寿司栄ではお客様のスタイルに合わせてお楽しみいただける工夫を用意しております。富山ならではの旬のネタを常時2030種類以上、一品ごとの価格を表示、アルコール類は一切出さない、喫煙も御法度の純粋に寿司の味だけを楽しみたい「総曲輪本店」。1階が待合室、2階のワンフロアーがカウンター、小上がり、個室とお好みの食事処となっている「掛尾店」。ゆったりとした空間でワンランク上の満足感を堪能できる【寿司栄 華やぎ】。

創業昭和28年、上板橋で最も古い老舗の名店は味にもこだわります。食材は全て国産の天然物で、しゃりは薪で炊く為ふっくらまろやか、フワーッと口の中に広がります。昔懐かしい家庭料理も充実で、自慢の自家製たまご焼き等は絶品！　更に、料金や栄養価も表示されていて非常に良心的です。ヤクルトファンでこだわりの寿司職人、小畑さんが作る品々をアットホームな雰囲気で楽しめます。ボリューム満点のランチメニューもお勧めです。

自慢の大きな生け簀には毎日築地から直送便に乗って魚や貝がやって来ます。群馬では珍しく、新鮮なネタを毎日お愉しみ頂ける貴重な一軒です。 主人手製の「にぎり」「お造り」や「煮つけ」「焼き物」をお酒の肴に、語らいのひと時をお過ごしください。ぬか漬け上手の女将と元気のいい板前が笑顔で御もてなし致します。おまかせコースは「3000円」から各種ご用意。最大70名様のご宴会広間もご用意しております。旬の魚が生きる手製のお料理をお召し上がり下さい。

【照寿司】の歴史を紐解けば、創業50余年の街場の寿司屋。ですが、渡邉貴義氏が三代目となってから【照寿司】は全国から美食家が集う高級寿司店へ生まれ変わりました。その人気の秘密は、ズバリ食材にあります。渡邉氏は食材探しに奔走し、仲卸や漁師から魚を買い続けることで、彼らの信頼を勝ち得るように。巨大な車海老に赤貝、クエ、クロアワビ…。今や超がつく一流の食材がこの店に集まるようになったのです。そのネタを、地元の醸造所特注の熟成酢を合わせたシャリで握るのが照寿司流。さらに、ゲストを楽しませてくれる渡邉氏のパフォーマンスも圧巻、この店でしか味わえない唯一無二の寿司といえます。

ハイセンスで高級な飲食店が軒を連ねる麻布十番。その一画にある【麻布十番　松栄寿司】は、コースとして小鉢料理と握り寿司がいただける寿司割烹のお店です。店内は黒を基調としたシックな雰囲気で、和と洋が調和した寛げる上質な空間。食材は厳選したものを築地を中心に仕入れ、また野菜などは契約農家からの仕入れるなど、こだわっています。握り寿司は王道の江戸前で、ネタに合わせて2種類のシャリを使い分けるこだわり。小鉢料理は、王道料理から工夫を凝らしたものまで、旬が味わえる料理が並びます。営業時間が17時から翌2時LOまでで、日本酒やワインも充実しているので、接待や会食はもちろん、深夜帯の大人のデートなどにも最適です。

今年大人気の肉寿司！！
膳屋では和牛たたきから炙りと全10種類の肉寿司をご用意致しました！！
肉寿司コースでは人気の肉寿司を食べ比べできちゃいます！

まだまだ人気！とろり濃厚チーズタッカルビ！
膳屋ではチーズタッカルビ食べ放題が今なら割引の1480円でお楽しみいただけます！！

明石の海で水揚げされた魚がすぐに直送され、その日の料理に使用。全ての魚が獲れたて新鮮なのは、オーナーの戸田氏が20年以上漁に出ている現役漁師だからこそ。「明石鯛」に「明石たこ」など、明石の“まえもん”を味わいたいならぜひ。1階は広々としたカウンター席とテーブル席のみとなっており、2階には30名様まで宴会のできる個室がつくられています。カウンター上のショーケースを眺めながら、好きなネタを文すれば、寿司をにぎる匠技を見ることも可能。お子様からご年配の方まで、誰もが訪れやすい気さくな雰囲気づくりを大切にしている【海蓮丸】。良心的な価格で、超一流のネタと熟練した技で美味しい寿司や刺身をいただけます。

寿司屋というのはちょっと敷居の高いイメージがある。しかし【寿し栄】は、気軽に入って「大将、今日のいいネタ何？」と聞きたくなるようなアットホームな造り。ココの寿司は基本をしっかり押さえ、品質はもちろんながら、味わい豊かに仕上げている。料金を気にして寿司の味が分からなくなってしまわないようにという配慮から昼・夜共にお得なコースを揃える。にぎりを中心に安価で楽しめ、九州ならではの郷土料理や焼酎なども充実。太宰府天満宮に来がてらやフラッと立ち寄れるのも魅力。今日も我が家感覚で過ごせる雰囲気につい長居してしまいそうだ。

グランドパーク小樽内の隠れ家的和食レストラン【こころ】。北海道産の厳選食材でつくる上質な和食を堪能できます。ホテルサービスのきめ細かなおもてなしを受けながら過ごす至福の時。世界に誇る「松坂牛」や「神戸牛」の種牛を育てている場所で育った『白老牛』は絶品。鉄板焼きやステーキで、存分に素材の旨みを味わえます。料理人、利酒師、ソムリエによる気さくで丁寧な説明を受けながら頂く料理は格別。四季折々の旬の味覚に触れ、五感が満たされていきます。明るく落ち着いた雰囲気のテーブル席や、珍しい半円型の鉄板焼きカウンターのほか、完全個室もあるので接待や会食、人生の節目の食事会にも最適。特別な日にふさわしいお店です。

食材・部位に合わせたこだわりの調理法でお肉の旨味を最大限に引き出した「肉和食」の数々。お肉を知り尽くした料理長渾身の極上”肉割烹”をぜひ堪能下さい。【食べ放題】話題の『肉握り5種食べ放題』なんと今だけ”1980円”！旨味溢れる肉握りを心ゆくまでご堪能下さい◎【女性人気No.1】大人気の韓国グルメ『馬肉ロングユッケ寿司』！全長なんと50と超ロング！「映え」必至のド迫力です♪是非お試しあれ！【宴会】飲み放題付宴会コースは2980円3980円と幅広くご用意！気の合うお仲間との気軽な飲み会から会社宴会まで様々なシーンでご利用頂けます。【個室】プライベート感を重視した和モダン空間でゆっくりお食事をお楽しみ頂けます。

小江戸・川越観光の拠点「喜多院」より徒歩5分にある【和洋御食事処　栄】は家庭的なサービスと本格フレンチ・和食が味わえる隠れ家的なお店です。大正13年築の建物は時を忘れる佇まい。その中で時間をかけて仕込まれた手作り料理を味わえば、旅の疲れも忘れてしまいそう…とろける軟らかさの『牛舌シチュー』や開店より35年間不動の人気メニュー『帆立貝のコキール』は、大切な人と召し上がっていただきたい一品。昼は手軽な和・洋ランチもご用意致しております。ご家族の記念日や恋人や友人との語らいのシーンに、是非とも足をお運び下さいませ。

えび寿の魅力その１．居酒屋なのに専門店の美味さ。国産牛の小腸のみを使用したもつはプリップリでコラーゲンたっぷり！あっさりスープともつのコクが絶妙です。〆のラーメンや雑炊がよく出ているのも美味しさの証。
えび寿の魅力その２．曜日毎に毎日イベントやってます！自慢の鮮魚の刺身を豪華に盛り合わせた「えび寿」盛が当たるクジ引きなど、お得が満載です。月に一度は活カンパチ等の解体ショーもやってます！
えび寿の魅力その３．ノリがよくて親切なスタッフが心を込めておもてなしいたします。一度ご来店いただいたら貴方もきっとやみつき☆

7階まで全600席、日本最大級のかに料理店です。店内は、かにの網元のたたずまいを偲ばせる豪華民芸造り。地下1階の「洞窟座敷」は、海底をイメージした幻想的な雰囲気。

恵比寿駅東口から徒歩0分。駅からすぐの立地ながらもビルの地下1階にある落ち着いた佇まいの寿司店【松栄】。豊洲市場をはじめ全国各地の漁港から厳選して仕入れた魚に、丁寧な仕事を施した職人の技が光る寿司が楽しめます。店内は木を基調とした上質なくつろぎ空間。檜でつくられた2つのカウンターに、3名から18名までの個室も完備。熟練の職人によるもてなしを心行くまで味わうことができる『おまかせコース』も好評で、前日までの相談でお土産として『特製ばらちらし』も用意できます。お1人さまや友人との普段使いはもちろん、ビジネス・プライベートでのここぞという大切な場面で頼りになる一軒。恵比寿で贅沢なひとときを満喫しませんか。

大阪駅から徒歩5分、浪漫倶楽部ビル2階にあるオシャレな鉄板焼きダイニングです。高級感のある雰囲気の中で味わう料理は本格的ながら、価格はリーズナブル。厳選された良質の黒毛和牛ステーキや自慢の鯨トロステーキ（世界初）、海鮮・豚・鶏などもいろんな食が味わえます。カウンター席では目の前で焼いてもらう鉄板焼きの醍醐味を堪能。10種類あるコースメニューはお得な飲み放題も追加でき、シーンに合わせて利用可能。宴会・女子会、飲み会など気分に合わせて、気軽に訪れたいお店です。

アイラブ福岡、郷土料理と、「はかた地どり」にかける想いからアンテナショップとしてOPENした【はかた地どり専門店 福栄組合】。「はかた地どり」を広めたい一心から、赤字覚悟で品質のよいものを常にリーズナブルに提供しています。新鮮たたき、豪快もも炭火焼など…地どり盛りだくさんの7品で大満足の「はかた地どり堪能コース」を、≪3,500円≫からご用意。地どりを鍋で味わえるコースも揃えているので、幅広く地どりをお楽しみください。そして地どりのお供には、福岡の地酒をぜひ。「庭のうぐいす 純米吟醸」などお料理の味を引き立たせてくれる銘酒が勢ぞろい。地どりとの相性抜群なので、お酒もグイグイすすみます。

「JR京都」駅・「近鉄京都」駅から共に徒歩5分の好立地にあるハトヤ瑞鳳閣内にある【栄寿庵】は、和のテイストを残しつつ、モダンな雰囲気を取り入れたお店です。室内は木のぬくもりを感じさせる椅子やテーブルに、暖色系の趣きのある照明が演出する、上品な雰囲気。この中で旬の食材を盛り込んだ京都ならではのお料理を味わえます。特におススメのコースは『会席　月と花』。四季折々の旬の食材にこだわって作られており、様々な味と出逢えると大人気です。新しい家族となる方やその家族を一堂に会した顔合わせ、未来を誓い合った方との結納、シニア層の方との会食、赤ちゃんからお年寄りまで親戚一同がそろった祝い事などに最適です。

厳選した牛・鶏・豚などの食材を使った肉バルメニューをお愉しみ頂けます。店内は柔らかなダウンライトが照らす喧騒を忘れさせる安らぎのモダン空間。少人数様最大40名様までご案内可能な個室席は、中規模パーティーのご利用にもおすすめ！貸切は最大112名様まで◎食材の旨味を最大限に引き出した料理の数々をご堪能頂けるプランは最大3時間飲み放題付で2480円ご用意◎【話題沸騰】『チーズダッカルビ』の宴会プランや単品食べ放題プラン、バースデープランも新登場◎バル料理と相性抜群の厳選ワインや日本酒、焼酎とともにご堪能下さい。また2時間単品飲み放題1980円⇒980円など、お得なクーポンを多数ご用意！歓送迎会,宴会,女子会にぜひ◎

金沢港、富山港から1日2回の新鮮なネタを仕入れています。富山で有数の老舗ながら、旬なアイデアでお客様のニーズにお応え致します。

ガラス張りで女性1人でも入店しやすい明るい雰囲気のお寿司屋さん。100％天然で、獲れないとき以外は最高級の「大間産本まぐろ」を使用する、他ではなかなかない極上のにぎりや刺身が自慢。夜は1貫100円　60種以上のにぎりやセットメニューが揃い、日替わりで「本メバル塩焼・煮付」各1200円等、旬の鮮魚の刺身・焼物・煮物・揚物が充実しています。プレミアムカクテルやシャンパン・ワイン、ビールや焼酎もあり、お酒とおつまみ、〆に寿司という粋な時間が過ごせそう。

北谷の外人住宅をお洒落なカフェのように改装し、食の安全と健康を考え毎日安心できる食事を出したいと、和食を中心にしたメニューを豊富にそろえ提供している。見栄えも味も工夫された和風創作料理は特に女性に好評で、ゴーヤーと黒米を使ったゴーヤー寿司など、ゴーヤーの苦味と具材の甘さが以外にマッチしており、新鮮な驚きの美味しさ。日替わりで一風変わったお寿司と小皿、スープをセットにした変わり巻き寿司盛合わせなど、厳選した素材を使った料理はデトックス効果もバツグン！

JR東海高山本線「高山駅」より徒歩15分。2015年11月に初出店したばかりの【Sushi-Dining Nob】は本町3丁目通り商店街で密かにブームを巻き起こしているロール寿司専門店です。京料理を極め、渡米したオーナーが考案した彩も豊かな寿司ロールは常時23種以上あり盛り付けも中身もバラエティに富んでいます。『スパイダーロール』や『ロックンロール』といったあっと驚くような見た目の美しさとインパクトのあるネーミングのロール寿司は地元客から外国人観光客にまで大人気。なかでも炙った飛騨牛を贅沢に巻いた『飛騨牛ロール』は絶品。ロール寿司のほかにも、肉料理や揚げ物などアラカルトメニューも用意しています。

豊富な食材に恵まれた新発田で、三代続く寿司店【鮨　登喜和】。栄養豊富な日本海、佐渡沖で育まれる新潟の地魚は、三代目が市場で目利きし買い付けし、丁寧に下処理をされネタとして美しく並びます。シャリは、米どころ新潟においても、格別とされる「コシヒカリ」を使用。水加減・炊き上げ方に工夫を重ね、ブレンドした赤酢や米酢を加えることで本来持つ旨みが強い特徴を引き出します。外観は、創業当時の風格を湛える佇まい。リノベーションされた店内は、樹齢300年を超える総檜のカウンターを中心とした、心落ち着く空間です。加えて、奥には別誂えのカウンターを備えた個室も完備。遠方からでも足を運びたくなる寿司がここにあります。

住宅地街にある細い「かくみ小路」を入った先に建つ【常寿し】。カウンターの中では、父と子、ふたりの職人が見事な連携で『寿司』を握り、『茶碗蒸し』や『天ぷら』などの一品料理をつくります。食材は、近海で獲れた新鮮な魚介類が中心。ほどよい固さと甘みを含ませたシャリが、食材の味を絶妙にに引き立たせます。醤油にもこだわり、『寿司』に合う味を厳選して使用。店内は、木の温もりを感じられるアットホームな空間が広がります。カウンターはおひとり様から、テーブルや小上がり席には少人数での宴会をぜひ。常連の舌を唸らせながら、観光客にも変わらぬサービスをご提供。地元の人々に愛され続ける名店として、今日も暖簾を守ります。

オシャレな立ち食いスタイルで、地元塩竃の上質な食材を使った美味しい料理と、厳選された宮城の地酒が堪能できると評判の【塩竈　しらはた】。高級感ある和の雰囲気漂う店内のショーケースには、地元塩竃で水揚げされた海の幸がずらりと並んでいます。そんな地物食材を使った料理は、どれも料理人が丹精込めて作り上げる見た目にも鮮やかなものばかり。中でもおすすめは『お寿司』で、新鮮な本マグロなど料理人が厳選した上質な食材を使用しています。また、店頭ではちらし寿司のテイクアウトも可能なので、ランチタイムが忙しい方にはピッタリ。塩竃の新鮮な食材を使った料理を、あなたも一度堪能してみませんか。

瀬戸内海の旬のお魚を中心に素材を生かした自然な美味しさのお食事が楽しめるお店【姫路　すし一】。その日に入った新鮮なものを調理しているので、値段は時価となっています。おすすめは、希少と言われる『国産穴子のあて』。ふっくらとした蒸し穴子に、香ばしい焼き穴子と双方の良さを楽しめます。特製のたれをつけて焼き、お醤油もお店のこだわりのもの。店内は、個室が4部屋ありお仕事での接待やご親族のお祝い等に、25名様位までの宴会等もご利用可能。姫路城も徒歩で行けるほど近く、観光客の方も姫路の味をご堪能いただけます。瀬戸内の贅沢グルメに種類豊富な日本酒を思い思いのスタイルでお楽しみいただける高級日本料理のお店です。

市民の憩いの場として愛されている鏡山公園の高台にあるのが、【やまき醤油蔵　東広島本店。老舗の醤油醸造「やまき醤油蔵」の直営店で、自家製のうどんが楽しめます。昼はうどんメニューが充実、温かい『かけうどん』『月見うどん』や冷たい『ざるうどん』などが味わえます。『幕の内の御膳』など弁当、寿司や丼物がセットになったボリュームのあるセットも。夜は、『ゆうげの御膳』やレディース弁当『こまち御膳』がおすすめ。御膳の内容は季節の素材を活かして替わりますが、自社醸造の醤油で味付けされた料理はそれぞれの旨みが引き出されています。子どもたちと出かけた遊び帰りに、公園の散策の後に仲間と立ち寄りたいお店です。

四季折々の旬をにぎる寿し「はま磯」。ホテルオークラ神戸1階奥に佇む、隠れ家的な寿司店です。季節感と鮮度を大切に吟味した瀬戸内の海の幸を厳選仕入れ。季節ごとに大きな水温の変化がある瀬戸内海は、その度に獲れる魚が入れ替わります。訪れた“今だけ”のネタは格別の美味しさ。職人が目の前で握る、活きのいい魚介を存分に味わいつくせます。『コース』だけでなく『お好みにぎり』のみの注文もできるので、シーンに合ったプランで楽しめます。お得なランチもあり、カジュアルなシーンにもおすすめ。『森伊蔵』や『魔王』『村尾』といった焼酎や、姫路の美酒『龍力』なども常時そろうので、記念日など大切な日にも頼りになりそうです。

【プレミアムレストラン　東京　金のダイニング　鮪金】。旬の魚介類を味わえるお店です。ネタはもちろん、シャリにもこだわり金芽米を使った『にぎり』が充実。築地のまぐろ問屋直営ならではの、目利きが競り落とした本マグロなどその時期脂ののった美味しい素材をプロの職人が握ります。白壁と優しい色合いの木目が目を引くおしゃれでスタイリッシュな店内は、デートや大切な方との食事に相応しい空間。ゆったりとした、極上のひとときを過ごせます。

穴子のツメや蛸の茹で汁など、脈々と守り続けている味を楽しめる【ほどがや千成鮨】。水産学部出身の三代目は、鯛や鮪のほか、刺身や寿司に馴染みが少ない珍しい魚介も多く買い付けしており、種類の多さに驚く方も多いそうです。ほんのりとした香りを感じる横井醸造の赤酢と、寿司酢の浸透圧を考慮し米屋が厳選するお米でつくられるシャリは、江戸前の味を継承しつつも、新たな境地を切り開いた三代目特有の味わいを醸し出しています。職人としての技術を日々磨きながら、常に進化を止めないからこそ到達できる至高の一皿。カウンターから届く一貫ごとに込められた情熱と温もり、そして匠の技に今宵も至福のひと時を過ごせる一軒です。