「月天　奈良」のグルメ・レストラン検索結果一覧

創業30年、串揚げの専門店として味を守り続ける【串料理専門店　月天】　店が長く続く理由は、食材へのこだわり、串へのひと手間。そして、長年に亘りお客様方に愛されてきた自家製の塩とソース。常に30種類以上の串を用意し、目の前で職人が調理する揚げたての串を一本一本愉しめる。奇をてらわず、厳選された食材の味を生かした串料理を、自慢の塩とソースで頂くのが『月天流』。
メニューには『お子様セット』があり、キッズルームも完備しているので、小さいお子様がいるご家族にも安心のお店です。

天ぷらはもちろん寿司や会席料理など、日本料理を学んだ店主が切り盛りする天ぷら店。高級感溢れる店内で、敷居が高いと思われがちな天ぷらがリーズナブルに楽しめます。金沢から毎日仕入れる魚介や十勝牛、愛知を中心とした旬の野菜などを使った天ぷらは、ゴマ油を使わず、独自にブレンドした油で揚げるためあっさり。一品ずつ丁寧に揚げてくれるため、常にアツアツ、サクサクの食感です。また、ご飯と一緒に食べる天ぷらは少しパンチの効いた塩、コースで食べる天ぷらは食材の味を生かすため丸みのある味わいの塩と、独自にブレンドした2種類の塩を使い分けています。天ぷらが中心ですが、要望があれば鱧やフグなどの料理も用意してくれます。

世界を巡ったシェフが、自らの店【奈良屋町青】を出す場所として選んだのは馴染み深い福岡の街。カウンター8席のみの店内で提供するメニューは、『おまかせコース』一種類のみ。コース料理は、全1516品で構成されています。素材にこだわりを持ち吟味を重ね仕入れたいという思いから、時間が許せば生産者の元へと足繁く通うシェフ。料理は基本を守りつつもイノベーティブな視点で着手され、ゲストを未知の領域へと誘います。しかしそれらの料理を一口食べた瞬間、奇をてらった逸品なのではなく、料理が生まれる必然性に納得するはず。野暮なことは考えず、訪れてみてください。

まるで会員制のようなスタイリッシュな空間で、上質の赤身とラム肉をリーズナブルに堪能できます。『厳選希少ラム肉』国内流通量が0.5％以下の北海道産ラム肉使用。生でも食べれる程新鮮なラムをご賞味下さい。『赤身中心の黒毛和牛』A5ランクの黒毛和牛は焼肉大和で折り紙つき！赤身、ヒレ、タンなどお好きなものを味わって下さい。『女性も喜ぶメニュー』添加物を極力使用しておりません。紅茶のブリュレや、レモンのティラミス等、手仕込みのデザートやサイドメニューを幅広くご用意しております。

最高級の食材とお客の「美味い！」を追求、かつ、食べたいものが何でも揃う「食の百貨店」を自負する【博多 田中田】。東京では3店舗を展開しているが、2021年7月、その1店舗【博多中】を“ハイクラス オーダーバオキング”の店にリーニューアルした。各テーブルにはタブレットがあり、食べたい料理にタッチしてオーダー。食材は、のどぐろや豊洲「やま幸」の鮪、黒毛和牛のステーキやカツはじめ贅沢尽くし。制限時間1時間半の間に好きなものを好きなだけ食べて値段は税・サ込みで12,800円。個室中心の店内、料理はすべて1人前の盛り付けと、コロナ禍でも安心感のある会食ができるのも嬉しい。

季節の旬の食材、厳選素材本来の美味しさと日本各地のクラフト作家の個性豊かな器との結合は、まさに芸術。全体生産のわずか１％の希少な【岩手・北海道十勝短角牛】と世界農業遺産に指定された【熊本あか牛】が味わえるのは如月だけ。天神の喧騒を少し離れた静かなエリアに位置する弊店でお楽しみください。