- 料理人の顔が見えるグルメメディア - ヒトサラ
- ヒトサラのサービス一覧


銀座 居酒屋、和食、日本酒バー

「日本酒と和食ペアリング」独創的な料理と厳選日本酒の相性が体験できる銀座の居酒屋
知識豊富なスタッフとの会話も楽しむ、日本酒好きが集まる銀座の隠れ家空間「夢酒みずき」。全国から選りすぐった常時40種類以上の日本酒のラインナップに心が弾む。料理人と酒ソムリエが作り上げた日本酒ペアリングコースが定評で、遊び心溢れる独創的なコース料理にぴったりとセレクトされたお酒を心ゆくまで堪能できる。上品で落ち着いた店内は、日本酒が好きなゲストを銀座でおもてなししたい方に最適。
15,000円
東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分


赤坂 居酒屋、焼鳥・串焼き、しゃぶしゃぶ・すき焼き

<完全個室>赤坂の喧騒から離れた一軒家。和の創菜料理やオリジナル鍋に舌鼓
一ツ木通り裏手に突然現れる【赤坂うまや】。一軒家で情緒ある店構えは、訪れる皆さまへのちょっとしたサプライズになるかもしれません。お料理は、みつせ鶏等を備長炭で焼き上げた「焼き鳥」、とんこつスープで食す【うまや】オリジナルの「黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋」等。魚も市場仕入や産直(※)など、新鮮な物をお客さまに提供しています。※仕入先・漁場は水揚げ・入荷状況により変わることがございます。
1,500円
8,000円
丸の内線 赤坂見附駅 徒歩3分


両国/菊川 和食、居酒屋

祖父の代から料理人。仲卸業者の信頼、食材の選別、気配りの心、どれもが自然で堂々
店舗は北斎通り沿いですが、ビルの半地下にあるため隠れ家的な【KARIYA】。メニューは基本的に、日々変わります。それは、料理人が直接豊洲市場を訪れ、信頼できる仲卸業者より買い付けた食材で決定するから。夜にはセットメニューが用意され、一人呑みにも最適。デートや友人同士、家族や仕事仲間など2名以上であればコースを使い、宴会で盛り上がるのもオススメです。和食と相性の良いお酒にこだわり、日本三大酒処の中から「灘」と「西条」の日本酒を仕入れています。純米酒や吟醸酒など、同一の日本酒で名称を変えつつ飲むのもまた楽しい。普段の食事にも使い、記念日や各種宴会にも利用したい、地域の人から愛される和食料理店です。
1,000円
5,000円
都営大江戸線 両国駅 徒歩5分


五反田 和食、日本料理・懐石・会席、居酒屋

北陸と瀬戸内の旬食材が集う! 五反田・池田山の隠れ家的料理店で季節の美味に憩う
五反田駅にほど近い歴史と風雅の地・池田山。その一画に佇む【料理屋 染川】は、伝統の中に新しい趣向を散りばめた日本料理を味わえる店。香川の料亭で腕を磨き、能登や加賀の料理にも長ける店主・染川昌裕が、瀬戸内や北陸の極上食材を集め、季節のおまかせ会席を披露しています。カウンター席が中心なので、調理の醍醐味や店主のもてなしを間近にできるのも魅力。お酒の品揃えも素晴らしく、日本酒は米の旨みにすぐれる無濾過生原酒にこだわり、美しい江戸切子で供する贅沢さ。加えて、シャンパーニュやワインの取り揃えも充実。「料理は人を幸せにする」という店主のモットーのとおり、食の喜びと幸せに包まれる優しい時を過ごせます。
15,000円
JR山手線 五反田駅 徒歩6分


六本木 鉄板焼き
2021年12月16日オープン!大切な人と過ごす特別な日のひとときを「本格鉄板焼き」で
銀座・新宿・渋谷・池袋で人気のカジュアル鉄板焼のお店が六本木にも登場。鉄板前カウンター席は調理風景を目の前で見られる迫力の特等席。シェフとの会話もお食事を一層楽しいものにしてくれます。また、2名様~の少人数でもご利用頂ける個室もご用意。デート・誕生日・接待など、シーンに合わせてお選び下さい。『仙台牛サーロインステーキ』やカナダ産『オマール海老』をご用意して、ご来店お待ちしております。
11,000円
日比谷線 六本木駅 徒歩1分


三鷹 居酒屋、鮨・寿司、創作料理

新鮮な鮮魚を取扱い、職人自慢の創作海鮮料理と日本酒を楽しむ居酒屋
三崎漁港より直送の鮮魚や旬の食材を使った刺身や創作料理を手軽に楽しんでもらえる居酒屋。全国の地酒から選りすぐりの食材に合わせたラインナップにも力を入れ、日本酒好きの集まる、隠れ家的な楽しみ方のできるお店です。美味しいものを楽しく心ゆくまま。
3,000円
JR中央線 三鷹駅 徒歩1分


錦糸町/住吉 居酒屋、イタリアン、洋食
一流デザイナーが仕上げたおしゃれな空間!錦糸町の喧騒感を忘れさせてくれます
*ご友人の誕生日、ご結婚祝いなどお気軽にご相談くださいませ*
こだわった食材を豊富に揃えております。
錦糸町で数少ない60人ご案内可能の大広間のお席、最大100人様でのご利用可能なエリア貸切もご用意しています。歓迎会、送迎会、同窓会、会食等様々な幹事様にご満足いただいている特別なお席です。
3,500円
JR線 錦糸町駅 徒歩1分


代官山 鮨・寿司、和食、日本料理・懐石・会席

職人による特別な保存方法、独特な締め方。江戸前の技を施した寿司と逸品料理を楽しむ
オススメのコースは、少量多皿で3種類。全コースが蛤のお吸い物から始まり、続く料理に対して身体を内側から整えていきます。内容は週替わりなので、何度訪れても新しい一皿がお目見え。 〆には江戸前の技を施した寿司が登場し、どれも旨いと評判です。鮪には乾燥熟成をかけ旨みを凝縮。深紅の美しさでとろけるような食感を堪能できます。ネタごとに赤シャリと白シャリを使い分け、一貫ごとに相乗効果を追求。料理を盛り付ける器にもこだわり、全国の窯元から買い付けています。日本酒は季節ごとに仕入れ、定番含め12~13種類を用意。カウンター席は白木の一枚板で、4名までの個室も設けています。接待、デートはもちろん貸切も可能な寿司店。
15,000円
東急東横線 代官山駅 徒歩5分


麻布十番 焼肉、ステーキ、フレンチ

貸金庫を思わせる堅固なつくりの奥に広がる、熟成肉の優美な世界
銀行をコンセプトにした斬新な空間。ステンレスで覆われた通路は貸金庫へと続く道のようで、訪れる者にワクワク感を提供しています。焼肉×フレンチを融合させた料理を楽しめ、一部はゲストの目の前で完成。例えば『ヴァンク”スカンビーノ”(黒毛和牛タルタル)』は、塊肉から専用マシンで挽き、盛付けまでのプロセスを望めます。さらに、貯金≠貯肉ができ、自分だけの肉を熟成させ、好きなタイミングで味わうことが可能。全席個室の店内はどれも個性的に彩られ、特にVIPルームへのアクセスは専用扉によってプライバシーが確保されています。大人の遊び心をくすぐる工夫が随所に施されている【VinIX】。五感すべてで料理を堪能できます。
20,000円
都営大江戸線 麻布十番駅 徒歩5分


池袋東口/東池袋 居酒屋、イタリアン、洋食
リラックスできる大人の隠れ家的な上質の空間。
様々な人数に対応した個室をご用意。会社帰りや、合コン、女子会等様々なニーズにお応えします。
デザイナーが手掛けた居心地抜群の店内でおくつろぎください!
3,500円
JR線 池袋駅 徒歩3分


秋葉原 イタリアン、洋食、居酒屋
極上の味わいを醸し出す豪華食材に唸る
秋葉原駅から徒歩1分。高級食材がリーズナブルにいただけると大人気のKICHIRIグル―プの秋葉原店です。店内に足を踏み入れると、そこには開放感のあるモダンな空間が広がっています。最大200名様までご利用可能な店内は、いつも様々なシーン利用で盛り上がっています。個室や掘りごたつなどもあり、リラックスした雰囲気の中で食事をお楽しみ頂けます。お料理はトリュフやオマール海老など、豪華食材をふんだんに使用していますが、コースは3500円から。「さすがKICHIRI」としか言いようがありませんね。
3,500円
JR各線 秋葉原駅 徒歩1分


北千住 居酒屋、イタリアン、洋食
北千住駅徒歩2分のオシャレ空間が自慢
北千住から徒歩2分!
個室・半個室・忘年会・宴会・誕生日・記念日は是非、KICHIRI北千住店へ♪
営業再開後もお得なプランをご用意してお待ちしております!
感染対策や収容人数などの 宴会のプラン相談も!
その他、ご友人の誕生日・結婚祝いなどもお気軽にご相談ください♪
最高級ブラックアンガス牛のローストビーフや博多の地鶏などの産地にこだわった食材を豊富に揃えております!
不明点等ございましたら店舗までお問い合わせください。
TEL:03-4588-6344
3,500円
JR常磐線 北千住駅 徒歩2分


新宿東口/歌舞伎町 和食、居酒屋、ダイニングバー
心ゆくまで「お出汁を食べる」、落ち着きのある和食店
丁寧に引いたお出汁を中心とした、手間暇をかけた和食を気軽に楽しめる【出汁しゃぶとおばんざい おかか 新宿】。「おかか」と言う店名は、お出汁の味の決め手である「鰹節」を表現しているとか。ゆっくり丁寧に引いた出汁の美味しさを、お店の料理で実感してもらいたいという気持ちが込められています。ふわふわの鰹節の出汁を使った風味豊かな自慢の『出汁しゃぶ』に、30種類のおばんざい。本格的な和スイーツも充実しています。お店オリジナルの果実をたっぷり使ったおいしいお酒もおすすめ。和食の美味しさを存分に味わい尽くせる、日本の出汁文化の良さを再認識できるお店です。
4,500円
JR各線 新宿駅 徒歩3分


銀座 鉄板焼き、和食、洋食
銀座で本格鉄板焼を「カジュアル」で「リーズナブル」に楽しめるお店です。
本格的な鉄板焼きを「カジュアル」で「リーズナブル」に楽しめるお店。一番人気は調理風景を目の前で見られて大迫力の鉄板前のカウンター席です。シェフとの会話も楽しめるかもしれません。カウンター席を希望の方は、予約時にご指定下さい。接待などでも利用できる個室席もあり、記念日の会食など様々なシーンで利用可能。カナダ産「オマール海老」とA5仙台牛サーロインステーキを心ゆくまで堪能しながら大切な方と楽しい食事のひとときを。お洒落で高級感漂う空間は、デートにもぴったりです。
5,000円
12,000円
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩1分
本場広島流の鉄板焼き・お好み焼き店が東京に出店! ゆったりとくつろげる大人の空間