雲丹、大トロ、毛蟹、すっぽん…と、高級食材の数々をめくるめく堪能できる【麻布十番　おざき】。「寿司割烹」のスタイルを確立させた店主・小崎一郎氏による、美しくも贅沢な「寿司と料理」を自在に組み立てた「おまかせコース」はまさに至福の極みです。食材は築地市場で深い信頼関係を築く仲卸から、店主が特別に高級と目利きして仕入れる旬の国産天然もの。中でも特級レベルの鮪と5年ものの希少なすっぽんは、開店以来10年にわたり食通を喜ばせています。麻布十番駅から徒歩1分の便利な地に、洗練された和の個室を5部屋完備。大切な方の接待や記念日を祝う席にふさわしい、『ミシュランガイド東京』9年連続1つ星獲得の名店です。

重厚感あるレトロモダンな空間が印象的な鉄板焼店【麻布十番　楼漫亭】。メニューに名を連ねるウニや鮑から、黒毛和牛、イベリコ豚といった高級食材の“名称”にばかり目が行きがちですが、真に注目すべきはその選定基準。「鉄板焼きは食材の旨みを凝縮させ、最も美味しい瞬間で提供する料理のため、食材自体に“美味しさ”が求められる」と山田シェフが説明する通り、食材は産地やブランドをあえて限定せず、その日、一番のものだけを仕入れています。看板メニューは銀座の老舗精肉店「吉澤商店」が厳選した処女牛のみを使用する『牛ヒレ肉のステーキ』。この脂の乗った食材を、これ以上ないタイミングの絶妙な火加減で供してくれます。

麻布十番駅より徒歩3分、ビル4階にある隠れ家的な【麻布十番　しも井】野菜ソムリエが選ぶ産地直送野菜。さらにメディア露出のしゃぶしゃぶやお鍋も多数ご用意しております。また、事前に人数や価格を相談すれば、メニュー以外の料理にも応じてもらえます。さらに20名以上なら貸切にも対応可能。メニューにはないワインやプレミアム焼酎、希少な地酒などが入荷していることもあるので、気軽にスタッフまで尋ねてみてはいかがでしょう。店内は木がふんだんに使われ、温もりあふれる雰囲気。気軽な宴会や会社の接待、大切な人の記念日など、何度でも訪れたくなるお店です。

全国から厳選した自然薯・大和芋・長芋3種の美味しい山芋をリーズナブルに食べることができる、山芋料理専門店が【山芋の多い料理店　麻布十番】です。麻布十番駅すぐそばにあるカジュアルな雰囲気の大人の隠れ家。古木を配した木目調の温かみ溢れる内装は、都会にいながらもどこか懐かしさを感じさせる雰囲気。落ち着いた空間で、時間を忘れてくつろげます。貸切も可能なので、各種宴会や女子会、ママ会などにも利用可能。また、店のオリジナルクラフトビール『自然薯ビール』は、自家製クラフトビール専門店の【T.TBREWERY】と共同開発。爽やかな飲み口ながら自然薯のコクと風味をしっかりと感じることができます。

秋川牛と飛騨牛と米沢牛と山形牛にこだわり A5ランクの中でも特級の極上肉が楽しめると評判の【麻布十番　鉄板焼　嘉山】。シェフ自らが仕入れに出向い、生の状態を味見してから厳選するこだわりぶりに感銘。口の中でとろける脂の旨味とサシの細かさが絶品です。野菜は契約農家さんに毎朝注文し、朝採りの新鮮野菜を使用。魚も漁師さんから直接仕入れるほどのこだわり。他にも旬な物やオーガニックなど、身体に優しい食材を全国から取り揃えています。
食材調味料へのこだわりもお見事。世界中から美味しい塩やオイルを厳選して、料理にあわせて調理します。美味しさをとことん追求しながらも、気軽に食べに行けるような温かみのあるお店です。

ビルの地下にひっそりと佇む【麻布十番 かなざわ】　　北陸を中心に旬の食材を仕入れており、冬には「香箱ガニ」や「寒ブリ」が楽しめます。そのほか「能登牛プレミアムランプ」や「能登イノシシ」など、石川県の希少な肉もズラリ。口の中に入れた瞬間、とろけるような舌触りと鼻孔をくすぐる香りに、高揚感が高まります。　　料理人・渡辺氏による創作料理も自慢で、ここでしか食べられない“未体験の味”に出合えるはず。　　食事にかかせない日本酒は、農口尚彦研究所の「農口純米」など人気のものを約20種類ほど取り揃えています。　　和モダンで統一されたお洒落な店内は上質な空間。一生の思い出に残るような特別な一夜を過ごせそうです。

博多串焼き・博多の名物料理をリーズナブルに味わえる「博多　ほたる麻布十番店」。福岡博多“発”！　もつ鍋・博多串焼き・魚市場直送の鮮魚　【博多名物】うまいもんが味わえるとあり、オープン当初より大・小個室もあり、2名様大人数の宴会まで、各種宴会、また接待などにもご利用頂けます。お得なコース 5500円（飲み放題2時間付き）あり、50名様より貸切も可能となっています。本場、博多の味をなるべく多くの方々に味わって頂きたく、リーズナブルで美味しいお料理を心を込めておつくりしております。ぜひ、美味しい料理とお酒でも今夜も盛り上がって下さい♪

看板メニューの『北海道牛乳パン』は北海道産ミルクを100％使用したしっとりふわふわのミルキーパン。金曜のみに限定販売の『吟屋久島』は屋久島の天然水や厳選された食材を使用した究極の食パンです。他にも毎日約80種類の様々なパンを手作りしています。 広々としたお洒落な店内にはイートインスペースもありますので、その場で焼きたてのパンをお召し上がりいただけます。お仕事やショッピング、映画鑑賞などの合間にぜひお立ち寄り下さい。

「一つの握りに、一皿のつまみに、フレンチの皿と同じくらいのアイデアを詰め込みたい」。その大将の言葉通りに【鮓職人　秦野よしき】は、江戸前伝統の仕事が光る『にぎり』を中心にしつつ、フレンチやイタリアンの技により遊び心の詰まった『つまみ』を含むコースを提供。「魚を最上に美味しくする方法」と極め続けている江戸前の熟成に加え、独自に追求した燻熟成など、新たな技で食通たちを満足させています。と言っても、堅苦しいお店ではありません。誰でも寛いで楽しめることがコンセプト。カウンター席と個室と趣のちがう二つの席は様々なシーンに対応し、21時以降には単品での軽飲みもOKと麻布十番の夜を軽やかに彩る注目の鮓店です。

選び抜いた上質な肉を、刺し、焼き、鍋など多彩な調理法で楽しめる韓風肉料理のお店【イマサラ麻布十番本店】。大型鍋の縁に肉や野菜をダイナミックに盛り付けた『もや鍋』をはじめ、厚切りの肉を贅沢に堪能できる『イマサラ焼』、コシの強い『盛岡冷麺』など、自慢のメニューが揃います。生マッコリやマッコリカクテル、本格焼酎、果実酒など、お酒の種類もバラエティ豊か。店内は洗練されたモダンな雰囲気に包まれ、窓の外に広がる美しい夜景にも心癒されます。東京タワーを見渡すダイニングのほか、掘りごたつ式の完全個室、デートや接待にも最適な2つの半個室を完備。日常を離れたオシャレな空間で、新たな韓国料理の魅力に出会えます。

麻布十番駅から「きみちゃん像」方面へ歩くこと5分、商店街にあるビルの地下1階にひっそりと佇む焼き鳥屋です。鶏のいろいろな部位を3種類のフルコースで楽しむことができます。無薬飼育された東北地方の銘柄鶏を、50余年間つぎ足した秘伝のタレ・店独自にブレンドした塩・10数種類の特選スパイスで味わえます。サラダ・付け合わせ・ソースに使われている野菜は全てオーガニックというこだわりもあります。料理に合わせるドリンクは、ビール・焼酎はもちろん、料理人自らが選んだ全国各地の日本酒や、焼き鳥によく合うワインを取り揃えています。こだわりの料理と家庭的な空間で、心と身体を癒し潤すことができるお店です。

東京メトロ南北線・都営大江戸線「麻布十番」駅から歩いて約5分。グルメ激戦区の裏通りに看板のない隠れ家的な名店があります。【中目黒 いぐち 麻布十番】は、大通りから一歩入ったビルの4Fにあるワンランク上の焼鳥専門店。『おまかせコース』『名物 焼く鳥鍋 コース』を中心にこだわりのサイドメニュー、厳選されたアルコールが各種揃っています。『フォアグラのコロッケ』や『カチョカバロチーズ焼き』などといっしょに極上の焼鳥や、珍しい焼く鳥鍋が楽しめるコースが好評。シンボルの盆栽がディスプレイされた一枚板のカウンターに座れば、料理人の技を目の前で楽しめます。シックな個室は、デートや会食におすすめです。

東京メトロ南北線と都営大江戸線の麻布十番駅から歩いて約1分。【中目黒いぐち 上ル 麻布十番】は、看板のない隠れ家的な雰囲気が満載の天婦羅と串揚げがコースで同時に楽しめるお店です。エレベーターのないビルの階段を上がり、扉を開けると、大人の和空間が広がっています。一枚板のカウンターには五葉松がディスプレイされ、黒を貴重としたインテリアに木のテーブルがアクセントの個室はシックな雰囲気。接待、会食、デートだけでなく、日常使いでも利用できます。『おまかせコース』では、天婦羅と串揚げなどの揚げ物に加え、フォアグラのコロッケ、ひとくちカツサンドなども合わせて全23品が登場。〆の『らーめん』もおすすめです。

タッカンマリとは、丸鶏が丸々一羽豪快に鍋の中に入った水炊き鍋。「タッ」が鶏、「ハンマリ」が一羽という意味。野毛とりとんは、タッカンマリの聖地、本場韓国の東大門区にある超繁盛店の味を忠実に再現。日本で唯一本場のタッカンマリを食べられる野毛とりとんと言っても過言ではありません。野毛とりとんは横浜桜木町の野毛地区で2012年に1号店を開店。その後横浜駅に2号店を出店し、この度満を持して東京麻布十番に3号店出店。コラーゲンたっぷりの鶏鍋、一度食べると病みつきになるタッカンマリ専用のつけダレ、そして〆の雑炊まで辿り着くと、もうあなたもタッカンマリの虜になること間違いなし。是非一度ご賞味ください！

日本全国の契約農家から仕入れた、こだわり野菜を提供する【やさい家めい】。麻布十番商店街の中にある【やさい家めい 麻布十番店】は、カウンターやテーブル席のほか、中庭をのぞむ個室を完備し、地下にありながらもやわらかな陽が差し込む落ち着いた空間です。お店のおすすめは、季節の野菜を使った『お野菜しゃぶしゃぶ』などの鍋料理と、その日入荷した旬の野菜をオリジナルソースとともに味わう、『農園バーニャカウダ』。どちらも生産者が愛情たっぷりに育て上げた、味の濃い新鮮野菜を使った料理が堪能できます。野菜好きならぜひ訪れてみてください。

｢その日その時期一番美味しい魚を召し上がっていただきたい。｣当店では、毎朝、築地で仕入れる魚を厳選しておりますので、あえて定番メニューをなくし、毎日変わる新鮮な献立となってます。ビール・焼酎に加え、日本酒は、こだわりの新潟・村上の銘酒、〆張鶴（しめはりつる）をお手頃な値段でお出ししております。昼の定食もご好評いただいてます。二階や別棟の座敷席は宴会・歓送迎会など大人数の貸切も可。ぜひお越し下さい！

トーナメントプロのママが、ビリヤードを通じて楽しい出会いをして欲しいとオープンさせた。ここはビリヤードだけでなく、手作り料理と豊富に揃うアルコールが自慢で、プレイ無しで立ち寄るお客さんもたいへん多い。アジアンテイストに溢れる落着いたカウンターからは、プレイスペースを気にすることなく寛げる。もちろん、ビリヤードは公式のものを3台と本格的だ。遊び方はあなた次第、大人の“まったり”をどうぞ。

麻布十番駅より徒歩5分、お洒落なビルの3Fにある隠れ家、【茶々】。
絶品のこだわりお好み焼き、鉄板焼き、もんじゃをお楽しみいただけます。店内は、お好み焼き屋とは思えないほどに開放的で、お洒落な空間。お席も広々、ゆったりと寛げます。女子会、ママ会、ご宴会、接待、ご家族でのお食事におすすめ！

麻布十番に本店を構える四川料理の名店。代表の井桁良樹シェフは本場で研鑽を積み、今では各店で見られるよだれ鶏をはじめて日本に紹介したことでも知られる名料理人。飄香小院オープンにあたり改めて四川に向かい、四川伝統料理を守る松雲門派の門を叩き流派継承の称号を授かった。そんな井桁シェフの思いを汲み、厨房を取り仕切るのは愛弟子の鈴木渉料理長。唐辛子や山椒の辛さにばかり注目されることが多い四川料理だが、こちらの料理は無数の香辛料を使い分け香りを重視して仕上げる奥深い味わいが特徴。知られざる本物の伝統四川料理を、存分に楽しむことができる。

ミシュランの三ツ星シェフ、ジョエル・ロブション氏監修のパティスリー＆ブーランジェリー。ロブション氏の味が気軽に楽しめます。

【Legend　L’amant】は東京・麻布十番の隠れ家的なお店。入口から階段を下りると、高い天井にスタイリッシュなオープンキッチンを備えた、ラグジュアリーな空間が広がります。洗練された雰囲気の中で味わえるのは、“おいしい食材をおいしく調理する”グローバルグリルと世界の選りすぐりワイン。肉料理や生ガキがとくに評判。真空ワインディスペンサーで最良の状態に保たれるワインは、常時25種以上のグラスワインを用意。料理とワインが織りなすマリアージュと余韻もすばらしく、美味探求に格好の一軒です。

天ぷらという料理を通し、季節を伝える。そんな信念で油と向き合うのは、「山の上ホテル」、「天ぷら近藤」と、日本における天ぷら文化の王道を歩んできた佐藤啓太料理長。三浦や氷見から直送される魚介、季節感ある山菜やキノコ。使用する食材は、すべて自身で吟味し、納得したものだけ。しかし一方で、良い食材でさえあれば、国内に留まらず世界中から仕入れる柔軟さがある。正統派の技と飽くなき探究心が生む、本物の天ぷら。日本を代表するその味わいは、外国人ゲストからも好評だ。

創業1950年。70年近く培ってきた伝統の串カツを、洗練された空間で楽しめる一軒。ほとんどのゲストが注文するおまかせは、日替わり40種ほどの串カツをストップがかかるまでタイミング良く提供するスタイル。旬食材に細かい生パン粉で薄衣をまとわせた串カツは、一本ずつがひとつの料理として完成されている。特製ソース、ポン酢、岩塩などのほか、調味料としてフランス産生キャビアを贅沢に乗せて味わうコースを選択することもできる。

六本木駅から1分。肉は厳選した国産牛を使用。名物ネギ塩焼肉メニューはあっさりとしており、いくらでも食べれそう、と女性にも好評。ネギがのっていない面を強めに焼き、のっている面をほとんど焼かずに食べると、良く焼けた香ばしい部分、とろけるレア部分とネギ塩が一体となり絶品だ。タレも普通ダレ・辛ダレと充実し、ホルモン系も塩又はタレ（2種類）の三通りの楽しみ方ができる。平日はビジネスマン・OLで賑わい、週末はカップルも多い。

趣きある日本家屋風の外観、白い暖簾。30年以上も六本木の人々に愛され続ける、まつもと。平日なら朝5時までプロの料理人が作る家庭料理をリーズナブルな価格で提供する。こんなお店はそうないはず。味は文句なしに美味。その実力は、TV番組で豚汁や地鶏立田揚げなどが紹介されるほど。家庭の味、いたれりつくせりの心配り。外国人の心も癒す空間、まつもとにぜひ一度お越し下さい。

17年前に生まれた伝説の「ビアホール　ハートランド」が、新コンセプトで復活。人々が集い、出会い、語り合える“Neighborhood　Bar”。料理、サービス、アート、音楽、映像などの要素で「ハートランド」ビールのコンセプトを心ゆくまで体感してください。

本店があるのは、シュラスコ料理の本場であるブラジル・サンパウロ。現地でも絶大な人気を誇るレストランの味が六本木に居ながらにして味わえる。牛肉に使うのは力強い赤身肉の旨みが特徴のアメリカ産ブラックアンガス牛。特注のシュラスケーラで焼き上げた肉を、串刺しされた状態のままゲストの目の前で豪快に切り分けてサーブしてくれる。上質なバーラウンジや約30種と豊富に揃うサラダバーを配した空間で、本場ブラジルの味を堪能したい。

グルメバーガー＆サンドイッチレストランの元祖である「ホームワークス」が、素材に対するこだわりはそのままに、新たに登場するデリを加えたニューコンセプトショップ。体に優しいオーガニック100％ジュースも品揃えが豊富。

老若男女問わず、親しみやすい味が人気のとんかつを、“工房”という名の通り、厳選された食材と洗練された職人の技を駆使して提供。また既存店よりもさらに、演出にも力を入れた新しいこのお店は、女性にも入りやすい店作りを目指している。

ミシュランで星を獲得し、東京でもっとも予約が取れない焼鳥屋のひとつとも言われる目黒「鳥しき」の分店。本店同様、店主が"焼鳥に適した鶏"と見込んだ伊達鶏を使用。備長炭の高温でギュッと旨みを閉じ込めるのも共通の特徴だ。違いはストップをかけるまで串が出る本店に対し、こちらはまず着席した全員に11本のおまかせが提供され、その後、自由に単品を注文するスタイル。より自由に極上の焼鳥を堪能することができる。