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「熊本 名物」のグルメ・レストラン検索結果一覧
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馬肉、鴨肉、京野菜と3つの食材にこだわり、京懐石で腕を磨いた店主によって“京都の料理”を提供するのがコンセプト。桜肉とも言われる鮮やかに発色する馬肉は、熊本県の老舗【千興ファーム】から仕入れ。肉質が柔らかく、肉の甘みや旨みが感じられる『馬刺し』は人気の一品です。鴨肉は宇治のブランド鴨「京鴨」を、そして京野菜は毎朝、認定農家へ店主自ら足を運び目利き収穫するものを厳選。それぞれの素材の持ち味を最大限に活かすため、和包丁など道具や京料理の技法にこだわって仕上げられるのがこちらの真骨頂。料理はもちろん、店内の雰囲気や器に至るまで京都の真髄を感じられる一軒です。
7,500円
京阪本線 三条駅 徒歩3分
ハイボール58円!生ビール126円!
お酒を全てほぼ原価でご提供する最高コストパフォーマンスを実現致します。
お店のコンセプトは、チーズと何か。チーズをいかに美味しく料理に溶け込ませるかを考え、フレンチの技法で創作料理としてお届けします。
当店では、ウイルス感染防止対策と致しまして、スタッフのマスク着用・健康管理、お客様用アルコールの設置、ウイルスレスウォーターの散布を行っております。
4,000円
JR京都線 京都駅 徒歩3分
創業五十余年の歴史を誇る焼鳥店自慢の『やきとり』を堪能できる【鳥せゑ 四条木屋町店】。創業以来の秘伝のタレで味わうやきたての『やきとり』は、思わず笑みがこぼれるおいしさです。スパイシーな味付けがやみつきになる『おやどりやき』も見逃せません。いずれも、新鮮な銘柄鶏が使われており、素材のよさが最大限に引き出されています。そんな鶏料理のおいしさを引き立てるのが、蔵元から直送で届くという京都伏見の地酒です。季節ごとに飲み放題付きの宴会メニューが用意されるので、各種宴会にも最適。1階にはテーブル席とカウンター席、2階には最大12名まで利用できる半個室などがあり、いろいろなニーズに応えてくれます。
5,000円
京阪本線 祇園四条駅 徒歩4分
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