えび寿の魅力その１．居酒屋なのに専門店の美味さ。国産牛の小腸のみを使用したもつはプリップリでコラーゲンたっぷり！あっさりスープともつのコクが絶妙です。〆のラーメンや雑炊がよく出ているのも美味しさの証。
えび寿の魅力その２．曜日毎に毎日イベントやってます！自慢の鮮魚の刺身を豪華に盛り合わせた「えび寿」盛が当たるクジ引きなど、お得が満載です。月に一度は活カンパチ等の解体ショーもやってます！
えび寿の魅力その３．ノリがよくて親切なスタッフが心を込めておもてなしいたします。一度ご来店いただいたら貴方もきっとやみつき☆

栄駅から徒歩3分の【豆鳥　住吉店】。名物の『串焼き』は、銘柄鶏「錦爽どり」と「三河どり」の朝びきを使用。その新鮮さを最も美味しく味わってもらうために、絶妙な火加減でミディアムレアに仕上げるこだわりよう。また、店主厳選の料理に合うワインや日本酒も楽しめます。1階は1人でも気軽に入りやすいカウンター、2階は30名まで貸切もできるテーブル席、3階は寛ぎの個室と、様々なシーンに利用できます。『和牛すじのどて煮』や『地鶏の水炊きゆず風味』などのあったかメニューや飲み放題コースも有り、各種宴会にも最適。アットホームな雰囲気でコストパフォーマンスも抜群。学生からシニアまで幅広い世代が訪れるお店です。

《こだわりの和空間が自慢》
和風個室、少人数個室、団体個室と様々なタイプをご用意！
2名様最大40名様までご利用可能な個室を完備しております。

【冬季限定！】
蟹を満喫いただけるコースをご用意！

デート、女子会、合コン、会社宴会など、様々な御集りに個室でご案内！
洗練された和空間は各種ご宴会に大好評！
85名様以上での貸切宴会も◎！お気軽にご相談ください。

和食と洋食にそれぞれ調理人がいて、素材を活かしたメニューがいつも100種ほどいただけます。焼酎は常時80種、またワインセラーを完備していて、食事に合わせて美味しいワインをリーズナブルに堪能できるのも魅力。改装した店内に吊されたランプや照明、和風建築の“船底天井”は『金時』の“金”をイメージしたとか。

秘伝の塩を、新鮮お肉に振りかけて焼く。シンプルだからこそごまかしの利かない職人技が、じわりと滲み出る絶品やきとり店。本物の味、たかが焼鳥だが、本物を知らないお客様に是非食べて頂きたい。45年間継がれた伝統と、秘伝の塩を使い一本一本丁寧に焼き込んだ串焼きやあぶり肝刺しは、今まで食べた焼き鳥とは異次元です。口の中でとろけるような肝や、さっぱりとしてクセになるせっぽん、せせりなどじっくり味わってください。また、「十四代」や「黒龍」などの入手困難で貴重なレア酒をはじめ、日本各地から取り寄せた拘りの地酒を常時60種類以上をご用意致しております。絶品の焼き鳥と極上の地酒・焼酎とともに是非御堪能下さい！

創業45年。【割烹　武儀一】は、新鮮な食材を使用した伝統のお料理を味わいながら、おだやかなひとときを過ごせるお店です。毎日厳選された旬の食材を使用し、全て手づくりで仕上げられる一皿を、日替わりのお品書きで確認しながら注文することができます。これからのシーズンで特におすすめは、浜名湖産のすっぽんを使用した『すっぽん鍋会席　7０００円（要前日予約』。コラーゲンたっぷりの身やスープ、しめの雑炊は絶品です。すっぽんの美味しさをお伝えしたいため、お値段はリーズナブルに。店内はテーブル席だけでなく、8名までの個室や24名まで対応できる大部屋があり、宴会にも最適です。

是非気軽にお立ち寄りください。

地下鉄東山線・名城線、栄駅より徒歩5分、和の趣溢れる洒落たインテリアが出迎える【焼鳥 ひばりや】 。温かみのある落ち着いた店内で、厳選素材を備長炭で丁寧に焼き上げた『焼鳥』が堪能できます。『焼鳥』で使用する「錦爽鶏」は深い旨みとコクが特徴の銘柄鶏です。朝挽きの新鮮な鶏の味わいは格別、料理人の繊細な仕事で素材の魅力が際立ちます。厨房が一望できる、広々としたカウンター席はデートや会食におすすめ。愛知の地酒、東春酒造の「東龍・龍田屋」やイタリア産ワインなど、『焼鳥』と一緒に味わう酒も嬉しい品揃え、酒と『焼鳥』、おばんざいを楽しむ、大人がゆっくりとくつろげる贅沢な時間です。

新栄町から徒歩7分の【味彩　山久】は、シックな和風の店構えで落ち着いた雰囲気が魅力です。カウンター席や掘りごたつ席が用意され、座ればほっと一息。いただけるお料理は、料理人が心を尽くした本格和食。中でも、毎朝市場から仕入れる鮮魚のお刺身は、旨みが詰まった極上の味わい。ついつい笑顔がこぼれる逸品です。また、ショーケースの食材を指定して好みの料理に仕上げてもらえる割烹スタイルも楽しむことができ、料理人とのやり取りも楽しみの一つ。その上“隠し酒”もあり、その場で試飲してから注文できるので、日本酒党には堪らないおもてなしに。「美味しい魚を食べたい」「旨い酒を飲みたい」と思った時に、訪れたくなるお店です。

新栄駅より徒歩3分の【BULAN　BALI】は、南国リゾートのようなレストラン。バリ出身のシェフがつくるのは、ハラールの高級食材を使用した逸品。彩り豊かで具沢山なインドネシア風チャーハン『ナシ　ゴレン』など、日本人に合うインドネシア料理をチョイスしておりどれも一度食べると癖になる絶妙な味わいです。店内は、ガムランの調べとスピリチュアルな雰囲気が漂う居心地のよい空間。毎週金曜の夜には伝統のバリダンスショーが開催され、明るくフレンドリーなスタッフや本場インドネシアの空気に包まれて、ゆったりとした時を過ごせるのが魅力的。食事はもちろん、パーティールームで誕生祝いや二次会など様々なシーンでご利用いただけます。

ほとんどの品がお持ち帰り可能です。お問い合わせ下さい。新鮮豊富なネタを囲むコの字型カウンターはインスタ映えすること間違いなし！大しゃもじで運ばれてくるパフォーマンスや、ネタ台に綺麗に並べられた食材を目で見えて選べるのが楽しいと、連日皆様に人気のお店です。海外からのお客様や遠方からのお客様も多数来店されています。プレミアムモルツの飲み放題コースがなんと４０００円から選べます。宴会は６０名までＯＫ。姉妹店は創業３２年「お好み焼いろり」名物のもんじゃ焼をぜひ！ＪＲ東海道線名古屋駅より(快速)で１２分。刈谷駅より(普通)でも９分の共和駅すぐ。お車は国道２３号線共和インター(湾岸名古屋南)を南へ６００ｍ。

火の入れ方次第で、大きく味が変わってしまう焼鳥。【炭火焼鳥きずな】では備長炭による強火にこだわり、一本一本丹精込めて焼き上げていきます。強火で焼くことにより、肉の旨みをしっかり閉じ込めることが可能。その一方で焦げやすくなってしまうため、求められるのは「焼き」に対する高い技術です。こちらの店では試行錯誤の末に編み出した独自の「焼き」で、鶏肉の旨みを最大限引き出しています。部位によって焼き分ける職人の華麗な技は、カウンターやテーブル席から間近に感じることができます。低脂肪、低カロリーにもかかわらず、旨みとコクを存分に楽しめます。

焼き鳥の食感を決めるのは、やわらかさ、うまさ、ジューシーさ。その条件をクリアすべく、使用しているのは鮮度抜群の「肥後赤鶏」。その日に出す分だけを仕込み、串打ち。備長炭でじっくり焼き上げ、遠赤外線効果で皮目はパリパリに香ばしく、中身はふっくら仕上げます。新鮮だからこそできる、ミディアムレアな焼き鳥を再現。自家製ダレはもちろん、最高級品質の塩にもこだわっています。塩は使う前に一度炒り、水分を飛ばしてから。さらに焼き鳥だけでなく『鍋コース』や、その日のみ仕入れた食材でつくる一品料理を楽しめます。隠し味は真心。お客様を想い、心を込めて料理をつくり続ける料理人がいる【炭火焼き鳥　流】へ、ぜひ！

創業38年！いろりAセットは「お好み焼・もんじゃ・焼きそば・焼きうどん」より3品選んで2100円と大変お得！　ボリュームのあるお好み焼きの肉玉は750円と安くて美味しい！　開店当時から変わらない味『もんじゃ』が自慢です。【炉ばた焼いろり】の姉妹店なのでお刺身や串焼き、揚げ物、一品物も多数ご用意。お座敷もあり宴会の予約は65名様までOK。コース料理は2500円。飲み放題コースあり。夜だけでなくお昼の宴会やご会食にもご利用ください。お昼のランチが大人気！　600円、800円とリーズナブルで種類も豊富。JR共和駅（大府市）すぐ（名古屋駅より12分［快速］、刈谷駅より9分［普通］）車は国道23号線共和インター南へ600m。

地下鉄東山線・栄駅より徒歩5分。駅前の繁華街、飲食街の一角、【shiosai】はスナックなどが入るビルの2階、見つけにくい場所にある隠れ家的な洋風居酒屋です。石川県の食材と熟成肉、熟成芋にこだわりを持ち、日本における熟成肉のパイオニア、中勢以から仕入れた肉を使った『熟成肉のハンバーグ』は、肉の力強さと肉そのももの味が楽しめる様、珠洲の塩でいただく一品。『パスタ料理』にもこだわり、旬の食材を使った具だくさんの月替りパスタが楽しめます。用意されているワインは、マキコレシリーズのみ、というこだわりも。落ち着ける雰囲気で、女子会コースも設定されているため、宴会はもちろん、女子会でも人気のお店です

久屋大通から一本通りを入ったところに佇む【La Bottega Ostinato】。建物の2階であることも大人の隠れ家と言われる所以です。毎日市場に出向き、世界各国の食材を仕入れてメニューを組み立てているので、日替わりの『アラカルト』は黒板で要チェック。ワインはイタリア産を中心に100本近くがスタンバイ。こだわりはグラスまで行渡っています。「いいグラスを使うと、同じワインでも数倍もおいしくなるんですよ」とオーナー。イタリアの「今」が味わえる本格的な料理と、厳選されたワインとのマリアージュを存分に愉しめます。

新型コロナウイルス感染拡大の影響により、2020年4月13日より2020年5月7日まで臨時休業いたします。

【小肥羊（シャオフェイヤン）名古屋駅前店】は、本場の火鍋を名古屋の駅前で食べることができると人気のお店。中国の長い歴史から生み出された火鍋を、現代の日本人好みにアレンジしたオリジナルの火鍋。30種類もの薬膳を使い分けた自慢のスープは、白湯と麻辣の2種類を用意。厳選されたラム肉をコクと深みのスープにくぐらせひと口すれば、お肉の旨みと共に深く複雑な薬膳の香りが鼻から抜けていきます。マンハッタンのチャイニーズレストランをイメージした店内にはソファ席に個室も完備。

尾張一宮駅から徒歩1分★恵まれた立地に位置している【はなの舞　尾張一宮東口店】。三河湾や伊勢湾から毎日運ばれてくる、とれたての旬の鮮魚が味わえるお店です。魚料理はもちろんのこと、肉料理やお酒のおつまみ、〆に至るまでそのメニューの種類も豊富。さらに、ビールや焼酎、サワー、カクテルなど選べるお酒も多く、好みやその日の気分に合わせた1杯が楽しめます。落ち着いた雰囲気の店内には、さまざまなタイプの個室が用意されているので、シーンに合わせて利用可能。3時間の飲み放題コースがある点も、うれしいところ。普段の食事はもちろん、少人数から大人数の宴会まで、さまざまな場面にぴったりな一軒です★