「接待」のグルメ・レストラン検索結果一覧

JR宇部線、新川駅より徒歩5分。「素材のよさを引き出す料理の基本」を大切にしたいという店主大重さんの思いから名付けられた店名【和ごころ　大重】。極みの食材を厳選し、食材本来の味を引き出す本格的な日本料理が楽しめるお店です。店主こだわりの一品は『刺身盛り合わせ』。「たい」、「ひらめ」など、瀬戸内の天然物を使用し、美しい盛りつけ、塩、すだちが食材本来の味を引き立てます。白と茶色の基調の明るい店内は、カウンター席、3名様から4名様までの個室、18名様までのお座敷が完備。接待など大切な方とのお食事に最適です。【和ごころ】のきめ細やかな真心のこもったおもてなしで、ゆったりと心ゆくまで料理が堪能できます。

垢田八幡宮そばの【垢田の杜　桂月】は、地元産の海の幸・山の幸をふんだんに使った懐石料理が味わえる料亭です。1000坪の広々とした敷地には美しい日本庭園があり、四季折々の移り変わる景色を眺めながら、料理とお酒が味わえます。おすすめは、国産A5ランクの牛肉を使用した『石焼きステーキ』。肉本来の旨みを損なわないようじっくりと丁寧に焼き上げ、熱々の石焼き皿にのせられて提供されます。また、旬の食材を使った懐石料理は月ごとに内容が異なり、訪れるたびに新たな味との出会いが。全国各地から取り寄せた豊富な種類の銘酒が味わえる点も魅力の一つです。大切な人との食事会や接待、宴会など、特別な時に足を運びたくなるお店です。

おいしいものが食べたくなったら、ふらりと立ち寄りたくなる【酒処　おかめ2】。魚市場で働いていた経験をもつ店主が確かな目で厳選した鮮魚や旬の野菜を楽しめます。毎日市場へ出向き食材を探しながらメニューを考案。『お刺身』や『野菜料理』など、季節ごとに変化する料理が味わえます。お客様が好きな食材を選び好みの調理法を頼むことも可能。どんな料理に出会えるか、いつ訪れても期待に胸が膨らみます。地酒などを中心に料理に合うお酒も豊富に用意。季節によりその内容はがらりと変わります。縄のれんをくぐると、そこは和の趣が溢れる落ち着いた空間。居心地のよいこじんまりした店内で、ゆっくり過ごすことができます。

【旬楽館2号店　AKAMA布久亭】は、「海峡とおもてなし」をコンセプトに、関門海峡の潮流を感じながら下関名物の魚介や旬の味覚を味わえる日本料理店です。下関は、鮮度抜群の「とらふぐ」や日本一の水揚げ量を誇る「鮟鱇」、捕鯨の街だからこそ味わえる「くじら」など、美味溢れる海の幸に恵まれています。食材は、料理人自らが市場に行き、その日にあがった魚介の中から、選び抜いたものだけを仕入れ。各コースには、鋭い目利きで選りすぐる食材が満載されています。店内は、お祝いの日の食事や会食・接待にもふさわしい、モダンな雰囲気。全席から海峡が一望できるので、昼、夜と別々の関門海峡の景色が楽しめます。

和食の基本となる和風だしにこだわり、仕込みは丁寧に和食中心でご提供。茶碗蒸しや出し巻き玉子、さまざまな料理に使用している為お出しには自信がございます。わたつみでは唐戸市場の仲卸の直営店である新鮮な魚介をリーズナブルな価格で味わえます。創業約5周年の老舗店だからこそお客様ひとり一人と親しみをもち丁寧な接客を自信持ってご提供させて頂きます。接待、記念日、大切なお時間を御過ごし頂けます。

下関でとれる新鮮な魚介類を使った会席料理をいただける【料亭旅館みもすそ川別館】。季節ごとに変わる旬の魚をコース料理で楽しむことができます。『ふくコース』は、余すところなくふくを味わい尽くせる贅沢な内容。他にもくじらやウニなどのコースも用意されています。さらにアルコールの種類が豊富なところも魅力の一つ。おいしい料理とアルコールを一緒に堪能し、幸せな時間を過ごしてほしいとの願いから、お客様の好みに合わせた日本酒やワインをセレクトしてくれます。純和風なつくりの店内は、落ち着きがあり心安らぐ空間。個室なら記念日などハレの日の利用に最適です。季節を感じる料理とともにくつろぎのひとときを過ごしませんか。

新山口駅から分かりやすい場所にある店です。一歩中に入ると、洗練されたモダンな空間。しっとりと落ち着いた雰囲気が、時間を忘れてくつろげる居心地のよさを感じさせます。そんな【日本料理　福しま(WA　FUKUSHIMA)】のメニューは彩り美しい和食。A5ランクの佐賀牛や山口産ふぐなど厳選した素材をふんだんに使った本格的な味が、ランチとディナーの両方で堪能できます。また、コースプランも充実しており、人数や予算に合わせて選べるのが、うれしいポイント。店内はお座敷もあり、家族の食事や、記念日のお祝い、接待などにもオススメ。大切な日のおもてなしに、記憶に残る上質なひと時を過ごしてはいかがでしょう。

下関駅から徒歩7分、名物「とらふく」を中心に、山口の旬の味覚を楽しむお店です。本場の「ふく」を堪能する『とらふく刺し』を始め、新鮮さが自慢の『活け造り』、種類豊富な馬肉を満喫する『馬刺しの盛合せ』などバラエティ豊かなメニューはいずれも絶品。「獺祭」「東洋美人」といった山口の名酒は、料理との相性も抜群です。店内はゆったりとくつろげる落ち着いた雰囲気、普段使いのお食事や宴会など、さまざまな活用の仕方が可能です。本場のおいしさを味わえるとあって、出張やご観光のお客さまも多くご来店されるという【宝仙】。山口県の美酒と美食を味わいたいと思ったら、ぜひ1度足を運んでみてはいかがでしょう。

山口市内の洋食屋さんに感銘を受けた店主が営む創作洋食店。地元の食材をふんだんに使う料理は、高級感がありながらもカジュアルにいただくことができます。また、“リクエストがあれば何でもつくる”というコンセプトのもと、リクエストがあれば和・洋などのジャンルを問わずにメニューにない料理も提供。「気にせず何でも注文して欲しい」と店主は言います。レンガ造りのお店は温泉街の裏通りにあり、ちょっと隠れ家的。店内は広く、送別会や懇親会なども気軽に行なえます。観光客にも地元の人にも愛される、自由なスタイルの洋食店です。

エールやまぐち、Gotoトラベル＆GotoEAT参加店舗
新鮮で濃厚な「ウニ」と、きめ細かいサシが入りとろけるような食感の「飛騨牛」がマリアージュした絶品料理を味わえます。オーナー・飯塚氏が厳選した食材は、どれを食べても納得の美味しさ。30日以上氷温熟成させた「熟成肉」もあり、肉の旨みを思う存分に楽しむことができます。料理に華を添える酒は約50種ほど用意。中でも日本酒は地酒を中心に、山口の人気酒「獺祭」も取り揃えています。木の温もりを感じる店内は、お洒落でどこか「ホッ」とした気持ちにさせてくれる和みの空間。デートにはもちろんカジュアルな接待や気心の知れた友人との食事にもぴったりです。

立地は山口市の中心街「中心商店街」の中。昼はうなぎ、夜は焼鳥が名物のお店です。うなぎは日本一の本場と言われる・浜名湖からの直送で、備長炭で焼いてからふっくらと蒸し上げるこだわり派。うな重やひつまぶしはもちろん、白焼きもオススメです。夕方以降は、地元のブランド鶏「長州どり」を使った鳥料理が魅力。あっさり風味のタレがコク豊かな地鶏の旨みを引き立てます。建物は築170年の伝統的町屋で、重厚な趣ですがカジュアルに使えるのも魅力。中庭もあって豊かな風情が楽しめます。少人数から最大60人までの宴会にも対応可能で、個室もあるので接待や商談にもオススメ。なお、イートインはもちろん、テイクアウト用途にも人気です。

JR山陽本線下関駅より徒歩5分の場所に店を構える【焼肉 Sangmi Kim】。藍色の壁が印象的な和モダンといった雰囲気の店内にゆったりとした空間が広がります。囲炉裏を囲む、掘りごたつ式の座席は個室もあり、宴会や会食、接待など様々なシーンで活躍します。九州産黒毛和牛『大分豊後牛』を中心とした焼肉や、屠場から直送される新鮮なホルモンを炭火焼きで堪能。土鍋で炊き上げる『銀シャリ』や自家製ダレなど、ひとつひとつの素材にこだわった焼肉店です。下関市内で数少ない、カウンターで焼肉が味わえる一軒、カウンター席にも囲炉裏が備えられ、炭火で焼く上質な国産黒毛和牛やホルモンがリーズナブルに楽しめます。

下関・山口の美食が一堂に会する【ふく・長州料理　KATSUMOTO】。縁起物のふくにくじらやあんこう、唐戸市場直送の新鮮な海の幸や山口の郷土料理を、利き酒師厳選の日本酒と共に堪能あれ。ふくは国産の養殖ふくに限定。ふくを味わいつくすコースは接待にもおすすめです。非日常感漂う店内は全席個室でゲストにプライベートを約束。さまざまな利用シーンを想定し、宴会場からVIPルームまで完備されています。エレベーターも設けられたバリアフリーな設計や、送迎のサービスも嬉しい限り。県内外問わず多くの人びとを魅了し、全国にファンを持つ【かつ本】。大切な方をお呼びするうえで心強い一軒です。

創業時から「活造り」を看板メニューにしている【いけす創作　千彩】。店主が長年の経験で選ぶ、新鮮で上質な魚介類が人気のお店です。フグやスッポン、本マグロ、活タラバなどの魚介類はもちろん、イノシシ・カモ・シカ・シシなど、予約すると好みの食材を楽しむことができます。店内には、大小4つの生けすがあり、常に新鮮な魚が用意されていています。おいしい活魚をお望みの方におすすめのメニューは『活造り付お刺身盛り合わせ』です。『活造り料理』は、お刺身で味わうのはもちろん、「鉄板」や「鍋」で楽しむこともできます。大小さまざまな個室も用意されていますので、色々なシチュエーションで『活造り料理』を楽しむことができます。

和の趣きある空間で、ゆったりとお酒を飲みながらふく料理を堪能できる【ふく料理／季節料理　旬楽館】。木の温もりと女将をはじめスタッフの心地良いおもてなしで、女性一人でも気軽にふく料理が楽しめるお店です。こちらのお店に来たら、是非ともいただきたいのが『とらふく刺し』。極上のとらふくならではの上品な味わいと歯応えがたまりません。濃厚でクリーミーな『とらふく白子グラタン』も、通年通して味わえる人気メニューです。日本酒も、山口の地酒を中心に充実。店内は、一階がカウンターと一つの個室、二階に個室が三部屋というつくりになっています。ゆったりと寛げ、さまざまなシーンで使えるとっておきの一軒です。

下関にある【海鮮焼　鮮圭】は、活イカをはじめとした旬の天然地魚が思う存分に味わえるお店です。使用している魚介類は、漁師から直接仕入れているので、鮮度の良さは格別！しかも、専門で獲っている漁師からそれぞれ仕入れているため、魚介類に傷やストレスなどを与えることのない良い状態での仕入れが可能となっています。店内には活イカ専用のいけすも設置され、注文ごとに調理されるイカは、身が透きとおるほどの美しさです。魚料理以外にも鶏料理も豊富で、魚は苦手という人でも楽しむことができます。新鮮な魚料理を味わいながら、全国各地から取り寄せた銘酒や本格焼酎に舌鼓。ちょっと大人な時間が堪能できるお店です。

防府駅より徒歩5分。モダンな店構えで落ち着いた雰囲気の【呑処 翠や】。店主おすすめの新鮮なお刺身と山口の地酒の組み合わせは抜群です！　メニューは和食、中華、洋風と多種多彩。激辛麻婆豆腐や長州鶏の濃厚水炊きなど、常に新しいものを生み出し、季節や流行に合った料理が用意されています。また、ドリンクも日本酒、焼酎、ビール、カクテル、ノンアルコールカクテルと充実。隠れ家のつもりで、家族や気の合った仲間と訪れるのも良し。接待などにも利用ができ、さまざまなシーンで活用できるお店です。

JR小野田駅からすぐのところにある【酒場ビッグ】は、手ごろな価格で気軽に大衆的な居酒屋メニューが楽しめるお店です。店内は木をモチーフにした温かみのある雰囲気で、働き盛りの男性を中心に、幅広い世代のお客さんでにぎわいます。看板メニューの『活あじ100タタキの刑』は、注文後に店内の水槽から水揚げして調理するので鮮度抜群。また専用の藁焼きスペースがあり、『特撰和牛火あぶりの刑』の豪快なパフォーマンスが楽しめます。店内奥のスクリーンではスポーツ観戦もできるほか、8名まで利用できる完全個室も1室あり、サラリーマンの仕事帰りや仲間同士の飲み会、かしこまりすぎない接待の席などに最適です。

「徳山で旨い魚を食べたい」そんなとき、駅徒歩5分の【灘や】がおすすめです。「天然ものにこだわり、養殖は一切使わない」、それが店主鬼武氏のこだわり。漁師出身の鬼武氏は毎日、徳山魚市場はもちろん、広島や防府の魚市場などを回り、日本海・瀬戸内の二つの海から揚がる多彩な魚種を仕入れています。そんな新鮮素材の捌き立てが『本日の舟盛り』にはたっぷり盛られ、手ごろな価格で一番人気。『少量舟盛り』のリクエストも可能で、鮮魚はほかに『煮付』『塩焼き』『天ぷら』などでも味わえます。ほっとくつろげる温かい雰囲気の店内にはカウンター席とテーブル・最大30名まで人数に応じて調整できる掘りごたつ個室を備えています。

名物店主の上田氏が「山口内外にその魅力を伝える」ことをモットーに切り盛りする居酒屋が【長州屋　湯田店】です。流通コンサルタントや水産・食肉加工業で培った繋がりを元に、山口県産の食材が一堂に集結しています。仙崎港直送の魚介や有機野菜、挽きたての「長州どり」、農林水産大臣賞受賞の「竹炭製法のどぐろ一夜干」、「百姓庵の塩」をはじめとした、数々の銘品を使い新たなメニューを開発。やまぐち美食コレクションで総合優勝した『百姓庵の塩から揚げ』や、B級グルメN1グランプリで連続優勝した『長州ころころ丼』など、人気のメニューでもてなしてくれます。また、入手困難な『獺祭』も全種そろい踏み。話題に事欠かないお店です。

gotoeat,トラベル、トラベル電子、プレミアム券ご利用できます。山口県産の鮮魚はもちろん、肉、野菜も豊富に取り揃えてます。自慢の料理は人気の『イカ活造り』『河豚料理』や朝仕入れたお魚、肉、野菜をリーズナブルにお出ししています『本日のおすすめメニュー』カウンター席は板前の包丁さばき楽しみながら料理やお酒を飲める気軽な雰囲気。お一人様でも団体様でも気軽なアットホームな空間を目指してます。地酒は約20種類あり「山口地酒飲み比べ」も大人気！水槽設備完備、２名から60名様(50名様以上で貸切の可能)までの個室完備、湯田温泉駅やホテルが近くにあり、アクセスも良好！従業員一同皆様のご来店お待ちしております。