「庵 メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 福井駅周辺 日本料理・懐石・会席、和食

    開花亭sou-an

    モダンな空間で味わう和食に日本料理の魅力と新たな可能性を見る

    「日本料理の魅力、素晴らしさを多くの方と共有したい」。明治創業の老舗料亭がここ【開花亭 sou-an】を立ち上げたのには、そんな思いが根底にあります。風情溢れる本館の木造建築に対比するかのようなモダンな建物は、世界的建築家・隈研吾氏による設計で、2階まで吹き抜けになったガラス張り。昼は陽光が差し込み、夜はムーディーで解放的な空間が、ゲストの畏まった心をリラックスさせます。一方で、料理も老舗料亭の伝統を踏まえながら、料理長・畑地久満氏の遊び心とアイデアで新たな日本料理の可能性を追求。コース料理でも、ひとりひとりの好みやシチュエーションに合わせて献立を変えるなど、親しみやすさを大切にしています。

    6,600円

    13,200円

    JR北陸本線 福井駅 徒歩10分

    テイクアウト可 デリバリー可 デート,接待/会食他にオススメ
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