「日本料理　雅　メニュー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

こだわりのある雅やかな非日常空間で、1室のみの特別なおもてなしを受けられる【日本料理　結縁】

完全予約制で、予約が入った時点で貸切となり、プライベートシェフが厳選した食材を使った料理をコース仕立てで堪能できます

熟成して肉の旨みを引き上げた『黒毛和牛の低温調理』や、旬の恵みを味わえる『土鍋ご飯』など、料理人の巧みな技が光る逸品ばかり
超希少なスイス産のワインや利き酒師がセレクトした日本酒など、料理とのペアリングを楽しめるお酒も揃っています

愛犬は家族‼
ワンちゃん用の食事もあり、一緒に会席料理を楽しめるのがうれしいところ
記念日のデートや家族との特別な日、接待などにふさわしい、とっておきのお店です

京都御所の南側、閑静な住宅街に店を構える【日本料理 さかい】。小粋な白暖簾をくぐると、木のぬくもりを感じる心地よい空間が広がります。店内には、料理人の手さばきが楽しめるカウンター席、ゆっくりくつろげるテーブル席があり、ランチにもディナーにも趣向を凝らしたコース料理をいただけます。厨房で腕を振るう酒井さんは、和食一筋に腕を磨いてきた料理人。旬の魚介類を求めて毎朝中央市場に足を運び、魚や肉の『焼物』にはこだわりの備長炭を使用します。兵庫県や京都産の厳選食材を使用した極上の一皿は、どれも一期一会の味わい。おいしい料理とお酒を心ゆくまで楽しみ、リラックスした時間を過ごせるお店です。

京阪本線伏見桃山駅から徒歩5分の【日本酒と炭火焼藤丸】。日本酒と炭火焼に特化した和食料理店です。日本酒は京都のものだけが常時60銘柄以上用意されています。伏見や丹後の地酒が中心に揃っていて、地元の味を存分に堪能できます。お酒は他にも焼酎、果実酒、ワインなどもあります。ワインは全国から厳選したジャパニーズワインのみが15種類以上ラインナップされています。料理は国産の備長炭を使用した炭火焼が中心。海鮮をはじめお肉や野菜をテーブルに設置された七輪でお客様が自ら焼くスタイルです。その他にも湯葉や生麩の田楽など京都ならではの一品料理も用意されていて、京都の味覚をお酒と共に楽しめます。

腕利きの料理人でもある店主・中村憲幸氏自らが、全国を渡り歩き集めた選りすぐりの食材を、シンプルに炭火焼きで味わうことができる【日本酒とワインと炭火焼　なかむら】。日々の喧騒を忘れさせてくれる心落ち着く空間で、静かに食事が楽しめます。お酒は常備20種類以上の日本酒と、その日おすすめグラスワインを用意。絶妙なマリアージュが味覚を刺激してくれることでしょう。接待・会食などの大切なゲストをお招きしての食事には、最大4人まで収容できる個室も利用可能です。予約必須の為、利用時には事前のご連絡をおすすめします。京都祇園で、ワンランク上のおもてなしをしてみませんか。

嵐山・嵯峨野にある宿泊施設「サンメンバーズ京都嵯峨」内にある京料理レストランが【日本料理嵯峨】です。独創性溢れる日本料理が堪能でき、着物の女性スタッフによる、きめ細やかで奥ゆかしさのあるさりげないサービスが、食事をより一層引き立てます。料理を彩る器にも京都らしさが感じられ、五感で味わう京料理。伝統的な京野菜と各地で収穫した旬な食材を使用し、素材の持ち味を生かした料理を意識して仕上げられています。また、京都の地酒を中心に各地の日本酒も数多く取り揃えられ、料理とのマリアージュを楽しめます。冠婚葬祭・団体・アニバーサリー・普段使い・接待などさまざまなシチュエーションで利用したい店です。

齊藤酒造社長の元私邸、築150年の京町家がフランス料理店として皆を迎え入れています。伏見という土地柄、食材の多くは地のものを使用。例えば、【宮本ファーム】のお米や野菜、【齊藤酒造】の日本酒『英勲』、【マルトシ珈琲】の珈琲、【カネ七畠山製茶】の宇治茶・抹茶などです。さらに【水ノ雅】に欠かせない鮮魚は、高知県宿毛の【与力水産】から。漁から発送まで一貫して行われるため、獲れたて鮮魚が直送されています。そして、これら食材を扱うシェフも伏見生まれだとか。店内はスタンディングバーを設けたり、歴史を物語る内装を生かしながらもテーブル個室へアレンジするなど、接待にも観光客にも利用しやすい空間がつくられています。

希少な京都牛の旨味と、和食の真髄を届ける最高峰の肉割烹のフルコース。 京都牛の様々な部位に和食の技を織り交ぜ、最高の食材と料理人が最高峰の贅沢を演出。多くのお客様に「口福」をお届けします。「iki」な おもてなしの心を大切に、和牛本来の旨味・美しさを最大限に引き出した肉割烹を季節の旬の食材とともにご堪能ください。 特別な食事会、披露宴などでご利用のお客様には、ご要望に合わせて、一生の思い出に残る素敵な一日を彩るメニューをご提案いたします。

ふふ 京都内にある日本料理レストラン【京野菜と炭火料理 庵都】。気軽な御膳から本格的な会席料理まで、地場の野菜や旬の食材を使った料理をお愉しみいただけます。特に、お重で料理を提供する『福重膳』は評判。「福を重ねる」という縁起の良い意味を持つ重箱に、様々な小鉢料理を詰めて運ばれます。蓋を開けた瞬間に気付くのは料理人の細やかな手仕事。その繊細さに思わず顔がほころびます。店内は和の意匠を纏い優雅に空間を演出し、見事な庭園を望むようにカウンター席や個室を完備。庭園に面した席からは、いつ訪れても四季の風景を眺めながら食事ができます。デートや接待、家族のお祝い事や記念日など心に残る時を過ごしたい日に、ぜひ。

京都市営地下鉄東西線醍醐寺駅を降りて歩くこと10分ほど、「醍醐寺前」バス停よりすぐのところにある【フレンチカフェ ル・クロ スゥ ル スリジェ】。「良いものを、長く使って頂く」というコンセプトと、醍醐寺の「生かされてこそ文化財」の理念を合わせて生まれた本格フレンチカフェです。霊宝館内にあるカフェスペースをリニューアルオープンし、世界文化遺産の中でこだわりの料理やスイーツを味わえるのが魅力です。また、「スゥ ル スリジェ」とはフランス語で「桜の樹の下で」の意。春にはテラス席に出て、その名の通り桜の樹の下で優雅に食事を楽しむこともできます。

お粥料理に飲茶といった、台湾の食文化を楽しめるお店です。店名は“粥を食べることで人生が豊かになる”という意味の諺に由来しており、おいしく優しい味わいの料理がお店の自慢。営業は朝の部（7：309：30）と、夜の部（17：3022：00）の2部構成。朝は目覚めの身体にも嬉しい『朝粥セット』を、夜はお粥を中心に季節感満載の料理を楽しめる『お粥懐石コース』を提供しています。ペット同伴での利用も歓迎という点もこちらのお店の魅力。朝の散歩コースや、ペットを連れての女子会といった場面にも活躍してくれます。可愛らしい看板犬が出迎えてくれるので、犬好きな方の利用もオススメです。優雅な朝に、楽しい夜にぴったりの一軒です。

風情漂う京町家が並ぶ細い路地に佇む【熙怡kii】。 扉を開けると世界は一転、モダンで落ち着いた空間が広がります。料理は「おまかせコース」のみとされ、料理を提供する順番や量はゲストに合わせて調整されつつも、前菜、メイン、〆には手打ちの生パスタを使った逸品が披露されます。食材の鮮度や質を大切にし素材の味を際立たせることが、幾重にもおいしさを広げイタリアンという枠に収まらない一皿へと繋がります。国産もみの木による一枚板のカウンター席を設え、現代作家の手から成る陶器や乾漆の器で料理を提供する西山シェフ。食を楽しむことの本質を知る大人が、ここぞという場面で大切な人を誘い贅沢な時間を過ごしています。

賀茂川と高野川が合流する京都・出町柳に、ひっそりと佇む【弧玖】。古い町家を改装した店内に足を踏み入れると、細い通路の先に、白木のカウンターを配した清々しい空間が現れます。月替わりで供されるのは、素材に惜しみない手間をかけ、季節の移ろいを細やかに表現した料理の数々。店主の前田氏は、京懐石の名店【桜田】で約9年修業したとあって、その卓越した技にも納得です。素材選びにも一切妥協はなく、料理に使う水は、店の地下から汲み上げる良質な地下水。まろやかな軟水が食材の風味を引き立て、しみじみと奥深い味を紡ぎ出します。洗練された器使いや設え、心のこもった接客も素晴らしく、すべてにおいて一流の品格が感じられます。

京都・祇園。花見小路に佇む【祇園　おくむら】は、京懐石とフレンチを融合させた“フレンチ懐石”の先駆者。前身となる【西洋膳所おくむら】からの歴史は40年以上を数え、地元客と観光客の両方に長年愛されています。現在、厨房を率いるのは、この店と共に料理人人生を歩むシェフの上辻氏。和×洋の技と趣向で新感覚の美味を生み出す“おくむらスタイル”を継承しつつ、京野菜を活かした料理を増やすなど、店の新たな魅力を紡いでいます。その醍醐味は昼・夜とも2種の『おまかせフランス懐石』で満喫でき、ワインペアリングをセットすると、さらに感動の美味に！町家を改築した全席個室の設えも評判で、風雅な空間で至福の食体験にひたれます。

京都・上賀茂神社の近く、御薗橋通りのビルの一角に佇む小さな和食のお店「にしむらや」では、季節の美味しいお料理とワインや日本酒をお楽しみいただけます。上賀茂のお野菜と京丹後のオーガニック野菜を使用したメニューは、アラカルトとコース料理でご用意しています。日常使いから大切な方々との特別な日や接待など様々なシーンでご利用ください。

昭和59年創業。寿司、和食、豊富な単品メニュー、豊富なアルコールメニューを取り揃え個室、大宴会ありの様々なご宴会に対応しております。ソーシャルディスタンス型宴会もあります。昼からの宴会もお気軽にお問い合わせください！　専属契約鮮魚店から仕入れた近海の魚にこだわっております。お肉に負けない魚のよさをぜひお楽しみください。

宇治の観光名所「平等院」からは車で15分、近隣には無料スポットも点在する【かに満】。旅館の部屋食のような完全個室で、希少な大ずわいがに（バルダイ種）を使用したコース料理を堪能できます。特に『皇輝（こうき）コース』は、前菜、かに味噌、お造り、かにしゃぶ、バター焼き、天ぷら、蒸しがに、焼きがに、かに雑炊と、かにをあらゆる調理法で満喫できるオススメコース。サイズが大きく、甘みが強い大ずわいがにの身を存分に楽しむことができます。ゆったりとくつろげる個室は2名から使用でき、家族のお祝い事や接待、記念日に最適。また、最大50名まで入室可能な個室も完備しています。宇治への観光がてら、少し足を延ばしてみませんか？

四季折々、選りすぐりの旬食材を使った料理と心温まるおもてなしで迎えてくれる京料理店【せんしょう】。鰹と昆布の出汁が滋味深い『煮物椀』や、高級食材を味わえる『お造り』など、自然と笑みがこぼれる逸品揃いです。京料理をじっくりと味わいたい方には、季節の素材をふんだんに取り入れた『京会席』がオススメ。予算の中で飲み放題を付けられるパックプランも用意されているので、使い勝手も抜群です。風情ある店内には、家族だけのプライベート空間として利用できる完全個室を完備。コロナ感染症対策も徹底されており、介護食もあるので、赤ちゃんから曾祖父母まで、幅広い年代の家族が集まってゆったりと食事を楽しめます。

イタリア語で「12」を意味する【DODICI】。1年“12ヶ月”「その時々の季節の食材をたっぷり使った料理を」と、料理人歴30年のシェフが腕を振るいます。エントランスには、まるで街の喧騒との境界線のように美しい一本の木が植えられ、扉を開けた瞬間から非日常の素敵な時間のはじまりです。いただく料理は、前菜からドルチェまで、どれも五感で満喫する逸品ばかり。日・伊、2ヶ国のソムリエ資格を持つ支配人が選ぶワインとのペアリング、ティーカクテルとのペアリングもでき、一皿から何層にも広がりゆく奥深い味わいに、きっと魅了されることでしょう！　大切な人と心に残るシーンを刻みたい…。そんな風に思える素敵な大人の隠れ家です。

金閣寺エリアへ訪れる国内外からの旅行客や、ちょっと贅沢を味わいたい方に伝えたい一軒。【土井活鰻】は、リーズナブルな価格帯で厳選鰻を提供し続ける鰻料理の専門店です。良質な鰻を店でさばき串打ち、炭火で皮はパリッと身はふんわりと焼き上げた、関西風鰻はいずれも絶品。鰻一尾を丸ごと満喫できる本店でも人気の『極上一匹重』に加えて、金箔を散りばめた限定メニュー『豪華金箔一匹重』も用意。店内もまた金閣寺を彷彿とさせるリッチな佇まいで、非日常的を演出してくれます。友人同士や家族でも気軽に足を運べることも、リーズナブルなこちらのお店ならではの魅力。京都旅行の思い出にぜひ加えていただきたいお店です。

寿司をはじめ、本格的な和食を気軽に味わえる【祇園えもん】
店主自ら市場へ出向き、旬の魚介類を厳選。寿司・天ぷらなど繊細な料理に仕立てられます。
おすすめは他店では珍しい「炭火焼」。まぐろの希少部位であるカマやほたてをお客様ご自身で焼いて、お召し上がり頂けます。日本酒・焼酎を中心に希少な銘柄、馴染みの酒もご用意しており、料理の美味しさを引き立てます。
デート・接待・会食など、ご利用シーンに合わせたコースを取り揃えております。中でも記念日コースでは、鯛のお頭塩焼きをプレゼント。肩肘張らずに過ごせるので若い世代にも人気です。

二条駅からすぐにあるシックで落ち着いた【MIZO】。自然派ワインにスペシャルティコーヒー、無農薬野菜を中心とした野菜、中央市場ではなく独自のルートで産地直送された珍しい魚が取り揃えられています。シェフの「安全」へのこだわりが詰まった食材の数々。自然光が差し込む明るいカフェスペースと、少し暗めの落ち着いた雰囲気の食事スペースも魅力。とっておきの時間をお過ごしください。

2016年、烏丸三条に開店した【炭火ステーキ坂井】。3年連続トリップアドバイザーのトラベラーズチョイスアワードを獲得し、海外からも注目を集める一軒となりました。そして2020年、新型コロナの影響はありつつも、根強いファンに支えられています。神戸プレミアムビーフ並びに、北海道が育てた、惚れぼれするような肉質の、芸術”と呼ぶにふさわしい黒毛和牛「摩周湖牛」、そして、その最高の肉がもつ味わいを最大限にする調理技術……。これらが一つになることで生まれる“本物の肉料理”こそ、京の都で私たちが目指すもの。それに対峙するとき、ゲストは本当の“和の素晴らしさ”を感じていただけます。

馬町交差点下ル一筋目の丁字路を西へ50メートル、静かな路地に店を構える【東山　吉寿】。京都の有名ホテルで料理長を務めた店主が「思い出に残る時間をお客様と共に過ごしたい」と2018年9月に開店しました。四季折々の季節感溢れる独創的な料理は、器や盛り付けにもこだわり提供されています。お酒は利き酒師でもある店主が料理にあう日本酒を厳選。そのほか、ワイン、シャンパン、ウィスキーなどでマリアージュしています。店主との語らいや卓越した手業を楽しめるカウンター席のほかプライベートカウンターも。料理はもちろん、随所に趣向を凝らした演出も楽しめ、京都の隠れ家にしたいお店です。

老舗肉屋から毎日直送される厳選のサーロインを祇園で。口いっぱいに広がるサーロインの甘みと旨みを存分にお楽しみください。生センマイやハツ刺し、湯引きのミノポンなど新鮮さが自慢の特製ホルモンもおすすめ。京野菜を使用した『直送卵と九条ネギ入り出し巻き』や新鮮で活きのいい海老や帆立貝柱を使った魚料理も絶品です。また、ランチメニューも充実しており『和牛ハンバーグステーキ御膳』はリピート間違いなし！

京都市下京区、寺町通にお寺とホテルが一つとなったユニークなホテル「三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺」のレストラン。
僧伽（さんが）とは僧侶、修行僧の集まり。同じ想い、志しの仲間が集う。食を通して最幸のおもてなしを。福岡糸島オーベルジュ僧伽小野の姉妹店。
モーニングでは三種類の御膳料理をご用意。ランチはお蕎麦やうな重。ディナーでは会席コースをメインで提供。
デートや女子会にも。顔合わせや少人数の宴会もおすすめしてます。

京ゆばをコースで味わう『ゆば尽くし』の【京ゆば処 静家 二条城店】。
国産大豆100％の特製豆乳を使い、本店の美山工房で作られる様々な京ゆば。
大豆の旨味がつまった汲み上げ一番ゆば。刺身でいただく本格的な生ゆば。ゆばと季節野菜の陶板焼き。食感も楽しい甘ゆば木の葉サラダ。山椒が香る竹ゆば佃煮。ゆば豆乳を使ったプリン、など。
洋風仕立ての一品も含まれ、コースによって趣きが異なり、京ゆばを満喫できます。
カウンター席のみ。落ち着いた空間は大人のデートや自分へのご褒美ランチ、大切なゲストの接待など幅広い場面でご利用いただけます。
全9席。コースをお選び下さい。来店時にコースを選ぶ「席のみ予約」も有ります。

京都市役所近くの静かな住宅地にひっそりと佇む【御所南 かまた】。だしの旨みと香りを際立たせる、店舗近くの「キンシ正宗堀野記念館」のまろやかな風味の井戸水を使い、素材の旨さが一つ一つ感じられるしっかりとした味わいの季節の料理がコースで楽しめます。木のぬくもりあふれる店内は落ち着いた雰囲気で、6mの桧の一枚板のカウンター席に座れば、気さくな店主との会話もはずみ、鮮やかな包丁さばきも鑑賞できます。料理に合う日本酒は、青森『田酒』滋賀『喜楽長』など、辛口を中心に日本全国からの銘酒を季節に応じて揃えています。家族水入らずでくつろげる個室もあり、デートに女子会、接待に各種宴会まで幅広いシーンで利用できます。

阪急京都線・烏丸駅、地下鉄烏丸線・四条駅から徒歩5分の好立地にある【串鉄板ぞろんぱ室町仏光寺店】。産地直送の新鮮な食材を使用し、鉄板焼きの定番メニューから旬の食材や高級食材を使用した創作料理を一本の串で表現。新しいスタイルの鉄板串焼きを常時40種類以上取り揃えています。ライブ感を楽しめるカウンター席をはじめ、大人の空間を表現した個室を完備。さらには本格的な和食やイタリア料理を幅広く取りそろえ、来る人を飽きさせないメニュー構成が魅力です。デートや接待などいろいろなシーンに利用することができます。

京都市伏見【Meet & Meets】は、富士山の溶岩石プレートで和牛ステーキいただくという、日本ならではのステーキを味わえるお店です。ステーキは定番の上ロース・サーロインから、希少なラムシンも用意。全てのステーキにおかわり自由のサラダ&スープ&ライス付きなため、最後の一口までおいしく楽しめそうです。店内は全50席の広々とした空間。食堂をコンセプトに、アットホームな印象を受ける店内は、年齢層を問わず利用可能。のびのびと過ごせる小上がりもあるので、ファミリー層も気兼ねなく食事を楽しめそうです。ランチ女子会から家族揃ってのディナー、お一人様にも最適。日本らしいステーキを楽しんでみませんか。

アサヒ熟撰生ビールや美味しい日本酒、湯葉や生麩、京野菜などの京都の素材と新鮮な魚貝類を使った創作和食を提供しています。黒い部屋の1階カウンター席で料理とお酒を楽しむのもよし、白い部屋の2階テブル席、座敷席でお友達や同僚など気の合う仲間と楽しむのもよし、シチュエーションにあわせて利用して頂けます。京都駅から徒歩3分の好立地ですので会社の帰りに立ち寄るのに大変便利です。終電間際まで楽しく過ごして頂けます。