「弘明寺食堂」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2017年10月にオープンした【弘明寺食堂】は、“餃子とビールの美味しい関係”を楽しめるお店。こだわりの『餃子』は、香ばしさとあふれる肉汁がクセになると早くも評判です。肉も野菜もニンニクも生姜も、全て国産。中華街の有名店から仕入れる専用の餃子皮で、毎日店内で愛情込めて手包みしている“本気の餃子”を味わえます。他にも、素材の鮮度や特徴を生かした料理がズラリ。ポップでオシャレな佇まいで、若い世代を中心に賑わう元気な雰囲気です。1階のカウンターでは男性のちょい呑み、2階のテーブル席では女子会やファミリーなどグループが和気あいあいと楽しむ姿が見られます。お酒もご飯も進む料理と共に、美味しいお酒に酔いしれます。

2020年4月、弘明寺にオープンしたイタリアン。季節の食材を取り入れた、小皿前菜やパスタ、お肉料理を提供しています。イタリアのビールやワインと一緒に楽しんで頂けるお店です。

生産者を尊重し繋がりを守り、食材にこだわる【BISTRO Indigo jam】。例えば、メイン食材の一つ「岩中豚」は開店当初から今もなお、同じ取引先から半頭買いを続けています。また、漁師から届く活魚は自ら神経〆を行い、野菜は地元で収穫されたものを中心に扱い料理に華を添えています。さらに、飲物も料理との相性を考えながら選べ、味わいが強い純米酒やオレンジワインをオンメニュー。ここは、厳選食材を仕入れ、フレンチに和のエッセンスを加えた一皿を提供しているビストロ。店内にはカウンターとテーブルを用意し、12名ほどの席を設置。今日もまた、料理人の個性光る逸品を楽しみにした人たちが足繁く訪れています。

料理人になって以来ずっと上大岡で過ごしている店主が腕をふるう【炭火焼鳥　kanzo】。鳥料理に関わってきた経験を活かして訪れる人を満足させているお店です。長く付き合いのある業者さんから「いい素材」を仕入れ、希少な部位も多く提供されており、鳥好きにはたまらない珍しい品も味わえ魅力的。店主自らが一人で毎朝一本一本手刺しで仕込み、素材に合わせレアだったりよく火をいれたりと炭火を操り焼き上げたおいしい一品が堪能できます。注目は、お酒メニューが充実しているところ。全国の銘酒がその時々によってかわりお酒好きの人にはうれしい品揃えです。家族とのお食事など普段使いから仲間との宴席まで楽しめるおすすめの一軒です。

厳選された銘柄鶏を味わえる専門店として人気の【炭火焼鳥　一鳥　上大岡店】は、駅からも近く、仕事帰りにも気軽に立ち寄りやすいお店。和の情緒あふれる内装と木の温もりに包まれた居心地のよい店内では、お造り、焼き鳥など、銘柄鶏「甲州健味どり」を使用した鶏料理を味わえます。定番の焼き鳥は、朝引きされた新鮮な鶏肉を注文を受けてから串打ち。25年以上引き継がれてきた秘伝のタレと備長炭でじっくりと焼き上げる焼き鳥は、格別の香ばしさです。お酒の種類も豊富。コース料理もあるので、デートや接待だけでなく、各種宴会などに幅広く利用できます。

旬の素材の旨みをいかして作る料理はどれも好評。創業以来続く人気メニューの『みそおでん』は絶品で焼酎との相性も抜群。特製のタレをかけて炭火で焼いた薩摩黒毛和牛の『五六八焼』もおすすめの一品。もちろん郷土料理やコース料理もあり、老若男女でにぎわう店内は、カウンターと座敷、個室もありご旅行や大切なおもてなし、またはお一人でと、様々なシーンで利用できそう。昭和28年創業の伝統の味を、是非ご賞味下さい。