「旭川　高級　和食店」のグルメ・レストラン検索結果一覧

2019年に開店した【あみさい】は、網走の海と大地の恵みを存分に味わえる和食料理店。地元の食材を使用した、贅沢ながらもどこかホッとするような料理が揃っています。自慢の豆腐料理は、昔ながらの手づくり豆腐を使用。『やっ子』でシンプルに食すだけでなく、『激辛マーボー豆腐』ではピリ辛味が楽しめます。幅広いアレンジの食事を味わえるのは、店主兼料理人である敏之さんのホテルや寿司店での多彩な経験があってこそ。妻の香苗さんが接客にあたり、夫婦の気さくなもてなしも評判です。店内は個室を完備し、小上がりの席は定員16名の宴会席としても利用可能。網走駅から徒歩10分の便利な立地で、地元客や観光客も足を運ぶ地域の人気店です。

昭和53年の創業以来、郷土料理を独自の発想でアレンジしたオリジナリティ溢れる料理が、多くの人から愛され続けている【花まる亭】。創業以来、《美味さは北海道の大地に有り、素材が命》と云う観念から、旭川近郊の雄大な大地から採れる素材を使い、うま味を生かし「美」と「味」の追求と、北海道らしさで皆様に親しまれ、今では『創作えぞ料理』と呼ばれ好評を博しております。雄大な自然に恵まれた北海道ならではの、旬の食材が料理の中にふんだんに取り入れられています。日本酒は『男山』をはじめ地酒も充実。このお店でしか食べられない味に魅了され、地元の旭川市民から観光客まで幅広い客層が足繁く通うお店です。

JR旭川駅から歩いて8分ほどの場所にある【炉端　町家】は、炉端焼きをメインとした創作居酒屋。店内にはジャズが流れ、内装や食器からも高級感が感じられます。食材は旬の新鮮で本当に美味しいものにこだわり、その食材のよさを引き出す創作料理の数々がメニューに並びます。マッシュしたジャガイモを海苔で巻いた人気メニュー『じゃがバター』は、海苔とイクラの風味が楽しめ斬新なアイデアと絶妙な味わいが同居する一品。鯛のかぶとと米を土鍋で炊いた名物料理『町家の鯛めし』は、定番の日本料理をさらに昇華させた料理に仕上がっています。焼酎や日本酒にもこだわるなど、食べてよし、飲んでよし、大人がゆったりと寛いで楽しめる空間です。

海光房の営業再開が『6月12日　金曜日　17:00』に決定いたしましたので、お知らせいたします。
※当面は夜の営業のみとなります。


開店17:00　閉店22:00
（ラストオーダー21:00）


営業に際して、新型コロナウイルス拡大防止のため、以下の項目をご確認ください。
店内の消毒・換気を徹底します

スタッフの体調管理を徹底します（体温管理・マスクの着用）

当店をご利用のお客様につきましても『入店前の消毒・マスクの着用』にご協力ください。
※体調の優れない方のご利用はお控えください。

ご予約も承っております！来店オーダーorコース料理（事前予約制）
お気軽にお問い合わせください！

心よりお待ちしております！

地元旭川をはじめ北海道産の上質な食材を使った炭火焼料理が楽しめると評判の【アブリーノ　北の炭火焼ジャンボ焼鳥】。和をベースとした、落ち着きある店内は、どこか昭和の懐かしさを感じさせます。そんな空間で楽しめる料理は、店名の通りビッグサイズの焼き鳥から、サーモンとチーズを使ったイタリアンまで、和洋折衷さまざまなジャンルの料理が堪能できます。これらの料理と共に、地元北海道の地酒のほか、サワーやカクテルなど多種多様なドリンクが楽しめます。仕事帰りにチョット一杯飲みたい人から、親しい友人とワイワイ楽しみたい人まで、いろいろなスタイルで食事が楽しめるので、ぜひ一度友達を誘っていってみませんか。

北海道は山海の食材の宝庫。その数々の味わいを堪能できる和食店。店内は全席が個室となっていて、接待やデートなど、大切な人とのひとときを過ごすのにぴったりです。道内のリゾートホテルや割烹料理店で修業した料理長が、地元の食材に惚れ込み、産地直送で仕入れているので、その日の一番美味しいものを一番美味しい調理法で提案してくれます。メニューの雰囲気は「くずし割烹」がコンセプト。純粋な和食をベースに、料理長のセンスを反映させたお洒落感が光ります。また、自家製のさつまあげや手づくりプリンなど、仕込みからすべての工程を店内で仕上げるメニューが多いのも特徴です。