飛騨/高山 居酒屋、焼肉、焼鳥・串焼き山の幸うり坊屋地元に根ざした生産・加工・調理で、命に感謝しながらいただく本格ジビエ料理写真メニュー料理人地図健康志向の中で人気のジビエ料理。【山の幸うり坊屋】では、野生肉の処理・加工を専門に行う自社の「飛騨狩人工房」から直送される、新鮮な肉を使った本格ジビエ料理が味わえます。おすすめは『飛騨のジビエ食べ比べ』や『鹿のタタキ』。下処理をしっかりしているので臭いはほとんどなく、素材そのもの特徴や美味しさが感じられます。是非ご賞味下さい。1,500円3,000円JR高山本線 高山駅 徒歩10分