宜野湾・志真志にある、家庭的な雰囲気で幅広い年代のお客さまで賑わう【焼鳥広州】。沖縄県産のジューシーな「やんばる若鶏」を使った焼鳥メニューが自慢のお店です。ごま油の香り豊かな『レバーのにんにくごましお』や、こだわりの紀州備長炭でじっくりと焼き上げた、ふんわりやわらかな『つくね』『ささみ』もオススメ。中華の経験を生かした『炒飯』も是非味わいたいメニューです。焼酎好きにはたまらない銘酒も豊富に揃い、「せんべろ」メニューでちょい飲みも楽しめます。ゆったり座れる畳の席や掘りごたつ席の他に、ひとりでも気軽に利用できるカウンター席など、様々なシーンでくつろぎながら美味しい料理が堪能できます。

平成23年12月にオープンした隠れ家的焼鳥屋。店内は和モダンな造りで、ゆったりとしたカウンター、中二階の御座敷、半地下のテーブル席など、お洒落な雰囲気で女性にも人気があり、お一人様から団体様まで、様々なシーンでの御利用が可能です。自慢のタレと特製辛味噌を付けて食べる焼鳥を是非ご賞味下さい。

新宿御苑前駅から徒歩2分、花園通り沿いに佇む、都会の喧騒の中の隠れ家が【焼鳥しん】です。落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席と個室のテーブル席からなり、間接照明のおしゃれ空間。時間を忘れてゆっくり過ごすことができます。鶏肉はすべて鮮度の良いものを使用しているのが店のこだわり。プロの目利きで選んだ食材は、品質の良いものばかりです。夜のメニューはその新鮮な食材を使ったコース料理がメイン。焼鳥を中心に、サラダやご飯物などの店主お任せの日替わりとなります。料理に合う焼酎、日本酒を片手に、気心の知れた仲間たちと、時間を忘れてのんびりするひとときにぴったりの一軒です。

福岡・西中洲に凛と佇む【焼鳥 輝久】は、初めて出会う美味と心躍る食体験が待つ店。焼鳥に惚れ込んだ店主の藤岡さんが、和と洋が調和する創作焼鳥と季節の皿をコースで披露。自由闊達でありながら、奇を衒うことなく追求した、真っすぐな美味しさと趣向が評判です。貴重な丹波篠山の熟成地鶏「高坂鶏」×紀州備長炭で仕上げる『焼鳥』は、串の親しみやすさと日本料理の世界観が融合する逸品揃い。コース開幕の極上『スープ』、旬食材で紡ぐ皿も一品一品が味わい深く、それに寄り添うワイン・日本酒も充実。ミシュラン掲載店でありつつ、自然体で憩える雰囲気と楽しさも店の矜持。大切な人を誘って出かけたい、特別な幸せが満ちる一軒です。

和歌山駅から徒歩5分の【焼鳥三星】。鹿児島産のブランド鶏を、紀州備長炭で焼き上げ、こだわりの焼鳥を提供しています。新鮮でとろけるような食感の『きも造り』や『ささみ造り』も人気です。また、県内には珍しく、サントリーの高級ウイスキー『白州』のハイボールタワーが。特別なドリンクが、上質なときを演出します。上品に仕上がった店内は、まさに大人の空間。高級感のある内装で、ゆったりとくつろぐことができます。「落ち着いた雰囲気で上品なのに、意外とリーズナブルに楽しめる」とリピートする人も多く、徐々に口コミで人気が広がっているのだとか。小人数から30名近くまで使える個室もあり、接待や宴会にぴったりのお店です。

外苑前の路地裏にひっそりと佇む【焼鳥 今井】。名店仕込みの焼鳥が食通の支持を集め、瞬く間に予約でいっぱいの人気店となりました。しかし、不動の人気を集める現在でもなお、この店は進化を止めることはありません。屋号に掲げる“焼鳥”というジャンルさえ飛び越え、ただひたすらにおいしさを追求しているのです。たとえば前菜に登場するレバーパテ。あるいは自然農法にこだわる野菜、こだわりの地鶏やフランス産の鳩。多彩な食材がコース料理に変化を加え、また主役の焼鳥自体をいっそう引き立てもするのです。この進化を続ける青山の名店では、訪れる度にうれしい驚きが待っています。

船橋市役所近くの路地裏、小さな灯りと木札に書かれている【大富】の文字が目印。席数は全8席、カウンター席のみのお店です。隣席との距離が近く、気の置けない友人との会話を楽しみながら美味しい焼鳥と日本酒がいただけます。提供するのは「比内地鶏」と地元・千葉県のブランド鶏「水郷赤鶏」の2銘柄のみ。毎日新鮮な鶏が丸ごと届きます。丸鶏で仕入れてさばくからこそ、希少部位が味わえるのもうれしいところ。扱う野菜は、「無肥料、無農薬」にこだわった安心＆安全な素材ばかり。シンプルな味付けで旨みを存分に堪能できます。鶏肉についての知識も豊富な店主。ぜひ店主の鶏肉談義に耳を傾けながらワンランク上の焼鳥をご賞味あれ。

宮崎と愛媛の農家から直送してもらっている地鶏や、地元・北海道の知床鶏など、鶏肉にとことんこだわったこちらの焼鳥店。鮮度も味も抜群の鶏肉のおいしさを、最大限活かしているのが店主・堀内一希さん。肉の下処理や串打ち、そしてジューシーに焼き上げる熟練技が、おいしい焼鳥を生み出しています。また、『水炊き鍋』などで使用するパイタンスープも、店で一から丁寧に手づくりするなど、しっかり手間暇をかけた料理はどれも格別。お酒は日本酒やワインの品揃えが見事で、マリアージュも楽しめます。店内はシンプルなデザインでカウンター席のみという、高級寿司店を思わせるつくりで、落ち着いて食事をしたいときにオススメです。

絶妙な火加減で焼き上げられた焼鳥が自慢の【焼鳥　と金】。適度な歯応えがあり、噛めば噛むほどに旨味があふれ出すジューシーな「伊達鶏」を食せる焼鳥店です。野菜は【植木商店】から新鮮なものを厳選して仕入れ。パキスタンのヒマラヤ岩塩を使用するなど、調味料にもこだわっています。多彩な日本酒も取り揃えており、季節のものも用意しているのだとか。酒を片手においしい料理を堪能するなんて良さそうです。木の温もりを感じさせてくれる和モダンな店内は、オレンジがかった照明がフワッと包み込んでくれるオシャレな空間。カウンター席も完備していて、“おひとりさま”はもちろん、友人との“サシ飲み”にもピッタリの一軒です。

今年で創業28年目を迎える老舗焼鳥店。場所は大丸から国体道路をはさんだ向かい側、雑居ビルの2階。トビラを開ければざっくばらんな喧噪、そして焼鳥独特の食欲をそそる匂いが迎えてくれる。「儲けは度外視！」と言う店長の心意気は、絶妙な焼き加減の串に表れている。口の中に広がるのはまさしく“満足感”のみ。良質な肉のセレクトと、誠実な仕事ぶりがしっかりと伝わってくる。さらに創業時からつぎ足している濃厚なタレをはじめ、四国から取り寄せているタマネギ、最上級の備長炭など、うまさをサポートする脇役たちの存在も光る。

お客様への気配り、活気に溢れた店は1985年の開店当時から変わらない価格が当店の自慢。美味しい焼鳥や単品料理・鍋など満足できる味です。そして、価格・雰囲気と三拍子のバランス良く揃っているので、老若男女を問わないお客様のご来店に繋がっていると思います。宴会やお得なプランをご用意していますので、初めての方でもいつも来ていただいているお得意様もスタッフ一同心よりお待ちしております。是非、是非仲の良い友達を誘って【焼鳥三丁目】まで足をお運び下さい。

小さなお店ですが、落ち着いた雰囲気があり。一本一本丁寧に焼き上げた焼き鳥をお楽しみ頂けます。焼き魚、鉄板、揚げ物など当店オリジナルの美味しい料理を低価格でお召し上がり頂けます。お酒を豊富に揃えており、カクテル、ハイボール、マッコリ、果実酒、日本酒、焼酎など多数揃えております。

鹿児島県産の朝引き鶏を使った美味しい焼鳥が食べられると評判の【焼鳥　りょう】。種類豊富に用意されていますが、いろいろな部位を味わえる『日替厳選串盛り合わせ』がおすすめです。『鶏もものタタキ』や『新鮮ささみ刺身』など、鶏肉をタタキや刺身でも味わえるのは、新鮮な朝引き鶏だからこそ。プリッとした食感と程良い柔らかさがたまりません。〆には、ふわとろに仕上げられた『りょう特製親子丼』をどうぞ。ジャズが流れるおしゃれな店内は、ゆったりと食事を楽しめる落ち着いた雰囲気となっています。カウンターもあり、お1人さまでもOK。デートや女子会、各種宴会にと様々なシーンで利用できる使い勝手の良さも魅力です。

人口あたりの焼鳥店舗数が、全国でトップクラスの福岡県。その福岡の中心・博多は、当然、焼鳥にこだわりのあるお客さんが集まるエリアとなっています。「焼鳥　ぶらぶら」は、そんな焼鳥店激戦区において、質がよくリーズナブルなお料理と飾らないサービスで評判のお店。ここでぜひ体験していただきたいのが、白レバーです。「レバーの臭みがなく、まろやかな舌触りが魅力。フォアグラのような濃厚さです」（店主の仲里陽一さん）。それもそのはず　白レバーは、フォアグラ同様　餌をたっぷり食べたメタボな鶏からだけとれる、貴重なものなのです。焼鳥のおいしさを知り尽くした博多っ子だけでなく、多くの食通に味わってもらいたい逸品です。

明るい店主が笑顔で出迎え。笑い声や楽しそうな会話が店内の至る所から聞こえてくる焼鳥店が【焼鳥酒場　笑】です。三宮駅から徒歩1分というアクセスの良さ。その立地と美味しいメニューは、華やかな酒宴や接待にもふさわしい焼鳥店です。提供されるメニューは、徳島県産の絶品鶏である「阿波尾鶏」を使った鶏料理が中心。店の名前を冠した看板メニュー『笑の絶品みんち』はまさに絶品。鮮度バツグンの『朝引き鶏のタタキ』や、『黒毛和牛ももステーキ』など人気の品々が並びます。店内は、木の香り漂うカウンター席、広めにスペースが取れるテーブル席があり、さまざまなシーンに利用できる、笑顔溢れるくつろぎの空間が広がります。

焼鳥は全て朝びき鶏を使用。こんがり焼いた鶏をほお張れば、朝びきならではの身の締まり、ジンワリしみだす肉汁や炭のいい香りを楽しめます。焼き物は、焼鳥全16種に加え、チーズや野菜の炭火串焼き13種もあり。また、無調整の豆乳から手づくりした濃厚な『大吟醸豆腐』、ふっくら蒸し鶏の上品な旨みを刻みわさびで引き立てる『蒸し鶏のとりわさ』など一品料理も充実。逸品によく合う焼酎、日本酒をはじめお酒も厳選して用意しています。一方、カウンター席とテーブル席を置いた店内は木の温もり漂うアットホームな雰囲気。「お客様との距離感が近い店」と店主の有村将光さん。美味しい料理と店主や店のスタッフの温かい気配りになごめる店です。

土佐備長炭で焼き上げた“本物の串焼き”をいただける【焼鳥処　鳥いろ】。朝〆たばかりの新鮮な「阿波どり」を仕入れ、串焼きや一品料理で“素材本来の旨み”を五感で楽しませてくれます。『フォアグラ串』などのフレンチ風串や創作串もあり、様々な味わいに出合えます。お酒のラインナップも充実。生ビールはもちろん、日本酒や焼酎、果実酒からシャンパンまで幅広くそろっています。シックで落ちついた和モダンな店内は、女性1人でも入りやすい雰囲気。カウンターでゆったり美酒を愉しんだり、座敷で寛ぐことも出来ます。デートや接待など、大切な人をもてなしたいときにもおすすめ。行き届いた接客を受けながら、心地良い時間を過ごせます。

京赤地鶏の中でも、美味しい雌鶏のみを仕入れて国産備長炭で焼き上げる『焼鳥』や『もも焼』が大人気のお店です。鮮度抜群の朝引き地鶏だからこそ味わえる、さまざまな部位の『お造り盛り合わせ』もいただく事ができ、他にも、卵や塩、醤油にスパイスと、美味しさへのこだわりがいきた、絶品料理が並びます。個室も用意された店内は、レトロモダンな雰囲気でとても落ち着くことができ、デートはもちろん、女子会や各種宴会などにもぴったり！　河原町駅より徒歩2分というアクセスも喜ばれます。

サーフボードの看板、貝殻の灰皿、レコード盤のコースターなど、海を連想させる内装とアイテム。そして耳にさわやかなBGMで、気分は一気にバケーションモード。このリゾート地のカフェのような空間でいただけるのは、本格炭火焼き鳥や串焼きをはじめ、お酒との相性抜群の創作料理。一人でご来店されるお客様も多く、カウンター席ではスタッフとお話しながら過ごせる空間になっています。とくにイチオシしたいのは、数種類のチーズのミックスによる『焼き鳥フォンデュ』。丁寧に焼かれた焼き鳥や串焼きを、アツアツとろりのチーズに絡めていただきます。「美味しい」に加え、「楽しい」気分で過ごせるお店です。

たまプラーザ駅からすぐのところにある国産地鶏の老舗焼鳥専門店。備長炭で焼き上げた抜群の弾力とコクを持つ地鶏には、この店こだわりの厳選地酒を合わせたい。レアめで焼き上げるレバーなど素材への自信が為せる逸品にも出会える。この店のもう一つの楽しみは豊富な創作料理。中でも鶏スープをベースにした特製ラーメンやとろとろ卵の親子丼は格別。大正モダンの落ち着いた店内には常連から家族連れまで幅広い客層で賑わう

当店の焼鳥はオーナーこだわりの厳選されたお肉を使用し、一串にギュッと美味しさが詰まっております★夏季限定の肉肉コース始めました！『骨付きカルビ』や肉感たっぷりの『肉餃子』、人気の『焼鳥』を始め、『手羽先』などなど、肉好きにはたまらない!食べ応えあるコースです◎2H飲み放題付きなので各種宴会にもピッタリ！また、熊本直送の『お刺身』がオススメ☆入手困難な馬刺しやレバー希少部位などの絶品料理と美味しいお酒と共に是非ご賞味下さい！焼鳥・鉄板・骨付きカルビ!!久留米名物が盛り沢山の当店は、地元の方も県外の方も楽しめる料理をご用意しております。

北九州市三ヶ森駅から徒歩3分のところにある焼鳥屋です。実家の焼鳥屋で40年守ってきた自家製タレをもって店主は独立。人気の『丸腸串』は甘辛のタレによく合って、その旨味が口の中に広がります。コラーゲンが豊富で、女性には特にオススメです。山口のブランド「長州どり」からスープをとっただしは、『鶏スープのちゃんぽん』、ささみの『鶏しゃぶ』、『鶏雑炊』になってその美味しさを味わい尽くすことができます。また、超炭酸角ハイボールタワーから注がれるハイボールは焼鳥にぴったり。焼鳥激戦区といわれるこの界隈でも【焼鳥　孝ちゃん】だからこそ味わえる一杯です。美味しい焼鳥と楽しいお酒を、リーズナブルな価格でどうぞ。

食道楽の大阪の中でも多くの飲食店がひしめき合う激戦地、北堂島。そこにある隠れ家的な焼鳥店が【炭火焼鳥　弁鶏】です。カウンターが6席、テーブル4人掛けが2卓と席数は全14席。こぢんまりとしてはいますが、店内は木のぬくもりを生かした重厚な雰囲気が漂います。鶏肉は、焼鳥に最適とされる宮崎と奥丹波の地鶏を使用。その日に朝引きされた新鮮な素材を毎日仕入れ、店長が1本ずつ串打ちし、炭火で丹念に焼いてくれます。会社帰りにちょっと寄っていこうという、屋台感覚で立ち寄るビジネスマンやOLなどの女性客にも評判は上々。店内は気軽に美味しい焼鳥を楽しみたい男女で常に賑わっています。

火の入れ方次第で、大きく味が変わってしまう焼鳥。【炭火焼鳥きずな】では備長炭による強火にこだわり、一本一本丹精込めて焼き上げていきます。強火で焼くことにより、肉の旨みをしっかり閉じ込めることが可能。その一方で焦げやすくなってしまうため、求められるのは「焼き」に対する高い技術です。こちらの店では試行錯誤の末に編み出した独自の「焼き」で、鶏肉の旨みを最大限引き出しています。部位によって焼き分ける職人の華麗な技は、カウンターやテーブル席から間近に感じることができます。低脂肪、低カロリーにもかかわらず、旨みとコクを存分に楽しめます。

地下鉄三条京阪から徒歩3分。地元のリピータ客に親しまれているお店です。扉を開けると、アットホームな空間。ゆったりと落ち着いた雰囲気の中、つい時間を忘れて過ごせます。そんな【炭火焼鳥つむぎ紬】のメニューは、多彩な創作料理が種類豊富。特に焼鳥は新鮮な部位を炭火でじっくりと焼いた、本格的な味が堪能できます。店内はテーブル席のほかにカウンターと小上りを完備。ひとりでも、ちょっとした飲み会でも気軽に利用できるのが、うれしいポイントです。3時間飲み放題付きのコースもあるので、幅広いシーンにオススメ。家族の団欒や親しい友人たち、デートなど、肩肘張らずに気軽に立ち寄れます。

炭を使ったインテリアも洒落た本格焼鳥店。天然飼料で育てた岩手の鶏を毎朝さばき、備長炭の最高峰・紀州姥目樫の炭で焼き上げた鳥は香り高くジューシィ！ささみから手羽先まで１本ずつ焼きたてが出るお得なコースで、鶏を丸ごと味わいつくせます。素材が新鮮だからレバーや砂肝の刺身にも自信あり。夏は店主の故郷宮崎の郷土料理の冷汁、冬はコラーゲンたっぷりの自家製鶏スープで仕立てたちゃんこ鍋も登場します。ジャズを聴きながら、季節で変わる豊富な地酒・本格焼酎と共にどうぞ。

JR共和駅西口エレベーターから徒歩10秒、共和駅西口ロータリー内にある落ち着いた雰囲気の焼鳥居酒屋『炭火焼鳥　どてん』。お店の入り口で靴を脱ぐスタイルなので、いつも以上にリラックスでき日常を忘れて楽しいひとときが過ごせます。"焼物"は店内で全て串打ちし、紀州備長炭で焼き上げる“絶品焼鳥”が堪能出来ます。宴会コースも2時間飲み放題付で、場面に応じてのご用意が可能◎仲間同士の飲み会や懇親会、コンパや誕生日会、二次会等、様々なシチュエーションでご利用頂けます。皆様のお越しを心よりお待ちしております！

和歌山県産の食材で、ご当地ならではの味を堪能できる【炭火焼鳥　鶏かず】。紀州備長炭でじっくり焼き上げた、本格炭火焼きが絶品です。こだわりの鶏肉は「紀州うめどり」を使用。特産品の梅干しからつくられる“梅酢”のエキスを加えた餌で肥育した、プリプリ食感とジューシーな味わいが特徴で、炭火焼きとの相性は抜群です。また、酒好きの店主が厳選したドリンクは約100種類あるので、きっと好みの美酒に出合えるはず。中でも『日本酒ハイボール』が「飲みやすい」と女性にも人気です。コースには90分の飲み放題をプラスできるので、忘年会などの宴会にもピッタリ。落ち着いた雰囲気なので、気軽な打ち合わせや接待でも利用できそうです。

備長炭で絶妙に焼き上げられた、極上の焼鳥を提供してくれる【炭火焼鳥　とり香】。焼鳥に魅せられた店主が、創意工夫を重ねてたどり着いた、オンリーワンの味わいを堪能できます。オススメは、幅広い世代に人気の『地鶏モモ炭火焼き』。鶏料理の王道とも言うべき、リピート必至のおいしさです。甘酸っぱいタレがやみつきになる『鳥南蛮フライ』もぜひ注文したい逸品。酒も充実しており、甘口から辛口まで揃えられた日本酒や焼酎のほか、希少なウイスキーも用意されているのがうれしいところ。店内はカウンターメインで、活気溢れるオシャレな雰囲気。座敷の個室もあるので、一人飲みやデート、仲間との宴会など、あらゆるシーンで利用できます。

朝締めの新鮮な鶏肉や、和歌山県産の食材を使用した料理の数々が揃う【炭火焼鳥　和歌鳥】。串焼きには、紀州備長炭を使用しています。和歌山の良さを堪能してもらうことをコンセプトにし、紀州備長炭で焼いた串焼きのほかに、みなべ町から直送した野菜や和歌山県産の調味料で調理した料理を楽しめます。またその日仕入れた状態の良い鶏肉の「お造り」といった新鮮な鶏料理を味わうのもおすすめです。和をモチーフにした落ち着いた雰囲気の内装で、カウンター席の奥にテーブル席を完備。ひとりでの利用はもちろんのこと、グループでも利用しやすくシーンを選びません。営業時間が長いので、2次会や3次会でも気軽に利用できます。