる牡蠣はもちろん、地穴子、ムール貝、オコゼなどの豊富な魚介類と共に、広島牛に広島赤鶏など、地元が誇る食材で織りなす一皿が並びます。中でも、鮮度抜群の、穴子やカワハギの『活造り』のおいしさは格別！　見逃せない逸品です。店内は気軽に寛げるテーブル席に、高級料亭を思わせる中庭を望む個室もお目見え。その風情ある素敵な空間は接待やデートなど大切な方をもてなす場にもピッタリです。人気の地酒は定番の銘柄から季節の物まで豊富な取り揃え。気軽な一杯から大切な会食まで、何度でも訪れたい魅力溢れるお店です。

オフィス街に位置する、仕事帰りの男女や若い世代の人気を集めるお好み・鉄板焼店【蔵屋　紙屋町店】。純和風の外観と店内は全40席。お一人様で楽しめるカウンター席から仕事帰りの飲み会、デートで使える掘りごたつ席など各種完備されています。個室にも全て鉄板が完備されているので、ご家族でのお食事や接待でも、話が弾むこと間違いなし。幅広いシーンで使い勝手のいい空間となっています。お好み焼きはもちろん、お酒に合う一品料理も充実。『広島名物ウニホーレン』はTVでも紹介された人気メニュー。一度は食べていただきたい一品です。豊富な種類の地酒と一緒に至福のひとときをどうぞ。

メイン通りからそれた場所に佇む【炭焼　ゑん】。九州産の地鶏を中心に、厳選した食材を使った焼き鳥をいただけるお店です。それぞれの状態に合わせて焼き加減を調整し、焼き上がったものから1本ずつ提供してくれます。噛めば噛むほどあふれ出す肉汁に、思わず笑みがこぼれそうです。木の温もりあふれる店内は広島にあった古民家の廃材を組み込んで設計されているのだそう。「田舎の家」に遊びにきたかのような、どこか懐かしい気持ちにさせてくれます。1階はひらけていて開放感たっぷり。2階には半個室が完備されていて、接待や会食などのビジネスシーンにもオススメです。コースも用意されているので、気軽に相談してみては。

本通り商店街の一角にある【月あかり】。京の町屋風古民家で、くつろぎの時間を過ごせます。店内には6名様までの囲炉裏座敷が2室用意され、繋げれば16名様まで収容可能。また、20名様までの座敷や、最大40名様までのテーブル席など、人数や用途に応じてさまざまな席が利用できます。ランチ・ディナー共にオススメしたい料理は、広島名物の『穴子めし』。炭火で香ばしく焼き上げた穴子に薬味で味の変化を楽しみながらも、最後はだし茶漬けにしてサラリといただくことができます。食材にこだわり季節ごとに仕入れを変える鮮魚や、地物の厳選素材、全国各地より取り寄せた旬食材をふんだんに使用。いつ訪れても広島グルメを満喫できる一軒です。

中国医学やマクロビに影響をうけた“身体にやさしい料理”にこだわる【厨　朱竹（クリヤ　シュチク）】。健康のために、その土地、その季節の食べ物を味わう考え方を大切にし、地域の産直市などで食材を仕入れています。メニューは仕入れの内容によって異なり、訪れる度に新しい発見の連続です。また、「あっさりしたものが食べたい」「昔食べた鮎のから揚げをもう一度」など、店主との会話から料理が提供されることも少なくありません。コースも同様で、料理内容への要望も可能。席はカウンターのほか、小上がりの個室もあります。ゆったりと食事を楽しみたい方や少人数でしっとり飲みたい方にうれしい、落ち着きと温もりあふれる空間です。

有名人もお忍びで通う、広島市内のお好み・鉄板焼店【蔵屋　小町店】。純和風の店内で、まるで家にいるような雰囲気でくつろぎながら食事ができるのがポイント。全席に鉄板を完備しているので、ご家族でのお食事やご宴会、デートなどさまざまなシーンで場が盛り上がること間違いなし。臨場感溢れるカウンターでは、調理風景を見ながらできたての料理を堪能できます。お好み焼きはもちろん、お酒に合う一品料理も充実。広島の隠れご当地グルメの希少部位「コウネ塩焼き」はぜひ食べていただきたい一品です。獺祭をはじめ、地酒など日本酒も多数取り揃えられています。

地元民が薦めるお好み焼き店といえばこちら。種類豊富な創作お好み焼きと鉄板焼メニューが楽しめる【蔵屋本店】です。純和風の店内には、カウンターと掘りごたつ式の個室を完備。落ち着いた雰囲気の中で、周りの目を気にせず食事を楽しめます。全席に鉄板を完備しているので、個室でも焼きたてのお料理が食べられるのもうれしいポイント。ファミリー層から仕事仲間との飲み会、デートなど、幅広いシーンに利用することができます。リーズナブルなお料理は、女性が喜ぶ洋風な逸品から、ボリュームたっぷりのお好み焼きまで幅広いラインナップ。合わせるお酒も、日本酒を中心に種類豊富に取り揃えられています。広島旅行の際は、ぜひ【蔵屋】へ。

旬のメニュー構成で、四季の趣を織り込んだ風雅な味とこだわりの器、そして心を込めたおもてなしが自慢のお店【つるま】。料理長が自ら作った「かまど」で炊くご飯は、心温まる優しく繊細な味わい。鮮度抜群の炭火で焼く魚はまさに絶品！　店内はモダンとスタイリッシュの新感覚な和の空間で、どこか懐かしさが溢れ、心を和ませてくれます。癒しの空間で季節の旬な食材を存分にご堪能下さい。

瀬戸内の新鮮な魚介類を中心に、全国の旬の食材を様々な料理で楽しめる【魚樽 袋町支店】。ランチからディナー迄、お店自慢の魚料理を存分に堪能できるお店です。注文をうけて生簀から水揚げする「活きづくり」や、升からこぼれそうなボリュームが大人気の『魚樽升盛り定食』。一年通して味わえるプリプリの『牡蠣』にふんわりやわらかな穴子など、毎日でも味わいたい逸品ばかり。自社農園でとれる有機野菜も料理にふんだんに取り入れています。広島が誇るこだわりの地酒も豊富に用意されていて、魚料理と一緒に味わえば日頃の疲れも癒されていくよう！　寛げる雰囲気の中で、少人数から大人数まで、どんな集いにも喜ばれるオススメのお店です。

広島市の中心部、流川通りと胡子通りの交差点にある【瀬戸内料理　たか福】は、街の喧騒から離れ、ゆっくりと静かな時間と空間を演出しているお店です。お料理は仕入れにこだわり、長年培った目利きの良さで、瀬戸内の新鮮な食材を使った四季折々のお料理でのおもてなしが特徴です。今が旬の食材をこころゆくまでお楽しみください。大小さまざまな個室も、様々な演出でご用意しており、御接待、慶事、仏事、御家族でのお集まりなど、さまざまなご用途でご利用ください。料理人との会話が弾むカウンター席もあり、おひとりさまでもお気軽にお食事を楽しめるお店です。
45周年を記念して通常7,500円の旬のコースを4,500円でご提供(6/20日迄)