「東銀座」のグルメ・レストラン検索結果一覧

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  • 銀座 ラーメン、とんこつラーメン、餃子

    博多長浜屋台やまちゃん

    スープの味は、普通とこってり。麺の固さは、お好みで選んで下さい

    歌舞伎座の裏手に位置するこの一帯は気が付けば、いつの間にか銀座のラーメン激戦区となっており、そんな中、5月22日にオープンで名乗りを上げたのが、「博多長浜屋台やまちゃん」です。外見はその名の通り屋台風で、屋台の味、雰囲気をそのままに、食材は博多から直送してます。見た目はこってり味はあっさりすっきりの細麺です。ランチタイムはライスのサービスも有り。食事としてもおやつとしてもぜひお立ち寄り下さい!

    650円

    東京メトロ浅草線 東銀座駅

  • 銀座 イタリアン、フレンチ、ビストロ

    トラットリア バッフォ

    東銀座 魚介類を中心とした本格的なイタリア料理を、黒川さん流に楽しませてくれる店

    東銀座駅からスグの路地裏で、鮮やかなブルーの屋根が目を引く【トラットリア バッフォ】。ここは築地で毎朝仕入れた鮮魚を使ったバッフォ流の美味しいイタリア料理が楽しめる店だ。グランドメニューもいいが、毎日黒板書かれた多彩なメニューには毎日仕入れる鮮魚料理が詰まっているのでオススメだ。名物『鯛の薪釜焼』は是非オーダーして欲しい。香草と薪特有のスモーキーな香りと鯛の美味しさのハーモニーを楽しめる逸品。オーナーの黒川シェフ自らが綺麗に食べ易く取分けてくれるサービスも嬉しい限り。もちろん他にもバッフォ流の拘りに驚く料理が揃う。何度通っても飽きずに楽しめる美味しさに、虜になってしまう魅力の詰まった店だ。

    1,050円

    6,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩2分

    食事会にオススメ
  • 銀座 バー・カクテル

    Bar Silver Hearts

    東銀座のバーで過ごす大人の時間。グラスの中でゆっくり溶ける氷にくつろぐひととき

    東銀座駅から徒歩1分、歌舞伎座にほど近いビルの地下のお洒落なバー【Bar Silver Hearts】。高級感あるエントランスで心地よい緊張感を味わい、ドアを開けると落ち着いた雰囲気でスタイリッシュな空間が広がります。座り心地抜群のソファー席はほっとひと休みするのにぴったり。ゆったりしたカウンター席に座りカクテルができあがるのを眺めるのも楽しいひとときです。ウイスキーの品揃えが豊富ですが、「まだまだ。200300は置きたいですね。」と語るオーナー。その口調はとても柔らかで日常の疲れが癒やされていきます。こだわりのグラスの中でゆっくり溶ける氷と、ゆったり流れる時間を楽しめる至福のひととき。大人の時間を過ごせます。

    2,500円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩1分

  • 銀座 バー・カクテル、ワインバー、軽食・その他グルメ

    大人の酒場 jinn

    どんなにつらい夜も人の気持を思わないではいられない優しい目をした大人達!

    居場所を求めてさまよう夜の銀座にメキシコの赤土をイメージした空間がある。そこには、ペルノー・ウゾー・イエニーラクの3つのお酒があり、そのグラスを傾ければ汗と一緒に官能的なアニスの香りがたちこめる。ものに対する価値を見出すことよりも人と向き合いたいというコミュニケーションを重視する【大人の酒場 BARjinn】そんな大人達のやわらかな空間をあなたも共感してみてはいかが?

    3,000円

    地下鉄日比谷線 東銀座駅

  • 銀座 和食、創作和食

    銀座なか路

    心落ち着く空間で季節の素材を中心としたおまかせを満喫する、銀座の隠れ家

    【銀座翔】が東銀座に移転、2021年10月より【銀座なか路】としてリニューアルオープン。ちょっと贅沢をしたい1日や、大切な夜にもオススメできる一軒です。店主自ら市場で目利きした食材たちによる『おまかせコース』を、くつろぎの空間で満喫できます。店内はカウンターを中心とした心落ち着く雰囲気。空間にゆとりを持たせ、1人あたりのスペースを広めに設けていることも“ゆったりとお食事を楽しんでいただきたい”という店主の想いから。お昼の部では、リーズナブルに楽しめるランチメニューも用意。数量限定の『鮭いくら雲丹のせいろ蒸しご飯』も好評です。駅から歩いて3分ほどのビル2階、白の暖簾が目印の大人の隠れ家です。

    1,600円

    10,000円

    都営浅草線 東銀座駅 徒歩3分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える飲み会にオススメ
  • 銀座 焼鳥・串焼き、ワインバー、居酒屋

    ふるさとスタンドGINZA

    ふるさとは銀座にありて想ふもの

    香ばしい香りが食卓を包み、「ふるさと」の匂いを思い出す。素材を生かした地方の逸品、新鮮な野菜、心に染み入る酒の味…。故郷のぬくもりへ、ようこそ―。店内には「地酒やワインの飲み比べ」をリーズナブルに楽しめる、 最新のワインディスペンサーを設置しました。 ライブキッチンでは職人が調理を目の前で披露。 食材は丹念に精錬された土佐備長炭でじっくりと焼きあげます。座席数は最大四十四席でテーブル席、カウンター席、 個室あり。貸切りも可。少人数で気軽に、大人数でわいわいと。 デートや宴会にも是非ご利用ください。

    7,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

  • 銀座 イタリアン、ダイニングバー、ワインバー

    Bacchusのさら.

    国産食材を活かしたイタリアンと、厳選ワインを気軽に楽しめるイタリアンバル

    銀座路地裏の地下にひっそりと佇む【Bacchusのさら.】。”お腹いっぱい食べて楽しく飲んでほしい”という想いを胸に、素材を活かしたイタリアンと、豊富なワインやカクテルをご提供しております。お肉料理をメインにチーズや色鮮やかな前菜をお届け♪また、ワインセラーで品質管理をしている、料理に合う厳選ワインは150種以上取り揃えております!※コロナ対策の為、席を離してご案内させて頂きます。

    2,000円

    5,000円

    銀座線 銀座駅 徒歩5分

  • 銀座 カフェ、スイーツ、喫茶

    ラウンジ オアシス

    スタイリッシュなモダン空間で 大人の時間を彩る紅茶やスイーツを満喫

    銀座の「オアシス」として待ち合わせは勿論、歌舞伎座や新橋演舞場での観劇後のティータイムに最適。
    大きな窓から入る自然の光で明るい雰囲気の店内、ビジネスマンの打ち合わせや、銀座へブランドショッピングにお越しになられる方々など、銀座の中心部にあるホテルならではの光景が。夜はワインバーを開催。大人の時間がゆったりと流れるムーディーな空間として、カクテルやワインをお楽しみください。

    1,200円

    東京メトロ 日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

    食事会にオススメ
  • 銀座 フレンチ

    TROIS VISAGES

    生産者、スタッフ、ゲストの三つの顔をコンセプトに、食材への敬意が伝わる料理が魅力

    ガラス張りの店内にオープンキッチンのカウンターも開放的なフランス料理店が、2022年4月東銀座にオープンした。フランス語で“3つの顔”の意味を持つ【TROIS VISAGES】がそれ。厨房に立つのは、神楽坂の名店【ル マンジュ トゥー】で9年間修業を積んだ國長亮平さん。曰く「3つの顔とはレストランで大切な生産者、ゲスト、スタッフのこと。全国の信頼する生産者から仕入れた食材を無駄にせず、その土地の食文化をも表現した一皿を作っていきたい。」とのこと。脇役的な食材にスポットを当てた『エノキのソーセージ』や産卵の役割を終えた母鶏を使った『川俣軍鶏のコンソメ』など食材を敬愛する姿勢から生まれたスペシャリテにも注目したい。

    7,500円

    18,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅

  • 銀座 創作料理

    香季庵

    厳選素材を活かした、創作和食を堪能。大人のための隠れ家レストラン

    喧騒を逃れた東銀座の路地に佇む【香季庵】。素材の魅力が息づく創作和食を気軽に味わえる、隠れ家レストランです。お店の味を堪能したい人は、季節ごとに構成が変わるコース料理がオススメ。先付からはじまり、厳選肉や鮮魚を使用した料理、冷菓として提供される佐渡ヶ島の老舗和菓子店【しまや】の手づくり笹団子まで、贅沢な内容で楽しませてくれます。ランチ、ディナー共に飲み放題が付けられるプランが用意されているのもうれしいポイント。四季の移り変わりを表現した料理とお酒で、至福のひとときを過ごせます。店内は、温かなもてなしに満ちた上質な空間。会食やデート、家族団らんに、大切な人と訪れてみてはいかがでしょう。

    3,000円

    5,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 銀座 フレンチ、イノベーティブ・フュージョン、ステーキ

    薪焼 銀座おのでら

    「ミシュランガイド東京2021」で一つ星を獲得!薪の炎から生まれる新感覚フレンチ

    今、注目の薪焼きを新感覚で楽しめる気鋭の一軒が、ここ東銀座の【薪焼 銀座おのでら】。プリミティヴな調理法だからこそ焼きの面白さに挑戦しているのは、寺田惠一氏。フレンチから和食までこれまで経験してきた多彩なジャンルを活かし、この店ではモダンフレンチを基軸にイノベーティブな薪焼き料理を目指している。例えば、鰻を使った一品。薪の熾火で焼いた鰻の白焼きは、そのままでは出さずマコモ茸と木の芽でつくったジェノヴェーゼで和えるといった具合だ。そのほか、南部鉄器でパンを焼いたり、薪焼チーズケーキに薫香を纏わせたりと自在な薪火使いは見事。肉焼きだけでない薪焼きの奥深さを堪能したい。

    25,000円

    都営浅草線 東銀座駅 徒歩1分

    感染症対策プレミアム掲載店
  • 銀座 もつ鍋、居酒屋、和食

    博多慶州 銀座店

    本場博多【慶州】の本格もつ鍋を銀座で味わう。現地直送の味が堪能できる九州料理店

    博多で人気のもつ鍋・水炊きの専門店【慶州】の味が東京・銀座で味わえる【博多慶州 銀座店】。食材は九州から直送。福岡の老舗焼肉店が手がける鍋料理店のため、肉の品質には特にこだわっています。イチオシの『博多もつ鍋 しょうゆ味』は、九州産黒毛和牛の厳選もつを使用。あごだしベースの【慶州】特製スープがもつの旨みを引き立てます。鍋のほか熊本直送の新鮮な馬肉でつくる『霜降り馬刺しのウニ巻き』など本場九州の逸品料理も多数。鹿児島や宮崎の本格焼酎にもよく合います。店内には420名まで対応可能な完全個室もあり、大人の街銀座にふさわしい洗練された空間は、接待やデートなどさまざまなシーンに利用できそうです。

    1,000円

    4,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

  • 銀座 居酒屋、海鮮料理、和食

    炉端焼 魚然 銀座三丁目店

    築地/宝町駅徒歩10分圏内。香ばしさがたまらない炉端焼きと職人がさばく鮮魚が自慢。

    ふっくら香ばしさがたまらない炉端焼きと職人がさばく鮮魚が自慢! 宇和島、加賀、北海道、長崎等、全国から直送で届くこだわりの食材を当店で是非ご堪能下さい。お酒も地酒や厳選焼酎など豊富なラインナップ。

    1,000円

    5,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 銀座 和食、天ぷら、日本料理・懐石・会席

    日本料理 銀座むらき

    「銀座で気軽に和食とワイン」がコンセプトの日本料理店

    創業60余年に相応しい重厚なエントランスをくぐると、モダンでゆったりした店内と洗練された正統派の料理、そして人の温もりの感じられるおもてなし。
    和情緒に心癒されたい大人の夜に、銀座で愛される味わいと粋をご堪能いただけます。
    お祝いのご会食やご接待、女子会まで、シチュエーションにあわせて3つの個室とテーブル席、天麩羅カウンターをご用意しております。

    3,500円

    9,000円

    東京メトロ 日比谷線 東銀座駅 徒歩3分

    デート,接待/会食他にオススメ
  • 銀座 焼肉、ステーキ

    江戸焼肉

    牛肉に精通した料理長「近重泰輔」によるその日のおまかせプランを。

    牛肉に精通した料理長「近重泰輔」が生産者とお客様を「食」で繋ぎ、更なる進化を遂げていく。料理長の目利きで厳選した和牛はもちろん、食材一つ一つに拘り、新しい焼肉を創り上げました。季節毎に旬の食材を使用し、四季を存分に感じて頂きながら、日本人の「おもてなしの心」をテーマにしたきめの細やかなサービスで,お客様をおもてなし致します。

    30,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分

  • 銀座 和食、郷土料理、日本料理・懐石・会席

    現代里山料理 ZEN HOUSE

    東銀座駅直結!現代風にアレンジした「現代里山料理」

    日本全国津々浦々の良いもの、守るべき「食」を厳選し、世界に発信する未来へつなげる 日本の「食」。日本の食文化として伝えたい精神『里山思想』自然の恵みとその美味しさを最大限に生かす最小限の調味料、調理。四季にも恵まれた日本ならではの食文化を大切に酒と素材の旨みをお楽しみください。

    15,000円

    都営地下鉄浅草線  東銀座駅

    感染症対策食事会にオススメ
  • 新橋/汐留 鮨・寿司

    佐たけ

    酢飯の温度とあわせるネタの絶妙な温度で楽しむ江戸前鮨

    “熱いシャリ”で一躍、の話題をさらった【すし佐竹】。そのご主人・佐竹大氏が、約1年余りの充電期間を経てリスタートし、東銀座に【佐たけ】をオープンしました。吉野檜の一枚板カウンターも清々しい店内では、つまみも握りもよりバージョンアップ。味噌漬けの鯨ベーコンや甘鯛の煮おろしなど気の利いたつまみが7品ほど出た後、大トロから始まる握り15貫が、酢飯の温度変化に合わせて次々と登場します。酢飯に熱がある時は、大トロや金目鯛の炙りなど脂の強い鮨だねを握り、冷めていくに従って、歯切れの良いトリ貝などの貝類やコハダのような青魚を握っていきます。こうした流れの波を感じながら最後まで飽きずに楽しむことができます。

    38,500円

    JR各線 新橋駅 徒歩8分

    食事会にオススメ
  • 銀座 和食、焼鳥・串焼き

    ヨシモリ

    和の技と心意気を込めた焼き鳥と相性抜群の自然派ワイン、ビール、純米酒を堪能

    2017年4月で惜しまれながらも閉店した【たて森】のイズムを引き継いだ焼き鳥と、季節の野菜を使った小鉢、お酒が進む一品料理が楽しめるお店。料理長は和食ひと筋20年の疋田豊樹氏。長年培った経験があるから成せる絶妙な火入れ加減のレバー、食べてびっくりのうずらのたまご、スープが美味しい蒸しつくねなど、他店では味わえないオリジナルのメニューも。

    7,000円

    東京メトロ有楽町線 新富町駅 徒歩4分

    デート,接待/会食他にオススメ
  • 銀座 居酒屋、和食、ダイニングバー

    gz(グズ)

    東銀座和食バル×なごやめし【gz】。多層階フロアで使い勝手バツグン

    東銀座歌舞伎座から晴海通りを挟んでスグ! 立ち呑み・バルスタイル・ダイニング・限定2部屋完全個室・地下半個室と各フロアごとに異なる空間をお楽しみいただけます。多彩なシチュエーションをあらゆる場面で演出してこそ、大人の粋な過ごし方! 名古屋料理を中心にアジアン料理もラインナップ。色んな表情を持つ【gz】を余すことなくご満喫下さい! 1階おもて/お手軽 スタンドBARでは串カツ・おでん・手羽先つまんでちょい飲みできます。2階-3階にお気軽わいわいテーブル席。地下には使いやすーい大小の半個室が登場。4階には完全個室も完成。多彩な空間と使い勝手、夜の裏銀座でまったりゆったりgz gz(ぐずぐず)して下さい。

    3,000円

    都営地下鉄浅草線 東銀座駅 徒歩1分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 銀座 ダイニングバー、ビストロ、イタリアン

    銀座トレオン16区

    東銀座・歌舞伎座近く、数多のワインと出合える場所。輸入会社直営のワインバー

    東銀座駅前、歌舞伎座近くに佇む【銀座トレオン16区】。数多のワインとの出合いを楽しめるワインバーです。ワインの輸入会社が運営していることもあり、そのラインナップは折り紙付き。生産者指定で直輸入したワインが100種類以上、特注のワインセラーの中でゲストと巡り合う瞬間を心待ちにしています。店内はワイナリーをイメージしたというくつろぎの空間。畑や生産者の写真が飾られており、今日味わう一杯をルーツから身近に感じさせてくれます。ワインをさらにおいしくしてくれるアラカルトや、人気メニュー満載のコースもあり。お一人様やデート、女子会などにカジュアルに利用できるお店です。

    4,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩1分

  • 銀座 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、和食

    鎌倉以ず美 銀座

    店主の細やかな技が光る、上質な鮨を

    鎌倉で20年愛される名店、【以ず美】。2018年3月にオープンした銀座店は、カウンターのみのシックな店内で、落ち着いた大人の雰囲気が漂います。メニューは全ておまかせ。その時期の旬を味わえる握りや一品料理は、全て店主の目利きにより厳選されたもの。信頼してお任せください。

    33,000円

    東京メトロ各線 銀座駅 徒歩4分

    プレミアム掲載店ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 銀座 イタリアン、ダイニングバー、ワインバー

    銀座ZION

    銀座・東銀座駅1分の好立地!!おしゃれで隠れ家的な店内,美味しい料理をリーズナブルに

    銀座、東銀座駅徒歩1分、銀座三越・銀座シックスも目の前!待ち合わせにも迷わない好立地です・・可愛いクッションがいっぱいの大人気ソファー席は220名様までOK!当店でご用意するのは、ワインによく合うカジュアルイタリアン。季節毎の旬な食材を使った限定メニューも多数取り揃え、当店自慢のシェフによるスペシャリテも好評いただいております!ご来店を心よりお待ちしております。

    5,000円

    東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩1分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える食事会にオススメ
  • 銀座 鮨・寿司、日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    会員制 寿司割烹 鷹勝 銀座別亭

    12個室完備。銀座の裏路地にある美食家たちの隠れ家で、贅を尽くした料理と酒を愉しむ

    感染対策・営業詳細に関しましては<お店からのお知らせ>をご覧下さい。全室テーブル席個室。カウンター席が無い珍しい【別亭】。ワンフロアー当店のみの広々空間でお愉しみいただけます。東京二号店目となる【銀座別亭】。閉店まで時間とお勘定を気にすることが無い「会員制」。厳選した上質な料理・鮨・酒類すべてが食べ飲み放題。

    6,000円

    30,000円

    都営地下鉄浅草線 東銀座駅 徒歩4分

  • 銀座 フレンチ、ビストロ、ワインバー

    欧風料理シャンティイ

    落ち着いた店内で旬のお料理とワインをリーズナブルに味わえます。親しい仲間と一緒に

    虎ノ門で23年親しまれたお店が、銀座1丁目に移転いたしました。 小さなビルの地下1階、こじんまりとしたお店になりましたが、ウッディーな雰囲気と、フランス料理をベースにしたお料理は変わらず続いております。ぜひ美味しいお料理とワインをお楽しみください。

    1,100円

    6,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分

    感染症対策ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使えるテイクアウト可
  • 築地 鮨・寿司、和食、海鮮料理

    築地 鮨たけ

    築地の江戸前鮨店で新鮮極上ネタに舌鼓。手間をかけた創作一品料理も美味と評判のお店

    築地本願寺の目の前にある【築地 鮨たけ】。毎朝築地で仕入れる海鮮鮨はもちろん、手間をかけてつくる一品料理も美味しいと評判の鮨店です。季節の鮮魚を使った『にぎり』や『ちらし』、脂の乗ったマグロの旨みが堪能できる『本マグロとろステーキ』、贅沢な美味しさに笑顔がこぼれる『殻付うに飯焼き』、まるでカステラのような見た目と味わいの『江戸前玉子焼』等、人気メニューがめじろ押し。店内にあるカウンター席では、女性が一人で食事をする光景も。また8名まで座れる座敷個室もあり、宴会や接待に利用されているとか。近郊の会社員や地元、観光客など、常連はもちろん、はじめての人でも入りやすい清潔感あふれるお店です。

    1,200円

    6,500円

    東京メトロ日比谷線 築地駅

    接待/会食,食事会にオススメ
  • 築地 日本料理・懐石・会席、和食、鮨・寿司

    日本料理 魚月

    本格日本料理の技を、圧巻の映像美とともに楽しめる新しいスタイルの和食レストラン

    老舗割烹【築地 竹若】を全面改装し、2019年7月にグランドオープン。ランチタイムは気軽に楽しめる各種御膳、ディナータイムは日本昔話をモチーフにしたコース料理や本格会席、また寿司職人が握る江戸前寿司やアラカルトメニューまで、和食の魅力を心ゆくまで味わえます。もちろんお酒は充実の品揃え。店内は170坪と広く、席数は154席。高級フレンチレストランのような「メインホール」、ゆったり落ち着ける「小上がり」、プライベート空間を演出する「離宮」など、さまざまなスペースを用意。さらに圧巻は約200台ものモニターやプロジェクションマッピングによる映像エンターテイメント。すべての席で食事とともに映像美も堪能できます。

    1,500円

    6,000円

    東京メトロ日比谷線 築地駅 徒歩3分

    ヒトサラPOINTが貯まる・使えるdポイントが貯まる・使える
  • 銀座 日本料理・懐石・会席、和食

    銀座 うち山

    くつろぎの大人の空間で、四季折々の美味しい日本料理を満喫

    和の風情ただよう落ち着いた空間で、茶懐石を基本とした和食を堪能できる【銀座 うち山】。一見するとシンプルなお料理が並びますが、一品一品の美味しさや奥深い味わいに驚きを隠せません。中でも多くの方がこれを目当てに訪れる『鯛茶漬け』。新鮮な鯛の旨味はもちろん、胡麻ダレの濃厚なコクや風味がたまらない美味しさ。胡麻ダレを絡めてご飯と一緒に、また煎茶をかけてお茶漬けで。二つの美味しさを味わうことができるおすすめの逸品です。店内は大きなカウンター席をはじめ、ゆとりのあるスペースで居心地のよい雰囲気。大切な方をもてなす接待に、また気軽に利用できるランチもおすすめ。誰かを誘って二度、三度と訪れたいお店です。

    6,000円

    22,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩7分

    食事会にオススメ
  • 銀座 日本料理・懐石・会席、海鮮料理

    かにじぇんぬ 銀座

    完全個室のプライベート空間でその日水揚げされた産地直送の蟹を目の前で捌き、提供

    銀座に位置する【かにじぇんぬ】は確かな目利きで厳選された1.2キロ以上の松葉蟹や特大サイズのたらば蟹を毎日産地直送で入荷し、さまざまな調理法で一杯の蟹を余すことなく楽しめます。料理は専属の料理人が全て食べやすく調理致しますので簡単にお召し上がり頂けます。お部屋は完全個室で2名様から最大6名様までご利用頂けます。

    40,000円

    40,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分

  • 新橋/汐留 日本料理・懐石・会席、和食

    銀座 稲葉

    一流ホテルで和食を極めた総料理長が日本料理の新たな地平を開く

    ミシュラン5つ星を獲得する三重・伊勢志摩のリゾート【アマネム】で総料理長を務めた稲葉正信氏が、2021年7月にオープン。東京の象徴である皇居をイメージして造られたという建物の中に入ると、目に入るのは大きな柱に書かれた「融通無碍」の文字。“考え方や行動が何物にもとらわれず、自由でのびのびしている”という意味の通り、ここでは日本料理の流れを汲みながらも、中華でお馴染みのフカヒレを用いた小鍋など、常識にとらわれない料理が次々に登場します。「伝統とは革新の連続であると考え、食材の魅力を活かすことに心を砕きたい」と語る稲葉氏。その想いが詰まった夜のおまかせはすべてが鮮烈で、余韻が長い。

    40,000円

    東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩5分

    食事会にオススメ
  • 銀座 居酒屋、和食、創作和食

    鮮魚 地鶏 良い野菜 居酒屋わのわ

    名前がしめす通り素材にこだわり抜いた店! 和風創作料理と多彩なドリンクが楽しめる

    【鮮魚 地鶏 良い野菜 居酒屋わのわ】は、2013年3月オープンした和風モダンの新しい居酒屋です。鳥取県ブランド鶏・大山地鶏(だいせんぢとり)、東京・築地から毎日仕入れる鮮魚や全国の契約農家直送の有機野菜など厳選食材を活かした和風創作料理が楽しめます。人気なのは『わのわ特製茶碗蒸し』、『朝びき大山地鶏の唐揚』です。なかなか手に入らない珍しい地酒や、全国各地の人気焼酎も各種そろっています。歌舞伎座がすぐそばで、東銀座駅3番出口から徒歩約1分、銀座駅から徒歩約5分とアクセス抜群! 掘りごたつの座敷があって、歓送迎会、忘年会はもちろん、男性同士、女性同士で出かけても満足できる【居酒屋わのわ】です。

    900円

    4,000円

    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩1分

    飲み会にオススメ
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