「熊本　座敷」のグルメ・レストラン検索結果一覧

熱い注目を浴びている『馬汁そば』を提供する那覇市の【あきそば】。沖縄で長年クラブを経営してきたオーナー夫妻が「沖縄そば」のお店をオープンしたのが10年前。4年がかりで数百件を食べ歩き、満を持してオープンしたお店には一日限定38食の『馬汁そば』ファンが続出！　沖縄マラソンの時には目の回るような忙しさだそうです。高タンパク、低脂肪の「馬肉」は熊本県産を使用、野菜と豚骨、かつをぶしで45時間かけてじっくりとっただし汁に、タップリの馬肉とよもぎがのります。夜は沖縄料理とお酒を楽しめる居酒屋、テレビのロケでも使用されたという店内は居心地抜群。昼と夜、どちらも魅力的で地元にも県外にもリピーターの多いお店です。

与那原にある【みんなの台所　わが家】では、豊富な経験をもつ料理人による、和食を中心に洋食、中華と多彩な料理が食べられます。おすすめは、焼けた味噌の香ばしい香りが食欲をそそる『柔らか三枚肉の西京焼き』、自家製アボカドソースとマグロの絶妙なコラボ『マグロのタタキ特製アボカドソース』。工夫を凝らし丁寧に仕上げた自慢の料理はどれも逸品揃いです。また、釣った魚の持ち込みも可能とか。希望に応じて調理してくれるそう。女性同士なら、グランドメニューよりひとりにつき2品＋デザート＋2時間飲み放題付のお得な「女子会プラン」がおすすめ！　アットホームな空気漂う居心地の良い空間が魅力の何度でも通いたくなるお店です。

看板も出ていない、完全予約制の大人の隠れ家的お店。メニューはなく、店主がその日のおまかせ料理を提供します。全国を自ら歩いて生産者と信頼関係を築きながら見つけた厳選食材は、格別のおいしさ。時期によって福岡、淡路島、羽田沖のものを使用している『こはだ』は、脂ののり方によって、塩加減も微妙に調整します。「煮詰め」と「塩」の両方が味わえる『穴子』も、ぜひ食べたい逸品。お一人様に人気のカウンター席は、料理人との会話も楽しみの一つ。カップルだけの貸切も可能だから、特別なデートにも。2人、4人、6人用の掘りごたつ式の個室では、『あんこう鍋』や『ぶりしゃぶ』『たこしゃぶ』『牡蠣しゃぶ』も楽しめ、接待にも最適。

ゆいレール「首里」駅からすぐの所にある【居酒屋　島の人】は、こだわりの食材で作った沖縄料理を中心に、海鮮料理から手作りピザまで多彩なメニューをリーズナブルにお楽しみ頂けるお店です。特に注目したいのが、自慢の泡盛。首里ゆかりの古酒を多数揃え、気軽に古酒の美味しさを堪能することができます。お店で甕に古酒が寝かせてあり、タイミングが良ければまろやかな味わいを楽しめるかもしれません。お料理も沖縄県産の食材を使い、『近海のバター焼き』『黒毛和牛のサーロインステーキ』など、素材の旨味を引き立てる料理が並びます。大広間は最大40名対応できるので、モアイや歓送迎会、各種宴会などあらゆるシーンでご利用頂けます。