- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


神戸市西区 中華料理、広東・香港料理、四川料理

本場中国で活躍した料理人たちが、日本の新鮮食材でつくる中華料理。知る人ぞ知る名店
工業団地の一角、隠れるようにその本格海鮮中華料理店はあります。
世界有数の食文化を誇る中国で名を馳せた料理人を招致して、瀬戸内・明石の魚介に地場の野菜、珍しい中国野菜など、新鮮な素材を厳選し本格海鮮香港料理を提供。
ワインバー、テラス席などパーティー会場としても利用できる質の高いインテリアや、通も垂涎のヴィンテージワインコレクションなどを揃え、その完成度は訪れた人びとを驚かせています。
適度にわかりにくい立地と相まって、知る人ぞ知る大人の隠れ家的名店となっており、接待やデート、冠婚葬祭、パーティーまで幅広いシーンで気軽に利用できます。
3,000円
8,000円
市営地下鉄線 西神南駅 徒歩20分


梅田/大阪駅 中華料理、飲茶・点心、ダイニングバー

大阪駅直結でアクセス良好。観光・買物の合間や仕事帰りに本格的な中国料理を堪能
1967年創業の老舗中国料理【青冥】が大丸梅田店の14階に出店。創業当初から変わらぬ味の本格的な中国料理を楽しめます。JR大阪駅直結なので、観光や買物の合間、会社帰りにふらりと立ち寄れるのが魅力。お子様連れでもOKなので、ファミリーで中国料理を楽しみたい時にもお誂え向きです。ランチはお得な定食がオススメ。高級食材「ふかひれ」を贅沢に使用した、ワンランク上の味わいを楽しめるので、マダム会にいかがですか。紹興酒6種類のほか、料理との相性が良いワインも充実。さまざまな組み合わせで、新しいおいしさに出合えます。予約制の個室もあり、親戚の集まりや記念日、忘年会などシーンを問わず訪れやすい中国料理店です。
1,700円
5,000円
鉄道各線 梅田駅 徒歩3分


北千住 居酒屋、和食

素材にこだわった格別な牛たんと豊富な牛たん創作料理の数々で贅沢なひとときを
【北千住駅から徒歩1分の好立地】【二段階熟成:至極の牛たん】
熟成期間を経た牛たんを秘伝の調理水にじっくりと漬け込む二段階の熟成。
厚く切り出した牛たんに丁寧に切込みを入れ、柔らかさと歯ごたえが絶妙に調和した食感をお届けします。
【2時間飲み放題付ご宴会コース】
ささ川コースは5,000円、ささ川牛たんコースは6,000円、至極の牛たんコースは7,500円となっております。
【牛たん創作逸品料理】
牛たんの創作料理と厳選日本酒をお楽しみください。牛たん定食の種類も豊富で、ランチタイムも大人気。
【和モダン空間・座敷・個室多数ご用意】
テーブル個室・掘りごたつ個室・BOX席・カウンター席もございます。
3,000円
4,500円
東京メトロ千代田線 北千住 駅 徒歩1分


長野市 日本料理・懐石・会席、和食、創作料理

シンプルな和モダンの空間で、身体に優しい“新しいスタイルの日本料理”に舌鼓
身体に優しいシンプルでバランスの良い食事を提案する【日本料理 悠善】。信州・長野の地野菜や、産地にこだわった旬の食材で織りなす日本料理を、存分に堪能できるお店です。地産地消をモットーに、店主・丸山氏がつくる、伝統を守りながらも新しいスタイルを取り入れた日本料理。季節ごとに変わる旬の食材を、こだわりの器にのせて、目で楽しみ、舌で味わう至福のひと時を過ごせます。ランチからディナーまで、メニューが豊富なのも嬉しいポイント。別館「奏kanade」は、最大56名まで着席可能で、結納や婚礼などのパーティーにもおすすめです。お祝い事から法要、また普段使いのデートまで、心に残る素敵なワンシーンを過ごせるお店です。
1,000円
3,000円
JR各線 長野駅
太宰府市の北東に位置する宝満山の麓に佇む、自然豊かで隠れ家的な食事処