各地の注目食材やお酒をピックアップ。日本が誇るひと品に巡り合えるお店をご紹介いたします。落ち着いたお食事にも盛り上がりたい宴会にも利用したい【東京ハレル家】。おすすめの料理は『TOKYO-X日本酒しゃぶしゃぶ』。蔵人たちがハレの日に囲んだとされる「杜氏鍋」をベースとしたメニューです。沸騰させることでアルコール成分を飛ばし旨みを凝縮させた日本酒にこだわりの出汁を合わせたスープでいただくしゃぶしゃぶです。豚肉は東京を代表するブランド豚「TOKYO X」を採用。こだわり抜いたワンランク上のしゃぶしゃぶを存分にご堪能あれ。遠目からでも目を引く酒蔵風の外観が目印。福生に訪ねた際は足を運びたい一軒です。

▼秘伝のスープの味が光るもつ鍋▼
天然素材のみで作りあげる秘伝のスープ！
プリプリのモツと絡まり合えば絶品です！！

▼オススメ飲み放題付きコース▼
名物モツ鍋を楽しむ『博多モツ鍋とおつまみコース』
2h飲み放題＋全7品⇒2500円
『和牛・黒豚しゃぶしゃぶコース』
3h飲み放題＋9品⇒2980円（＋500円でしゃぶしゃぶ食べ放題）
...etc.その他"選べる鍋コース"など多数！！

▼嬉しいお得な特典！▼
8名様以上で"コース"1名様全額無料クーポン！
誕生日・記念日にはサプライズプレート無料贈呈♪

韓国生まれの豆腐鍋『スンドゥブ』の専門店。一人サイズの鍋の中には、出来たての豆腐と旬の具材・こだわりの具材が秘伝のスープでぐつぐつ煮られて、栄養満点！　メインの具材を選んで、スープを選んで・辛さを選ぶ！　選べる楽しいスンドゥブは東京純豆腐！　一度食べたらハマる鍋。TVや雑誌で大人気のスンドゥブ専門店です！

韓国生まれの豆腐鍋『スンドゥブ』の専門店。一人サイズの鍋の中には、出来たての豆腐と旬の具材・こだわりの具材が秘伝のスープでぐつぐつ煮られて、栄養満点！メインの具材を選んで、スープを選んで・辛さを選ぶ！　選べる楽しいスンドゥブは東京純豆腐！　一度食べたらハマる鍋。TVや雑誌で大人気のスンドゥブ専門店です！

東京駅丸の内口から徒歩1分。「KITTE」ビル6階にある【魚匠銀平　東京丸の内店】は、和歌山の漁港で仕入れた、その日獲れたての魚をお刺身や焼き魚、煮魚などで味わうことができる魚料理のお店です。旬の魚と季節の野菜をつかった料理は、どれも美しく、目と舌で季節の味わいを堪能できます。人気は、銀平名物の『鯛めし』。土鍋で炊き上げる、ふっくらしたご飯は、一口食べると笑顔がこぼれます。料理はもちろん、景色のよさも人気の所以。窓からは東京駅の赤煉瓦が望めます。窓際の個室のほか、40名まで対応できる個室もあり、デートや接待、顔合わせなどの大切なシーンや、歓送迎会などの宴会利用など、用途に合わせた使い方ができます

木のぬくもり、温かみのある漆喰の壁、石畳の通路…。どこか京都の下町を思わせる【宮花庭】。赤い色の暖簾や箸をポイントにしたインテリアも粋を感じさせる。しっかりとした漆喰の壁で仕切られて安心感のあるVIP個室や手軽なテーブル個室、厨房に面したカウンターなどがさまざまなシーンを演出する。50名まで収容可能な大広間。田無最大クラスのこの広さは、歓送迎会や忘年会の幹事さんは要チェックだ。得意のメニューは山梨の銘柄鶏を使用した炭火焼き鳥（180円）と、季節の食材を活かした創作料理。焼酎の品揃えも豊富で、裏メニューもあるのでお酒好きの人も楽しめる。食べて、飲んで。大人が遊び、くつろぐことのできる上質な空間だ。

海産物の宝庫として世界的に有名な北海道。その海の恵みを空輸で直送し、素材のポテンシャルを限界まで高めた調理法で提供してくれるのが【★北海道物産　東京立川】。店内には生簀が備えられていて、生きたままの魚介類をその場で捌いてくれるので鮮度のよさはいうまでもありません。スタッフの対応がアットホームで落ち着ける点も魅力。半個室のテーブル席では接待などで利用するゲストが多いとのこと。もちろんカウンター席があるので、料理スタッフと会話を弾ませながら食事を楽しむこともできます。また、ジンギスカンテーブルが用意され、ジンギスカンの本場北海道と同様の味わいを堪能することもできます。

シャンデリアのムードある照明や透明なクリスタルの煌びやかさがつくり出す荘厳なムードの中、ソファーと大理石のテーブルでディナーをいただける【キリストンカフェ　東京】。中世ヨーロッパの教会をイメージした空間には、直接海外から取り寄せた祭壇とアンティーク家具が置かれ、スペースを広く使った2フロアのつくりとなっています。供される料理はイタリアンとフレンチがベース。ヨーロッパ各地のテイストが取り入れられており、味はもちろん聖書をテーマにしたネーミングも秀逸です。洗練された佇まいは、結婚式の二次会や企業の創立記念日など格を重んじたい本格的なパーティーに最適。貴族のような気分で優雅なひとときを過せます。

東京駅の八重洲北口近く、落ち着いた大人の雰囲気が心地よい「黒塀横丁」の一角に【米沢牛黄木　東京店】はあります。店内も抑えた照明と温もりのあるしつらえ。単に乗り換え途中の食事利用だけではなく、個室を利用してお祝い事や同窓会、ビジネスシーンでの利用もおすすめ出来るお店です。ぜひ味わって頂きたいメニューは『すき焼き』。一般的な醤油ベースではなく大正12年からの伝統味噌ダレで味付けします。肉に馴染み、醤油、ザラメを使った甘口。味噌の風味立つ『すき焼き』はファンも多く味噌ダレを購入して自宅で楽しむ方も居るほど。格付けだけに頼らず、伝統の目利きでより抜かれた米沢牛を仕入れるスタイルで、肉通を唸らせる店です。

明治に創業した京都のすき焼き、しゃぶしゃぶの老舗【モリタ屋】の関東支店【モリタ屋　東京丸の内店】。直営農場から肉卸まで有する一貫経営だからこそ実現する、牛肉のクオリティの高さこそこの店の真骨頂です。「京都肉」や九州産を中心に自社市場で厳選した“その日一番”のA5黒毛和牛を様々な調理法で供してくれますが、おすすめは関西風の『すき焼き』と、鍋でヒレ肉を焼き上げる『オイル焼き』。いずれも、肉を知り尽くすこの店ならではの肉の魅力を再確認できる逸品です。また、皇居や都心を望めるロケーションもこの店の魅力のひとつ。デートから、日本情緒を楽しみたい外国籍のゲストをもてなすシーンなどで重宝されているようです。

東京の酒飲みがこぞって贔屓の店にあげる【活魚と日本酒が自慢の海鮮寿司居酒屋】。特長は何と言っても、ボリューム満点、鮮度抜群の魚料理。なかでも『絢爛 お造り盛り合わせ』は初見の方にぜひオーダーしてもらいたい逸品です。【海賓亭】の鮮魚料理にかける想い、お客様への心遣いが滲む一皿で店の真骨頂を味わってみてください。それぞれ趣の異なる空間はシーンに応じて使い分けでき、いずれも事前予約して頂くことをお勧めします。

美しいグリーンが飾られた外観が、ひときわ目を引く【本等鮨　海馬】。時が穏やかに流れるような、ゆったりとした空間で供される、旬の魚介類の『握り鮨』や『季節の逸品』を、存分に堪能できるお店です。旬野菜も豊富に取入れ、シーズン毎の美味しいトマトをつかった『リコピンサラダ』は、目にも鮮やかな美しい一皿。居心地の良い開放感のある店内は、最大で23名位までの集いも可能で、もちろん、デートや、一人でも気軽に寛げるカウンター席も用意されています。クオリティの高い厳選・日本ワインや、貴重な日本酒の呑み比べセットなどもあり、美味しい料理と共に味わえば至福のひと時に。日頃の疲れも癒されるような素敵なお店です。

四谷荒木町にあるミシュラン1つ星の割烹【鈴なり】のオーナー村田明彦氏がプロデュース。2018年6月、“東京割烹”と銘打った新ジャンルの店がオープンしました。腕を振るうのは、国内外で研鑽を積んだフレンチシェフの徳本寛一氏。和食とフレンチそれぞれの得意とするところ、苦手なところを互いの知識で補いながら、革新的な料理を組み立てます。旬の日本酒や貴重なワインなど、お酒の品揃えも充実。店内はシックな内装で統一され、気軽な一人飲みから個室での接待まで、幅広く利用できます。気取らずに和食を楽しめる大人の居酒屋でありながら、フレンチの要素を盛り込んだコース料理も堪能できる、多彩な魅力を併せ持つ一軒です。

韓国生まれの豆腐鍋『スンドゥブ』の専門店。一人サイズの鍋の中には、出来たての豆腐と旬の具材・こだわりの具材が秘伝のスープでぐつぐつ煮られて、栄養満点！メインの具材を選んで、スープを選んで・辛さを選ぶ！選べる楽しいスンドゥブは東京純豆腐！一度食べたらハマる鍋☆ＴＶや雑誌で大人気のスンドゥブ専門店です！！

著名人もお忍びで通うという、1954年に創業した中華の老舗【天津飯店】。中国の伝統的な風味を保ちながら、お客様第一の姿勢を一貫しております。また徹底した清潔さにこだわり、各種宴会に適した個室もご用意しております。1羽丸ごと油をかけて唐揚げにした名物料理・天津チキンのほか北京ダック等腕自慢のシェフが自信をもってすすめる料理がテーブルの上で華を咲かせます。確かな技術に裏付けされた本物の味をお楽しみ下さい。

日比谷線人形町駅徒歩3分。　昼は北海道帯広本場の豚丼専門店【ぶたいち】、そして夜は北海道の海の幸や炭火焼などを堪能できる【北海道番屋】と2つの顔を持つお店。どちらも東京に居ながら、北海道を身近に感じることが出来ます。その理由はすべての料理メニューで毎日空輸した北海道各地の食材を用いているから。「北海道より北海道を堪能できる」をモットーに、各漁港から仕入れた鮮度抜群の魚や旬の野菜などを使った、リーズナブルな価格のメニューが揃います。江戸情緒あふれる街、東京人形町で本場北海道の味をお愉しみください。新年会・歓送迎会もご予算に合わせ各種コース受付中!!

韓国生まれの豆腐鍋『スンドゥブ』の専門店。一人サイズの鍋の中には、出来たての豆腐と旬の具材・こだわりの具材が秘伝のスープでぐつぐつ煮られて、栄養満点！メインの具材を選んで、スープを選んで・辛さを選ぶ！選べる楽しいスンドゥブは東京純豆腐！一度食べたらハマる鍋☆ＴＶや雑誌で大人気のスンドゥブ専門店です！！

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肉汁あふれる小籠包や一品料理が味わえる本格中華レストランです。皮から手作りにこだわり、様々な具が楽しめる『上海小籠包』は看板メニュー。薄皮タイプでコクのあるスープが病みつきになります。厳選した国産ブランド鶏を使う『総州古白鶏のよだれ鶏』は、クセのないまろやかさを持つ鶏肉がオリジナルソースによりさらに引き立つ一品。土鍋でアツアツが楽しめる『龍福のマーボー豆腐』は、辛さと旨味のバランスが抜群です。東京駅や有楽町駅から地下でつながっているため、雨の日でも濡れずに来店できます。店内は黒と赤を基調としたオシャレな雰囲気。仕事や買い物中のランチ、ちょっと贅沢なディナーなどお好みのシーンでどうぞ。

東京都台東区のビルの8Fにある隠れ家風なお店【博多前炉ばた　一承　東京上野】。東京に居ながら、九州の食材をふんだんに使用した和食が味わえる一軒。もちろん、料理に合った九州のお酒も豊富に取り揃えられています。お落ち着いた雰囲気の店内には、新鮮なお魚が泳ぐ生け簀も。お魚が目に見える生け簀は、お客様に安心感を与えたいという店主の気遣いが感じられます。店内に完備された座敷は掘りごたつになっており、ゆったりとくつろろげるのもお客様に愛される理由の一つなのかもしれませんね。宴会も出来る広々とした個室から、こじんまりとした隠れ家のような個室まであり、様々なシーンで利用する方も多いようです。

海浜幕張駅徒歩1分！少人数団体様まで皆さま個室でご案内！
こだわりの食材を使用した逸品料理を豊富にご用意しおります。
和モダン溢れる個室空間で自慢の創作和食をご堪能ください。
海浜幕張での歓送迎会、宴会、接待、女子会などに是非ご利用ください。

東京駅近くで新鮮な牡蠣とワインを楽しむなら【ザ・カーブ・ド・オイスター東京】。選び抜かれた牡蠣を富山湾の海洋深層水で浄化する「オーガニック・リファインド・オイスター」を使用し、生牡蠣をはじめ、『鉄鍋で炊き上げる牡蠣の炊き込みご飯』などの和風メニューから、5種類のオリジナルソースでいただく『焼き牡蠣　5種盛合せ』などの創作メニューなど、様々な牡蠣料理を楽しむことができます。いっしょに楽しみたいワインは、ソムリエにマリアージュを提案してもらう他、好きなワインを好きな量で楽しむことができる「ワインサービングシステム」もおすすめ。リラックスしてカジュアルに利用できるオイスターバーです。

韓国生まれの豆腐鍋『スンドゥブ』の専門店。一人サイズの鍋の中には、出来たての豆腐と旬の具材・こだわりの具材が秘伝のスープでぐつぐつ煮られて、栄養満点！メインの具材を選んで、スープを選んで・辛さを選ぶ！選べる楽しいスンドゥブは東京純豆腐！　一度食べたらハマる鍋。TVや雑誌で大人気のスンドゥブ専門店です！

フランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏。世界的な料理人の味を、気軽に味わうことのできるお店です。リヨンよりその名を馳せる【ポール・ボキューズ】、フランス国外で冠することを許されたのはこの日本のみ。こちらのブラッスリーは、“太陽の料理”をテーマに、より日常的に利用できる気軽さが魅力です。東京駅直結という恵まれたアクセスに加えて、価格帯もリーズナブル、世界を魅了した料理人の技に気軽に触れることのできる【ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京】。買物帰りや観光で訪れたときや、取引先や仕事仲間などの食事会など、多彩なシーンで活躍。ビジネス・プライベート問わず、足を運びたくなるお店です。