「東京浅草　つけ蕎麦　井草」のグルメ・レストラン検索結果一覧

30年以上東京・浅草で愛される洋食店【レストラン大宮】の味が名古屋でも味わえるようになりました。テレビや雑誌でお馴染みの大宮勝雄シェフが手がける、こだわりの料理の数々をカジュアルに堪能できます。大宮シェフの代名詞ともいえる『ドミグラスソース』は野菜の甘みと肉の旨み、昔ながらのホロ苦さがベース。シェフがこだわり抜いた『ドミグラスソース』を使用した『ハンバーグステーキ』や『ハッシュドビーフ』はぜひ試してみたい銘皿です。黄身が白い卵から、ソース、ライスまで全て白に統一された『純白のオムライス』もおすすめ。オムライスはドミグラスやホワイトクリーム、トマトのナポリソースなど多彩な味で楽しめます。

東京・浅草の下町、情緒溢れる浅草寺の裏手にある商店街の中に【浅草　粋種】はあります。地元浅草で鰻屋を営んでいた両親のお店を引き継ぎ、「リーズナブルな価格帯でも本格的な日本料理を味わっていただきたい」をコンセプトにした料理屋です。

1854年に創業した、東京・浅草橋の老舗蕎麦処【あさだ】。自慢は自家製粉を使い、「練り・延し・切り」の工程を手作業で行なった、つなぎを一切使わない純国産の十割蕎麦。かえしには「焼き節」を使い、蕎麦に合うよう味を調整しています。8代目の粕谷さんは、家業を継ぐ前に「これからの時代の蕎麦屋は蕎麦以外の料理も勉強するべき」だと考え、【ろくさん亭】や【青柳】といった銘店で修業を積んだ料理人。『蕎麦旬膳コース』なら、長年築き上げてきた、伝統に裏付けされたこだわりの蕎麦と、本格的な日本料理の技術を生かし、旬の食材を使った、新鮮な刺身や創作蕎麦料理の両方が、吟味した日本酒とともに堪能できます。

明治13年、浅草に料理屋として創業、明治36年すき焼きの専門店となりました。何世代にもわたり、ご愛顧頂きましたが、店舗の老朽化、世界情勢などの影響から、2021年8月に休業。2022年3月18日（浅草の誕生日）に、その伝統、こだわりを絶やすまいと新たな浅草の地で再開。開店以来、とにかく美味しさにこだわり、探求してきました。【ちんや】のすき焼きは、まず最初に千住葱の香りをまとわせたお肉から召し上がっていただきます。その後は、食材にこだわった「ざく」と一緒に、少し甘めに仕上げた割り下で、すき焼きを存分にお楽しみいただきます。季節ごとに四季を味わえるコースを提供いたします。しゃぶしゃぶのコースもご用意しております。

東京・浅草、多くの人でにぎわう浅草寺の近くに構える【もちにゃん焼き】。町歩きのお供にぴったりなワンハンドスイーツのお店です。キュートな猫型に焼き上げるベビーカステラには大手製粉会社と共同開発したこだわりの小麦粉を使用し、“ふわっ”とした舌触りと“もちっ”とした歯ごたえを実現。後味スッキリの『プレーン』のほか、バニラビーンズたっぷりの『カスタード』やリッチな味わいの『チョコレート』など常時6種類のフレーバーがそろいます。ベビーカステラは6個から24個まで個数やフレーバーを自由に選べ、シェアしたりお土産にしたりと楽しみ方いろいろ。浅草を訪れたら必ず立ち寄りたいお店です。

洗練された雰囲気の中、料理やお酒を楽しめるオールデイダイニング【101 ICHI-MARU-ICHI】。京都の農家から取り寄せた新鮮な野菜を使用し、時間帯によって料理のコンセプトを変化させている点が特徴です。鮮やかな見た目の『グラノーラとフルーツのヨーグルト』をはじめ、モーニングメニューが豊富な点もポイント。バーエリアでは、ジャパニーズウイスキーを含むさまざまなお酒を正午から楽しめます。朝から夜まで営業しているため、ディナーまでのちょっとした空き時間にも便利です。シンプルでいてオシャレな空間は、デートや女子会、お一人様など、あらゆるシーンにぴったり。こだわりの空間で、くつろぎのひとときを過ごしてみてはいかが。

神戸牛の仕入れから提供まで追求し続ける【神戸牛ダイア　雷門西店】。本物の神戸牛を一頭買いで仕入れることで、サーロイン、フィレ、赤身、さらには希少部位まで楽しむことができます。神戸牛の味や香り、食感を楽しみたいときはステーキがオススメ。特に『神戸牛 サーロインステーキ』は、とろけていく舌触りとサラリとした脂の旨みを堪能できます。ほかの食材についても日本が誇る最高級のものを使用し、季節感を演出。各席には銅板が設置され、ゲスト自身が肉の焼き加減を調整できます。店内は、日本の美を感じられるようにデザインされ、海外からの評判も上々。記念日や接待はもちろん、東京・浅草へ旅行された際の食事にオススメです。

13時から営業する浅草橋の洋酒場は、大阪で都市型ワイナリーやワインショップ＆レストランを次々と成功させた【FUJIMARU】の東京進出店。“ワインを日常に”をコンセプトに、ワインと食の素晴らしさを多くの人へ広めるため、様々なシチュエーションで楽しめる店をつくりあげました。例えば、昼過ぎからワインとフレンチを堪能するグループ、隣では食前の一杯を楽しむ紳士、さらにカウンターではシェフとワイン談義を楽しむ常連と、各々が自分に合った使い方で店を贔屓に。厨房を仕切るのは、【ヌキテパ】【グレープガンボ】など、数々の名店で腕を磨いた山田武志氏。日本の食材の素晴らしさに立ち返り、生産者の想いまでをのせた料理が好評です。