「栄　隠れ家」のグルメ・レストラン検索結果一覧

※2月7日まで時短営業となります※産地直送の旬の魚介と一品料理を肴に、美酒に酔いしれる大人のひと時がなんとも贅沢。カウンター越しに料理人との会話を楽しみながら味わう握りも格別。木の温もり感じる和みの空間には、半個室も2室あるので仕事帰りの会食はもちろん、デートや接待にも利用できます。プライベート感のある座席で語り合えば、心の距離も縮まりそうです。18名以上で貸切もできるので、新年会や歓送迎会などの宴会もできます。予算に応じてコース料理の相談もできるので、気軽に相談してみては。鮨に合う酒は、日本酒だけでなくオールドジャパニーズウイスキーも豊富。様々な美酒とともに、ゆっくり楽しい時間を過ごせます。

肉に精通した店主が主にやんばる産の国産和牛を、ていねいに下ごしらえされたホルモンは100％沖縄県産のものを提供している。カルビやロースといったごく普通の部位から、珍しい牛の顔のツラミという部位まで味わえる。芸能人やプロ野球のキャンプシーズンには、野球選手たちも訪れる隠れ家的なお店で、カウンター席があるので、1人でも利用できるのが嬉しい。

沖縄・久茂地の【ゴチ韓】　は、本格的な韓国料理が楽しめるお店です。人気メニューのスンドゥブやプルコギ、チヂミのほかヤンニョムチキン、キムチチゲ、チャプチェ（韓国風春雨）ケイランチム（韓国風蒸卵）など本場韓国の味を存分に味わえます。またマッコリ、チャミスルなど韓国のお酒はもちろん、生ビール、泡盛などお酒の品揃えも充実。アットホームな雰囲気の店内の座敷席は全て掘りごたつで、足を伸ばしてくつろぎながらゆっくり過ごすことができます。美味しい焼肉と韓国料理が食べたくなったら迷わず【ゴチ韓】　へ。

和洋折衷ジャンルにとらわれず、食材にこだわった多彩な料理を、充実したお酒とともに楽しめる【餐仕】。食材は、沖縄産を中心に厳選されており、中でも県産鶏を使った『県産若鶏のカラアゲ』は、抜群の火入れでジューシーな逸品です。ナチュラルシードルワインと合わせて楽しむのがおすすめ。沖縄にいながら『信州蕎麦』を味わえるのも魅力です。信州の蕎麦粉とアルプスの湧き水でつくった蕎麦に、安曇野の清流で育った本わさびを添えて、ロゼワインとご一緒に。都会的な洗練された雰囲気で、大人がカジュアルに使える隠れ家的な空間は、デートや接待に最適です。日常の喧騒を忘れ、カジュアルに贅沢なひとときを。

『博多もつ鍋』は一年通して提供中。丸一日煮込んだ鶏がらスープに、福岡から仕入れる新鮮ホルモンでつくります。さっぱりなのに奥深い味わいのスープで甘みのあるプリプリのホルモンをいただくと、思わずうなる旨さ。朝びき「やんばる地鶏」や鹿児島産種鶏の骨付きモモの『炙り焼き』は、旨みを閉じ込めつつカリッと焼き上げた逸品。『焼きフグ』は、焼いて凝縮された福岡産トラフグの上品な味わいとふっくら食感を楽しめます。多彩な鶏・トラフグ料理によく合う日本酒、焼酎などお酒も充実。大人オシャレだけど入りやすい雰囲気の店内には、掘りごたつの半個室、テーブル席、カウンター席を完備。ゆっくりと美味しい食事やお酒を満喫できます。

国際通りエリアにある小料理店【DINING 花】は、地元の食材をふんだんに使った沖縄料理を、いつでも気軽に立ち寄って味わえるお店です。特性醤油だれで仕上げた『厳選石垣牛の炙り寿司』をはじめ、メニューは地酒、甕仕込みの泡盛など豊富に揃ったお酒が引き立つ味わい。和風の趣のある店内は大きめのカウンターを中心に構成され、空間を重視したデザインです。接客スタッフの気配りが行き届いており、はじめての入店でもお酌と語らいを楽しめて、まるで「なじみの店」のようにくつろげるアットホーム感覚も魅力。もちろん個室も用意されていて、パーティや女子会、接待など、さまざまなシーンで利用できます。

大人気の久茂地エリアに立地しながらも、隠れ家のような落ち着いた空間でゆっくりと和食を堪能できるお店。料理人が仕込みから丁寧に仕上げており、出てくる料理はどれも絶品。「一つ一つのお寿司をじっくり味わいたい。」そんなときに訪れたいお店です。

那覇の街中ながらも、喧騒を感じさせない貴方だけの隠れ家“リビング＆ダイニングhinode”！　沖縄県産食材を多く使い、料理の基本を守りながらもアレンジされる様々なジャンルの料理がお召し上がり頂けます。泡盛を始め、焼酎・日本酒・ワイン・ビール・カクテルなど料理に良く合うお酒を豊富に取り揃え、リーズナブルな銘柄からビンテージやレアな一本までお楽しみ頂けます。メニューに無い銘柄もお気軽にご相談下さい！国際通りからも徒歩数分、ホテルJALシティ・アパホテル東横イン美栄橋・ホテルサンパレスからも徒歩圏内！

ウッド調で統一され、随所にグリーンを飾った癒やしの空間で堪能できるのは、ホテルで40年間修業し、培ってきたノウハウを存分に活かした、オーナーシェフ・長嶺稔氏の洋食です。「お客様に元気と感動を与えられる料理を目指し、本職の洋食はもちろん、和食の技法も取り入れながら、妥協のない仕込みと彩り豊かな盛り付けで、五感に響く“アメージング”な食体験を」と、長嶺氏は語ります。また、健康にも役立てればと旬の野菜も積極的に取り入れているとか。隠れ家風の空間は、ランチしながらゆっくりと会話を楽しみたいときに最適です。各種宴会にオススメの飲み放題・食べ放題のプランも用意されているので、様々なシーンで使えるお店です。

本物の和食を食べた事がありますか？
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ビルの2階にある隠れ家的な
小さな店ながら、贅沢な時間を過ごせる【割烹 叶】。沖縄にいながら、本格懐石料理が味わえるお店です。コースが主で大事な接待や記念日での利用にふさわしい要予約のものから、すぐに頼める『懐石コース』などを用意。料理で扱う食材は全国各地から取り寄せた上質なものばかり。築地や福岡・札幌から直送される魚介類の刺し身は絶品です。最上級の黒毛和牛や、天然の黒マグロも毎日用意。距離という壁を感じさせない品揃えに、店主の強いこだわりが現れています。

「うちなーんちゅに内地の美味しい逸品を味わってもらいたい」という想いで開店した【居酒屋とりからたまご】。魚介類は日本海で獲れた新鮮な食材や、時期によって北海道で揚がったものを直送。また県産地鶏を使った逸品など、メニューも豊富です。酒は店主が厳選して選んだ銘柄が並び、日本酒のコンテストで高い評価を得た福島の地酒を豊富にそろえています。和のテイストでゆったりくつろげる店内はアットホームな雰囲気です。沖縄モノレール「美栄橋」の近くにある隠れ家的存在の店。日頃頑張っている自分へのご褒美として、また本土出身の方やデート、夫婦水入らずの食事にも理想的です。

随所に木の温もりを感じさせつつ洗練された空間で、日常から離れて特別なひとときを過ごせる【鮨　つむぎ】。和食やイタリアンなどいくつもの食文化を経験した大将が、枠に囚われない若い感性でつくり出す鮨をメインとした季節の料理をコース仕立てで堪能できます。ネギの風味豊かな『ネギトロの握り』や、炭で炙って芳ばしい香りを纏わせた『焼き鯖の小袖巻き』など、料理の美味しさと共に楽しめる大将のパフォーマンス表現も魅力。繊細な料理にそっと寄り添い、お互いを引き立てあう銘酒も厳選されています。大切なお客様へのおもてなしや記念日のお祝いなどに。記憶に残る素敵なひとときを彩ってくれる、とっておきの一軒です。

那覇市松山で、知る人ぞ知る隠れ家的な美食スポット。鉄板焼きをはじめ、フレンチの手法を取り入れた前菜、また大阪スタイルの『お好み焼き』や『焼きそば』も楽しめるお店です。ゲストの目の前で華麗な手さばきを披露するのは沖縄生まれの熟練シェフ。都内のフレンチレストランをはじめ、沖縄県内の一流リゾートホテルで長年活躍し、過去には沖縄を代表して米国大使館で沖縄料理をサーブ。世界料理オリンピックの日本代表メンバーにも選ばれた人物です。シェフ自ら仕入れる島野菜や魚介類をはじめ、希少なA5ランク石垣牛などを贅沢な空間で堪能でき、接待やデート、特別な日などにも多く利用されています。

那覇・久茂地の裏通りに佇む【ALGOS　DELI×HAMBURG】は、絶品イタリアンと本格洋食を満喫できる店。「お客様の笑顔のために」をテーマに、五感に響く多彩な皿を披露。居心地のいい空間や接客もスマートで気持ちよく、自然に笑みがこぼれる楽しさです。何を食べても美味しいメニューの中でもイチ押しは、豪快な『熱々鉄板の黒毛和牛バーグ』と名作『ポルチーニ茸と国産あさりのトマト煮込み』。丁寧で誠実な仕事が生む一皿が新たな食体験に誘います。自家製リモンチェッロなどのドリンクも充実し、隠れ家感と友人の家のような気楽さを兼ね備えるのも魅力。一度訪れると、「ここにまた帰ってきたい」と思える、愛すべき一軒です。

日本料理からふぐ調理まで本格的に腕を磨き、自らで水産会社などを経営し福岡で人気店を何軒も作った 店主“安宅秀人 氏”が、沖縄の地にオープンさせた【久茂地みかさ】。ここは、温かな雰囲気の中で美味しい和食を味わえると人気のお店です。今からは『あんこう』『ふぐ』『あら』『関サバ』沖縄ではここでしか手に入らない『伊萬里牛』など店主こだわりの食材で織りなされる上質な一皿…。女将厳選の日本酒と共に日頃の疲れも癒されてゆくようです。ゲストのもてなしにも最適な個室もあり、本当は秘密にしたい“大人の隠れ家”で過ごす至福のひと時を、大切な人と共に味わってみてはいかがでしょう。※当日14時までにお電話予約くださいませ。