「旬　菜　道場」のグルメ・レストラン検索結果一覧

三重県桑名・四日市で人気の回転寿司【すし道場】が2019年秋、名古屋に初出店。鮮度のいいネタを熟練職人が握るという点では本店同様ですが、栄の新店は"回らない"スタイル。より落ち着いた空間でゆったりと寿司を堪能できます。店一押しの『板さんお任せ握りコース』は本まぐろやうになどが入る特選握り8貫と旬の焼魚、小鉢など充実の全6品。贅沢な寿司会席が手軽に楽しめる内容となっており、土日はランチタイムにもオーダーできます。お好み握りを1貫ずつ注文できるのも魅力です。間接照明の演出が粋なカウンター席はデートや友人同士の語らいに、仲間の集まりや女子会には最大16名で利用できる掘りごたつ席がオススメです。

尾張一宮駅から徒歩1分♪恵まれた立地に位置している【はなの舞×やきとり道場　尾張一宮東口店】。三河湾や伊勢湾から毎日運ばれてくる、とれたての旬の鮮魚。焼き鳥は毎日店仕込み!!バリエーションの豊富さは地域ＮＯ１お♪さらに、ビールや焼酎、サワー、カクテルなど選べるお酒も多く、好みやその日の気分に合わせた1杯が楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内には、さまざまなタイプの個室が用意されているので、シーンに合わせて利用可能。3時間の飲み放題コースがある点も、うれしいところ。普段の食事はもちろん、少人数から大人数の宴会まで、さまざまな場面にぴったりな一軒です★

駿河湾の魚を使ったお料理に各地の銘酒特に日本酒は静岡県の地酒はもちろん十四代　而今　新政など入手困難なお酒もご用意いたしております　独自ルートによる漁師直接買い付けは他店にはない鮮度を実現いたします　また今までの寿司店とは違ったおしゃれな雰囲気で接待　デートなどのシーンにもご利用いただけます

木質感にあふれて居心地のいい雰囲気、落ち着いた半個室はプライベート感も高く、ゆったりと憩える【紅さんざし】。日本酒のセレクションが充実し、旬食材を使ったお酒に合う創作和食が多数揃っています。看板の『創作串揚げ』は、香ばしい衣と新鮮なネタのバランスが絶品で、安定・安心の旨さ。定番の『御造り』は、特別な日には豪華な『舟盛り』としていただくこともできます。2017年冬、新たに登場した『鍋』はコースでしか食べられない料理でした。しかし多くの人に熱望され、満を持して単品メニューに追加された一品。心配りが行き届き接客も心地良く、親睦会や会食、デート、家族、宴会など、多彩なシーンで何度も通いたくなるお店です。

山口県でとれた新鮮な野菜や魚介を使った料理が楽しめる創作居酒屋です。人気メニューの『特牛イカの姿造り』は、県外の方もよく頼むという逸品。角島名産の新鮮な特牛イカを使用しており、透き通る身は甘く濃厚な味わいです。また、山口を代表する銘酒獺祭を使った『若鶏獺祭漬一夜干し』は、地酒の獺祭と塩こうじで漬け込んだやわらかい鶏肉を香ばしくカリッと焼いたメニューで、日本酒にもよく合うと評判です。地元のカギ印ソースという無添加のソースで食べる串カツも、他ではなかなか食べられない一品。地元の方も観光客の方も気軽に訪れられる雰囲気のお店です。お仕事帰りや、友人との飲み会にも最適です。

大分県出身。会社員時代から、料理が好きで家ではいつも料理をつくっていた。脱サラして【みんなの居酒屋　おなかま】を2016年2月24日に開店。手間ひまをかけてつくった料理をお客様に喜んでもらえることが何よりの喜びだ。奇をてらわず、地元の食材を使い、家庭的な味を生み出す。土鍋で炊いたご飯や焼き枝豆のおいしさを多くの人に味わって欲しいと願っている。

パスタ感覚で楽しめる「うどん」を次々考案し、麺食界に新風を巻き起こす安江勇治氏による創作うどんが楽しめる店【あんぷく　池袋店】。和の鉄人・道場六三郎氏から学んだその腕前を如何なく発揮した一皿を求め、店の前には、昼夜を問わず行列ができています。ぜひ、味わってほしいのが店の看板メニュー『名物カルボナーラうどん』。カツオの粗削りで取ったダシを加えたカルボナーラソースは、濃厚でありながら飽きがこない味わい。コシの強い讃岐うどんと相性が抜群です。メニューには、店のお酒と相性の良い、蕎麦前ならぬ、うどん前も用意。潔くうどんだけを楽しむも良し、仕事や買い物帰りの「晩酌」にも立ち寄れる店です。