「新潟市 北区 鮨 一」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 新潟 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

    新潟 鮨一

    “お鮨を食べて幸せを感じて頂ければ幸い”。ネタと技術に拘った、本物を味わえる鮨店

    「お鮨を食べて幸せを感じて頂ければ幸いです。」と語る寺尾氏。鮨ひとすじに修業した大将による、ネタにこだわった絶品鮨と地元の銘酒が味わえます。自ら市場に毎朝出向き仕入れる、目利きした新鮮な鮮魚。目の前で手際よくさばかれた魚介は、刺身やにぎりなど、素材の特性を活かした逸品料理へと生まれ変わります。また、旨い鮨に合う大将厳選の日本酒は、地元の銘酒などが取り揃えられています。杉の一枚板のカウンター席や、ウォールナットテーブルの個室など店内の座席は通常より広めにとられているので、ゆったりと旨い鮨を味わうにはぴったり。大将の穏やかで温かな人柄が、滲み出る和みの空間となっています。

    1,700円

    7,000円

    JR白新線 豊栄駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可食事会にオススメ
  • 新潟 回転寿司、鮨・寿司、和食

    すし誠 豊栄店

    地元産の海鮮を毎日大量入荷。回転寿司ながら本格的な寿司と一品料理を味わえる人気店

    2018年1月22日に、豊栄新潟東港インターチェンジそばのベイシア内に開店した【すし誠 豊栄店】。新潟県産の海鮮を毎日大量に仕込み、回転寿司ながらも本格的な味わいを堪能できる人気店です。鮮魚は毎日6~10品入れ替わり、通い詰めても飽きのこない美味しさ。馬肉寿司もあり『たてがみ』や『しもふり』など新鮮な旨みにありつけます。日本酒は豊栄の酒蔵「越後酒造場」から『甘雨』を入荷。カウンター、ボックスタイプ、小上がりなど様々な席がある店内は、毎日多くのゲストで賑わっています。お一人様、カップル、ファミリーと、幅広い世代が旬の味覚を楽しんでいます。日替わりメニューを楽しみに、二度三度と訪れたくなる魅力があります。

    1,200円

    JR白新線 豊栄駅 徒歩20分

    テイクアウト可食事会にオススメ
  • おすすめのグルメ・レストラン情報

  • 新潟 鮨・寿司

    鮨㐂やまだ藤七

    質と仕込に妥協なく、適宜な仕事を施した最高の一貫。落ち着きのある上質な空間の鮨店

    ビルの3階に店を構える隠れ家な雰囲気の【鮨㐂やまだ藤七】。椅子やカウンターなど店内にもこだわりが詰まった空間で味わう鮨。店こだわりの鮪は東京豊洲の仲卸から仕入れており、地場だけでなく全国からこだわった食材を揃える。“前菜"から始まり、“お造り"、“酒肴"、“焼物"、そして“握り"まで職人の技と季節感あふれるコースで堪能いただける。シャリは米酢と赤酢の2種類を使い分け、魚のもつ旨みを最大限に引き出す。粋で洗練された大人の時間をごゆるりと。

    15,000円

    JR上越新幹線 新潟駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まるdポイントが貯まるテイクアウト可
  • 北新地 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    鮨おぎ堂

    熟成ネタの握りや季節の料理が評判。粋な大将のもてなしに和める北新地の隠れ家寿司店

    大阪・北新地。食の都の名店がひしめく街で、2008年の創業以来、食通たちに愛されるのが【鮨おぎ堂】。寿司と和食一筋35年以上の大将が旬の幸を吟味し、本格江戸前寿司と季節料理の両方を愉しめる『おまかせコース』でもてなしています。握りには素材をねかせて旨みを増した熟成ネタや、炭火での炙りネタも登場し、寿司の世界観が広がるおいしさと幸福感。旬の皿が絶妙な緩急で供されるのも魅力で、料理に合う日本酒のラインナップも見事。檜の風合いが美しいカウンター6席の居心地の良さも格別で、一人・デート・接待など幅広いシーンに向き、4~6名様で貸切りにも対応。地元の人はもとより、大阪旅行中の贅沢グルメにも理想的な一軒です!

    20,000円

    大阪メトロ四つ橋線 西梅田駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 北新地 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、創作和食

    鮨 廣見

    職人技が光る江戸前鮨を中心に、和食とフレンチを融合させたコース料理で客をもてなす

    2021年春、コース内容をガラリと変更。赤酢のシャリを使った江戸前鮨を中心に据え、和食料理とフレンチのエスプリを効かせた一皿で構成されました。「鮨=和」という概念を取り払い、もっと自由闊達においしさのみを追求しつづけた結果たどり着いたコース料理。ただし、食材へのこだわりは変わりません。鮮度を大切にし旬の食材を仕入れ、魚介は天然ものを使用。目の前で鮨を握る姿を見られるカウンター席は、常に人気の席となっています。二室用意されている半個室は、家族の食事、大切な人との会食、祝いの席に最適。【廣見】は、何度訪れても飽きることなく次の料理への期待に胸を膨らませ、また来たいと思っていただける鮨店です。

    11,000円

    JR東西線 北新地駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 北新地 鮨・寿司、海鮮料理、和食

    鮨 そら

    熟練の職人が心を込めて握る珠玉の鮨。こだわりの空間で非日常的な時間を過ごして

    日本の寿司は、異なる表記と発音からその豊かさを示しています。漢字「鮨」は、魚と寿命を表し、寿司の本質を捉えています。一方、ひらがなやカタカナは、親しみやすさを追求し、日常的なコミュニケーションに適しています。

    「鮨 そら」は、これらの表記と歴史を尊重し、伝統と革新を融合させており、新鮮で美味しい寿司を提供しています。私たちは日本の文化と職人技術の誇りを受け継ぎ、お客様に特別な食体験をお届けしています。

    寿司の多様性と美しさを提供し、お客様に特別なひとときをお楽しみいただけます。「鮨そら」でのご予約を心よりお待ちしております。

    10,000円

    25,000円

    JR東西線 北新地駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるデートにオススメ
  • 北新地 鮨・寿司、ダイニングバー、バー・カクテル

    鮨&bar 5

    洗練された空間でこだわりの鮨をいただく贅沢。北新地駅前、粋な大人が集う鮨&bar

    シャンパン・ワイン・日本酒と味わう鮨。ひと味違ったスタイルで鮨を提案する【鮨&bar 5】。各コースとお酒を楽しむお店です。北海道産のウニや本マグロといった選りすぐりの素材を使った自慢の鮨に、旬を満喫する鮨。こだわりの鮨を洗練された空間で堪能できます。店内にはカウンター席のほかに個室もあり、プライベートでの利用も最適。AM4時までオープンしているため、少し遅めの時間にこだわりの鮨をいただけることもこちらのお店ならでは。店内にはカラオケ機器も導入されているため、二軒目三軒目としても活躍してくれそうです。北新地駅より徒歩1分。大人のデートにも最適な一軒です。

    8,000円

    JR東西線 北新地駅 徒歩1分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
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