「沖縄そば　八王子」のグルメ・レストラン検索結果一覧

最大70名様まで収容可能な店内には、シーサーや琉球石灰岩に琉球ガラスなど沖縄を連想されるものが飾られ、沖縄大好きな店主が出迎えてくれます。店主が特に大切にしているのは「命薬-ぬちぐすい-」という沖縄の言葉。命薬とはいわゆる医薬品ではなく、母のような慈愛、許容する優しさ、真心を込めた料理などで心が癒され元気になることを指しています。「人の心を癒したい」と想う店主が、訪れる人を明るくもてなす【琉球坊主】。料理は『ゴーヤーチャンプルー』や『ラフティー』を始め、エスニック・ハワイアン・沖縄料理を融合させた創作メニューも並びます。おいしい料理と共に安らぎやくつろぎを求め、多くの人が足繁く通う沖縄料理店です。

地域に根ざしその土地の力や豊かさなどの魅力を伝えることで、沖縄の新しい魅力に出会えることができる…【沖縄そば懐石　尊尊我無】は、そんなお店を目指しています。すべての要素を沖縄県産で統一、食材はもちろん蔵元こだわりの泡盛・古酒、加えて調味料・器・箸など、揃えられる限りすべてを沖縄県産の上質もので構成しています。その日仕入れた素材で描く一期一会のもてなしを築65年の古民家を改装した空間で、歴史を感じながらゆったりとお食事を堪能できます。夜の部は完全予約制。大切な方とゆっくりお食事を楽しみたいとき、接待・記念日や顔合わせなどのハレの日など、大切な人と足を運んでいただきたい一軒です。

都会の喧騒を忘れる落ち着いた雰囲気の中、味わい深い和食を味わえるのが【八王子　風味】。ステンドガラスやビードロをあしらった照明が、宝石のように輝く大人の隠れ家です。自慢『鰤の葱しゃぶ鍋』は、丁寧に引かれた自慢の出汁が素材の旨味を際立たせています。口の中一杯に広がる別格の美味しさに、幸せを感じること間違いなし。料理との至高のマッチングが期待できる日本酒は、琉球グラスやワイングラスで提供され、目でも楽しめます。「心を通わせあいながら、快い上質なひとときを過ごしてもらいたい」という想いが込められた一軒。デートや女子会はもちろん、大切な人をもてなす接待の場にも最適です。

八王子市中町の「黒塀通り」の一角に立地。人気の居酒屋【八王子風味】の2号店ですが、本店とは趣の異なる“小料理屋”といった風情が特徴です。ハイクラスな飲食の楽しみを提供するこのお店のテーマは海老。メニューには『大赤海老のしゃぶしゃぶ』『たっぷり桜海老のふわふわお焼き』ほか、海老を素材とする数々の料理がならび、海老の旨みをさまざまなスタイルで堪能できます。お酒は『作』や『飛露喜』などレアな銘酒が揃い、料理に合わせていただくのも楽しみ。店内には掘りごたつの座敷とカウンターが用意され、しっとり落ち着きのある雰囲気。静かに流れるBGMとも相まって、大人のゆったりしたひとときを演出しています。

■お知らせ■
新型コロナウイルスの発生に伴う感染予防対策として、
従業員の洗浄消毒や店内のアルコール消毒を徹底し、
勤務中における従業員のマスク着用を推奨しております。
また、お客さま同士の密着にも考慮し、お席の間隔を空けてご配席いたします。
お客さまが安心してご来店いただけるように取り組んでおります。

何卒宜しくお願い致します。

■九州料理と旨い地酒■

店内手仕込みのプリプリもつ鍋や世界有数の漁場として有名な玄界灘で獲れた海の幸や中州・鹿児島・宮崎など九州各地の「うまかもん」を取り揃えております。
本場中洲の屋台料理や究極の肉料理、至高の博多もつ鍋など、当店自慢の九州料理の数々をご堪能ください！

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詳しくは【京ほのか八王子店　公式】 を検索。