「熊本　ワインバー」のグルメ・レストラン検索結果一覧

「あきれるほどのワインバカ」と自らを評するオーナーシェフ・蒲生弘明氏は、愛して止まないイタリアワイン105種・グラスワイン15種を常時取り揃え。本場のレシピでつくった『トリュフのカルボナーラ』や素材の魅力を味わう『井さんの熊本あか牛のロースト』などの個性が際立つ料理とそれに合わせるべきいち推しのワインを用意してゲストを迎えます。パスタには浅草開化楼の低加水パスタフレスカと蒲生氏自ら打った手打ち麺を使い、四季折々の素材を自由自在に組み合わせて華やか。すべての料理がワインを愛でる時間を一層豊かにしてくれます。ワインバーとして普段づかい、特別な機会のディナーコース、どちらもおすすめです。

九州地魚を使った、本場博多のもつ鍋が堪能できます。博多屋台風の店内で、お客様に楽しい時間を過ごして頂ける様スタッフ一同サービスさせて頂きます。
熊本の馬刺しは、赤身・イチボ・タテガミ・など豊富に楽しめます。九州各地のお料理から博多屋台ならではのホルモン料理など、九州をご堪能頂けます。日本酒も九州の地酒から選び抜かれた焼酎までリーズナブルな料金にてお楽しみ頂けます。女性の方にもお楽しみ頂ける様、梅酒・果実酒・ワイン・カクテルなども豊富にご用意しております。

京都の野菜や沖縄・今帰仁村のアグー豚、ワイナリーの調味料など生産現地に足を運び、尊敬する生産者の食材だけを扱うイタリア料理店。素材のよさを際立たせる調理や美しい盛り付けにも注目。150種類以上揃うワインからお気に入りの1本を見つけましょう。スタイリッシュな店内はテーブル席やソファ席、個室風など4つのシーンに分けられ、デートをはじめお子様連れの家族の食事、立食で50人まで可能な貸切パーティーまで、幅広く利用できます。店が使う加工品や調味料、食器などの物販コーナーもあり「家庭の食卓に生産者や僕らの考えをお土産としてお持ち帰りいただき、少しでも食について思うきっかけになれば」とシェフの安藤さんは語ります。

美食家を唸らす“極上ステーキハウス”として絶大な人気を誇る【ウルフギャング・ステーキハウス】。中でもこの【ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー】では創業以来初となる和牛熟成ステーキの「熊本あか牛」も味わえます。シーフードタワー、ベルーガキャビアフライトなどパーティにもぴったりな豪華メニューも幅広くご用意。バースペースは「ウイスキーラウンジ」もございます。大切なご家族やご友人とプライべートな時間をお過ごしください。

都会の真ん中・丸ビルの最上階に位置する【BREEZE　OF　TOKYO】。国産の食材を中心に上質なものを厳選していて、肉は熊本産の「あか牛」や和牛精肉店【TOKYO COWBOY】から仕入れています。料理に合わせてソムリエが吟味したワインは1200本以上ものストックを用意しています。在庫状況は毎日変わっていくので、気軽に相談してみるのが良さそう。ペアリングの提案もしてくれます。白と黒を基調にまとめられた店内は、ラグジュアリーな空間。東京の景色をパノラマで楽しめる贅沢なロケーションで、“忘れられないひと時”を過ごせそうです。誕生日や記念日、プロポーズなど、2人にとって大切な1日にもそっと寄り添ってくれます。

ウルフギャング・ステーキハウスで培ったノウハウと、世界観を取り入れながら、世界展開を視野に開発された新ブランドです。コースは、ライブ感あふれる鉄板を前に楽しむ「CHEF'S TABLE 」をテーマにした3種をご用意しました。個室では、900度のオーブンでダイナミックに皿ごと焼き上げたプライムステーキなど、ウルフギャング・ステーキハウス自慢のアラカルトメニューを提供します。

個室3部屋のみの贅沢空間で、艶やかなディナー体験を。西麻布という遊び慣れた大人が集う街で、贅を極めたワンランク上の焼き肉。
ご提供するのはこだわり食材と最高級ランクの和牛。田村牛鳥取をはじめとする、神戸牛、松阪牛、宮崎牛など、その日の最高級の和牛をご提供いたします。
またお食事と一緒に楽しめるのは、高級ワインや入手困難なウィスキーなど。数々のVIPの方からも愛される店らしく、港区らしい華やかなお祝いプレートなどのご用意も可能です（別料金）。

サラリーマンの聖地・新橋の中でもディープな雰囲気漂う烏森神社エリア。そんな路地裏に誕生したのが立ち飲み屋【スタンドバイミー】。フレンチ出身のシェフがつくる確かな腕を生かした居酒屋メニューが食べられると連日満員！　中でもオススメなのが、250円均一の「おつまみ」。リーズナブルな上、常時10種前後用意しており、選べるたのしさも人気の秘訣。ほかにも、【The Burn】米澤シェフや【クラフタル】の大土橋シェフなど、名シェフが考案したここでしか食べられないメニューも味わえます。オリジナルカクテルやワインも充実。仕事帰りにさくっと立ち寄れるご飯が旨い立ち飲み屋。〆のラーメンも必食です！

【日木曜日限定】ハッピーアワー開催中♪
19時までのオーダーで「生ビール」「ハイボール」
「スパークリングワイン」が、なんと300円！！！
／／錦糸町での素敵なひとときを彩るスパニッシュバル【ZION】。海の幸を贅沢に楽しめるパエリアや、スペイン産イベリコ豚の生ハムを、お酒のお供に。落ち着いた雰囲気の店内は女子会や合コンなどのシーンでもご利用いただけます。
パーティ利用には最大で34名まで対応可能なテーブル席他、少人数でフロア貸し切りもできる１Fテーブル席。
お手頃な一品料理も多いので、カウンター席でワインの飲み比べも楽しむことができます。

東急東横線・学芸大学駅から徒歩約2分のところに、小さなイタリアンがあります。シェフがこだわって選んだ上質の素材を使った料理は、豪快かつ繊細。また、旬を大切にメニューづくりしているので、日替わりのメニューが必見です。その料理とともに味わってほしいのが、ソムリエが厳選したナチュラルワイン。まず種類の多さに驚かされます。しかも、ラストオーダーは午前0時。仕事帰りにおいしいイタリアンが食べたくなったときにも、とてもありがたい存在です。

メニューは日替わりで、アラカルトのみ。ワインはほぼフランス産のヴァン・ナチュールで、グラスワインを毎日10種類以上も用意。【organ】は自然派ワインの魅力を存分に堪能できるビストロです。定番のブーダンノワールなど前菜は1000円前後、メインは2000円前後という価格設定は実に良心的。築地で仕入れる鮮魚や旬野菜を盛り込んだ季節感溢れるひと皿も楽しめます。自然派ワインのことはよくわからなくて、という人も心配はご無用。料理との相性を見極めつつ、スタッフがおすすめのワインをセレクトしてくれます。「自然派ワインに馴染みのない人にこそ来てほしい」とオーナーの紺野真さん。遠来の客も多い人気店です。

水道橋駅前エリア。炭火焼きとワインのマリアージュを堪能できる古民家レストラン【冨田書店】。昭和初期に書店として建築された建物をリノベーション。建築家・隈太一氏によってデザインされたオシャレでありながら温もりを感じさせる空間は、デートや女子会など幅広いシチュエーションに活躍してくれそうです。ワインは自然派ワインを中心としたラインナップ、気軽に楽しめるグラスワインからボトルワインも豊富な品揃え。日替わり厳選和牛をリーズナブルに楽しめる『ブランド和牛の炭火焼き』や、ランチタイムの『日替わり焼御膳』『週替わりランチ』も見どころ。何度でも足を運びたくなるお店です。

営業時間
月金
11:0015:30(Lo14:30)
17:3022:00(Lo21:00)
土日祝
11:0016:00(Lo15:00)
17:0022:00(Lo21:00）
皆様のご来店をお待ちしております。

元漁師の経歴を持ち老舗のイタリア料理店で修業を積んだ後、イタリア各地へ行き現地を経験したオーナーシェフ。
厳選された肉や野菜をはじめ、こだわりの新鮮魚介を最高の調理法で一品一品丁寧につくり上げております。
前菜やパスタ、メイン料理やドルチェも豊富なメニュー数でご用意しております。
厳選したイタリアワインやカクテルも多数ご用意しております。
ご家族やご友人、デートや記念日など気軽にご利用頂けます。

2018年に千駄ヶ谷でひっそりとオープンした【Botrus】。南イタリアの星付きレストランや都内の人気店で料理長を務めたシェフが腕をふるう、わずか10席の隠れ家的なイタリア料理店です。対面式のカウンター席で味わえるのは、季節の食材を駆使して健康面にも気遣った、体にやさしいコース料理。自家製麺でつくる詰め物パスタなど、あまり日本で馴染みのない料理も盛り込まれています。シェフが料理に合わせて提案してくれるワインとのペアリングもオススメポイントの一つ。20時半からはアラカルト料理と共に楽しむワインバーとしても利用ができます。カジュアルな雰囲気の中、美酒美食に酔いしれる至福のひとときを満喫してみてはいかがでしょう。

各線「新橋」駅日比谷口からすぐのビル地階に、2023年6月にオープンした【焼肉敷島ぽんが】。栃木・那須高原で「敷島生まれ、敷島育ち」にこだわって和牛を生産している【敷島ファーム】と、目黒を拠点に都心部で10店舗以上を展開する実力派【焼肉ぽんが】がタッグを組み、新たに誕生した焼肉店です。『ランプステーキ』や『特選ヒレ』など、クオリティにこだわった肉メニューはもちろん、手間をかけて味付けしたネギをたっぷり乗せて蒸し焼きにする名物メニュー『たたみネギタン塩』から、自家製『キムチ』『ナムル』などのサイドメニューまで、随所にこだわりが詰まったラインナップ。コース料理や個室もあり、多彩なシーンで利用できます。

六本木通り沿いのビル最上階にある【焼肉　ERABITE】。国内外でキャリアを積んだ若き料理人が集結し「ゲスト（選び手）に選ばれ、共に成長できる店に」とオープンしたお店です。窓の外に夜景が広がる非日常空間で味わえるのは、上質な赤身や希少部位がそろう黒毛和牛。あえて産地や等級を限定せず、その日一番のお肉を仕入れています。厳しい基準をクリアしているからこそ提供できる『ユッケ』やコリコリ食感の『ウルテ湯引き』はぜひオーダーしたい一品。料理とともに楽しむお酒も充実しており、特にワインの品ぞろえが豊富です。店内にはカウンター・テーブル・カラオケ完備の個室があり、深夜まで営業しているのもうれしいポイントです。

店名の【フェリチェリーナ】には小さな幸せをお客様に感じていただけるようにという想いが込もっています。テーブル席もございますが、当店自慢のカウンター席での二人並んでの食事は対面席より絶妙な距離感で会話もははすむ事でしょう。素材の良さを最大限に引き出す調理法は、修業を積んだイタリアンの名店【アロマフレスカ】仕込み。前菜には鮮魚を取り入れているという『ブリのカルパッチョ仕立て』は正にシェフの自慢の一品。その日の食材はその日に使い切るから、毎日メニューが変わります。こだわりの和の食材でつくられたイタリアンを、プリフィクスでカジュアルに堪能できるレストランです。

恵比寿の静かな住宅街で気取らない料理とワインが楽しめます。ワインの品揃えは約80本。 グラスワインは赤白計10種程。料理もSサイズやハーフサイズがあるので1人でも気軽に立ち寄れます。ソムリエの資格をもつシェフの内野さんは年間、数千種類も試飲してワインを選ぶそう。質問すれば丁寧に説明してくれるので気軽に楽しめます。人気の『白トリュフ風味のカルボナーラ』をはじめとする料理は、週に数回、現地に行って仕入れる鎌倉野菜の力強さと自然な甘み、厳選された肉や魚介の持ち味を生かし『毎日食べても飽きない味』を念頭に丁寧に作り上げます。流れる空気はゆったりのんびり。知っていると自慢出来そうな、そんなお店です。

近年注目のエリアにある【蔵前イタリアン　ピンツォ】は、本格トスカーナ料理と手打ちパスタ、オーガニックワインを楽しめるお店です。コンセプトは、旬のものをシンプルにお皿に落とし込んだ季節感を感じられる料理。その彩りの美しさも魅力のひとつです。まず注目したいのが手打ちパスタ。イタリアの風が感じられる深い味わいが楽しめます。イタリアから取り寄せたスライサーで切りだすパルマ産の生ハムと共にいただきたい一品です。木の温もりを感じられる店内はオープンキッチンとなっており、ライブ感を楽しむのも一興。ひとりでも、カップルで来店しても、気軽にイタリアンを味わいながらワイン片手にゆったりと過ごせるレストランです。

「休日にはよく鎌倉へ足を運ぶんですよ」。オーナーシェフの表成治さんがそう話すのは、この店の代名詞でもある野菜を探す食材リサーチのこと。それは“野菜のオーケストラ”と名付けたコース料理へのこだわりの現れでもあります。アミューズからデセールまで、全7皿で構成するこの店のコースには、何と約40種類の旬野菜が使われます。そして、ソテー、ポワレ、ムニエル、ブレゼといったさまざまな技法を駆使して、味や香り、風味、食感を計算し、ひと皿ひと皿にまとめ上げていきます。アミューズ後に登場する野菜のパフェは、およそ15種の野菜を取り入れたこの店のスペシャリテ。まさにオーケストラのごとき野菜のハーモニーが楽しめます。

恵比寿ガーデンプレイス徒歩3分。落ち着いた大人の雰囲気の隠れ家レストラン。ゆったりと寛ぎながら贅沢な空間とお食事をお楽しみください。旬の厳選食材や手打ちパスタをシンプルかつ豪快に調理したイタリアンをお届けします。コース料理は創作料理の要素を加え、一皿一皿丁寧に仕上げた洗練されたスタイルでお誕生日や記念日などに最適。ワインはイタリア産ワインを中心にフランス産ワイン・ナチュラルワイン・オレンジワインも含め常時70種類以上を取り揃えております。木の温もりが感じられる広々したカウンター席がオススメ。ゆったりしたテーブル席とプライべート感のある半個室（4名様8名様）もございます。

2015年2018年と4年連続ミシュランのビブグルマンを獲得した実力店【鉄板焼 さくら】。扉を開くと、そこには木の温もり溢れる大人の上質な空間が広がります。中でも『“黒毛和牛A5”サーロインステーキ』は、サシ（霜降り）の入り具合が芸術的。食べた瞬間まろやかで上質な脂身の旨みや甘みが口の中一杯に広がります。「野菜」は、素材本来の味を最大限に引き出すため、季節に合わせて厳選された旬のもの。シェフがこだわる「旬」と「素材の旨み」がつまった鉄板料理を、臨場感溢れるライブキッチンが味わえるカウンターでゆっくりと大切な方と楽しむのも乙なもの。2階には掘りごたつ式の座敷個室があり、接待などの会食に重宝します。