「活　喜」のグルメ・レストラン検索結果一覧

全国でも有数の海産物の宝庫である富山。鮮度と質を維持する活〆と神経締めで処理された魚介類を使った料理にこだわる居酒屋があります。創業から50年以上経つ【ヤットルゾー五條】は、地元の人々以外に出張や観光で訪れる人々にも愛されてきました。オープン当時から看板メニューとして人気の『五條の名物おでん』、富山名物白えび本来の味を深く堪能できる『白えび昆布焼き』など定番居酒屋メニューから富山ならではの海鮮料理まで用意。中でも『かわはぎ刺身(肝付)』は、肝の刺身を目当てに通う常連のお客様もいるほどです。店内は、座敷やテーブル席のほかにカウンター席も設置。グループでもお一人様でも気軽に利用できます。

空飛ぶうさぎ時代から今年で10年、店名を醍醐premiumに...店内は落ち着いた雰囲気で清潔感漂うカウンター席。富山の地酒は勿論、全国40都道府県の地酒約300種類が目の前に鎮座するロケーションはなかなかお目にかかれるものではない。旨い酒があれば当然ながら旨い料理も必要だ、魚は富山湾、地元野菜に拘りお客様の胃袋を掴んで離さないスタイルの店。

富山駅前徒歩２分にある四六八ちゃ 駅前店。提供される魚介類はどれも鮮度の高いものばかり。地元富山産を中心とした魚のお造りや揚げ物、にぎり寿司などがおいしいと評判です。特に富山湾から水揚げされた新鮮な白海老料理はぜひ試したいもの。割烹風のサイドメニューもバリエーション豊かで、夜は遅くまで営業しているのでいろいろなシチュエーションで活躍しそうなお店です。富山各地の珍しい地酒もそろっているので、県外のお客様を案内するにもうってつけ。掘りごたつ式の座敷もあるから、自宅にいるようなくつろいだ気分で過ごすことができます。同じ町内の本店はとらふぐ料理が自慢。こちらもぜひ試してみて。

こちらのお店は、JR富山駅から徒歩圏内周辺に展開する寿司割烹【四六八ちゃ】の3店舗目。富山駅から徒歩約5分の、地元客から観光客まで利用しやすい立地です。自慢の料理は、料理長でもある店長が自ら魚市場へ出向いて仕入れた、四季折々の新鮮な魚介類を素材とするにぎり寿司やコース料理。一方、利用の用途や人数などに応じて、個室やカウンターで楽しめる店のつくりもウリといえます。特に34名の少人数から30名ぐらいの大人数まで、人数によって店内を個室化できる点が「個室」を標榜するここの特徴。そんな店内でいただく北陸・富山の旬の美味は、接待から家族の会食など利用シーンを選ばず、贅沢な気分にさせてくれます。

JR富山駅から徒歩5分の好立地にある【越中の台所　きのか】は、会社帰りの方はもちろん、出張や観光で富山を訪れた方にもぜひオススメしたい、地元の旬を堪能できるお店です。料理のメインは地元の漁港から直接買い付けた鮮魚でつくる海鮮料理。牡蛎や蟹など季節の味を楽しめます。お酒は富山のレアな日本酒も揃う他、飲み比べができる利き酒セットや『平日限定晩酌セット』も人気です。店内は女性も気軽に入りやすい落ち着いた雰囲気で、会社帰りにちょっと飲みたい時はもちろん、和室と洋室の個室もあるので大切な接待やお子様連れにもぴったりです。貸切も相談できますので忘年会・新年会・歓送迎会などご予約・ご相談はお早めに。

富山の新湊、氷見、魚津などの各漁港から仕入れるキトキトの魚や、全国各地の漁港から直送される新鮮魚介を、リーズナブルに楽しめると評判のお店。15歳から料理の道に入り、京都の高級料亭でも腕を磨いた店主が、魚介料理を中心に、洋風創作料理、気軽な居酒屋メニューまで幅広く提供してくれるのが魅力です。人気の刺身盛り合わせではその日仕入れた新鮮魚介を。また、高級食材の鱧や松茸なども、和食をもっと身近に感じられる価格設定で楽しめます。清潔感溢れるシンプルな店内は、テーブルも椅子も大きめで配され、食事をゆったり楽しんでほしいという気持ちが伝わってくるようです。

センスのよい植栽に導かれ、重厚なドアを開けるとそこは気軽なフレンチ【ワイン食堂 Le Glouton】。炭火焼の香ばしい香りと心地よい音を感じながらまずはシェフにおすすめを聞きましょう。ソムリエ資格を持つシェフが好みに合ったワインやそれに合うメニューをセレクトしてくれます。ここでいただけるのはフランス産をメインに、北海道のレアな銘柄まで揃った2000本の自然派ワイン。火入れにこだわった炭火焼の牛や羊、旬の野菜は、ワインに合うよう塩気の効いた味付けに。丁寧に下処理された食材は、素材そのものの味が活きるシンプルな調理法で提供されます。舌の肥えた大人のワイン愛好家たちが県内外から足を運ぶ、心が躍る一軒です。

上質な牛肉の産地である南九州から直接買い付ける黒毛和牛を堪能できる【HANABI】。大手スーパーの精肉部門で長年バイヤーとして活躍してきた店主が、目利きして仕入れている肉は格別の味わいです。人気の『カルビ』は脂がさらっとしており山葵を付ければさらにあっさりとした味わいに。こんがりと焼き上げた豚の三枚肉を自家製の味噌でいただく、ボリュームたっぷりの『サムギョプサル』も店主自慢のメニューです。宴会や食事会に喜ばれるコースは鍋や焼肉などメインが異なる3種類。店内にはグループで過ごせるテーブル席に加え、一人焼肉ができるカウンターも完備されています。

富山湾で獲れた旬の海の幸を堪能できる和食店【四六八ちゃ】桜木町本店。店主自ら浜に出向いて、厳選した海の幸を仕入れています。自慢のふぐ料理をはじめ、寿司・刺身・鍋料理、創作料理がとても美味しく味わえます。地魚だけでなく、サイドメニューも豊富で使い勝手が良いとお客様から喜んで頂いております。また、人気の握りは、新鮮なネタとふんわりとしたシャリが皆様からご好評頂いてもおります。コースは5000円から各種ご用意しておりますので、記念日や接待などの大事なお食事や各種ご宴会にも是非ご利用ください。富山駅前店では『ランチメニュー』もございますので、こちらもぜひお立ち寄りください！

富山駅から徒歩8分にある【醸家】は、情緒あふれる古民家調の佇まい。けやきの一枚板の看板が目印です。自在鉤（じざいかぎ）が吊り下がった囲炉裏のある店内は、炭火が香り、どこかほっとする雰囲気。地元客でにぎわう店でありながら、観光客も歓迎してくれる温かい空間がそこにあります。富山の四季折々の“旨いもん”をふるまうのは、日本酒をこよなく愛する店主。そんな店主の元には、付き合いの長い地元の酒蔵から、蔵人が自慢の酒を持ち寄って集うそう。日本酒初心者でも、味の好みからオススメを提案してもらえます。新鮮で旬の美味しい料理についついお酒が進んでしまう、日本酒の奥深さや楽しさにハマってしまう、そんな居酒屋です。